Sobremesa em Espiral em Pó

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"massas caseiras"
Uma sobremesa saborosa e deliciosa. Do tipo rosquinha, mas mais fácil de fazer, na minha opinião.

250 faina
4 g de fermento seco (uma colher de chá)
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
100 leite
20 g de açucar
1 ou
20 g de manteiga
açúcar em pó

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 120 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sobremesa em Espiral em Pó:

Em uma tigela coloque o leite morno, o açúcar e o fermento. Misture levemente. Cubra a tigela e deixe em local aquecido por 10 minutos até o fermento inchar.

Em uma tigela maior a farinha, o sal, o açúcar e misture. Adicione o ovo e a maionese e misture até obter uma massa compacta. Adicione a manteiga amolecida e comece a amassar levemente.

Forme uma bola e cubra a tigela com uma toalha. Deixe crescer em um local aquecido, longe das correntes, por cerca de 1 hora.

Depois que a massa dobrar de volume, ela é virada na bancada.

Está dividido em 6 bolas.

Cubra com papel alumínio e deixe por 30 minutos.

Cada bola é enrolada à mão formando um cordão que vamos enrolar em espiral.

Colocamos cada espiral em um pedaço de papel manteiga.

Coloque o óleo em uma panela e quando o óleo estiver quente, coloque cuidadosamente as espirais.

Frite-os dos dois lados por 5-6 minutos de cada lado até que fiquem dourados.

Tiramos em papel absorvente e polvilhamos com açúcar de confeiteiro.