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Molho De Abacate De Abacaxi

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Ingredientes

  • 1 libra de abacaxi em cubos
  • 3 limas
  • 4 abacates
  • 1 cacho grande de coentro

Instruções

Lave e seque o coentro; pique as folhas e caules grosseiramente. Corte as limas em um quarto. Pit, descascar e cortar em cubos médios os abacates; misture com o suco de 3 rodelas de limão para evitar que dourem. Pique o abacaxi em cubinhos.

Em uma tigela média, misture o abacaxi, o abacate, o coentro, o suco das fatias de limão restantes e um fiozinho de azeite. Misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto.

Fatos Nutricionais

Porções 4

Calorias por dose 396

Equivalente de folato (total) 195µg 49%

Riboflavina (B2) 0,3mg25,2%


      • ¼ xícara de suco de limão fresco
      • 1 colher de sopa de mel
      • 1 colher de chá de sal kosher
      • Aperte flocos de pimenta vermelha (dependendo do sabor picante desejado)
      • ¼ xícara de cebola roxa picada
      • 3 xícaras de abacaxi maduro, finamente picado
      • ½ xícara de pimentão vermelho picado em cubos finos (cerca de 1 pimentão pequeno)
      • 2 abacates grandes, maduros, mas firmes
      • ½ xícara de coentro fresco picado grosseiramente
    1. 1. Corte e mede todos os ingredientes, exceto os abacates, antes de montar. 2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, mel, sal e flocos de pimenta até ficar bem misturado. Adicione a cebola, o abacaxi e o pimentão. 3. Corte os abacates em quatro partes e descasque-os, depois corte-os em cubinhos e acrescente ao molho junto com o coentro. Misture levemente e delicadamente todos os ingredientes até combiná-los bem. Leve à geladeira por até 30 minutos antes de servir ou sirva imediatamente. 4. Sirva em uma tigela com uma colher em uma travessa cercada por chips e / ou outros dipables

        • ¼ xícara de suco de limão fresco
        • 1 colher de sopa de mel
        • 1 colher de chá de sal kosher
        • Aperte flocos de pimenta vermelha (dependendo do sabor picante desejado)
        • ¼ xícara de cebola roxa picada
        • 3 xícaras de abacaxi maduro, finamente picado
        • ½ xícara de pimentão vermelho picado em cubos finos (cerca de 1 pimentão pequeno)
        • 2 abacates grandes, maduros, mas firmes
        • ½ xícara de coentro fresco picado grosseiramente
      1. 1. Corte e mede todos os ingredientes, exceto os abacates, antes de montar. 2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, mel, sal e flocos de pimenta até ficar bem misturado. Adicione a cebola, o abacaxi e o pimentão. 3. Corte os abacates em quatro partes e descasque-os, depois corte-os em cubinhos e adicione ao molho junto com o coentro. Misture levemente e delicadamente todos os ingredientes até combiná-los bem. Leve à geladeira por até 30 minutos antes de servir ou sirva imediatamente. 4. Sirva em uma tigela com uma colher em uma travessa cercada por chips e / ou outros dipables

          • ¼ xícara de suco de limão fresco
          • 1 colher de sopa de mel
          • 1 colher de chá de sal kosher
          • Aperte flocos de pimenta vermelha (dependendo do sabor picante desejado)
          • ¼ xícara de cebola roxa picada
          • 3 xícaras de abacaxi maduro, finamente picado
          • ½ xícara de pimentão vermelho picado em cubos finos (cerca de 1 pimentão pequeno)
          • 2 abacates grandes, maduros, mas firmes
          • ½ xícara de coentro fresco picado grosseiramente
        1. 1. Corte e mede todos os ingredientes, exceto os abacates, antes de montar. 2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, mel, sal e flocos de pimenta até ficar bem misturado. Adicione a cebola, o abacaxi e o pimentão. 3. Corte os abacates em quatro partes e descasque-os, depois corte-os em cubinhos e adicione ao molho junto com o coentro. Misture levemente e delicadamente todos os ingredientes até combiná-los bem. Leve à geladeira por até 30 minutos antes de servir ou sirva imediatamente. 4. Sirva em uma tigela com uma colher em uma travessa cercada por chips e / ou outros dipables

            • ¼ xícara de suco de limão fresco
            • 1 colher de sopa de mel
            • 1 colher de chá de sal kosher
            • Aperte flocos de pimenta vermelha (dependendo do sabor picante desejado)
            • ¼ xícara de cebola roxa picada
            • 3 xícaras de abacaxi maduro, finamente picado
            • ½ xícara de pimentão vermelho picado em cubos finos (cerca de 1 pimentão pequeno)
            • 2 abacates grandes, maduros, mas firmes
            • ½ xícara de coentro fresco picado grosseiramente
          1. 1. Corte e mede todos os ingredientes, exceto os abacates, antes de montar. 2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, mel, sal e flocos de pimenta até ficar bem misturado. Adicione a cebola, o abacaxi e o pimentão. 3. Corte os abacates em quatro partes e descasque-os, depois corte-os em cubinhos e adicione ao molho junto com o coentro. Misture levemente e delicadamente todos os ingredientes até combiná-los bem. Leve à geladeira por até 30 minutos antes de servir ou sirva imediatamente. 4. Sirva em uma tigela com uma colher em uma travessa cercada por chips e / ou outros dipables

              • ¼ xícara de suco de limão fresco
              • 1 colher de sopa de mel
              • 1 colher de chá de sal kosher
              • Aperte flocos de pimenta vermelha (dependendo do sabor picante desejado)
              • ¼ xícara de cebola roxa picada
              • 3 xícaras de abacaxi maduro, finamente picado
              • ½ xícara de pimentão vermelho picado em cubinhos (cerca de 1 pimenta pequena)
              • 2 abacates grandes, maduros, mas firmes
              • ½ xícara de coentro fresco picado grosseiramente
            1. 1. Corte e mede todos os ingredientes, exceto os abacates, antes de montar. 2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, o mel, o sal e os flocos de pimenta-malagueta até ficar bem misturado. Adicione a cebola, o abacaxi e o pimentão. 3. Corte os abacates em quatro partes e descasque-os, depois corte-os em cubinhos e acrescente ao molho junto com o coentro. Misture levemente e delicadamente todos os ingredientes até combiná-los bem. Leve à geladeira por até 30 minutos antes de servir ou sirva imediatamente. 4. Sirva em uma tigela com uma colher em uma travessa cercada por chips e / ou outros dipables

                • ¼ xícara de suco de limão fresco
                • 1 colher de sopa de mel
                • 1 colher de chá de sal kosher
                • Aperte flocos de pimenta vermelha (dependendo do sabor picante desejado)
                • ¼ xícara de cebola roxa picada
                • 3 xícaras de abacaxi maduro, finamente picado
                • ½ xícara de pimentão vermelho picado em cubinhos (cerca de 1 pimenta pequena)
                • 2 abacates grandes, maduros, mas firmes
                • ½ xícara de coentro fresco picado grosseiramente
              1. 1. Corte e mede todos os ingredientes, exceto os abacates, antes de montar. 2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, mel, sal e flocos de pimenta até ficar bem misturado. Adicione a cebola, o abacaxi e o pimentão. 3. Corte os abacates em quatro partes e descasque-os, depois corte-os em cubinhos e acrescente ao molho junto com o coentro. Misture levemente e delicadamente todos os ingredientes até combiná-los bem. Leve à geladeira por até 30 minutos antes de servir ou sirva imediatamente. 4. Sirva em uma tigela com uma colher em uma travessa cercada por chips e / ou outros dipables

                  • ¼ xícara de suco de limão fresco
                  • 1 colher de sopa de mel
                  • 1 colher de chá de sal kosher
                  • Aperte flocos de pimenta vermelha (dependendo do sabor picante desejado)
                  • ¼ xícara de cebola roxa picada
                  • 3 xícaras de abacaxi maduro, finamente picado
                  • ½ xícara de pimentão vermelho picado em cubos finos (cerca de 1 pimentão pequeno)
                  • 2 abacates grandes, maduros, mas firmes
                  • ½ xícara de coentro fresco picado grosseiramente
                1. 1. Corte e mede todos os ingredientes, exceto os abacates, antes de montar. 2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, o mel, o sal e os flocos de pimenta-malagueta até ficar bem misturado. Adicione a cebola, o abacaxi e o pimentão. 3. Corte os abacates em quatro partes e descasque-os, depois corte-os em cubinhos e adicione ao molho junto com o coentro. Misture levemente e delicadamente todos os ingredientes até combiná-los bem. Leve à geladeira por até 30 minutos antes de servir ou sirva imediatamente. 4. Sirva em uma tigela com uma colher em uma travessa cercada por chips e / ou outros dipables

                    • ¼ xícara de suco de limão fresco
                    • 1 colher de sopa de mel
                    • 1 colher de chá de sal kosher
                    • Aperte flocos de pimenta vermelha (dependendo do sabor picante desejado)
                    • ¼ xícara de cebola roxa picada
                    • 3 xícaras de abacaxi maduro, finamente picado
                    • ½ xícara de pimentão vermelho picado em cubos finos (cerca de 1 pimentão pequeno)
                    • 2 abacates grandes, maduros, mas firmes
                    • ½ xícara de coentro fresco picado grosseiramente
                  1. 1. Corte e mede todos os ingredientes, exceto os abacates, antes de montar. 2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, mel, sal e flocos de pimenta até ficar bem misturado. Adicione a cebola, o abacaxi e o pimentão. 3. Corte os abacates em quatro partes e descasque-os, depois corte-os em cubinhos e adicione ao molho junto com o coentro. Misture levemente e delicadamente todos os ingredientes até combiná-los bem. Leve à geladeira por até 30 minutos antes de servir ou sirva imediatamente. 4. Sirva em uma tigela com uma colher em uma travessa cercada por chips e / ou outros dipables

                      • ¼ xícara de suco de limão fresco
                      • 1 colher de sopa de mel
                      • 1 colher de chá de sal kosher
                      • Aperte flocos de pimenta vermelha (dependendo do sabor picante desejado)
                      • ¼ xícara de cebola roxa picada
                      • 3 xícaras de abacaxi maduro, finamente picado
                      • ½ xícara de pimentão vermelho picado em cubos finos (cerca de 1 pimentão pequeno)
                      • 2 abacates grandes, maduros, mas firmes
                      • ½ xícara de coentro fresco picado grosseiramente
                    1. 1. Corte e mede todos os ingredientes, exceto os abacates, antes de montar. 2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, o mel, o sal e os flocos de pimenta-malagueta até ficar bem misturado. Adicione a cebola, o abacaxi e o pimentão. 3. Corte os abacates em quatro partes e descasque-os, depois corte-os em cubinhos e adicione ao molho junto com o coentro. Misture levemente e delicadamente todos os ingredientes até combiná-los bem. Leve à geladeira por até 30 minutos antes de servir ou sirva imediatamente. 4. Sirva em uma tigela com uma colher em uma travessa cercada por chips e / ou outros dipables

                        • ¼ xícara de suco de limão fresco
                        • 1 colher de sopa de mel
                        • 1 colher de chá de sal kosher
                        • Aperte flocos de pimenta vermelha (dependendo do sabor picante desejado)
                        • ¼ xícara de cebola roxa picada
                        • 3 xícaras de abacaxi maduro, finamente picado
                        • ½ xícara de pimentão vermelho picado em cubinhos (cerca de 1 pimenta pequena)
                        • 2 abacates grandes, maduros, mas firmes
                        • ½ xícara de coentro fresco picado grosseiramente
                      1. 1. Corte e mede todos os ingredientes, exceto os abacates, antes de montar. 2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, mel, sal e flocos de pimenta até ficar bem misturado. Adicione a cebola, o abacaxi e o pimentão. 3. Corte os abacates em quatro partes e descasque-os, depois corte-os em cubinhos e adicione ao molho junto com o coentro. Misture levemente e delicadamente todos os ingredientes até combiná-los bem. Leve à geladeira por até 30 minutos antes de servir ou sirva imediatamente. 4. Sirva em uma tigela com uma colher em uma travessa cercada por chips e / ou outros dipables