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Receita de macarrão com frango, bacon e tomate

Receita de macarrão com frango, bacon e tomate



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Exatamente seis ingredientes se juntam para fazer um prato de macarrão com frango deliciosamente simples. Adicione pimentões secos esmagados se quiser um pouco de calor.

114 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 1 (500g) pacote de massa radiatore
  • 225g de bacon
  • 4 filés de peito de frango sem pele, cortados em pedaços pequenos
  • 180ml de vinho branco
  • 2 tomates grandes, cortados em pedaços pequenos
  • 1 colher de chá de ervas secas italianas

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 25min› Pronto em: 35min

  1. Ferva o macarrão por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; ralo.
  2. Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Reserve o bacon para escorrer em papel absorvente.
  3. Escorra tudo, exceto 1 colher de sopa de bacon pingando, depois refogue o frango até que não fique mais rosa e o suco escorra claro. Quebre o bacon em pedaços e volte à frigideira. Junte o vinho e os tomates. Polvilhe com ervas italianas. Cozinhe até que os tomates estejam cozidos, cerca de 20 minutos. Misture o macarrão cozido com o molho e sirva.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(89)

Resenhas em inglês (69)

Gostei muito disso, era bem simples mas gostoso. Eu adicionei um pouco de suco de limão e não cozinhei o frango por todo o tempo, pois não queria secá-lo - 04 de outubro de 2013

por sorrisos

Meu marido e eu realmente amamos! Já passei a receita para o meu irmão, irmã e minha mãe! Eu fiz algumas mudanças que as pessoas sugeriram, no entanto. Eu adiciono alho fresco picado enquanto cozinho meu frango e uso vinagre de vinho tinto no lugar do vinho branco. Algum tempero de italin adicional e sementes de pimenta vermelha esmagadas adicionadas ao molho e foi maravilhoso !!! Fiquei um pouco preocupado, mas gostei mesmo! -01 Ago 2008


Uma das melhores coisas sobre o Slimming World é o fato de que a massa é um alimento grátis. A massa pode ser usada como base de muitos pratos excelentes, que podem ser otimizados para serem sincronizados.

Eu realmente amo macarrão, existem tantas refeições diferentes que você pode criar a partir dele.

Este é um prato à base de tomate que também é cremoso, simples de fazer e que toda a família pode desfrutar

Fotos dos leitores desta receita


Macarrão De Frango Com Molho De Blush

  • 10 min de tempo de preparação
  • Lista de ingredientes simples e curta
  • Demora 30 minutos
  • Deliciosa comida caseira

Eu, pelo menos, adoro pratos de massa. Meu marido nem tanto, mas isso nunca me impede de fazer meus pratos favoritos, especialmente porque são tão fáceis de fazer e porque você pode simplesmente juntar o que tem na geladeira e fazer uma refeição deliciosa.


Dicas para macarrão com bacon e frango cremoso perfeito

Como acontece com qualquer coisa feita do zero, tenho algumas dicas para garantir que esta receita seja tão perfeita para você quanto para mim.

  • Borboleta o peito de frango para criar & lsquotwo & rsquo peitos e permitir que cozinhem mais rápido.
  • Deixe & frac12 fatia de bacon sem cortar e na frigideira enquanto prepara o molho. Ele vai infundir o sabor salgado do bacon em seu molho de creme. Descarte a peça após o cozimento (deve ser macia e mastigável)
  • Reserve 2 colheres de sopa de água do macarrão quando o macarrão estiver quase pronto. Os amidos liberados da massa na água ajudam o molho a se ligar ao macarrão.
  • Não pare de mexer e seja paciente para um molho realmente cremoso. É melhor cozinhar em fogo muito baixo para evitar qualquer granulação potencial.

Esta receita vem realmente fácil e leva apenas uma panela e uma panela para ficar perfeita. Com apenas alguns minutos de preparação e cerca de 30 minutos de cozimento, o jantar é servido.


Fazendo Macarrão Instantâneo / Panela De Pressão Frango Bacon Penne Macarrão em Molho de Creme de Alho

Além do frango, bacon e macarrão, você adiciona espinafre e tomate. O espinafre e o tomate dão um toque de cor e são bons para você vegetais à massa, então você pode se sentir bem ao prepará-la em uma refeição única. Se você quiser, pode facilmente dobrar o espinafre e o tomate.

O colorau da receita adiciona uma cor bonita ao molho cremoso e aumenta o sabor do bacon no prato.

As receitas originais usam peitos de frango desossados ​​e sem pele. Prefiro usar coxas de frango nas receitas ao cozinhá-las na panela de pressão, então usei coxas de frango para fazer esse macarrão. As coxas de frango ficam mais úmidas e macias quando cozidas na panela de pressão.

Atualmente, coxas de frango sem pele e desossadas estão amplamente disponíveis na maioria das lojas. Eu geralmente compro um grande pacote de coxas na Costco para manter no congelador.

Mas se você preferir seios, tanto seios quanto coxas funcionarão bem nesta receita.

Minha família simplesmente amou esta receita. É saboroso e saudável. Ele reaquece bem e você pode até congelar as sobras. Gosto de congelar em porções individuais para almoços rápidos.

Fixe esta receita porque você definitivamente vai querer experimentar esta receita de panela de pressão! Obrigado Sigrid por sugerir que eu tentasse.

Atualizar: Esta receita rapidamente se tornou uma das favoritas do leitor e é uma das minhas receitas mais compartilhadas neste verão. Alguns leitores me enviaram perguntas por e-mail sobre a receita, então eu & rsquove criei um vídeo para mostrar como é fácil combinar. Experimente e diga-me o que pensa!


Resumo da receita

  • 10 onças de massa farfalle (gravata borboleta)
  • 6 tiras de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 quilo de peito de frango sem pele e sem osso, cortado em tiras
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • sal e pimenta preta moída a gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 tomates pequenos, picados
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 1 ½ colher de chá de colorau
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • ½ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1 ½ xícara de creme de leite
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe a massa de gravata-borboleta em uma fervura, mexendo ocasionalmente, até ficar macia, mas firme ao mordida, cerca de 12 minutos. Escorra e reserve.

Enquanto a massa cozinha, cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até ficar crocante, por 10 a 12 minutos. Coloque o bacon em papel absorvente para escorrer.

Tempere o frango com alho em pó, sal e pimenta.

Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira. Adicione o frango temperado e mexa até deixar de ficar rosado no centro e o suco sair claro, 5 a 7 minutos. Retire o frango para um prato.

Derreta a manteiga na frigideira grande. Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, 30 segundos a 1 minuto. Adicione os tomates e cozinhe até que os sucos comecem a se soltar, 3 a 5 minutos. Junte o espinafre e cozinhe até murchar, cerca de 3 minutos. Misture a páprica, o tempero italiano, 1/2 colher de chá de sal e pimenta em flocos. Lentamente, adicione o creme de leite e leve a mistura para ferver. Misture o queijo parmesão, o bacon, o frango e a salsa até incorporar bem. Junte o macarrão.


O que é meio a meio

Meio a meio tem 12% de teor de gordura. Creme pesado também pode ser usado. O creme de leite também é chamado de creme de chantilly pesado porque é creme de leite fresco com um teor de gordura do leite entre 36 e 40 por cento.

Eu prefiro usar meio a meio em pratos de massa como este por causa do menor teor de gordura, mas creme pesado também pode ser usado.


Macarrão de Bacon e Tomate com Linguiça de Frango Defumado

Uma receita fácil de massa à noite com bacon, tomate, linguiça de frango e brócolis.

Ingredientes

  • 1 libra de massa de cabelo de anjo
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de gengibre picado engarrafado
  • 3 colheres de sopa de molho inglês, dividido
  • 3 dentes de alho picados, divididos
  • & frac12 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha
  • 1 xícara de caldo de frango
  • 12 onças, peso salsicha de frango
  • 1 libra de bacon, picado grosseiramente
  • 1 xícara de cebola doce, cortada em cubos
  • 28 onças, peso Petite Diced Tomatoes
  • & frac 12 libras de brócolis, lavado e picado

Preparação

Você vai precisar de três frigideiras, uma panela para o macarrão, uma frigideira grande para a salsicha e uma frigideira menor para os brócolis.

Leve a panela grande que foi enchida com água até ferver - adicione o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Escorra, reserve e tampe.

Em uma tigela, misture o molho de soja, o gengibre, 2 colheres de sopa de molho inglês, 2 dentes de alho picados, flocos de pimenta e caldo de galinha - reserve.

Na panela média, leve ao fogo médio-alto acrescente a linguiça. Vire e cozinhe até dourar levemente em ambos os lados e pronto, retire e tampe, mas não desligue o fogo. Adicione o bacon e cozinhe, mexendo sempre até ficar quase crocante e pronto. Adicione a cebola, 1 colher de sopa de molho inglês e 1 dente de alho. Mexa até que as cebolas estejam transluescentes e cheirosas. Adicione os tomates, misture bem e leve para ferver levemente - em seguida, retire do fogo.

Nesse ínterim, corte a salsicha em fatias de cerca de 1/2 ″ de espessura, cubra com papel alumínio e reserve.

Na frigideira menor, em fogo médio-alto, adicione a mistura de molho de soja até que esteja quase fervendo e, em seguida, adicione os brócolis. Mexa, reduza o fogo para médio e tampe. Verifique e mexa a cada 5-7 minutos, cozinhando por cerca de 15 minutos ou até ficar macio.

Em uma tigela grande (ou na panela) coloque o macarrão, a linguiça, a mistura de tomate e os brócolis (com líquido). Combine tudo usando pinças. E mergulhe!


Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 libra de peito de frango, ou tendas
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de tempero italiano (tomilho, orégano, manjericão - combinado)
  • 5 tomates médios, picados em cubos grandes
  • 1 xícara de espinafre cozido
  • 5 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de pimenta vermelha esmagada
  • 6 tiras de bacon, cozidas e picadas
  • 1 1/3 xícaras meio a meio
  • 1 1/3 xícara de queijo parmesão ralado
  • 10 onças de macarrão penne cru
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado para servir

Mais receitas de macarrão com frango

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