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Torta de queijo e espinafre

Torta de queijo e espinafre


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Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Unte um prato resistente ao calor com um pouco de azeite de manjericão.

Para o recheio, misture o requeijão com o leitelho, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.

Unte cada forma de torta com 1 colher de chá de azeite. Coloque metade das formas de torta uma sobre a outra na bandeja preparada e polvilhe com 50 gr de farinha de rosca. Coloque o recheio, nivele e cubra com o resto das formas de torta colocadas umas sobre as outras. Asse a torta por 25-30 minutos até dourar.


Torta de queijo e espinafre, uma receita para perder peso

Gosto muito da torta de queijo e espinafre! Tanto é que eu vim com uma receita fácil ou até mesmo uma receita para perder peso. Acho importante prestar atenção no que comemos e manter nosso peso, ou até mesmo buscar uma receita de emagrecimento que seja saudável e balanceada. Então, aqui está minha versão dietética de torta de queijo e espinafre.

Ingrediente:
2 folhas de torta.
10 ovos orgânicos.
200 g de queijo de cabra. Pode ser feito com qualquer tipo de queijo Telemea, inclusive a versão light.
um saco de espinafre de 400 g, descongelado e espremido.

Tempo de preparação: 5 minutos.
Tempo de cozimento: 45 minutos.
Em uma tigela, moa o queijo Telemea com um garfo e misture os 10 ovos. Adicione pimenta e cebola caramelizada a gosto.

Coloque a primeira folha fina de massa de torta na forma de torta de cerâmica, dobrada ao meio. Coloque o espinafre descongelado em uma camada uniforme. Em seguida, despeje a mistura de ovos e queijo. Cubra com a segunda folha de torta. Asse no forno a 150 graus até que a composição esteja ligada. Quando o ovo está cozido e a composição está consolidada, a torta está firme, principalmente no centro.

É uma receita fácil, ideal para cintos de emagrecimento. Também é bom para os períodos em que deseja ficar. Pode ser consumido em dietas hiperproteicas. Possui baixo teor de gordura se optarmos por queijos light. Na situação em que queremos uma receita de manutenção, é bom usar queijo normal. É preparado rapidamente e pode ser consumido tanto ao pequeno-almoço como à refeição principal, juntamente com uma salada.

A receita da torta de queijo e espinafre é fácil de fazer e muito saborosa. Costumo recomendar ao criar dietas personalizadas para perder peso. É indicado por trazer proteínas de boa qualidade, fibra alimentar e baixo teor de carboidratos, não sendo feito com muita crosta.


Torta de espinafre com queijo salgado & # 8211 Spanakopita & # 8211 receita grega

Torta de espinafre com queijo salgado & # 8211 Spanakopita & # 8211 receita grega. Receita de Spanakopita com queijo feta ou telemea, espinafre e tortas finas. Como fazer torta de espinafre? Receitas de torta. Receitas de espinafre. Receitas comerciais com finas folhas de torta.

Esta torta de espinafre e queijo é muito fácil e rápida de preparar. Você pode usar espinafre fresco e congelado (de preferência folhas, não picadas). Os aromas de primavera desta especialidade grega são dados pelas folhas de espinafre e cebolinha na composição.

Sobre o spanakopita podemos dizer que é um prato tradicional grego: uma torta feita de folhas finas (filo ou folhas gregas) untada com manteiga derretida ou azeite de oliva e recheada com uma espessa camada de espinafre salteada com cebolinha e depois misturada com queijo feta e ovos. Outras versões desta torta maravilhosa são bolo pascal da Ligúria (Itália) ou pita zeljanica da Sérvia e da Bósnia. (fonte)

Eu fiz esta maravilhosa torta de espinafre com queijo cerca de 3 vezes até agora e minha família ficou muito feliz com ela. Como não pode ser? Além de ficar extremamente gostoso, é muito gostoso! Gostávamos de quente e frio, no dia seguinte.

O espinafre fresco também pode ser comido cru em saladas. É um vegetal muito saudável que contém muitas vitaminas e minerais. Quando cozinhamos, é bom não cozer demais porque perde essas propriedades e torna-se muito feio (o verde torna-se castanho). Muitas crianças recusam pratos de espinafre por este motivo: eles não são apetitosos.

Os meus são grandes amantes de espinafre e na maioria das vezes eu o preparo na forma de purê com molho branco e alho (receita aqui) ou variante isqueiro (receita aqui) acompanhado por ovos de malha, espetos (veja aqui) ou almôndegas (veja aqui).

Para esta torta de espinafre e queijo salgado (spanakopita) usei espinafre fresco comprado no mercado. O queijo tradicional é o feta (queijo grego), mas você também pode adaptar a receita com um telemea romeno mais macio e cremoso. As folhas utilizadas são das finas para a torta (NÃO massa folhada!). Também precisava de um bom azeite e um pouco de manteiga. Como gosto muito da combinação espinafre e alho, decidi colocar 3-4 filhotes no recheio. Nem todas as receitas de spanakopita incluem alho ou verduras, mas apenas cebolinha, queijo feta e um pouco de noz-moscada ralada. Eu fui inspirado por aqui.

Você também pode fazer chapas finas em casa se tiver o espaço certo e souber como - encontre a receita aqui.

Das quantidades abaixo resulta aprox. 6-8 porções de torta com espinafre e queijo salgado ou spanakopita.


Torta de espinafre e queijo

Mey, o que está aqui, agência de namoro ou cozinha. D Sem querer ofender, espero, foi uma piada Não gosto de espinafre, mas morro por uma torta de queijo. Agora é a virada do século, você não consegue encontrar uma receita fácil de fazer, por favor?

o espinafre é considerado o tapete do estômago, então o espinafre limpa tudo o que é ruim. leia na net e você verá o que contém vitaminas espinafre e quais milagres ele faz.

:)) Zina, foi só uma troca de experiência com alguém mais velho do ramo: D Acho que postarei uma receita de postagem fácil em breve. Meu primeiro pensamento foi para uma receita com abóbora, alho-poró e espinafre: P Mas, felizmente para você, eu não tenho apenas um pensamento :)

Heeeeeeeeeeeeee, também não consigo me livrar de você aqui, Gaby. Homens, estou lhes dizendo uma coisa. "Olá, você deu a ele, você se encrencou." esta é Gaby. hahaha.
E agora estou passando para os mais sérios. Gosto muito desta torta, mas raramente faço isso porque não tenho pretendentes para ela. mas eu convido você a servir uma porção, bem, o que você diria. lol.

Abóbora, alho-poró e espinafre ?! Se eu te incomodar, digamos, estou saindo sozinho :))

Medi, quantas tortas eu fiz já dá pra todo mundo :)) Eu também gosto mais de queijo, mas disse pra experimentar espinafre. Gaby é onipresente, vi que ela acorda muito cedo :)

Zina, só estou tentando "combinar" você para comer qualquer coisa :)) Só que ainda não encontrei a receita com ingredientes "proibidos" para te atrair. Por enquanto. :)))

talvez seja assim que eu goste de espinafre. :)
ps.
você não tem nada salgado para gestante?

:)) Para os desejos de algo salgado, recomendo esta torta, mas com mais queijo salgado e menos espinafre. Resolvi imediatamente :)

Minha barriga está feliz. Obrigado. :)

farinha de torta :). e vejo que você não precisa de um cinegrafista)
. ontem também fiz a torta de espinafre, gouda, nozes e alho: vou postar em breve no blog, por enquanto é só no facebook :)
spor! :)

Olá! acabou de sair do forno e já comeu um quarto da torta. receita muito boa ... mas farei com massa da próxima vez)

Por outro lado, nunca experimentei a torta de espinafre feita com folhas congeladas :) Uma coisa é certa: a torta fica diferente, mas a versão acima (a de massa) exige muito mais trabalho.


Torta de queijo e espinafre, uma receita para perder peso

Gosto muito da torta de queijo e espinafre! Tanto é que eu vim com uma receita fácil ou até mesmo uma receita para perder peso. Acho importante prestar atenção no que comemos e manter nosso peso, ou até mesmo buscar uma receita de emagrecimento que seja saudável e balanceada. Então, aqui está minha versão dietética de torta de queijo e espinafre.

Ingrediente:
2 folhas de torta.
10 ovos orgânicos.
200 g de queijo de cabra. Pode ser feito com qualquer tipo de queijo Telemea, inclusive a versão light.
um saco de espinafre de 400 g, descongelado e espremido.

Tempo de preparação: 5 minutos.
Tempo de cozimento: 45 minutos.
Em uma tigela, moa o queijo Telemea com um garfo e misture os 10 ovos. Adicione pimenta e cebola caramelizada a gosto.

Coloque a primeira folha fina de massa de torta na forma de cerâmica para torta, dobrada ao meio. Coloque o espinafre descongelado em uma camada uniforme. Em seguida, despeje a mistura de ovos e queijo. Cubra com a segunda folha de torta. Asse no forno a 150 graus até que a composição esteja ligada. Quando o ovo está cozido e a composição está consolidada, a torta está firme, principalmente no centro.

É uma receita fácil, ideal para cintos de emagrecimento. Também é bom para os períodos em que deseja ficar. Pode ser consumido em dietas hiperproteicas. Possui baixo teor de gordura se optarmos por queijos light. Na situação em que queremos uma receita de manutenção, é bom usar queijo normal. É preparado rapidamente e pode ser consumido tanto ao pequeno-almoço como à refeição principal, juntamente com uma salada.

A receita da torta de queijo e espinafre é fácil de fazer e muito saborosa. Costumo recomendar ao criar dietas personalizadas para perder peso. É indicado por trazer proteínas de boa qualidade, fibra alimentar e baixo teor de carboidratos, não sendo feito com muita crosta.


Torta de queijo e espinafre

  1. Pré-aqueça o forno a 180 gr C. Corte o alho-poró em rodelas e frite em uma frigideira com um pouco de óleo.
  2. Adicione o espinafre.
  3. Adicione os vegetais, sal, pimenta e misture.
  4. Rale o queijo em um ralador grande e misture com o espinafre e 2 ovos batidos.
  5. Bata os 4 ovos restantes, acrescente o iogurte e 100 ml de água e misture bem.
  6. Unte uma bandeja retangular (30x 20cm) com óleo e coloque a primeira folha de torta, deixando as bordas saindo da bandeja. Pegue outra folha, quebre-a em pedaços grandes e coloque-a sobre a folha inicialmente esticada.
  7. Coloque 3 colheres de sopa da mistura de ovo e iogurte sobre a massa quebrada e depois metade da mistura de queijo e espinafre e espalhe uniformemente.
  8. Coloque uma folha e meia rasgada em pedaços por cima da camada de queijo, 3 colheres de sopa da mistura de ovo e iogurte, o resto do queijo com o espinafre e espalhe uniformemente.
  9. Coloque outra folha de massa rasgada por cima e aperte as pontas que saem da bandeja. Coloque a última metade da folha que ficou no formato de um retângulo. Despeje o restante da mistura de ovo e iogurte por cima.
  10. Polvilhe com pimenta fresca e leve ao forno cerca de 60 minutos - 180 gr C. Corte depois de arrefecido. Bom apetite!

Torta de espinafre e queijo

O espinafre descongela e escorre bem. As gemas são separadas das claras e batidas na batedeira com um pouco de sal. Adicione o queijo cottage e misture mais. Coloque o queijo Telemea no ralador e amasse o queijo feta em pedacinhos e coloque tudo na tigela da batedeira. Misture bem esta mistura. Adicione pimenta e orégano a gosto.

Bata as claras em neve separadamente com uma pitada de sal. Incorpore o espinafre sobre a espuma de clara de ovo e incorpore tudo no creme de ovo e no queijo. Derreta a manteiga.

Escolha uma bandeja de torta, unte com óleo. Pré-aqueça o forno a 200⁰C. As folhas de torta saem, uma após a outra. Coloque a primeira folha e unte com manteiga derretida. Adicione a segunda folha de torta e unte com manteiga e arrume 4-5 folhas de torta, deixando aproximadamente a mesma quantidade para colocar em cima da torta.

Espalhe o recheio com uma espátula e cubra tudo com uma forma de torta untada com manteiga derretida até que todas as formas fiquem prontas. Unte a última folha e leve ao forno. Asse por 35 minutos ou até que a torta esteja crocante.


Torta de queijo e espinafre

  1. Pré-aqueça o forno a 180 gr C. Corte o alho-poró em rodelas e frite em uma frigideira com um pouco de óleo.
  2. Adicione o espinafre.
  3. Adicione os vegetais, sal, pimenta e misture.
  4. Rale o queijo em um ralador grande e misture com o espinafre e 2 ovos batidos.
  5. Bata os 4 ovos restantes, acrescente o iogurte e 100 ml de água e misture bem.
  6. Unte uma bandeja retangular (30x 20cm) com óleo e coloque a primeira folha de torta, deixando as bordas saindo da bandeja. Pegue outra folha, quebre-a em pedaços grandes e coloque-a sobre a folha inicialmente esticada.
  7. Coloque 3 colheres de sopa da mistura de ovo e iogurte sobre a massa quebrada e depois metade da mistura de queijo e espinafre e espalhe uniformemente.
  8. Coloque uma folha e meia rasgada em pedaços por cima da camada de queijo, 3 colheres de sopa da mistura de ovo e iogurte, o resto do queijo com o espinafre e espalhe uniformemente.
  9. Coloque outra folha de massa rasgada por cima e aperte as pontas que saem da bandeja. Coloque a última metade da folha que ficou no formato de um retângulo. Despeje o restante da mistura de ovo e iogurte por cima.
  10. Polvilhe com pimenta fresca e leve ao forno cerca de 60 minutos - 180 gr C. Corte depois de arrefecido. Bom apetite!

Spanakopita ou torta com espinafre e queijo feta são deliciosos. Para preparar esta torta de queijo, aqueça o azeite em uma panela e leve ao fogo moderado, refogue a cebola picadinha. Adicione um pouco de pimenta e um pouco de sal, pois o queijo que você vai usar é bem salgado. Em seguida, coloque a cebola em uma tigela grande na qual você vai adicionar noz-moscada, queijo feta, ovos ligeiramente batidos, apenas o suficiente para ligar, creme de leite. Misture bem e adicione o espinafre. Se usar folhas frescas, ferva-as, pique-as e esprema bem a água. Agora você deve adicionar botões de pinheiro à composição, se os tiver. Deixe a mistura em temperatura ambiente até que as folhas estejam prontas.

Pré-aqueça o forno a 200 C ou estágio 6. Unte uma assadeira resistente ao calor com manteiga e forre com farinha. Coloque 10 folhas de torta, cada uma untada com manteiga derretida, deixe as pontas penduradas. Em seguida, coloque o recheio para dobrar as bordas em excesso. As restantes 4 folhas são untadas com manteiga e colocadas por cima do recheio, enrugando-as um pouco, para um aspecto interessante. Unte com bastante manteiga e leve ao forno por 50-60 minutos, até que a superfície da torta fique dourada, dourando bem. Para verificar se está feito, pode experimentar com uma faca pequena, o recheio não deve ficar muito macio.

A torta de espinafre e queijo feta é servida quente, não quente, ou melhor ainda em temperatura ambiente na manhã seguinte.



Comentários:

  1. Coolie

    Parece-me muito bom

  2. Talus

    É simplesmente tema incomparável :)

  3. Gideon

    É uma pena que agora não possa expressar - não há tempo livre. Mas vou voltar - vou necessariamente escrever que penso nessa pergunta.

  4. Junris

    Acho que cometo erros. Proponho discuti-lo.

  5. Masichuvio

    Bravo, acho que este é o pensamento excelente

  6. Peredur

    É tão fácil

  7. Filbert

    Eu confirmo. E com isso eu encontrei. Discutiremos esta questão.



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