Tabouleh



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Hoje estava muito quente e eu não estava com vontade de cozinhar. É verdade que minha princesa também não me deixou porque ela não dormiu o dia todo, exceto por 5-10 minutos. Então acabei de fazer uma salada árabe, mais precisamente libanesa, chamada tabouleh e um sorvete de pêssego. A base desta salada é salsa verde e eu devia ter posto ainda mais, mas para ser sincero não gosto muito do sabor. Até agora só usei em pequenas quantidades, em várias sopas ou pratos, mas nunca comi salada de salsa verde. Sei que é muito saudável e contém vitamina C, mas ... De qualquer forma, vamos apenas dizer que funciona, mas provavelmente tive que picar bem fino para não sentir tanto o gosto ao mastigar as folhas. : P