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O surto de E. coli pode ter acabado, mas os problemas permanecem para a Chipotle

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A investigação criminal federal foi ampliada para além de um único restaurante na Califórnia

A empresa relata uma queda de 30 por cento nas vendas em locais estabelecidos em janeiro.

Você pode não querer pegar aquele burrito ainda. Uma investigação federal, para o qual uma intimação foi emitida no mês passado, expandiu-se para além de um único restaurante na Califórnia, relata que Associated Press. A rede recebeu outra intimação, exigindo que a Chipotle produzisse documentos relacionados à segurança alimentar em toda a empresa desde o início de 2013.

A Chipotle informou ontem seus ganhos do quarto trimestre, confirmando uma queda de 14,6 por cento nas vendas em locais estabelecidos. De acordo com a Associated Press, esta é a primeira queda nas vendas da empresa desde que abriu o capital, há uma década. A receita total do trimestre caiu 7 por cento, para US $ 997,5 milhões, abaixo do US $ 1,01 bilhão previsto pelos analistas. O lucro caiu 44%, para US $ 67,9 milhões, ou US $ 2,17 por ação, enquanto os analistas previram US $ 1,86 por ação.

A empresa espera que seu plano de recuperação multifacetado traga seus clientes fiéis de volta e atraia novos. Envolve um novo protocolo de segurança alimentar, auditorias de loja aumentadas tanto pela gerência interna quanto por inspetores terceirizados, uma campanha de marketing e promoção de $ 50 milhões, expansão contínua das localizações da rede e investimentos agressivos em pessoal e gestão, de acordo com Comedor.


Apenas receitas americanas clássicas criadas com ingredientes honestos e feitas sob encomenda por nossa equipe sorridente. Além do mais, estamos empenhados em melhorar cada bairro que chamamos de lar por meio de elementos de design sustentável e práticas ecológicas. ” 2. Mercado primário é a pessoa que deseja saborear um hambúrguer saudável, com melhor ambiente e variedade no cardápio. Métodos competitivos Tendências relacionadas ao CM Vantagem competitiva Estimativa de valor agregado Principais inovações nos últimos cinco anos Ações futuras esperadas para aprimorar o método Vulnerabilidades para explorar o segmento de restaurantes não tradicionais O Burger Fi abrirá restaurantes em escolas, aeroportos e estádios. Pessoas em áreas não tradicionais, onde a cevada pode ver uma loja de fast food, terão mais opções para suas bebidas alimentares.

O próximo gráfico mostra as vendas médias da Chipotle por restaurante de 2012 a 2016. Conforme indicado no gráfico, as vendas médias da Chipotle por restaurante aumentaram de 2012 a 2014, atingindo o pico de $ 2,3 milhões em 2014. Então, as vendas médias por restaurante sofreram um ligeiro diminuição em 2015, antes de cair drasticamente para $ 1,74 milhão por restaurante em 2016. A ligeira diminuição nas vendas médias por restaurante em 2015 refletiu claramente o choque negativo do surto de doenças transmitidas por alimentos, embora o impacto seja ainda mais proeminente no resultado de 2016. Em relação ao número de restaurantes que a Chipotle opera, esse número tem crescido continuamente nos últimos cinco anos. & Hellip


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Assista o vídeo: Brote de e coli pone en jaque a restaurantes Chipotle (Agosto 2022).