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Tinto de verão (Vin rosu, pau)

Tinto de verão (Vin rosu, pau)


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Vinho tinto de verão ou El tinto de verano, é uma receita típica espanhola, que é feita a partir de vinho tinto e limonada ou refrigerante de limão (gassosa, on., Gasseosa on sp.) É um vinho que se consome durante o verão.
É também uma bebida que surgiu em Espanha no início do século XX e ainda se encontra em todas as esplanadas e festivais de verão de todo o país.
Os escritos dizem que esta receita apareceu em Córdoba no século XV. XX, no lugar denominado Venta de Vargas, em homenagem ao proprietário Antonio Vargas del Moralde, na rua Brillante, que ficava em frente à estrada que levava ao Cañito Bazán (hoje Avenida de la Arruzafa). A área fazia parte do Condado de North-West (Northwest District), um ponto estratégico, para reunir cantores e violonistas renomados da região. Paralelamente existe na zona uma Escola de Tauromaquia (Escuela taurina).
As pessoas se reuniam no local, à tarde ou à noite, no final do verão, para se refrescar com um refrigerante gelado, que mais tarde ficou conhecido como "El vino Vargas", em homenagem ao proprietário.
Outra teoria diz que o nome do vinho pode derivar de petição de um membro da Valdepenas, referente a um drink com Gasseosa (refrigerante de limão). Carregando o nome, abreviado para o membro e o sifão, tornou-se Val-gas. Derivado da abreviatura de Val-gas, passaria a ser, com o tempo, Vargas.
Variedades para servir: Você pode usar vermute em vez de vinho e, neste caso, usará mais suco de limão e menos água mineral com gás (refrigerante).
* Córdoba está dividido, administrativamente, em dez condados. A área Noroeste (anteriormente chamada de área Centro-Norte), como o próprio nome indica, inclui toda a parte da cidade.
* Valdepenas, é uma das instituições vitivinícolas mais importantes de Espanha.

  • vinho tinto
  • limonada
  • Limão
  • gelo

Porções: 1

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Tinto de verão (vinho tinto, palito):

Prepare primeiro os produtos necessários e coloque bastante gelo num copo. Depois coloque rodelas de limão (se o copo for maior, se for menor, só uma rodela de limão, como eu). No final é completado com água de limão e vinho. As quantidades de vinho e água com limão devem ser iguais Sirva frio.


Fazer compras e comer em Málaga

Para os apaixonados por compras, saiba que em Málaga existe o único outlet da Costa del Sol e se chama Factory Outlet Malaga. Se você quiser fazer compras, vá aos shoppings: El Ingenio (Velez-Málaga), El Corte Ingles, La Trocha (moeda), Larios Centro (Málaga), Malaga Plaza Shopping Centre (Málaga), Shopping Center Plaza Mayor (Málaga), Rincon de la Victoria, Leisure & Shopping Centre Miramar Park ou simplesmente nas lojas nas ruas da cidade velha.

Também aqui poderá encontrar todo o tipo de souvenirs a preços muito bons e poderá escolher onde comer, sendo uma grande diversidade de esplanadas com pratos tradicionais e muito mais.

O que comemos em Málaga?

  • Você certamente notará o lugar famoso paella e alguns pratos específicos da zona da Costa del Sol como a sopa de alho, servida com amêndoas e uvas verdes e salada de Málaga (batata cozida, laranja, bacalhau, alho-poró).
  • Se você gosta de doces, experimente chocolate com churros (donuts crocantes doces, servidos com chocolate quente) ou barquillos, que são alguns palitos doces crocantes que são servidos como sobremesa.
  • A bebida mais popular na Espanha é a sangria. O nome vem da palavra espanhola & # 8220sangre & # 8221 (sangue) e é uma bebida alcoólica, feita de vinho tinto, limonada, água mineral ou suco de laranja, conhaque (bacardi ou vodka), Cointreau, gelo e açúcar.
  • Nos dias quentes, você pode saborear Tri-Naranjus, uma limonada com sabores de limão ou laranja. Horchata é uma bebida doce, de sabor semelhante ao leite vegetal, feita de amêndoas moídas, gergelim, arroz ou cevada. Granizados é um refrigerante com gelo picado e aromas a limão, laranja ou café.
  • Você também pode servir uma taça de tinto de verano (vinho tinto com limão). Vino de Jerez é um xerez aromático servido antes das refeições.



Mas deixe-me contar o que comemos. Encontramos um pequeno terraço, onde uma senhora loira nos instou a vir e sentar e provar seus pratos. Chamou minha atenção espeto visto na mesa por alguém, mas que espeto enorme, como vocês podem ver na foto, dá água na boca. Então pensamos em nos sentar e pedir um dos famosos espetos enfiados em uma vara pendurada, da qual o suco pingava em um prato cheio de batatas assadas que parecia ótimo. Você e eu. Não durou muito e veio, quero dizer que estava uma delícia e posso comer 2 pessoas com facilidade e me cansa. Gostamos tanto que à noite voltamos e pegamos outro por um preço muito bom no restaurante. La Tasca , uma ótima localização. 9 euros com aperitivo e salada.

Se você for aos supermercados Mercadona, ficará surpreso com os preços dos nossos irmãos espanhóis, por exemplo, eu fui atrás de uma bebida em um deles perto da Praça Merced alguns minutos enquanto ando na primeira rua do centro do mercado no certo, como exemplo a cerveja começa de 40 centavos a 1,5 euros das melhores marcas, Heineken ou Tuborg custa 80 centavos-1 euro a dose, um pão fatiado de 500 gr ou uma baguete começam de 40 centavos a 1 euro, uma garrafa de 2 l de slot ou cola custa 1 euro, um pacote de presunto fatiado ou queijo 1 euro, 1 chocolate com avelãs a 200 gr 1 euro e 20 centavos, uma água mineral a 2 litros San Pellegrino custa 70 centavos, 80 centavos kg de pêssegos, 1 euro kg de bananas, 70 centavos kg de laranjas. Também podes ir ao Lidl se o encontrares no caminho onde obviamente encontrarás preços igualmente baixos ou em lojas chinesas que vês em todo o lado e com preços muito baixos, também podes encontrar sanduíches bons e baratos ou o que quiseres beber , eles geralmente ficam abertos até depois da meia-noite ou sem parar. Um supermercado muito grande também está no El Corte Iglesias que fica perto da estação de metrô Alameda, onde você encontrará para comprar quase tudo que você precisa.

Conclusões

Quando estive pela primeira vez em Espanha em Barcelona, ​​há 10 anos, lembro-me que não gostava da comida do hotel e do sabor do frango onde comecei a comer mas parece que nesta parte de Espanha a comida é muito melhor e muito mais perto do nosso gosto. Posso dizer que Málaga é muito barata para os turistas e não prejudica muito o seu orçamento se ficar uma semana, o que recomendo. Infelizmente ficamos apenas 4 dias dos quais um deles optamos por passar em Gibraltar sendo uma pena não ver porque pensamos que a distância é muito pequena e não se sabe quando poderemos ver a bela ilha cerca de acre nós já tinha ouvido tantas coisas bonitas, mas contarei a vocês sobre isso em outro artigo em detalhes.


Delícias culinárias na Costa Brava

Comida tradicional deliciosa, ambiente íntimo e romântico e preços acessíveis. O que mais você poderia desejar para as suas férias de verão?

A culinária espanhola é famosa por seus pratos mediterrâneos baseados em ingredientes frescos, como peixes e frutos do mar, azeite, frutas cítricas e vinhos aromáticos.

Entre os pratos tradicionais que vale a pena experimentar estão a paella, frango assado com feijão verde ou a paella de frutos do mar e lulas & bdquoa la plancha & rdquo (no fogão), com muito limão.

Da cozinha em Costa Brava Caviar ou salmão não faltam, e se for do Porto, um aperitivo que vale a pena experimentar, além das tradicionais tapas, são as platouas (8 rodelas de torradas cobertas com rodelas de polvo, sardinha, mexilhão, código vegetal, com dois tipos de ovos e salmão).

Você pode admirar os barcos dos pescadores, enquanto saboreia uma taça de tinto de verano (vinho tinto com limonada).

Dezenas de restaurantes com menus seduzem-no com todo o tipo de bebidas e pratos tradicionais, poderá desfrutar de uma das maravilhosas sopas que dão um verdadeiro banquete ao seu paladar: gaspacho (sopa fria de tomate), sopa de amêndoa, sopa de ajo (sopa de alho).

Callos a la madrilena (guisado de carne picante), cocido madrileno (guisado com grão de bico, carne e vegetais) ou empanadas (massa folhada recheada com uma mistura de tomate, atum, verduras) vão bem com uma garrafa de sangria com morangos e laranjas frescas, ou com granizados & # 8211 um refrigerante com gelo picado e sabores de limão, laranja ou café.


Málaga

A cidade de Pablo Picasso e Antonio Banderas, Málaga uma das cidades mais antigas do mundo (770 aC) localizada no Mar de Alborna na Costa del Sol.

Málaga tem uma atração especial que qualquer visitante pode identificar em uma curta caminhada. A cultura, as tradições, a gastronomia, o clima invejável e a hospitalidade dos habitantes consolidam a sua imagem de “cidade paradisíaca”, nome utilizado pelo célebre poeta espanhol Vicente Aleixandre.

O que visitamos em Málaga?

Com um património muito rico em monumentos históricos, sendo um dos mais antigos o anfiteatro romano. Entre as montanhas e o anfiteatro romano pode-se ver o palácio árabe, uma fortaleza conhecida como Alcazaba. A fortaleza árabe foi construída sobre algumas ruínas romanas na primeira metade do século IX pelo califa Abd er Rahman I, para se defender de ataques de piratas.

A catedral de Málaga chama-se Nuestra Senora de la Encarnacion. Foi construído entre 1528 e 1782 perto de uma mesquita. Nos planos iniciais, teria 2 torres, mas na falta de dinheiro apenas uma torre foi concluída. Daí o nome popular da catedral, "La Manquita".

O Museu Picasso acolhe uma exposição de obras do conhecido pintor, doadas ao museu da nora do artista. São pinturas, esculturas, desenhos e gráficos assinados por Picasso. O museu está localizado no antigo Palácio Buenavista, que foi reformado.

Praias em Málaga

Málaga possui várias praias de areia fina, sendo a mais próxima do centro da cidade La Malagueta uma praia com mais de 1 km de extensão, com areia trazida do Sahara.

El Candado é uma elegante praia de 500 m ideal para famílias com diversas facilidades de recreação e lazer: guarda-sóis e espreguiçadeiras, playgrounds para crianças, guarda-sóis, chuveiros, estacionamento. Você também pode praticar esportes aquáticos.

El Palo é uma praia com 1,2 km de comprimento e 30 m de largura que conta com todos os equipamentos turísticos necessários (guarda-sóis e espreguiçadeiras, bares e restaurantes, serviço de salva-vidas, etc.) para uma estadia inesquecível em Málaga.

Las Acacias é uma sucessão de praias em forma de U, equipadas com restaurantes e todas as comodidades necessárias.

Caleta é uma excelente praia para famílias, com várias facilidades e belas vistas ao porto de Málaga.

O que comemos em Málaga?

Você certamente notará o lugar famoso paella e alguns pratos específicos da zona da Costa del Sol como a sopa de alho, servida com amêndoas e uvas verdes e salada de Málaga (batata cozida, laranja, bacalhau, alho-poró).

Se você gosta de doces, experimente chocolate com churros (donuts crocantes doces, servidos com chocolate quente) ou barquillos, que são alguns palitos doces crocantes que são servidos como sobremesa.

Sirva um copo de tinto de verão (vinho tinto com limão). Vino de Jerez é um xerez aromático servido antes das refeições.

Para umas férias em Málaga, os meus amigos da Happy Tour estão à sua disposição.


Os pratos espanhóis mais famosos

Você está se preparando para passar férias na Espanha e quer entender melhor a cultura e o estilo de vida espanhóis? Coloque o seu calçado desportivo na bagagem e prepare-se para uma aventura honrosa. Além de suas praias maravilhosas ou cidades com uma cultura milenar, a Espanha é também um verdadeiro paraíso gastronômico, com uma alimentação saudável que faz dos espanhóis um dos mais longevos do mundo.

A comida é parte integrante da Espanha, e cada região tem suas próprias técnicas e sabores. Continue lendo para uma seleção de alimentos que você deve experimentar se for para a Espanha. Não se esqueça de colocar um traje de noite chique na sua bagagem também bolsa elegante e sapatos de salto, para que você possa ir a um dos muitos restaurantes com estrelas Michelin.

CROCHETE. Em quase qualquer restaurante ou bar, você encontra um prato de croquetes, feito de acordo com a receita de cada local. Dessa forma, você pode fazer comparações em todos os lugares que visita. Os croquetes podem ser muito diversos, feitos com queijo, presunto espanhol (jamon) ou linguiça preta picante.

TORTILLA é uma omelete de batata que também pode encontrar em qualquer local, em todos os graus de qualidade e sabor. Os melhores são feitos com batatas fritas no azeite de oliva, que se tornam um centro mole quando o ovo é adicionado.

GASPACHO é uma sopa fria de tomate ligeiramente picante e refrescante. Normalmente servido como aperitivo, sua espessura resulta da mistura no liquidificador de tomates frescos, pimentões, pepinos, alho, cebola, vinagre e temperos. SALMOREJO é uma variedade à qual se adiciona presunto ou ovos.

Pistoia é um ensopado de vegetais que contém tomate, pimentão, abobrinha, cebola, alho e azeite. Este prato vegetariano é utilizado como aperitivo, como aperitivo ou como acompanhamento.

CARNES - PRESUNTO, CHORIZO, SALCHICHON. O presunto (jamon) é um negócio sério e uma verdadeira arte na Espanha, com muitas variedades que determinam a qualidade. O chouriço é uma linguiça seca com sabor agridoce e vermelho.

OCTOPUS GALICIAN é um prato com polvo, torrões de sal e azeite. Geralmente é servido com uma ou duas batatas em um fundo de madeira.

PAELLA O tradicional é uma mistura de frango ou coelho, feijão e outros vegetais, mas também os frutos do mar são comuns. Existem muitas variedades de paella, clássicas ou para aventureiros.

LEITE FRITADO ou leite frito é uma sobremesa espanhola clássica. O centro firme e frio do pudim de leite contrasta com a massa quente, feita de farinha e ovos e polvilhada com açúcar e canela.

SANGRIA É TINGIDA NO VERÃO. Cada refeição pode ser acompanhada por uma bebida alcoólica. Duas especialidades espanholas são o tinto de verano, um vinho tinto com suco de limão, e a sangria alba, um vinho branco misturado com limonada com adição de hortelã.


Menus para oferecer uma parrillada (churrasco em espanhol)

UMA churrasco , como é conhecido na Espanha, é um grelhador e às vezes é chamado churrasco . A palavra churrasco é realmente usado na maioria dos países de língua espanhola, no entanto, você ouvirá e grade e assar . UMA churrasco na Espanha é semelhante ao preparado na Argentina e no resto da América Latina, com uma exceção - na Espanha, não se trata apenas de carne. Peixe, marisco e vegetais são populares em Brazos e são frequentemente grelhados em churrascos Na Espanha.

Dois menus Churrasco

Os dois menus abaixo são adequados para clima quente de verão e & quotal fresco & quot. Ambos os menus oferecem vários pratos para cada curso - Tapas, Primeiro Prato, Prato Principal e Deserto ou em Tapas espanhol , Primeiro prato, prato principal e Sobremesa . Escolha, escolha, misture e combine como desejar. Não há maneira certa ou errada de jogar um churrasco , exceto que deve haver comida suficiente para todos! Seguindo os dois menus, estão as sugestões de bebidas.

A ideia do menu 1 é permitir-se o máximo de tempo para conviver com os seus convidados, levando pratos que podem ser preparados com antecedência. Com exceção do grelhador na grelha (que requer atenção para não pegar fogo), todos os pratos são feitos e são frios no verão.

Para o menu 2 escolhemos alguns pratos espanhóis muito tradicionais do início ao fim. Embora grande parte da comida possa ser preparada com antecedência, existem vários pratos que devem ser servidos imediatamente após o cozimento, e a maioria dos pratos é servida quente.

Menu 1 - Menu espanhol fácil, para fazer de novo

Primeiro curso

O curso principal

Deserto

Menu 2 - Menu tradicional de parrillada espanhola

  • Tortilla de batata - receita de omelete de batata espanhola , ou como fazer uma pílula de tortilha de batata passo a passo
  • Jamon Serrano Para maiores informações
  • Tapas de Camarão Grelhado - Gambas a la Plancha
  • Chistorra Chouriço Grelhado, Introdução às variedades espanholas de chouriço e porco espanhol

O curso principal

Deserto

Bebidas

Independentemente dos pratos espanhóis que você escolher, as bebidas geladas são importantes. As bebidas tradicionais em uma reunião espanhola incluem:

  • Água mineral - carbonatado ou ininterrupto
  • Vinhos tintos espanhóis - regiões Rioja ou Ribera têm excelentes opções para combinar com carnes grelhadas e frutos do mar

Além de água e vinho, você pode optar por servir Sangria Espanhola, Tinto de Verano, um coquetel de vinho espanhol ou claro, também conhecido como "cerveja de limão", um refrigerante feito com cerveja gelada e refrigerante ou limonada.


Por que vale a pena ir a Madrid

3 anos atrás por L'Attitude Staff

Embora, paradoxalmente, ainda não tenha a fama turística de Barcelona, ​​a capital da Espanha e o centro geográfico da Península Ibérica é surpreendente - e tem motivos. Elegante e cosmopolita, Madrid mantém seu traje real, mas também sua reputação (sim, a mesma de Nova York): A cidade que nunca dorme. Caso contrário, Madrid impõe e surpreende. E tem algo para o surpreender: touros e toureiros e touradas para os aventureiros. Com chocolate e churros (donuts de chocolate), com tapas, com Jamon, sangria, Cerveja (cerveja) ou um copo de Verão vermelho (vinho tinto de verão) - para qualquer gourmet, não importa o quão caprichoso seja. Com Goya, Valázquez, El Greco, Dali, Miro ou Picasso - alojados em museus onde se pode passear dias sem se cansar - para os mais seletivos amantes da arte.

Com ritmos flamencos, música e dança. Com o drama da luz em qualquer momento, que também se pode encontrar no temperamento dos madrilenos. Com avenidas largas, edifícios icônicos e fachadas impressionantes - cheias de olhos (como se todos saíssem para a rua e ninguém estivesse em casa), lindamente agitados, sempre em movimento. Com parques sensacionais, verdadeiras cidades da cidade. Com praças imponentes, verdadeiramente imperiais. Com pequenas ruas labirínticas, repletas de bodeguitas, de bares e restaurantes - um mosaico sempre surpreendente - com uma vida noturna desenfreada que parece não ter fim, nos bairros mais profundos da cidade, Malasana ou Chueca. Com butiques chiques, estilo, moda, design e muito descolado, no bairro de Triballo.

Com O Movimento Madrid (Movimento ou Cena de Madrid), que surgiu como uma reacção às quatro décadas do regime de Franco, e sobre a qual a vida cultural e artística da Madrid de hoje foi restabelecida: um puzzle animado, vibrante, feroz, colorido e apaixonado - como um filme de Pedro Almodovar - o que você quer descobrir, provar, ver. A sangue quente ou frio, mas sempre a ferver, Madrid vive e se vive.

E porque Madrid nunca dorme, não demore: pegue seu ingresso agora. Você nunca vai se arrepender.

Abaixo, 10 lugares que acho que você deveria conhecer, principalmente se estiver em sua primeira visita a Madrid. Na segunda, falamos :).

1. Gran Via
Nova York tem a Broadway. Madrid tem a Gran Via (Broadway espanhola). O bulevar - inaugurado em 1918 - de quase dois quilômetros é uma joia arquitetônica. Começa na Calle de Alcala, perto da Plaza de la Cibeles, e chega à Plaza de España. Hotéis, restaurantes, teatros, bancos, edifícios icônicos, como Edificio Telefonica, o primeiro arranha-céu de Madrid (o mais alto da Europa em sua época), Edificio Metropolis, Edificio Grassy, ​​Palacio de Prensa ou Cinema Callao deleitam seus olhos. topo. Deixando de lado que a Gran Via atrai os amantes das compras. Prepare sua carteira!


2. Parque Buen Retiro

O Parque de Buen Retiro ou El Retiro cobre quase 130 hectares - portanto, não é um parque qualquer. Além de ser um oásis de verdura no meio da cidade (mais de 15.000 árvores!), É um local preferido não só pelos turistas, mas também pelos madrilenos. E isso porque você tem o que fazer: você pode simplesmente se perder, dar um passeio de barco no lago artificial, curtir os inúmeros jardins, fontes, monumentos, esculturas. E não perca o belo Palácio de Cristal, feito de ferro e vidro, rodeado por um jardim com um lago que sempre rivaliza com os mais famosos jardins ingleses da época, então o Palácio Valasquez ou Jardim das Rosas (La Rosaleda).


3. Museus do Prado, Reina Sofia e Thyssen-Bornemisza

Ou seja, o triângulo dourado da arte. O Museu Nacional do Prado já não precisa de apresentação. É um dos mais famosos do mundo, abrigando obras-primas de valor inestimável. Quase 9.000 pinturas, 5.000 gravuras, 1.000 esculturas. Aqui está a galeria mais importante de pintores espanhóis, sendo as estrelas, talvez, Diego Velázquez, Francisco Goya e El Greco. O Museu Thyssen-Bornemisza é outro templo de obras-primas que abrange mais de 700 anos da história da arte europeia (XIII-XX), lave os olhos com Van Gogh, Cézanne, Durer, Gaugain, Manet & # 8230 La Reina Sofia, o MoMA de Espanha, está esperando por você Miro, Braque, Kandinsky, Magritte, as fotos de Brassai, Diane Arbus ou Robert Capa. E claro, Guernica para Picasso.


4. Plaza Mayor

A praça central de Madrid, a dois passos da Puerta del Sol (quilômetro 0 de Madrid), é talvez o lugar certo para tomar um café, uma cerveja gelada ou jantar. Dezenas de esplanadas convidam-no com excelentes pratos e ofertas cada vez mais atrativas: turísticas, talvez, mas o ambiente faz todo o dinheiro. Na praça - um retângulo ladeado por edifícios residenciais com vista para 237 varandas - está a estátua equestre de Filipe III. A Panderia House é, sem dúvida, o edifício mais impressionante do mercado, outrora a Bakers 'Guild House.

5. Plaza de Toros De la Ventas
Quando você estiver em Madrid, aja como o povo de Madrid. Sim, é realmente a arena das touradas. Inaugurado em 1931, ganhou vida com o tempo Feira de San Isidro, a festa da padroeira de Madrid. Nos meses de maio e julho, Las Ventas reúne os toureiros mais famosos. A arena é monumental, até vazia, assim como vale a pena visitar o Museu do Touro, com todos os tipos de objetos que lembram as touradas ao longo do tempo - desde a história, cultura e tradição da tourada, a roupas famosas, pinturas e gravuras, a cartazes famosos, fotos, especiarias e matadores.


6. Palácio Real

A residência do rei e da rainha, até 1931 - hoje sede da monarquia, usada apenas para cerimônias do Estado - é literalmente grandiosa: construída em estilo barroco neoclássico sóbrio, tem uma área de 135.000 metros quadrados (sendo assim o o maior da Europa!) e 3418 quartos. Alguns deles podem ser visitados e, sim, você tem a chance de se sentir um rei ou uma rainha. Se você chegar aqui, admire os jardins do Campo del Moro, atrás do palácio, ou passeie pelos belos jardins Sabatini.


7. Plaza de Espana
A Plaza de España, onde a Gran Via termina a oeste, também é uma maravilha: o belo parque, a majestosa fonte com o monumento a Cervantes, a estátua de Dom Quixote e Sancho Pança, o Edificio Espana e a Torre de Madrid - dois dos mais arranha-céus refinados e distintos de Madrid.


8. Estação Atocha

Não, você não precisa pegar o trem. E, não, não é qualquer estação de trem. O impressionante edifício, feito de vidro e ferro, como um enorme salão industrial, será sensacional por fora, mas espera para ser visto por dentro. Pode parecer estranho, mas na Estação Atocha, a primeira de Madri, você não vem mais só de trens, mas principalmente pela paisagem exuberante plantada bem nos trilhos de plataformas ou linhas de trem desativadas: 4.000 metros quadrados de jardim tropical, centenas de espécies de arbustos e flores de todos os tipos, palmeiras, tartarugas, fetos, peixes, cactos… é como entrar num jardim botânico ou estar num da Madeira.


9. Mercado de pulgas Rastro

Cartazes, selos, lâmpadas de chão, câmeras ou cartões postais, revistas e discos antigos, máquinas de escrever ou canetas, pechinchas ou antiguidades valiosas ... na verdade, quase tudo que você possa imaginar - você pode encontrar todos eles em El Rastro, o tradicional lixo do mercado de Madrid. Ocorre todos os domingos ou feriados nacionais. Você pode encontrá-lo facilmente, ao sul da estação de metrô La Latina - se for domingo de manhã e disser Rastro, e qualquer madrilenho saberá orientá-lo. Porque, provavelmente, ele vai lá em busca de um tesouro.


10. Mercado San Miguel

Depois de entrar no prédio revestido de vidro e ferro, você quer tudo. É melhor chegar aqui quando não tiver sede nem fome, porque quer um vinho tinto de Rioja, sangria, tapas, camarão com alho, picles ou conchas, queijos, polvos, sobremesas, frutas & # 8230 Não acho que haja algo para não encontrar aqui. Eu gostaria de poder pegar um Presunto ibérico na bagagem, em casa. E, novamente, eu poderia ter tentado todos eles. O que quer que você diga, Madrid tem gosto de: Eu realmente gosto!


Quando visitar?

A Costa do Sol tem um clima mediterrâneo, o que significa que o tempo todo o ano é agradável, com sol, poucas nuvens, a temperatura média anual é de 16 graus Celsius. Estas temperaturas são o resultado da proteção proporcionada pelas Montanhas Mijas na parte norte da costa e a influência do Mar Mediterrâneo no leste.

A melhor época para visitar a Costa del Sol é no verão, quando os dias são ensolarados e as noites agradáveis, perfeitas para passeios ao luar. Durante este período, as temperaturas máximas chegam a 36 graus Celsius, e à noite em torno de 25-28 graus.

Os turistas que não gostam do sol forte povoam o balneário desde abril e continuam chegando à Costa del Sol mesmo em outubro, quando ainda podem tomar sol. Nesse período, durante o dia a temperatura chega a 26 graus Celsius.


Férias na Ilha de Maiorca. Guia de viagem

Maiorca é a maior ilha das Ilhas Baleares. Com uma população de mais de 30.000 habitantes, Maiorca, com sua capital em Palma, atrai anualmente mais de 6 milhões de turistas ávidos por vida noturna e belas praias.

O resort mais popular é Palma de Maiorca, a capital da ilha. Outros resorts e aldeamentos turísticos onde terá férias de sucesso são: Banyalbufar, Cala Mondrago, Cala Ratjada, Deia, Estellencs, Miramar, Port d & # 8217Andratx, Portocolom, Sant Elm, Soller e Valldemossa.

Palma de Maiorca goza de um clima mediterrâneo, com invernos amenos e verões quentes. Em julho e agosto, quando é a alta temporada, Maiorca tem um clima perfeito para a praia, com 11 horas de sol por dia. Em junho, as temperaturas chegam a 30 graus Celsius, sendo que em julho e agosto ultrapassam os 32 graus.

Com a chegada do outono, a temperatura cai para 25-27 graus Celsius, mas o número de turistas não diminui. Só no final de outubro, início de novembro, Maiorca está deserta, embora o clima ainda seja agradável. Os meses mais chuvosos são outubro, novembro e dezembro. No inverno, as temperaturas são bastante altas e variam entre 13-16 graus Celsius. Mesmo que no inverno os turistas não se aglomeram para chegar a Palma de Maiorca, as Férias de Inverno trazem um número de turistas semelhante aos meses de verão.

A partir de março, as temperaturas começam a subir e chegam a 16-17 graus Celsius. A partir de maio, os turistas começam a aparecer e a temperatura chega aos 22-25 graus.

Onde comer?

Para sentir ao máximo a tradição e o sabor da Espanha, não pode perder os pratos tradicionais servidos nos restaurantes ou tabernas. A gastronomia de Maiorca não impressiona pelos seus pratos extraordinários, mas pelos ingredientes únicos utilizados: passas, amêndoas ou diferentes espécies de peixes.

A culinária espanhola é famosa por seus pratos de carne picada. O prato mais popular são as tapas, entradas servidas com cerveja, vinho ou xerez. Os tipos de tapas mais populares são: morcilla (morcela), mojama (atum seco ao ar livre), presunto local, queijo, feijão cozido com bacon, cereja salteada rins, espetos de carne e frutos do mar. Outro aperitivo que vale a pena experimentar são as platouas (8 rodelas de torradas cobertas com rodelas de polvo, sardinha, mexilhão, bacalhau com legumes, dois tipos de caviar e salmão).

Embora Valência seja a região onde pode encontrar a melhor paella, em Palma de Maiorca ficará encantado com o sabor desta comida tradicional. A mais famosa é a paella valenciana e é feita à base de frango e coelho, com vagem e vagem, preparada no forno num prato especial. E a paella com frutos do mar é deliciosa e vale a pena experimentar.O frutos do mar são muito apreciados pelos espanhóis, restaurantes que oferecem diversos pratos com peixes frescos.

A culinária espanhola conta com muitas sopas feitas com ingredientes únicos que dão um verdadeiro banquete às papilas gustativas. Entre os mais populares estão o gaspacho (sopa fria de tomate), sopa de amêndoa, sopa de alho (sopa de alho), sopa de entranhas. Um dos pratos principais é feito de robalo e é servido com arroz, legumes grelhados ou batata assada.

Outros pratos tradicionais que vale a pena experimentar são: callos a la madrileña (guisado de carne picante), cocido madrileño (guisado com grão de bico, carne e vegetais), oreja de cerdo (orelhas de porco fritas com alho), empanadas (massa folhada recheada com uma mistura de tomate, atum, verduras), sobrassada (linguiça picante, nativa de Maiorca).

Se você gosta de doces, experimente churros (donuts doces e crocantes, servidos com chocolate quente). Barquillos são alguns palitos doces crocantes que são servidos como sobremesa.

A bebida mais popular na Espanha é a sangria. O nome vem da palavra espanhola & # 8220sangre & # 8221 (sangue) e é uma bebida alcoólica, feita de vinho tinto, limonada, água mineral ou suco de laranja, conhaque (bacardi ou vodka), Cointreau, gelo e açúcar. dias, você pode saborear Tri-Naranjus, uma limonada com sabores de limão ou laranja. Horchata é uma bebida doce, de sabor semelhante ao leite vegetal, feita de amêndoas moídas, gergelim, arroz ou cevada. Granizados este o bautura racoritoate cu gheata sfaramatat si arome de lamaie, portocale sau cafea.

De asemenea, puteti servi un pahar de tinto de verano(vin rosu cu limonda). Vino de Jerez este un sherry aromat ce se serveste inainte de masa.

O masa in oras porneste de la 15 euro de persoana, depasind 50 euro in localurile de lux.Recomandarile noastre sunt: Ummo(cele mai bune tapas), Zee(cel mai bun restaurant din Mallorca), Can BoQueta(statiunea Soller), Can Cera(Palma de Mallorca), Ran de Mar(vedere superba spre golf), Bonaire Bistro & Cafe(Palma de Mallorca), Es Moli(statiunea Sant Elm, restaurant pescaresc), Opio(Palma de Mallorca, meniu sofisticat), L’Arruzz(vedere spre mare,meniu cu fructe de mare si peste), Es Vi(tapas delicioase).

Obiective turistice

Cu peste 80 de plaje raspandite de-a lungul coastei, Mallorca este locul perfect pentru vacanta, indiferent de varsta.

Magaluf este frecventata de tineri, mai ales ca Punta Ballena este aproape de cluburi si baruri. In jurul insulei Mallorca, veti descoperi multe plaje si golfuri ascunse printre stanci, ideale pentru familii numeroase sau romantici.

Palma Nova este un loc popular pentru plaja, in timp ce Portals Nous este aproape de Marineland. In interiorul Parcului Natural Mondrago, se afla plaja S’Amarador, renumita pentru peisajul salbatic si nisipul alb.Palma, capitala insulei Mallorca, are cateva plaje excelente. Localnicii prefera sa mearga la C’an Pere Antoni si Badia de Palma. Bellver este cel mai faimos si frumos castel din Palma de Mallorca. Construit intre anii 1300 – 1310, castelul are o forma circulara, cu 3 turnuri in forma de semi-cerc si alt turn inalt de 7 metri. Cu arcade frumos decorate si arhitectura in stil gotic, Bellver este un loc interesant de vizitat.

Catedrala La Seu este simbolul orasului Palma de Mallorca si una dintre cele mai frumoase edificii din Spania. Construita in stilul gotic, catedrala are 121 metri inaltime si 55 metri latime. Intrarea se face printr-p usa laterala, care este in apropiere de un mic muzeu. Lumina intra printr-un vitraliu de 12 metri, decorata cu 1236 piese de geam colorat. Coloanele sunt buclate, decorate cu niste candelabre din fier forjat, realizate de Gaudi. Cea mai controversata realizare a lui Gaudi este coroana neterminata de spini, suspendata deasupra altarului.

Chiar langa Catedrala se afla La Llotja, un important centru cultural, ce gazduieste expozitii de arta. Construita intre anii 1420– 1452, cladirea este un exemplu reusit de arhitectura gotica. Sculpturile cladirii sunt impresionante.Muzeul Majorca este unul dintre cele mai frumoase de pe Insulele Baleare. Acest muzeu faimos se afla langa Catedrala La Seu si are in patrimoniu artefacte preistorice. Intrarea este gratuita.

Alte muzee care merita atentia dvs. sunt: Muzeul de Arta Contemporana (pe langa sculpturile si tablourile unor artisti necunoscuti, puteti admira lucrarile lui Pablo Picasso, Joan Miro lui Salvador Dali), Muzeul Krekovic (opere ale faimosului artist croat Kristian Krekovic) si Casa Muzeu Joaquim TorrentsLlado (artist spaniol renumit).

Palau de l’Almudaina se afla vizavi de intrarea in Catedrala, iar initial a fost o cetate construita de catre guvernatorii mauri.

Aflat pe malul marii, Palau de l’Almudaina a fost resedinta musulmana pentru Banu Ganiya. La inceputul secolului XIV, la ordinul regelui Jaime II a fost transformat in palat. Astazi, aici se afla Capitania General (oficiul portului Insulelor Baleare). Mallorca este renumita pentru minunatele sale pesteri, care au devenit o atractie populara pentru toti turistii care vin in vacanta aici. Pesterile au incaperi uimitoare, spatioase, cu lacuri impresionante si stalactite si stalacmite enorme. Desi sunt peste 200 de pesteri, un numar mic dintre acestea este deschis publicului.

Aquacity se afla in resortul S’Arsenal din Mallorca, in partea de est a Palmei. Cu numeroase piscine, tobogane de toate felurile si locuri de joaca, Aquacity este o atractie populara pentru copii. Aquacity este deschis in fiecare zi, intre orele 10.00 – 18.00 (iulie, august) si 10.00 – 17.00 (septembrie – iunie).

Marineland este una dintre cele mai populare atractii din Mallorca, datorita show-urilor cu delfini si lei de mare. Pe langa aceste spectacole frumoase, la Marineland puteti admira cea mai mare colectie de serpi din Europa, un circ cu papagali, acvarii cu pesti exotici si crocodili.

Portul Mallorca este o atractie fascinanta. Yacht-uri de lux, feriboturi si catedrala La Seu din apropiere formeaza un tablou deosebit. In apropiere de port se afla un restaurant excelent, unde puteti admira apusul soarelui.

Placa Major se afla in centrul statiunii si a fost construita in secolul XIX. Piata este inconjurata de restaurante, cafenele si magazine de suveniruri. Placa Major este animata de muzicieni si artisti care ofera show-uri trecatorilor. In Placa Major veti putea gasi un centru comercial subteran si o parcare.

Placa d’Espanya este inima transporturilor publice din Palma de Mallorca. In centrul pietei se afla statuia lui Jaime I, cuceritorul insulei Mallorca. De aici pleaca trenuri spre Soller si Inca si autobuze spre statiuni si resorturile de lux. Daca doriti sa aveti parte de o calatorie aparte spre Soller, va invitam sa va urcati la bordul trenului vintage.

Passeig d’es Born este principala promenada a orasului si este flancata de marea albastra si palmieri. Passeig d’es Born formeaza o axa ce porneste spre diferite directii ale orasului. De aici puteti ajunge usor la magazine, restaurante, cafenele sau baruri.

Mallorca este renumita pentru mestesugurile lucrate manul, care au ajuns piese traditionale, adesea cumparate ca suvenir. Un bun exemplu sunt popularele ” siurells” – vase de lut ancestrale, colorate in nuante vii, care pot fi folosite si ca fluiere.

Cele mai frumoase perle le veti gasi in orasul Manacor. Cu o traditie de peste 100 ani, artizanii de aici fabrica perle din solzi de peste, reusind sa redea fidel aspectul perlelor naturale.Pe langa aceste figurine, din Mallorca mai puteti cumpara ceramice, bijuterii din aur, argint sau lucrate manual, costume traditionale, vase de lut, obiecte de decor din fier forjat, genti, portofele sau haine din piele naturala.

Cele mai multe si mai frumoase magazine se afla in Palma de Mallorca, pe strazile San Miguel, Carrer Sindicato, Jaume II, Jaume III, Carrer Platería, Vía Roman si Passeig des Borne. In apropiere de primarie, pe strada Plaça Cort veti gasi alte magazine interesante.

Viata de noapte

Viata de noapte din Mallorca este linistita, ideala pentru suete lungi, o bere sau o cina tarzie. Oamenii ies in oras pe la ora 10 seara, iar barurile sunt deschise pana la 3 – 4 dimineata.Dupa miezul noptii, cluburile din Palma, cea mai aglomerata si frumoasa statiune, devin neincapatoare. Viata de noapte din Palma este superba, cu numeroase cluburi si baruri pe plaja, unde petrecerile dureaza pana dimineata. Cele mai multe baruri se afla pe stradutele inguste din preajma Placa Llonja si Santa Catalina.

O alta zona renumita pentru pub-urile sale si atmosfera prietenoasa este El Arenal, de unde va recomandam: Bier Koenig si Mega Park. Cele mai multe branduri de beri, peste 100 de marci, le veti gasi la barul Lorien. Costa Galana este un bar elegant, unde se asculta muzica jazz.Pentru muzica live mergeti la Cafe Barcelona sau L’Havanna.Daca vreti sa va petreceti noaptea in club, incercati Tito’s, cel mai popular club din Palma de Mallorca.

Alte cluburi ce merita atentia dvs sunt: RIU, Joy, Pleasure, Pacha Mallorca, Garito, Jahfarai(ritmuri de reggae, ska si dub), Black Cat(club gay),Abaco.


Valencia, gradina raiului

La plimbare cu bicicleta prin gradina Raiului. Asta ar fi o scurta descriere a scurtei mele vacante in Valencia, orasul portocalilor si orasul in care s-a nascut scriitorul Blasco Ibanez. Am simtit orasul prietenos de cum am iesit din aeroport. Am inspirat adanc, ca sa miros orasul. Imi place sa fac asta in fiecare loc nou in care merg, acel miros imi ramane pe veci intiparit in memoria olfactiva. Valencia mirosea pregnant a must proaspat de struguri rosii

De la aeroport am luat autobuzul ( Aerobus shuttle), e cel mai ieftin mijloc de transport catre centru (1.4 euro de persoana), plus ca mai vezi orasul. Metroul e 4.5 euro, a fost bun la intoarcere cand ne grabeam la aeroport. Am inchiriat un studio in zona Mercado de Colon (mai precis pe strada Don Juan de Austria) , o zona ideala de cazare, e acces usor catre toate zonele de interes.

In primele ore am vizitat centrul vechi. Arhitectura interesanta, stradute inguste, piatete pline de cafenele si lume. Apoi ne-am intalnit cu gazda noastra care ne-a arata pe harta cum e construita Valencia, ne-a aratat cate zone verzi exista si ce aproape suntem de plaja. Mai ales in weekend ne-a recomandat sa stam pe plaja, acolo merg toti localnicii, orasul e gol pana seara. Ne-a aratat ce bine sunt construite pistele de biciclete prin tot orasul. Si ne-am dat seama ca ar fi pacat sa folosim metroul in zile asa frumoase, drept urmare ne-am inchiriat 2 biciclete (de la Doyoubike , 10 euro / zi /bicicleta 15 euro in weekend). Si nu ne-am oprit din pedalat pana ne-am intors.

Cele mai frumoase mi-au parut Gradinile Turia, acea centura verde care inconjoara orasul la nord-vest. Un parc enorm prin care ajungeam direct la plaja. Placut de pedalat si alergat pe acolo. Portocalii erau inca infloriti. Cred ca asa arata gradinile Raiului. Sau asa sper. nu cred ca poate mirosi mai frumos de atata, a flori de portocal, aroma mea favorita in deserturi.

Parcul e potrivit pentru picnicuri. In drum catre plaja ne opream chiar in fata Orasului Artelor si Stiintelor (ce priveliste spectaculoasa!) si faceam un picnic (sandwichuri cu jamon, chorizitos si cava direct din sticla). Apoi pedalam catre plaja. Acolo e cel mai bun loc sa mananci paella valenciana cu briza pe piele si plaja in fata (noi am mancat la restaurantul Marcelina). Vinul alb la pahar a fost exceptional peste tot si mai ieftin decat la Cluj (2 euro / pahar). La final de masa comandam Agua de Valencia, o bautura preparata din cava, suc de portocale si ceva tarie (vodka sau gin). Numai buna sa te racoresti, desi cam scumputa (20 euro / litru). Pretul nu ne-a oprit insa sa bem cantitati semnificative din aceasta apa, doar trebuia sa ne hidratam

Atentie, in restaurantele de pe plaja, intre orele 13 si 16 nu servesc decat mancare! Adica daca ai chef de o cafea sau o bere ai o mica problema. Cum noi am mancat pe la 13, la 15 ni s-a facut pofta de o cafea. Pe plaja nu prea exista baruri, asa ca am cautat innebuniti un loc unde sa ne dea si noua o cafea. Pana la urma am gasit un bar chiar la capatul plajei (adica cativa km spre capatul falezei la faza asta bicicleta a fost numai buna). La Mas Bonita, un bar dragut, mai hipsteresc asa, dar aveau de toate si foarte bune. Acolo am luat si micul dejun, il recomand.

Daca vreti suc de portocale, cel mai simplu e sa intrati in primul supermarket care va iese in cale, au dozatoare la care iti storci singur portocalele. Ce dulce era sucul, daca nu vedeam eu cum se storc portocalele as fi zis ca adauga zahar in el. Aproape ca nu simteam aroma de portocala de atata dulce.

Si apropo de dulce! Spaniolii astia nu au limita la zahar. Intre masa principala si cina servesc in mod traditional o bautura horchata facuta din alune tigrate (ca un lapte de migdale) atat de dulce de-ti intepenesc dintii. Se spune ca e foarte sanatos, ca e bun pentru digestie, dar atata zahar. nu l-am putut bea. In schimb am mancat batoanele care se servesc langa aceasta bautura, se numesc Fartons, sunt ca niste croissante, la fel de alveolate, dar sub forma de baton. Excelente, intre 3 si 5 bucati la 1 euro. As fi mancat toata ziua. Recunosc ca am facut exces de gluten concediul asta. Ar mai fi cafeau loc super dulce, se numeste cafe bombon, nu am indraznit sa o gust dar lumea era innebunita dupa ea. Personal prefer cafe cortado.

Pentru shopping am avut tot orasul la dispozitie. Parca e un mare mall, magazine peste tot. Pentru delicatese si cadouri am mers in Mercado Central (piata mare) unde am luat orez si sofran pentru paella, masline (le-am vidat ca sa le luam in avion), carnaciori picanti, jamon, ulei de masline, conserve de ton si ansoa, turron de migdale (ca o halva de migdale), alune tigrate (o sa-mi fac eu o horchata fara atata zahar! ), tigai de paella. Aici exista un bar la care se poate manca foarte bine. Valencia mai este cunoscuta pentru ceramica si matase.

Seara am preferat zona Russafa in locul centrului vechi. Fiindca noi nu mancam mult seara, tapas barurile de acolo ni s-au potrivit cel mai bine. Niste ardei fripti si o cerveza mica era suficient. Sau un vino tinto de verano (vin rosu cu limonada si portocale) si niste masline fripte cu usturoi.

Cam asa a fost in Valencia, un weekend lung si placut, o lunga plimbare fara griji si planuri.


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Comentários:

  1. Uma coisa muito valiosa

  2. Mashakar

    Os detalhes são muito importantes nisso, pois sem eles você pode criar imediatamente bobagens desnecessárias

  3. É incomparável?



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