Macarrão com abobrinha, atum e limão

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Receita de macarrão com abobrinha, atum e limão de de 17-08-2019

Lá macarrão com abobrinha, atum e limão é um prato cheio de sabor e perfeito para o verão. Rápido e fácil de preparar, é uma versão branca e mais requintada da clássica massa de atum. Você pode optar por usar atum fresco e um bom pedaço de peixe natural, então ajuste, dependendo do caso, com os tempos de cozimento. Então se você quer servir algo realmente gostoso para seus amigos sem perder a noite com seus convidados, este é o prato para você!
Espero hoje ter-vos dado algumas ideias para os vossos almoços e desejo-vos um bom dia. Uma bacia para quem por aqui passa: *

Método

Como fazer macarrão com abobrinha, atum e limão

Descasque as abobrinhas e corte-as em cubos.
Numa frigideira antiaderente, doure o alho com um pouco de azeite, junte a abobrinha, o sumo de limão e as raspas, acrescente o sal, tampe com uma tampa e cozinhe cerca de 10 minutos.

Cozinhe o macarrão e escorra al dente.
Entretanto, retire o alho da frigideira e junte o atum e a hortelã.
Adicione o macarrão recém-escorrido, tempere com sal e pimenta e misture delicadamente.