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Melhor Mini-Série - Crostini Trio

Melhor Mini-Série - Crostini Trio


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Ingredientes

  • 5 onças de queijo de cabra
  • 12 caules de aspargos
  • ½ pimentão vermelho fatiado
  • ½ pimentão amarelo, fatiado
  • ½ pimentão laranja, fatiado
  • 6 morangos cortados ao meio
  • ½ xícara de redução de vinagre balsâmico
  • KINGS HAWAIIAN Original Hawaiian Sweet Dinner Rolls

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 300 graus F.

2. Divida os pãezinhos do jantar em três partes. Coloque em uma assadeira forrada e leve ao forno por 15-20 minutos até dourar e crocante. Deixou de lado.

3. Aqueça o vinagre balsâmico em uma frigideira em fogo baixo por 10-15 minutos para engrossar. Remova do quente e deixe esfriar. Deixou de lado.

4. Esfregue os aspargos com azeite e grelhe dos dois lados por 5-7 minutos até estar cozido. Deixou de lado.

5. Grelhe os três pimentões combinados no azeite. Tempere conforme desejado. Deixou de lado.

6. Monte o trio de crostini espalhando queijo de cabra sobre os crostinis KING'S HAVAIANOS. Em seguida, cubra com aspargos grelhados em um terço do pão, pimentões grelhados em um terço do pão e, finalmente, cobrindo o último terço com um bocado de redução balsâmica e uma metade de morango.


Crostini Trio

Crostini, que significa "crostas pequenas" em italiano, é um dos meus aperitivos favoritos. São deliciosos, bonitos e fáceis de fazer. Eles são muito versáteis e você pode ser super criativo com os ingredientes. Gosto de cobrir o pão com diferentes tipos de queijos, seguidos de frutas e / ou ervas. A maioria dos crostini que faço é inspirada no que tenho disponível na geladeira (eles são um ótimo aperitivo para empresas de última hora). Adoro experimentar sabores e texturas contrastantes. Estas são apenas algumas das minhas combinações favoritas.

Ingredientes:

Pré-aqueça o forno a 375 graus.

Corte a baguete em fatias finas, coloque as fatias em uma assadeira e pincele com azeite de oliva. Torre o pão no forno por cerca de 7 a 10 minutos, até dourar levemente.

Retire o pão do forno e deixe esfriar. Arrume as fatias em uma travessa bonita. Espalhe 1/3 das fatias com queijo brie, 1/3 com burrata e 1/3 com mascarpone. Cubra o queijo brie com pêra fatiada, regue com mel e polvilhe com tomilho fresco. Cubra a burrata com morangos picados e manjericão e regue com esmalte balsâmico. Cubra o mascarpone com geléia de figo e presunto. Sirva imediatamente.


Esta combinação de rico fiambre, mostarda picante, queijo derretido e tomate maduro é perfeita para um farto café da manhã com ovo frito ou servido com uma tigela de sopa.

Alho doce caramelizado é a estrela desta versão extra-saborosa do pão de alho.

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Melhor Mini-Série - Crostini Trio - Receitas

Estou ansioso para comer & # 8220Tudo de bom em uma abóbora & # 8221 o ano todo. Minha sogra fez isso para mim pela primeira vez há cerca de 5 anos e eu me apaixonei. É o mergulho mais incrível. Eu adoro fazer isso para o Halloween, Friendsgiving e festas de fim de ano. Mas como tudo este ano parece um inferno

Nachos carregados

Os Rams estão indo para o Super Bowl. Somos uma família Rams e estamos muito animados para vê-los jogar neste domingo. Mas, honestamente, a parte mais importante do Super Bowl é a comida que você comerá. EU AMO todos os alimentos para assistir futebol. Aqui estão algumas das minhas receitas favoritas: Jalapeño Poppers Stuffed & hellip

Cogumelos recheados

A véspera de Ano Novo e # 8217 é a hora das festas! Se você está procurando um aperitivo de festa, aqui está um dos meus favoritos absolutos. Esta é mais uma das receitas incríveis da minha sogra. Esses cogumelos são TÃO deliciosos e realmente muito viciantes. Eles são perfeitos para servir em uma festa, pois são fáceis de fazer e don & # 8217t & hellip

Queijo brie assado

O brie está no topo da lista dos meus queijos favoritos. É rico, cremoso e delicioso. Às vezes passo no crostini e ponho por cima com pêra fatiada, tomilho e mel (ver receita aqui). Outras vezes eu corto e coloco em uma panini com peru e meu molho secreto favorito (receita aqui). Esta receita é o & hellip

Tudo de bom em uma abóbora

O outono é a hora das abóboras. Quer seja uma vela, uma torta, um sabonete ou uma sopa, eu amo tudo e qualquer coisa abóbora. Esta é a receita da minha sogra. É incrivelmente delicioso e alimenta uma grande multidão. É chamado de "Tudo de bom em uma abóbora" porque é literalmente preenchido com todas as coisas boas: bacon, pão, queijo e creme. Eu gosto e diabos

Fall Harvest Board

EU AMO uma boa tábua de queijos! Sempre que recebemos convidados, jogo um deles usando tudo o que temos em mãos. Você pode fazer algo tão simples quanto queijo brie, geleia de pimenta e biscoitos e eu prometo que seus convidados ficarão impressionados. Para um grupo maior, eu gosto de ficar um pouco e diabos

Sliders de presunto e queijo # 038

A temporada de futebol está aqui! Quando penso em futebol, penso em comida. A comida do Game Day é a MELHOR! É indulgente e geralmente frito. Alguns favoritos em nossa casa incluem asas de frango, poppers de galinha-jalapeno (encontre a receita aqui), sliders, nachos, chili e, claro, batatas fritas e molho! Esses controles deslizantes são meus favoritos porque eles são muito & diabos

Pizza de massa folhada de pêssego

Gosto de aproveitar os pêssegos quando estão na estação e usá-los no máximo de pratos possível. Este é um ótimo aperitivo de verão, mas tem gosto quase de sobremesa (provavelmente por que eu gosto tanto). É lindo e tão fácil de fazer. Além disso, geralmente tenho esses ingredientes à mão. Eu amo o & hellip

Crostini Trio

Crostini, que significa "crostas pequenas" em italiano, é um dos meus aperitivos favoritos. São deliciosos, bonitos e fáceis de fazer. Eles são muito versáteis e você pode ser super criativo com os ingredientes. Gosto de cobrir o pão com diferentes tipos de queijos, seguidos de frutas e / ou ervas. A maior parte do crostini I & hellip

Poppers jalapeno

Esses poppers jalapeño são impeditivos! Eles são o aperitivo perfeito para um dia de jogo. Os amigos do meu marido pedem isso sempre que vêm. Esses poppers são picantes, salgados e cheesy. Eu adoro levá-los para um churrasco como aperitivo e eles geralmente desaparecem nos primeiros 5 minutos. Confie em mim quando digo que eles são viciantes. Isto e diabos


10 melhores aperitivos comprados na loja

Tortas de espinafre, também chamadas de spanakopita, são um clássico grego. Eles também são fáceis de encontrar na seção de freezer de quase qualquer mercearia. O simples aquecimento no forno levará muito menos tempo do que embrulhar e enrolar todas aquelas delicadas camadas de massa folhada, e seus convidados ficarão (sem dúvida) impressionados.

Se você quiser fazer isso: Tortas de espinafre

Esteja você oferecendo uma noite elegante de vinhos e queijos ou apenas recebendo alguns amigos para assistir ao jogo, uma mistura de frutas e nozes é sempre um sucesso e combina bem com qualquer tipo de bebida que você tenha à mão. Se você estiver abrindo sua casa para uma festa mais casual, sirva uma mistura apimentada e saborosa com algumas cervejas geladas e crocantes ou procure uma mistura mais doce com muitas frutas secas (como a mistura na foto) para combinar com vinhos tintos ousados e um queijo macio. Qualquer supermercado terá uma variedade de mixes, então você encontra uma opção para cada tipo de festa.

Picles e condimentos de vegetais picantes são lanches ideais para ter à mão em qualquer época do ano. Se devidamente enlatados e conservados, esses alimentos permanecem por longos períodos na despensa e geralmente até um ano ou dois na geladeira após a abertura. Comprar temperos e picles pré-fabricados de uma fonte confiável garante que você está comprando um produto que é seguro e economiza o tempo e o trabalho de preservar suas próprias frutas e vegetais.

Azeitonas são outro lanche e coquetel de guarnição para festas de todos os tipos. Se você está procurando servir variedades múltiplas para seus convidados & mdash ou prefere azeitonas que foram armazenadas em uma marinada saborosa ou recheadas com queijo, pimientos ou outras guloseimas & mdash compradas na loja é o caminho a percorrer. Colocar e rechear suas próprias azeitonas pode levar horas, e marinar também requer algum planejamento prévio, mas pegar uma jarra (ou várias) no mercado local leva apenas alguns minutos e não vai custar muito mais do que comprar um punhado de sua delicatessen e fazer o trabalho você mesmo.

Assim como os picles e outras formas de conservas, os vegetais marinados devem ser preparados com antecedência, mas comprá-los no mercado local é um atalho fácil que não custará muito mais do que fazê-los em casa. E como picles, condimentos, geleias e chutneys, os vegetais marinados são cheios de sabor e combinam bem com tudo, desde queijos perfumados até seus pães e biscoitos favoritos. Sirva-os direto do pote em uma travessa cheia de uma variedade de vegetais ou pique-os e use-os como cobertura para crostini, macarrão ou pizza.

Palhinhas de queijo são um lanche clássico encontrado em quase todas as festas do sul e também em reuniões no resto do país. Não é de se admirar que esses pequenos palitos pareçam simples, mas eles são carregados com um sabor saboroso. Fazer qualquer produto assado do zero pode exigir muito trabalho, e os canudos de queijo não são exceção, mas são outra opção relativamente barata de comprar na maioria dos mercados. Seu sabor crocante e de queijo será apreciado por todos os hóspedes.

Tudo fica mais adorável quando se trata de miniatura, e isso certamente vale para a comida. Fazer toneladas de pequenos aperitivos pode ser um processo demorado, mas muitos mercados oferecem aperitivos elegantes, como mini quiche, em suas seções de congelamento. Ingredientes saborosos, como presunto e queijo, irão satisfazer qualquer hóspede, mas servir esses sabores reconfortantes em um pacote de tamanho individual fará com que seja mais fácil saboreá-los.

Se você quiser fazer isso: Mini Quiches

Bolinhos são outro aperitivo que sempre tem uma aparência elegante e gosto muito, mas exige muito tempo e esforço para montar. Se você não quiser juntar toneladas de bolinhos minúsculos, comprar bolinhos pré-fabricados na seção refrigerada ou no freezer do seu mercado é uma alternativa fácil. O recheio de caranguejo é uma delícia deliciosa e luxuosa e, ao misturar rapidamente seu próprio molho e cobri-los com um enfeite bonito, você pode fazer com que essas entradas de festa compradas pareçam ainda mais especiais.

Você nunca pode dar errado com porcos em um cobertor. Esses petiscos de festa onipresentes nunca saem de moda, e os festeiros de todas as idades nunca deixam de ficar animados ao vê-los em uma mesa de bufê. A confeitaria pode ser complicada, mas comprar um lote (ou vários) pré-fabricados e simplesmente aquecer antes de uma reunião garante que você terá muitos desses petiscos reconfortantes à mão e deixará todos os hóspedes satisfeitos.

Pedaços de queijo de massa macia por dentro e crocante por fora (como goug e egraveres, na foto) têm tudo o que você deseja em um lanche de festa. O tempo que você economizará comprando-os congelados é inacreditável, e você ficará livre do estresse sabendo que tem algo que quase todo mundo (incluindo os filhos dos seus amigos e seu amigo vegetariano) comerá com alegria. Experimente pegar alguns desses & mdash ou mordidas semelhantes, como um pedaço de massa com recheio de queijo macio ou cobertura & mdash antes da sua próxima festa, depois veja-os desaparecerem rapidamente.


Ingredientes para molho de queijo de cabra assado:

Ao fazer esta receita, certifique-se de escolher um molho marinara de boa qualidade que você goste. Você pode usar molho de tomate comprado em loja ou fazer o seu próprio em casa usando esta receita fácil de molho marinara.

Depois, basta ralar um dente de alho. Cubra com queijo de cabra. E asse no forno até que esteja borbulhante e delicioso.

O queijo de cabra vem em diferentes formas. Você o encontrará em uma forma de tronco ou em uma banheira. Qualquer variedade é ótima para esta receita. Antes de assar, você vai querer achatar o queijo de cabra para cerca de 1 polegada de espessura e moldá-lo de forma que haja pelo menos uma borda de 1 polegada em torno de sua assadeira. Ramekins (como os que você usaria para fazer creme brulee) funcionam muito bem para esta receita. Você só vai querer ter certeza de que seu prato é adequado para forno.


O que são crostini?

Se você não conhece os crostini, eles são pequenas rodelas de pão torrado cobertas com várias coisas deliciosas. Você pode realmente dar asas à imaginação ao escolher coberturas!

Como fazê-los

Passo um. Torrar um pouco de pão com azeite.

Passo dois. Inspecione sua geladeira, despensa e bancadas e decida as coberturas. Aqui está o que arranjamos.

  • Prosciutto
  • Rúcula
  • Salmão fumado
  • Pera
  • Queijo de cabra
  • Tomate cereja e manjericão

Espero que você goste deles tanto quanto nós.

E se você vier com novas coberturas, não seja tímido, compartilhe-as nos comentários abaixo! Feliz final de semana amigos!


Como jogar uma barra de bruschetta

O entretenimento de verão deve ser uma das coisas mais descomplicadas e agradáveis ​​de se fazer. É muito fácil hospedar uma festa de sucesso com o mínimo de esforço.

Pegue esta bruschetta espalhada acima. Demora cerca de 15 a 20 minutos para jogar juntos. Em seguida, sente-se e deixe seus convidados se divertirem, criando sua própria refeição.

As tábuas de queijo são tão populares há algum tempo. Servi-los é um truque de entretenimento delicioso e conveniente, mas vamos ser honestos e diabos. Eles também são bastante caros.

O bar Bruschetta é uma alternativa muito mais barata e acessível que fará sucesso com todos. Para dominar a arte da brusqueta, você precisa de pelo menos uma receita de bruscheta, que pode ser personalizada de acordo com seu gosto e orçamento.

Para deixar a sua barra de bruschetta mais cheia, você pode sempre adicionar um pouco de salame fatiado, azeitonas, pepinos e rabanetes, mussarela ou burrata fresca, tomates secos ao sol e um pesto caseiro.

Deixe-me apresentar minhas coberturas de receita de bruschetta favoritas.


7 deliciosos aperitivos de 5 ingredientes

Esta receita imperdível reinventa o clássico ao usar uma mistura de queijos de cabra e creme - os mix-ins são simplesmente cerejas secas picadas e sálvia fresca. Depois de pressionar a mistura em uma forma redonda, você coloca uma colher em conserva de cereja e uma pitada de sal marinho em flocos para um final salgado-doce.

Foto: Georgia Glynn Smith

Fatias salgadas de rosbife frio, queijo azul cremoso e picante e uvas verdes azedas enfiadas em um espeto criam um dos aperitivos mais saborosos e incríveis que você pode preparar junto com três alimentos comuns de supermercado.

Esta é uma maneira elegante de apresentar o que é basicamente pão com manteiga. Você começa com uma fatia de pumpernickel de coquetel em fatias finas. Espalhe manteiga com raiz de raiz forte em uma fatia, cubra com outra fatia e continue até obter uma pilha de seis fatias. Leve à geladeira até que as camadas estejam "coladas", então corte cada pilha verticalmente e voil & # 224: fatias de pão em camadas que você pode servir junto com qualquer coisa.

É verdade que o grão-de-bico é fantástico transformado em purê para molhos, mas, se você enxaguar, secar e assar, eles se transformam em petiscos viciantes: crocantes por fora, cremosos por dentro. Você pode temperá-los com qualquer tempero que desejar. Esta receita pede páprica defumada e cebola em pó, mas também gostamos de canela e açúcar, ou cominho, pimenta e pimenta de Caiena.

Este aperitivo refrescante de uma mordida é realmente mais fácil de fazer do que uma salada de frutas, uma vez que envolve apenas uma fruta: melão. Você coloca o melão em bolinhas e polvilha-as com hortelã picada, uma pitada de açúcar e pimenta-do-reino moída na hora, que não só parece marcante, mas traz um pouco de sabor e ajuda a fruta a complementar as bebidas da pré-refeição.

A abóbora enlatada pode ser indispensável para tortas, muffins e pães, mas descobrimos um novo uso surpreendente para ela: em torradas como aperitivo. Esta receita simples envolve misturar purê de abóbora, açúcar mascavo, tempero de torta de abóbora, azeite e um dente de alho torrado no processador de alimentos até ficar homogêneo e, em seguida, espalhar um bocado da pasta doce e salgada em pedaços de pão. Guarnições, como pinhões, nozes, bacon ou parmesão, são toques opcionais para levá-lo ao próximo nível.

Foto: Georgia Glynn Smith

Tomate, mussarela e manjericão são um trio querido por um motivo: a fruta doce combinada com o queijo cremoso e um toque de frescor cítrico e herbáceo é difícil de superar. Tudo que você precisa para fazer essas saladas com palitos são tomates cereja ou uva, mussarela (também conhecida como bocconcini), azeite, sal, pimenta, alho, manjericão e um punhado de palitos. Monte com algumas horas de antecedência, arrume-os em uma travessa e leve à geladeira, tampado, até a hora da festa.


Aperitivos de Natal italianos

Fried Carciofi (alcachofras)

Embora as alcachofras sejam em grande parte um vegetal da primavera, uma segunda safra é colhida no final do outono. Pegue-os enquanto pode para fazer esta receita cortesia do famoso restaurante de Veneza Vecio Fritolin. Estes crocantes alcachofras fritas são um verdadeiro prazer para todos, basta colocá-los no chão e vê-los ir embora.

E se gostou, vai adorar essas alcachofras inteiras fritas na receita de carciofi all giudia direto de Roma no vídeo abaixo.

Mexilhões assados

Chamado cozze gratinado em italiano, mexilhões assados coberto com um crocante, gratinado de parmesão com ervas é um aperitivo clássico que você encontrará em muitos locais trattorie nas partes do sul da Itália. Eles são mais fáceis do que você pensa: mexilhões pré-cozidos são enfeitados com uma mistura de pão ralado tostado na frigideira e, em seguida, cozidos rapidamente no forno (2 minutos) para terminar. Sirva-os em uma travessa como petisco ou como parte de uma porção de frutos do mar.

Salada de frutos do mar

Quando se trata de frutos do mar frescos, o simples é o melhor. este salada de frutos do mar, um favorito em toda a Itália, e especialmente no sul, inclui seis frutos do mar diferentes com apenas uma pitada de suco de limão, salsa fresca e azeite de oliva. Peça ao seu peixeiro que prepare uma seleção para você pegar no dia do seu banquete e pegue um bom pão crocante para acompanhar. Este prato leve e simples vai certamente satisfazer o apetite de todos.

Salada de polvo

Salada de polvo e batata é um aperitivo clássico da véspera de Natal. A nossa receita simples mas deliciosa também revela como amaciar o polvo, um passo essencial para qualquer prato de polvo de sucesso. Os ingredientes principais aqui são polvo, batata, salsa, limão e azeite de oliva de boa qualidade - quanto ao resto, você pode decidir, dependendo do que está disponível para você no local onde mora.

Foguete e Suflê de Gorgonzola

Cozinheiros mais ambiciosos podem querer se esforçar com um suflê - este é misturado com cremoso gorgonzola italiano que combina lindamente com a nitidez de um foguete, ou Rúcula. Lembre-se de que claras em temperatura ambiente batem com muito mais facilidade do que claras em neve, e seja gentil ao dobrá-las no restante da mistura - você deve manter todo esse volume para que os suflês aumentem.

Prato de charcutaria

Mostre o seu favorito Charcutaria italiana em uma bandeja generosa. Nossa receita profissional é do chef Robin Gille inclui carnes curadas como copa, presunto de ganso e salame de erva-doce. Para a maioria de nós que não possui uma câmara de secagem para pernas de porco inteiras, ele destaca como escolher sua seleção de charcutaria em sua delicatessen local. Sirva com pão fresco de estilo italiano e uma garrafa de tinto italiano.

Vieiras embrulhadas em pancetta

Se procura um aperitivo mais sofisticado experimente esta receita que nos deu Enoteca Pinchiorri's chefs Italo Bassi e Riccardo Monco. Vieiras e pancetta são sempre uma combinação vencedora e esta receita irá adicionar o toque especial do chef às suas férias.

Torres de abobrinha, tomate e mussarela

Para uma entrada simples e saborosa, tente empilhar os melhores mozzarella di bufala, ou mussarela de búfala, com fatias coloridas de abobrinha, tomates com um toque de manjericão e azeite de oliva perfumado unidos em um torre. O trio de cores (da bandeira italiana) definirá o tema do prato principal a seguir.

Crostini Italiano

A temporada de couve é nos meses mais frios, portanto, aproveite ao máximo este superverde escuro sempre que puder para manter o corpo e a mente felizes. Estes sofisticados crostini são cobertos com mascarpone, couve e alcachofra. Se a couve não for sua praia, substitua por outro verde resistente como o rabe de brócolis.

Bruschetta Italiana

UMA Bruschetta feito de pão torrado coberto com mussarela cremosa ou ricota e tomates será uma forma popular de abrir sua refeição temática italiana. Veja como é feito no clipe acima.

Para torná-los um deleite realmente decadente, você pode sempre tentar substituir a mussarela por burrata irresistível. Esta é a comida italiana na sua melhor forma, por isso certifique-se de que os seus tomates são frescos, o manjericão é perfumado e a mussarela, cremosa e cremosa e deliciosa para derreter na boca.


Assista o vídeo: NETFLIX: 4 MINISSÉRIES PERFEITAS (Julho 2022).


Comentários:

  1. Sule

    Diga -me, por favor - onde posso encontrar mais informações sobre este tópico?

  2. Mezilabar

    Ainda me lembro dos 18 anos

  3. Gilleasbuig

    Na minha opinião o assunto é muito interessante. Eu ofereço-lhe para discutir isso aqui ou em PM.

  4. Adeola

    Peço desculpas, mas acho que você está errado. Entre vamos discutir.

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