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Ótimas notícias: Shake Shack está trazendo de volta batatas fritas amassadas

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Já se passou um pouco mais de um ano desde Shake Shack anunciado que eles estariam eliminando seu lado favorito de longa data, batatas fritas cortadas amassadas, e substituindo-as por outras recém-cortadas à mão. A reação foi incrivelmente mista; alguns estavam furiosos porque seus amados cortes amassados ​​estavam sendo retirados, outros estavam animados com a perspectiva de desfrutar de seu Smoke Shack com batatas fritas que não vieram congeladas de um saco.

Amá-los ou odiá-los, a corrente anunciou no final da semana passada, que eles cometeram um erro e estariam trazendo os cortes enrugados de uma vez por todas. Shake Shack disse ao The Daily Meal que as locações em Winter Park, Flórida, Tyson's Corner na Virgínia e em frente ao Barclays Center no Brooklyn já mudaram, e o resto estará servindo crinkle-cortes novamente até o final do ano . Além disso, pela primeira vez, essas batatas fritas também estarão livres de ingredientes artificiais.

Então, qual foi a razão por trás da mudança? Entramos em contato com o Shake Shack e eles deixaram isso bem claro.

“No final das contas, batatas fritas cortadas à mão introduziram inconsistência”, disse Zach Koff, vice-presidente de operações da Shake Shack. “Muitos convidados nos disseram que ainda amam o crinkle cut fry, e o crinkle é algo que a maioria das pessoas associa fortemente ao Shake Shack. Nós também gostamos e nos preocupamos mais em fazer nossos hóspedes felizes, curtindo a experiência no Shake Shack e servindo as melhores batatas fritas da região. ”

Qualquer operador de rede dirá que a inconsistência é a única coisa que eles mais tentam evitar, e o CEO Randy Garutti colocou em termos mais filosóficos na nota no site: "Não apreciamos totalmente o prazer simples e tátil e o apego emocional que nossos fãs têm à crocância, aos sulcos e à pura alegria que essas batatas fritas trazem aos hóspedes de todas as idades ", escreveu ele.

Nosso palpite é que a mudança tem muito pouco a ver com a preferência do cliente e mais a ver com os resultados financeiros da Shake Shack. É muito trabalhoso treinar todos os membros da equipe em como cortar à mão, ensopar e fritar as batatas duas vezes, e cada batata tem um conteúdo de amido diferente e as batatas fritas de maneira diferente, daí as "inconsistências". Quando todas as batatas fritas vêm de um local central e podem ser cozidas simplesmente despejando um saco em uma frigideira, é não apenas mais fácil, mas provavelmente mais barato também.

Quaisquer que sejam as verdadeiras razões por trás da mudança, estamos entusiasmados. As novas batatas fritas estavam consistentemente encharcadas e sem graça, e as originais eram crocantes, crocantes e perfeitas para um corte amassado.

Se você ainda está insatisfeito com os cortes enrugados, temos um conselho para você: mergulhe-os no molho de queijo. É tudo de bom.


Shake Shack lança sua versão sobre frango frito coreano

Além disso, batatas fritas de edição limitada e um shake inspirado na cena gastronômica sul-coreana.

Foto por: Foto cortesia de Shake Shack

Foto cedida por Shake Shack

Os novos lançamentos de sanduíches de frango estão chegando velozes e furiosos. A mais recente rede de fast-food a entrar em ação? Shake Shack.

O fornecedor em constante expansão de hambúrgueres, batatas fritas, cachorros-quentes e milkshakes acaba de anunciar que está adicionando um novo sanduíche de frango aos cardápios dos EUA. E fiel à forma, a rede fundada por Danny Meyer está colocando seu próprio toque cuidadosamente considerado em um clássico com seu novo sanduíche de frango de inspiração coreana.

O Fried Chick'n Sandwich estilo coreano será oferecido por um tempo limitado como parte de uma ampla variedade de itens do menu Shake Shack de comida de Seul.

“Inspirado pelo trabalho e pelas viagens de nossas equipes na Coreia do Sul e pela incrível cena gastronômica local, este sanduíche de frango por tempo limitado oferece um peito de frango crocante e picante e doce com cobertura de gochujang sobre nossa salada de kimchi branca e sementes de gergelim torradas”, proclamou o Shake Shack em um anúncio.

Parece muito saboroso. E aquela salada de kimchi branca? É o resultado de uma colaboração com a empresa familiar de kimchi de Portland, Oregon, Choi’s Kimchi Co., que fornece um ingrediente chave: um kimchi branco e picante. A versão de Choi do alimento básico fermentado é feita com repolho Napa, rabanete e cebola verde e é "feita à mão usando um processo de pequenos lotes que é passado de geração em geração", de acordo com Shake Shack.

O frango usado no sanduíche, bem como em outro novo item do menu, Korean Gochujang Chick'n Bites, é carne de peito branca fresca e sem antibióticos que foi cozida lentamente sous vide "em uma marinada cremosa de leitelho" e depois " dragado e empanado à mão e frito na hora. ”

Os novos Gochujang Chick’n Bites coreanos do Shake Shack são servidos com molho de maionese gochujang doce e picante, assim como suas batatas fritas coreanas Gochujang cortadas por tempo limitado. Gochujang - a pasta saborosa feita de pimenta vermelha, arroz pegajoso, soja fermentada e sal - é, obviamente, outro alimento básico na culinária coreana.

O Shake Shack está fechando seu menu de inspiração coreana com um Black Sugar Vanilla Shake “feito à mão”, “com açúcar preto tostado e caramelo misturado com creme de baunilha congelado e coberto com chantilly e xarope de açúcar preto”. Os ovos usados ​​no creme não têm gaiolas. E o açúcar preto com melado escuro no shake é real ... assim como o barulho que provavelmente todos estamos recebendo em nossas barrigas só de pensar nisso.


Shake Shack aquece expansão no sul da China

Os planos de expansão do Shake Shack na China estão disparando. Shake Shack e a licenciada Maxim’s Caterers Limited anunciaram uma parceria ampliada, com planos de abrir um mínimo de 15 Shacks no sul da China até 2030, incluindo locais em Shenzhen, Guangzhou, Fuzhou e Xiamen.

Juntas, Shake Shack e Maxim's Caterers Limited planejam operar 55 Shacks na China continental até 2030. A Maxim's atualmente opera locais Shake Shack em Xangai e Hong Kong, com Pequim e Macau em desenvolvimento com metas de inauguração em 2020. Como um respeitado e operadora comprovada na Ásia, a Maxim's tem mais de 60 anos de experiência nos setores de alimentos, bebidas e varejo, e suas operações diversificadas incluem restaurantes de serviço completo e rápido, padarias e cafeterias.

“Continuamos com a humildade de nossos fãs na China e continuamos a ser encorajados pelo desempenho de nossos negócios na China por meio dessa recuperação. É um ótimo momento para aprofundar nossas raízes neste mercado ”, disse Michael Kark, diretor de licenciamento global da Shake Shack. “Este é um passo significativo em nosso relacionamento com a Maxim's, pois fazemos parceria para atingir 55 Shacks na China continental até 2030.”

“A parceria da Maxim com a Shake Shack levou a marca a uma viagem emocionante para Hong Kong em 2018 e Xangai em 2019, com Pequim e Macau no horizonte”, acrescenta Michael Wu, presidente e diretor administrativo da Maxim's Caterers Limited. “Continuamos comprometidos com nossos valores fundamentais comuns de fornecer alimentos e bebidas inspirados e criar locais aconchegantes de reunião comunitária, e estamos ansiosos para levar nossa hospitalidade ilimitada a mais hóspedes em todo o sul da China em 2021 com nossos novos planos de expansão.”

De acordo com sua herança gastronômica refinada e compromisso com a obtenção cuidadosa de ingredientes, qualidade e hospitalidade, o menu apresentará itens de assinatura do Shake Shack, incluindo o ShackBurger, Shack-cago Dog, batatas fritas cortadas amassado, cerveja, vinho, limonada e sorvete acabado de fiar sorvete. Alinhado com sua missão de Stand for Something Good, o Shake Shack também fará parceria com produtores, fornecedores e artistas locais para refletir e apoiar as comunidades.


Shake Shack adiciona três novos pratos de inspiração coreana ao seu cardápio por tempo limitado

Eles incluem um sanduíche de frango frito ao estilo coreano, picadas de frango e molho de maionese gochujang.

O Shake Shack está oferecendo um novo menu de inspiração coreana por um tempo limitado. Você sabe o que isso significa? É hora de ir até o Shack & mdashor mais próximo, esmague o botão de coleta ou entrega sem contato & mdashpara experimentar esses novos alimentos enquanto eles & rsquore disponíveis.

& ldquoNossa opinião sobre Fried Chick & rsquon ao estilo coreano foi um sucesso em nossos Shacks na Coreia do Sul, tivemos que trazê-la para os EUA & rdquo Shake Shack compartilhou no Instagram. A cadeia de rsquos frango frito ao estilo coreano vem em duas formas: um sanduíche e petiscos. O sanduíche é feito de peito de frango crocante glaceado com gochujang em cima de kimchi slaw branco de @choiskimchi that & rsquos, todos aninhados entre Shake Shack e rsquos classic rolos de batata. As mordidas são exatamente o que você espera e vêm com um molho de maionese gochujang para mergulhar. Você também pode obter batatas fritas cortadas em cadeia e rsquos com molho de maionese gochujang.

Nos comentários do anúncio do menu de inspiração coreana do Shake Shack & rsquos, as pessoas compartilharam seu entusiasmo e críticas. & ldquoVou levar algum crédito, eu comi cerca de 10 enquanto estava na Coreia do Sul, & rdquo usuário @mikexingchen escrevi. Outros compartilharam que desejam experimentar os novos itens o mais rápido possível.

O novo menu de inspiração coreana estará disponível na maioria dos locais do Shake Shack por um tempo limitado. A rede hasn & rsquot revelou especificamente por quanto tempo o menu ficará disponível. Se você quiser experimentar os novos itens, é melhor evitar a procrastinação!


Shake Shack Great World será inaugurado em 28 de abril, The Burger Chain & # 8217s Sixth Outlet em Cingapura

Não muito tempo atrás, Shake Shack lançou o Chick & # 8217N Bites aqui em Cingapura, trazendo-nos seus petiscos ultra-saborosos de sous-vide e frango frito. O mais recente com a rede de fast food americana não é outro lançamento de alimentos, mas ainda outro tomada em Grande mundo, trazendo os amados hambúrgueres e batidos para o coração da cidade.


Crédito da imagem: Shake Shack Singapore

Este outlet, a rede & # 8217s sexto em Cingapura, apresentará murais do artista local Toby Tan, mais conhecido como tobyato. Seus gráficos lúdicos e arrojados agraciaram empresas como Asics e adidas, por isso não é de admirar que Shake Shack Great World o tenha trazido a bordo para homenagear o passado colorido do Great World como um dos primeiros parques de diversões de Cingapura e # 8217 em década de 1920.

O Shake Shack Great World estará localizado no primeiro andar do shopping, que recentemente passou por uma reforma. A unidade ficará localizada perto do ponto de entrega de táxis na Kim Seng Road. Felizmente, está confirmado que seu mais novo canal abrirá suas portas ao público em 28 de abril , desde que eu sei que muitos de nós temos mantido os olhos abertos para isso.

Para comemorar a abertura do outlet Great World, haverá de fato um menu Jalapeno Ranch por tempo limitado, disponível em todas as suas filiais a partir de 28 de abril para 15 de junho .

Desta vez, eles aprimoraram seus clássicos favoritos, apresentando o novo Jalapeno Ranch ShackBurger (US $ 11,90 por rissol único) . Para sua criação mais recente, eles adicionaram um molho ranch, que é feito com queijo parmesão real, e pimenta jalapeño em conserva para aquele chute apimentado extra.

Se você preferir aves, vá para o Jalapeno Ranch Chick’n Shack ($ 11,90) para um leve toque em seu hambúrguer de frango crocante, e combine-o com um lado de Jalapeno Ranch Fries ($6.50) para completar a sua refeição.

Como uma homenagem ao patrimônio do parque de diversões Great World, eles também têm dois novos e exclusivos Concreto ($ 7,50 para uma única pá) sabores feitos especificamente para este estabelecimento específico. Um desses são Poppin ’Good Time , feito à base de creme de baunilha com pedras de chocolate pop, brownies, molho de caramelo salgado e finalizado com granulado dourado. O outro é o mais frutado Berry Ferris Swell , que é seu creme decadente misturado com framboesas e cheesecake.

Se você ainda está ansioso por hambúrgueres, verifique nossa lista dos 15 melhores hambúrgueres de Cingapura para todos os orçamentos. Como alternativa, aqui estão os novos restaurantes de março que você pode experimentar!

Assista para descobrir o que pensamos quando colocamos as mãos no Shake Shack em Cingapura!

Endereço: 1 Kim Seng Promenade, # 01-101, Great World, Singapura 237994
Local na rede Internet
O Shake Shack não é um restaurante com certificação halal.

Fotos tiradas por Chew Yi En.
Este artigo foi escrito por Michelle Put e Ryan Ho.


Shake Shack planeja abrir mais localizações de aeroportos

O restaurateur global HMSHost e Shake Shack Inc. anunciaram uma nova parceria para abrir a lanchonete icônica em aeroportos e rodovias na América do Norte. As duas empresas assinaram recentemente um Acordo de Desenvolvimento para incluir aberturas em vários locais nos próximos anos, todos os quais serão operados pela HMSHost. A HMSHost já inaugurou seu primeiro Shake Shack no Terminal 3 do Aeroporto Internacional de Los Angeles, e o local foi extremamente bem recebido pelos viajantes, o que prova a popularidade desta marca única.

“Não poderíamos estar mais animados com a parceria com a Shake Shack para entregar uma oferta tão amada e deliciosa aos viajantes”, disse o presidente e CEO da HMSHost, Steve Johnson. “Esta marca é um ícone com fãs em todo o mundo, e agora esses fãs poderão saborear esses hambúrgueres de classe mundial quando estiverem em movimento.”

O Shake Shack é uma lanchonete moderna aclamada pela crítica, conhecida por seus hambúrgueres de carne Angus 100% naturais e cachorros de corte Vienna (sem adição de hormônios e antibióticos), 100% totalmente naturais sem gaiolas frango (sem antibióticos nunca), creme de leite fresco congelado, batata frita crinkle cut, cerveja artesanal e vinho (disponível em locais selecionados) e muito mais. A herança de restaurantes finos do Shake Shack e o compromisso com ingredientes premium, juntamente com seu ambiente divertido e animado, deram à marca seguidores cult em todo o mundo.

O Shake Shack se manterá fiel ao seu famoso menu com itens exclusivos, incluindo ShackBurger, Smokeshack, Chick'n Shack e ‘Shroom Burger, clássicas batatas fritas cortadas, cerveja, vinho e sorvete de creme congelado. Além disso, o Shake apresentará seu menu de café da manhã com sanduíches exclusivos, incluindo Salsicha, Egg N 'Cheese, Bacon, Egg N' Cheese e Egg N 'Cheese, todos consistindo de ovos grelhados frescos e sem gaiola, servidos com queijo americano em um pão de batata torrado. O sanduíche do café da manhã é coberto com linguiça de porco Shack totalmente natural e o sanduíche de bacon é coberto com bacon defumado Applewood totalmente natural.

A HMSHost é reconhecida pela indústria como a principal fornecedora de jantares de viagem com prêmios como Melhor Operador de Alimentos e Bebidas em 2017 (pelo décimo ano consecutivo) e Operador de Alimentos com o Maior Atendimento ao Cliente (pelo oitavo ano) pela Receita do Aeroporto Notícia. O USA Today 10Best Readers ’Choice Travel Awards reconheceu o HMSHost’s Dale Jr.’s Whiskey River no Aeroporto Internacional Charlotte Douglas como Melhor Bar de Aeroporto e Melhor Refeição no Aeroporto.


O processo de teste de sabor para novos sabores de concreto é um negócio sério.

Se você nunca teve um concreto do Shake Shack, faça um favor a si mesmo e peça um o mais rápido possível. É uma mistura do creme congelado de assinatura do restaurante, que é realmente denso, e uma série de mix-ins que variam de acordo com o local, incluindo massa de biscoito e pão de banana. Os criadores por trás das sobremesas congeladas prestam muita atenção aos detalhes. "Nosso diretor de culinária, Mark Rosati, mergulha em nossas novas comunidades e encontra inspiração com padeiros, chocolates e fabricantes de tortas locais - ele então cria parcerias e testes de degustação de mix-ins que refletem quem somos e quem são nossos vizinhos."


Shake Shack, Al Roker e HOJE Junte forças para criar o Roker Burger

Aqui está o que está acontecendo no seu pescoço da floresta: em colaboração com Al Roker e NBC's HOJE, Shake Shack ® tem o prazer de anunciar o Roker Burger, disponível de segunda-feira, 22 de agosto a sexta-feira, 26 de agosto de 2016 em todos os U.S. Shacks, incluindo Downtown Summerlin e New York-New York Hotel & amp Casino (exceto para JFK, estádios e estádios).

O Roker Burger ($ 7,49) é um hambúrguer Angus 100% totalmente natural coberto com carne de porco desfiada Niman Ranch BBQ, queijo americano duplo, maionese de olhos vermelhos e pickles. Melhor ainda? US $ 1 de cada Roker Burger apoiará o No Kid Hungry em seu esforço para acabar com a fome infantil na América, onde 1 em cada 5 crianças na América vive em famílias sem acesso consistente a alimentos.

“Criar um hambúrguer com o pessoal do Shake Shack é emocionante”, disse Al Roker, HOJE. “Criar um hambúrguer que ajuda a fome na infância é inspirador.”

“Trabalhar com Al para criar um hambúrguer de churrasco sulista por excelência foi uma explosão, e achamos que nossos fãs vão adorar”, disse Mark Rosati, Diretor de Culinária do Shake Shack. “Melhor ainda, este hambúrguer vai apoiar o incrível trabalho dos nossos amigos do No Kid Hungry.”

O lançamento do Roker Burger faz parte da nova série, "TODAY’s ORIGINALS", em que HOJE as âncoras criam e comercializam produtos durante todo o outono, com os lucros sendo contribuídos para causas beneficentes.

Al Roker tem sido o clima e âncora de destaque na NBC HOJE desde janeiro de 1996. Em maio de 2002, "O Grande Livro de Barbecue de Al Roker" foi publicado e rapidamente se tornou um sucesso de bilheteria no verão. Seu segundo livro de receitas, "Al Roker’s Hassle Free Holiday Cookbook", tornou-se um grande sucesso ao preparar os chefs americanos para as festas de fim de ano.

Saiba mais em: shakeshack.com | facebook.com/shakeshack | @shakeshack | @shakeshack

Sobre Shake Shack

Shake Shack é uma lanchonete moderna de “beira de estrada” conhecida por seus hambúrgueres de carne Angus 100% naturais e cachorros de corte Vienna (sem adição de hormônios e sem antibióticos), frango 100% natural sem gaiolas (sem antibióticos de sempre), creme de leite fresco congelado, batata frita crinkle cut, cerveja artesanal e vinho (disponíveis em locais selecionados) e muito mais. Com sua comida fresca, simples e de alta qualidade a um grande valor, o Shake Shack é um ponto de encontro da comunidade divertido e animado com um apelo generalizado. De seus ingredientes premium e práticas de contratação cuidadosas a seus designs inspiradores e profundo investimento na comunidade, a missão do Shake Shack é Stand For Something Good ®. Desde que o Shack original foi inaugurado em 2004 no Madison Square Park de Nova York, a empresa abriu vários locais em 15 estados e no Distrito de Columbia, bem como em locais internacionais, incluindo Londres, Istambul, Dubai, Tóquio, Moscou, Seul e muito mais.


Shake Shack Servin 'Up Novos Mercados do Sul da China

Hello Huanan! Os planos de expansão do Shake Shack na China estão disparando. Shake Shack Inc. (& quotShake Shack & quot ou & quotCompany & quot) (NYSE: SHAK) e a licenciada Maxim’s Caterers Limited têm o orgulho de anunciar uma parceria ampliada, com planos de abrir um mínimo de 15 barracos no sul da China até 2030, incluindo locais em Shenzhen, Guangzhou, Fuzhou e Xiamen.

Juntas, Shake Shack e Maxim & # 39s Caterers Limited planejam operar 55 Shacks na China continental até 2030. A Maxim's opera atualmente Shake Shack em Xangai e Hong Kong, com Pequim e Macau em desenvolvimento com metas de inauguração em 2020. Também -operadora respeitada e comprovada na Ásia, a Maxim & # 39s tem mais de 60 anos de experiência nos setores de alimentos, bebidas e varejo, e suas operações diversificadas incluem restaurantes de serviço completo e rápido, padarias e cafeterias.

“Continuamos com a humildade de nossos fãs na China e continuamos a ser encorajados pelo desempenho de nossos negócios na China por meio dessa recuperação. É um ótimo momento para aprofundar nossas raízes neste mercado, & quot disse Michael Kark, Diretor de Licenciamento Global da Shake Shack. & quotEste é um passo significativo em nosso relacionamento com a Maxim's, já que nos associamos para alcançar 55 Shacks na China continental até 2030. & quot

& quotA parceria do Maxim com Shake Shack levou a marca em uma viagem emocionante para Hong Kong em 2018 e Xangai em 2019, com Pequim e Macau no horizonte, & quot disse Michael Wu, presidente e diretor administrativo da Maxim & # 39s Caterers Limited. & quot Continuamos comprometidos com nossos valores centrais comuns de fornecer alimentos e bebidas inspirados e criar locais aconchegantes de reunião da comunidade, e esperamos levar nossa hospitalidade ilimitada a mais hóspedes em todo o sul da China em 2021 com nossos novos planos de expansão. & quot

De acordo com sua herança de restaurantes finos e compromisso com o abastecimento cuidadoso de ingredientes, qualidade e hospitalidade, o menu contará com itens de assinatura do Shake Shack, incluindo o ShackBurger ® , Shack-cago Dog ® , batatas fritas amassadas, Cerveja, vinho, limonada e recém-fiado congeladas Quindim sorvete. Alinhado com sua missão de Stand for Something Good ® , Shake Shack também fará parceria com produtores, fornecedores e artistas locais para refletir e apoiar as comunidades.

Shake Shack é uma lanchonete moderna conhecida por seus hambúrgueres de carne Angus 100% totalmente naturais, sanduíches de frango e carne de boi Vienna flat-top (sem hormônios ou antibióticos - nunca), creme de leite fresco congelado, batata frita crinkle cut, artesanato cerveja e vinho e muito mais. Com sua comida fresca, simples e de alta qualidade a um grande valor, o Shake Shack é um ponto de encontro da comunidade divertido e animado com um apelo generalizado. A missão do Shake Shack é Stand for Something Good ®, desde seus ingredientes premium e práticas de contratação cuidadosas até seus designs inspiradores e profundo investimento na comunidade. Desde que o Shack original foi inaugurado em 2004 no Madison Square Park de Nova York, a empresa se expandiu para mais de 280 locais em 30 estados dos EUA e no Distrito de Columbia, incluindo mais de 95 locais internacionais em Londres, Hong Kong, Xangai, Cingapura, Filipinas, México, Istambul, Dubai, Tóquio, Seul e muito mais.

Sobre a Maxim’s Caterers Limited

Fundada em 1956, a Maxim's Caterers Limited (uma empresa constituída em Hong Kong) é uma empresa líder em alimentos e bebidas composta por restaurantes chineses, asiáticos e ocidentais, restaurantes de serviço rápido, padarias, cafeterias, cadeias de restaurantes japonesas e catering institucional, enquanto fornece uma variedade de produtos festivos, incluindo os premiados HONG KONG MX Mooncakes. É também licenciada de marcas de renome, incluindo Starbucks Coffee, Genki Sushi e IPPUDO Ramen, The Cheesecake Factory e Shake Shack em vários territórios. Ao todo, possui mais de 1.700 pontos de venda nas regiões de Hong Kong e Macau, China Continental, Vietnã, Camboja, Tailândia, Cingapura e Malásia.

Meios de comunicação:
Shake Shack
Kristyn Clark
[email protected]
ou
Investidores:
ICR
Melissa Calandruccio CFA
Michelle Michalski
(844) SHACK04 (844-742-2504)
[email protected]

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(Bloomberg) - Construtoras malaias que lutam para evitar infecções por Covid nos locais de trabalho têm outro problema em suas mãos: o aumento dos preços dos materiais de construção graças ao amplo boom de commodities. As empresas sem cláusulas de aumento de custos em seus contratos de licitação estão prejudicando, de acordo com a Master Builders Association Malaysia, que representa mais de 1.000 membros. Agora, está buscando a ajuda do governo para protegê-los do risco de alta de preços. "Os empreiteiros que antes travaram os preços dos materiais de construção sentiriam o impacto do aumento de preço agora", Sufri Hj Mhd Zin, presidente da associação , disse em um e-mail para a Bloomberg. “O aumento nos custos de materiais não é bom para a indústria, sejam fabricantes, fornecedores, empreiteiros, desenvolvedores e as pessoas.” As pressões de custo de uma alta de um ano nas commodities estão sendo sentidas em todos os setores de construção e propriedade na Malásia, aumentando os obstáculos enfrentado pelo governo enquanto luta para reviver uma economia atingida pelo agravamento da propagação do coronavírus. O aumento dos custos também ocorre porque o governo está procurando reviver megaprojetos de infraestrutura e reservou um recorde de 69 bilhões de ringgit (US $ 17 bilhões) para o desenvolvimento despesas em seu orçamento de 2021. O governo disse no sábado que encurtará o horário comercial a partir de terça-feira e cortará a capacidade do transporte público para reduzir o movimento, enquanto os locais de alto risco também serão fechados imediatamente. Novos casos na Malásia atingiram um recorde de quase 7.000 no domingo. Um indicador das construtoras malaias caiu quase 9% este mês, com sua maior queda desde janeiro. Gamuda Bhd., O maior em valor de mercado, caiu 12%. A IJM Corp. caiu 12% e o Kerjaya Prospek Group Bhd., 8,9%. Os construtores propuseram ao governo que uma cláusula de variação de preço fosse incluída nos projetos para protegê-los dos aumentos de preços em materiais de construção, disse Sufri. O Conselho da Indústria da Construção também está recomendando uma cláusula semelhante para projetos do governo, acrescentou. O CIDB não quis comentar quando contatado. Os preços das barras em T de aço de 10 mm na Malásia, um dos principais materiais usados ​​na indústria de construção, aumentaram 30% em setembro para mais de 3.000 ringgit em março, de acordo com dados em o site da Master Builders Association. Alguns construtores não acham que a alta nos preços do aço continuará por muito tempo. Além disso, a tentativa da China de conter a alta dos preços estimulou quedas em seus mercados, com alumínio, aço e minério de ferro caindo. O aumento no preço do aço deve durar até o final do ano, mas acabará se equilibrando, disse o presidente executivo da Kerjaya Prospek Tee Disse Eng Ho. “I don’t think this price will be sustained,” he added.(Updates share prices in lower section.)More stories like this are available on bloomberg.comSubscribe now to stay ahead with the most trusted business news source.©2021 Bloomberg L.P.

Indians vs. Tigers Highlights

Balanced offense leads Indians to 6-5 win vs. Tigers

Rays score 7 in 11th to beat Blue Jays 14-8 for 11th in row

DUNEDIN, Fla. (AP) — Francisco Mejía hit a tiebreaking, two-run single during a seven-run burst in the 11th inning and the Tampa Bay Rays won their 11th straight game, outlasting the Toronto Blue Jays 14-8 on Monday. Tampa Bay moved within one win of the team record for consecutive victories. In 2004, playing as the Devil Rays, they won 12 in a row under manager Lou Piniella. After both teams scored twice in the 10th to make it 7-all, the Rays broke loose. Mejía’s hit came off Joel Payamps (0-2) with the bases loaded. Randy Arozarena doubled home a run, Austin Meadows had an RBI grounder, Manuel Margot knocked in two with a triple and Mike Brosseau added an RBI single against Tim Mayza. Joey Wendle hit a grand slam as Tampa Bay took a 5-0 lead in the first. The Rays wound up with a four-game sweep and took over sole possession of first place in the AL East. Vladimir Guerrero Jr. hit two of Toronto’s five home runs. The Blue Jays lost their sixth in a row. Tampa Bay scored twice in the 10th, but Marcus Semien tied it with a two-run homer off Jeffrey Springs (4-1). Guerrero’s second shot was a two-run drive in the eighth off Ryan Thompson to tie it at 5. Lourdes Gurriel Jr. and Teoscar Hernández also homered for the Blue Jays, who played their final game at TD Ballpark. Toronto dropped seven of 10 on the final homestand and finished 10-11 at its spring training facility. The Blue Jays will now relocate to Buffalo, New York, as COVID-19 restrictions in Canada prevent them from playing in Toronto. BREWERS 5, PADRES 3 MILWAUKEE (AP) — Brewers closer Josh Hader stopped San Diego’s rally in the ninth inning, and the Padres’ nine-game winning streak ended with a loss to Milwaukee. Fresh off sweeping a nine-game homestand, the Padres trailed 5-0 going into the ninth. Tommy Pham hit a two-run homer off Angel Perdomo. Hader relieved with a runner on first and no outs, and gave up Eric Hosmer’s RBI double with one out and then a walk. Hader settled down to retire Austin Nola on a popup and Ha-Seong Kim on a lineout for his 11th save of the season. Brandon Woodruff (3-2) gave up three hits over seven innings against a Padres team that had won 12 of 13. He struck out eight and walked none. Manny Pina hit an early two-run homer. Avisail Garcia led off the fourth with a homer and Kolten Wong’s two-out, two-run single later in the inning finished Blake Snell (1-1), who allowed a season-high five earned runs. INDIANS 6, TIGERS 5 DETROIT (AP) — Jordan Luplow made a diving catch on Eric Haase’s sinking liner to right field with the bases loaded, preserving Cleveland's victory over Detroit. Luplow, who entered as a defensive replacement an inning earlier, made the clutch grab for the final out to help closer Emmanuel Clase escape with his eighth save in nine chances. Spencer Turnbull allowed three runs in six innings for the Tigers in his first game since pitching a no-hitter at Seattle last week. Cleveland scored three unearned runs in the seventh to take a 6-3 lead. Willi Castro hit a two-run homer in the bottom half. A wild pitch by Bryan Garcia (0-1) put the Indians up 4-3. Jean Carlos Mejía (1-0) pitched a scoreless sixth for his first major league win. MARLINS 9, PHILLIES 6 MIAMI (AP) — Adam Duvall hit a three-run homer and Jesús Aguilar drove in two runs with a double and a single to help Miami beat Philadelphia. Corey Dickerson hit a tiebreaking two-run triple in the sixth, and Garrett Cooper had two hits and an RBI off the bench for the Marlins. They’ve won five of their past six to close within one game of the NL East-leading New York Mets. Miami rookie Trevor Rogers allowed three hits and two runs, one earned, in five innings, which increased his ERA to 1.75. Adam Cimber (1-1) pitched a scoreless sixth, and Dylan Floro retired the only batter he faced for his first career save. Zach Eflin (2-4) allowed four runs, three earned, in six innings. Phillies slugger Bryce Harper, in an 0-for-16 slump, was held out for the second game in a row. ROCKIES 3, METS 2 NEW YORK (AP) — Austin Gomber pitched two-hit ball through eight innings, Ryan McMahon and Elias Díaz hit second-inning home runs off David Peterson (1-4) and Colorado beat the banged-up New York Mets for just its third win in 20 road games this year. Garrett Hampson boosted the lead to 3-0 with an RBI triple in the fourth that sent rookie Johneshwy Fargas crashing into the outfield wall in an unsuccessful attempt to make the catch. Fargas, the Mets’ fourth-string center fielder after injuries to Brandon Nimmo, Kevin Pillar and Albert Almora Jr., sprained the AC joint in his left shoulder. NL East-leading New York already had a major league-high 16 players on the injured list and said right-hander Jordan Yamamoto was set to be added on Tuesday. Gomber (3-4) gave up Jonathan Villar’s single leading off the fourth and James McCann’s two-out homer in the seventh. Pitching into the ninth inning for the first time, he allowed pinch-hitter Brandon Drury’s first Mets home run leading off and Patrick Mazeika’s single. Carlos Estévez got three straight outs for his second save. ___ More AP MLB: https://apnews.com/hub/MLB and https://twitter.com/AP_Sports The Associated Press

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The United States Olympic & Paralympic Committee said it still anticipates that American athletes will be able to safely compete at the Tokyo Games.

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Shake Shack to open first Hong Kong outlet (of many) next year

Photo (for illustration): M01229 via Wikimedia Commons

Fast food lovers, your prayers have been heard. US burger chain Shake Shack has announced that it’s going to open a Hong Kong outlet next year as part of the brand’s quest for world domination to expand into Asia.

Shake Shack said in a statement yesterday the upcoming restaurant is only one out of 14 outlets planned for Hong Kong and Macau from now ’til 2027. Who knows if we’ll still be fighting the good fight for democracy by then, but at least one thing’s certain(ish): we will have crinkle-cut fries. #YellowRibbonsofCheese

The cult burger chain is bringing its much-lauded “premium fast food” to our shores with the help of licensing partner Maxim’s Catering Ltd. The local F&B giant also recently imported beloved American diner chain The Cheesecake Factory to Hong Kong and China, which makes us wonder if they’re the people to call/pester about getting Chipotle and Nandos.

Shake Shack CEO Randy Garutti told Bloomberg that roughly 90 to 95 percent of the Hong Kong restaurant’s menu would be the same as in the States (yes, including the frozen custard), except we might get more chicken dishes. Praise be.

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