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Snitel de porco em crosta de milho

Snitel de porco em crosta de milho



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minha fonte de inspiração https://ritailies.ro/snitel-de-porc-in-crusta-de-malai-fara-gluten/

  • 500 g de polpa de porco
  • 250 g de iogurte
  • 50 g de manteiga derretida
  • sal
  • Pimenta
  • Páprica
  • 1 colher de sopa de geléia de pimenta
  • Alecrim
  • Para a crosta
  • 2 ovos
  • 20 g de manteiga
  • 250 g malaio
  • 150 g de queijo
  • sal
  • Pimenta

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pork Snitel em crosta de milho:

Em uma tigela, misture a manteiga com os temperos e o iogurte.

Amassamos um pouco as fatias de carne com o martelo de rodelas, temperamos com sal e pimenta.

Adicione à marinada e deixe esfriar por 1 hora.

Enquanto isso, misture a farinha com o queijo ralado.

Bata os ovos com sal e pimenta a gosto.

Passe as fatias pelo ovo e depois pela farinha e coloque numa frigideira untada com manteiga,

Coloque a bandeja no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos a 170 graus (esqueci no forno por um tempo :))


Vídeo: CACADA DE PORCO DO MATO (Agosto 2022).