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O que você pode preparar se ficar com o frango do último bife? Tacos com frango, cuscuz cuscuz e parmesão

O que você pode preparar se ficar com o frango do último bife? Tacos com frango, cuscuz cuscuz e parmesão



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Um prato sensacional que permite uma grande liberdade de movimentos em termos de sobras de comida do dia anterior. Você pode fazer algo muito espetacular e não leva muito tempo. Desde que vi os tacos no mercado falei que tenho que fazer alguma coisa com eles, necessariamente! Esta é realmente uma receita para mimar os homens :)))
E você ainda tem tempo para a novela. Ele nem vai perceber que você vai servir pra ele praticamente a mesma comida que serviu na véspera, mas estilizada, com um sabor bem melhor e um visual sob medida. Então, senhoras, façam seus homens felizes!

    • Folhas de tacos - 5 - 6 unidades (Encontre no Carrefour ou Mega no distrito Gourmet)
    • Frango frito - cerca de 400 g - 500 g
    • Cuscuz cuscuz - 7-8 colheres de sopa
    • Água quente - 300 ml
    • Manteiga - 25 g
    • Pimenta - 1 pc
    • Alho - 1 cachorro
    • Cebolas - 1 pc
    • Parmesão - 80 g
    • Azeite - 4 colheres de sopa
    • Paprika - 1 colher de chá
    • Suco de limão - 1 colher de chá
    • Coentro fresco - 1/2 cacho
    • Sal e pimenta a gosto

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA O que você pode preparar se sobrar frango do último bife? Tacos com frango, cuscuz cuscuz e parmesão:


  • Escolha o frango e pique-o bem fino;



  • Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva na panela;



  • Numa frigideira aqueça o frango, tempere a gosto com sal, pimenta e páprica e reserve;



  • Coloque água quente sobre o cuscuz e deixe de molho por 2 a 3 minutos;



  • Escorra o excesso de água e frite numa frigideira com manteiga, as 2 colheres de sopa de azeite, cebola e alho previamente cortados em pequenos cubos;



  • Misture o cuscuz com o frango;



  • Esfregue a pimenta, retire as sementes e corte em rodelas finas;



  • Pique os coentros e misture com pimenta, suco de limão, sal e 2 gotas de azeite;



  • Coloque o frango e o cuscuz no taco e acrescente um pouco de coentro com pimenta por cima;



  • Rale o queijo parmesão por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180-200 graus por alguns minutos para gratinar - sirva com molho Alioli, tomate picante ou molho de queijo. Estou ótima !!!

    Bom apetite !