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Triscoito e farinha de trigo criam alguns sabores malucos

Triscoito e farinha de trigo criam alguns sabores malucos


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Triscuits e Wheat Thins há muito tempo são confiáveis, salgadinhos "comem direto da caixa", biscoitos simples com sabores difíceis de não gostar. E embora os clássicos testados e comprovados não cheguem a lugar nenhum, a Nabisco, a empresa que os produz, lançou uma linha de variações verdadeiramente únicas e, ocasionalmente, bizarras.

Primeiro, o trigo dilui. Eles já estão disponíveis em sabores como rancho, Buffalo, salsa e churrasco, e agora o queijo chili e a mostarda com mel se juntaram à lista. Estes não são apenas sabores suaves; eles realmente têm um grande impacto. O queijo chili tem um sabor forte de queijo com um toque picante, e a mostarda com mel mais nos lembra daquelas mordidas de pretzel com sabor de mostarda de mel da Snyder que você encontra nas máquinas de venda automática.

No entanto, os novos Wheat Thins são inofensivos em comparação com as novas variedades de Triscuit. Eles lançaram cinco novos sabores, todos incorporando arroz integral à mistura. Tem o tomate e o manjericão, que tem gosto de mergulhado no molho marinara (nada mal), e sal marinho e pimenta-do-reino, que era o nosso favorito do grupo, simples e refinado. Há também um novo sabor de cebola doce torrada, que incorpora arroz integral e batata-doce na fórmula, e os sabores de pimenta vermelha torrada e feijão vermelho saboroso, que são assados ​​com feijão vermelho. O sabor da cebola doce é certamente doce e cebola, mais semelhante ao molho de cebola doce da Subway do que, digamos, creme de leite e batata frita com cebola. A variedade de pimenta vermelha assada realmente tem gosto de coberta com pimenta assada, e o saboroso feijão vermelho é um pouco mais sutil, com um sabor que lembra o de uma tigela de feijão vermelho e arroz. A textura desses novos Triscuits também parecia como se a fórmula tivesse sido ajustada; pareciam um pouco mais densos, com uma crocância mais pronunciada do que seus irmãos insípidos.

Embora nem todos os novos sabores entrem no Hall da Fama de Snack Foods, certamente aplaudimos a Nabisco por pensar fora da caixa. Devemos admitir, nunca esperamos ver saborosos Triscuits de arroz integral de feijão vermelho!


Biscoitos mais saudáveis ​​para lanches e festas

Quer sejam vestidos a rigor em um prato de festa, servidos com sopa ou comidos direto da caixa, os biscoitos são um eterno favorito. Noventa e dois por cento dos consumidores disseram que os compraram nos seis meses anteriores, de acordo com uma pesquisa da empresa de pesquisa de mercado Mintel. A versatilidade é parte de seu apelo, mas 65 por cento dos entrevistados também acham que os biscoitos são um lanche fácil e saudável, e 56 por cento acham que são mais saudáveis ​​do que batatas fritas ou pretzels.

Não é de admirar que os fabricantes estejam trabalhando para colocar mais opções de biscoitos nas prateleiras do varejo. Ingredientes incomuns, como grão de bico, sementes de cânhamo, painço, teff e triticale são apresentados na embalagem. Frases floridas - como “Cevada e linho explodem com nutrientes bons para você” - abundam. Mas esses novos biscoitos são mais saudáveis ​​do que os antigos favoritos?


Acesse a Central de feriados de 2018 do Consumer Reports para atualizações sobre ofertas, análises de produtos de especialistas, dicas sobre compras e muito mais.

Depende do cracker, CR encontrado após seus testes recentes. “Uma porção de biscoitos mais saudáveis ​​pode, na verdade, corresponder a uma das três a quatro porções de grãos inteiros que você deve comer em um dia”, diz Ellen Klosz, membro da equipe de testes de alimentos da CR. “Alguns biscoitos fornecem mais fibra do que chips ou pretzels, então eles também podem ser um lanche mais recheio.”

Mas você deve ler os rótulos com atenção. “O nome ou as declarações de um cracker podem fazer você pensar que ele contém 100% de grãos inteiros, quando na verdade não contém”, adverte Klosz. “E mesmo os biscoitos integrais podem ter tanto sódio - ou mais - quanto os chips, ou conter açúcares adicionados.”


Tabuleiro de Charcutaria

Eu sei, muitas das imagens online de placas de charcutaria são realmente épicas compilações de comidas incríveis. Estou aqui para dizer que você pode construir uma placa de charcutaria em qualquer tamanho, para alimentar qualquer reunião. Provavelmente, você tem apresentado sua própria versão de um tabuleiro de charcutaria sem nem saber (especialmente se você hospedar família ou reuniões de feriado)!

Minha placa de charcutaria apresentada aqui inclui um seleção de carne de salame seco, salame duro, salame genoa, pepperoni, linguiça defumada e palitos de mussarela embrulhados em Proscuitto. Para o queijo, há uma combinação de cheddar, colby-jack, pepper jack, suíço e bolinhas de mozzarella baby.

Outros itens variados incluem palitos de cenoura e aipo junto com molho de cebola francesa, uvas vermelhas e verdes sem sementes, amoras, framboesas e tâmaras Medjool. Além disso, amêndoas e pistache defumados, azeitonas kalamata, picles de endro, pimenta cereja em conserva, biscoitos Triscuit, whisps de queijo cheddar e breadsticks grissini.

Tento manter os lanches da minha mesa de charcutaria bem adequados para a família. No entanto, você pode atualize para gostos mais adultos muito facilmente!


Takeout Tailandês

A comida tailandesa é apimentada e deliciosa, mas pode aumentar o colesterol se você não escolher com cuidado. O ingrediente secreto? Leite de côco. Ele deixa o caril suave e é rico em gordura saturada. Em vez disso, examine o menu em busca de batatas fritas ou pratos com macarrão e peça para que seu jantar seja cozido no vapor ou feito com óleo vegetal. Escolha frango em vez de carne bovina, acrescente alguns vegetais extras e desfrute da sua comida para viagem sem culpa.


12 melhores biscoitos saudáveis ​​para comprar para lanches, de acordo com nutricionistas

Se você pudesse ver as migalhas em nossos teclados, você sabe que o Prevenção a equipe não pode funcionar sem lanches abundantes. Então, quando chegou a hora de provar biscoitos saudáveis, não houve problemas para encontrar voluntários. & ldquo & lsquoI need to crunch & rsquo & rdquo é algo que ouço com bastante frequência & rdquo, diz Lauren Slayton, M.S., R.D., fundador da FoodTrainers na cidade de Nova York. & ldquoFaz sentido & mdashcrunch alivia o estresse e um pouco mais de atividade. & rdquo Pausa perfeita para procrastinação no escritório!

O que se qualifica como um biscoito saudável, você pergunta? As respostas estão na caixa & mdashnot na frente, com as afirmações confusas, como & ldquoall-natural & rdquo (que significa coisas diferentes para pessoas diferentes) ou & ldquomade com & rdquo escrito no tipo de mouse e, em seguida, em uma fonte maior, & ldquoREAL VEGETABLES. & Rdquo Em vez disso, verifique o painel lateral para ver o negócio real.

& ldquoQuando se trata de escolher um biscoito saudável, o lugar mais importante para olhar é o rótulo dos ingredientes & rdquo, diz Stefani Sassos, M.S., R.D.N., the Good Housekeeping Institute & rsquos nutricionista registrado. & ldquoIdealmente, você deseja o mínimo de ingredientes possível e nenhum grão refinado. & rdquo Em seguida, examine os dados nutricionais. & ldquoTente escolher uma opção que seja rica em fibras (3 gramas ou mais por porção é o ideal), mas pobre em sódio (140 miligramas ou menos por porção) e com mínimo ou nenhum açúcar adicionado. & rdquo

Você também quer ter certeza de que o biscoito que ganha um lugar na boca tem um pouco de proteína, acrescenta Slayton, que o ajudará a ficar satisfeito. E faça o possível para evitar óleos refinados, como óleo de canola, soja e milho. "Esses são privados de seus nutrientes", diz Slayton.

Felizmente, existem muitas opções de biscoitos saudáveis ​​que atendem à maioria, senão a todos, dos critérios acima. "Na verdade, surpreso com o quão bons eles são", disse um testador, que voltou para sua mesa deixando rastros de migalhas como João e Maria, embora não houvesse risco de se perder. Porque os gostos das pessoas são tão subjetivos & rsquos & rsquos & ldquojust a quantidade certa de sal & rdquo é outra pessoa & rsquos & ldquoOMG muito salgado! & Rdquo & mdashwe & rsquore incluindo aqueles sobre os quais a maioria das pessoas comentou favoravelmente & rdquo é outra pessoa & rsquos & ldquoOMG muito salgado! & Rdquo & mdashwe & rsquore incluindo aqueles sobre os quais a maioria das pessoas comentou favoravelmente & rdquo é outra pessoa & rsquos & ldquoOMG muito salgado! & Rdquo & mdashwe & rsquore, incluindo aqueles sobre os quais a maioria das pessoas comentou favoravelmente & rdquo é outra pessoa & rsquos & ldquoOMG muito salgado! & Rdquo & mdashwe & rsquore incluindo aqueles sobre os quais a maioria das pessoas comentou favoravelmente & rdquo é outra pessoa & rsquos & ldquoOMG muito salgada & rdquo (Todos são críticos.)

Confira os resultados do nosso saudável festival de biscoitos, sem nenhuma ordem específica e todos são vencedores.


Como criar uma tábua de queijos de inverno

Os queijos

Você não precisa ficar louco com os queijos aqui. Limite-se a cerca de 5 opções e considere incluir várias texturas (macia, firme, quebradiça, etc.). É melhor comprar vários queijos pequenos para criar mais variedade para seus convidados, em vez de comprar apenas alguns queijos em quantidades maiores. Isso também pode ajudá-lo a equilibrar o preço da sua prancha, incluindo opções mais baratas e mais caras. Todo mundo ainda adora um bom cheddar!

Queijos a considerar:

  • Azul
  • Brie
  • Cheddar
  • Firma (Gouda, Manchego, Jarlsberg,Taleggio)
  • Suave (Burrata, Camembert, Ricota)
  • Derretendo (Fontina, Raclette Francesa)
  • Cabra
  • Ovelha
  • Defumado / aromatizado (Gouda Defumado, Cabra Bêbada, Dill Havarti, Smokey Blue)

Os biscoitos

Eu fico com os favoritos da multidão aqui! Triscuit, Thin Thin, and GOOD THiNS. Eu amo suas opções e combinações de textura e sabor.

Triscuit Rosemary and Olive Oil é um favorito para qualquer tábua de charcutaria de inverno, e eu adoro o pop brilhante da cor que a GOOD THiNS Beterraba oferece.

Além disso, a Triscuit sempre oferece toneladas de ideias criativas para chapéus de coco divertidos. Eu criei seu queijo cheddar, maçã verde e bolacha de açúcar com canela e as meninas adoraram!

  • 1 tomate seco ao sol, 1 pequena bola de mussarela, 1 camarão grelhado, coberto com molho cocktail
  • 1 mancha de cream cheese, 1 fatia de pepino, fina camada de salmão fresco fatiado, polvilhado com cebolinha
  • 1 colher de guacamole, 1 colher de molho de milho, polvilhada com queijo fresco e coentro
  • 1 fatia fina de queijo cheddar, fatia fina de maçã verde polvilhada com açúcar de canela

The Meats

A fruta

Pense além das uvas e inclua lindas frutas da estação em sua mesa de charcutaria de inverno.

A fruta de inverno da temporada inclui:

  • Maçãs
  • Laranjas sanguíneas
  • Clementinas
  • Toranja
  • kiwi
  • Kumquats
  • Peras
  • Persimmons
  • Tangerinas

Além disso, não tenha medo de incluir algumas frutas secas. Adoro jogar alguns figos secos e damascos para a minha prancha.

Os acompanhamentos

Estamos quase lá! Mas, como sabemos, está tudo nos detalhes finais.

  • Nozes e sementes (sementes de abóbora, nozes, amêndoas, pistache, nozes cristalizadas, nozes com especiarias)
  • Geléias (compotas e compotas sazonais e / ou condimentadas)
  • Querida
  • Mostardas picantes
  • Azeitonas (Castelvetrano, preto, misto)
  • Ervas (alecrim, sálvia)

Agora que você tem todas as peças para a tábua de queijos de inverno perfeita, vamos começar a criar! Quais são suas adições favoritas ao tabuleiro de charcutaria? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.

Ideias para tábuas de queijo Pedaços de massa folhada de queijo de cabra defumada Mesa de charcutaria inspirada no chef
Como hospedar um brunch com champanhe ao ar livre Como Organizar uma Festa Fácil de Tapas Za & # 8217atar molho de queijo feta de alho assado

Investidores

EAST HANOVER, N.J., 24 de março de 2014 / PRNewswire / - O que começou como um alimento básico para o café da manhã se tornou o pedaço de carne de porco mais falado do mundo. Dos 6,4 milhões de fãs no Facebook, superando até os gatos, aos 65% dos americanos que querem fazer do bacon nossa comida nacional [1], está claro que o bacon é um deleite saboroso com poder de permanência.

Hoje, RITZ Crackers está unindo forças com o sabor salgado do bacon para criar o novo lanche da América - RITZ Bacon Crackers com sabor. Já nas prateleiras, os biscoitos com sabor de bacon RITZ combinam o sabor clássico do RITZ, o tempero de pimenta do reino [2] e o sabor saboroso do bacon [3] que todos adoram. Sem a necessidade de grelhar, gordura e tempo de preparação, o novo lanche permite que você satisfaça sua fome pelo sabor do bacon - em qualquer lugar, a qualquer hora.

"A RITZ reconheceu o amor da América pelo sabor do bacon e queria ajudar a levar o sabor do bacon a lugares onde nunca esteve antes", disse

, Gerente Sênior de Marca da RITZ, Mondelez International. "Os biscoitos RITZ são os favoritos dos americanos, e combiná-los com um dos sabores salgados mais populares da América é um novo passo empolgante para os lanches."

A RITZ concorda que a vida é melhor - e mais saborosa - #withbacon. Seja no ônibus, na praia ou na sala de reuniões, os fãs são incentivados a participar da conversa e compartilhar para onde estão levando os novos biscoitos com sabor de bacon da RITZ #withbacon.

Os biscoitos com sabor de bacon RITZ também ficam bem com seus recheios favoritos! Inspirado no novo cracker, RITZ desenvolveu algumas receitas de dar água na boca para ajudar a saborear o sabor do bacon:


Minha viagem Publix 23/9 - $ 62,40 por $ 25,18 ou 60% de desconto

Na manhã da última quarta-feira, o furacão Sally atingiu esta área e ficamos sem energia, Internet e TV a cabo até a noite passada. Agora que os freezers e a geladeira estão limpos e vazios, eu realmente preciso reabastecê-los, mas as lojas estão agora se reabastecendo, então peguei o que pude. Hoje, na Publix, comprei $ 62,40 em mantimentos por $ 25,18, ou 60% de desconto após cupons e vale-presente de $ 10 para tomar uma vacina contra a gripe na farmácia. Aqui estão as ofertas:

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- $ 1/2 Pasta de dente total Colgate 3,4-5,1 onças ou 2 pacotes, Maxfresh 6 onças ou 2 pacotes ou enxaguatório bucal total 500 ml ou 1 litro, livreto de comemorações da família de cupons Publix Vaild 29/8 - 26/9 (usei um destes)
Preço final: 85 ¢ cada

Publix Bakery Danish Coffee Cake Strips, 14 ou 15 onças, BOGO $ 4,99 ou $ 2,50 cada

Nabisco Chips Ahoy! Cookies, 7 a 15,25 onças, BOGO $ 3,59
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Preço final: $ 1,80 cada

Caldo Progresso, 32 onças, BOGO $ 2,59 ou $ 1,30 cada

Produtos 7UP, 12 embalagens de latas de 12 onças, B2G1 $ 5,79 ou $ 3,86 cada

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Eu amo comida, mas não diabetes

Você pode ver que todas as postagens até agora foram datadas de sexta-feira, 22 de julho. Não tive a ideia de começar um blog até ontem à noite, quando percebi que colocar isso por escrito me faria sentir muito mais forte sobre isso. Também percebi que gostaria de reler minha jornada assim que obtivesse um atestado de saúde limpo.

Mas o que realmente me fez pensar é que existem tantas mulheres (e homens) por aí que - como eu - continuam adiando o que sabem que precisam fazer. Eu sabia que não viveria para sempre, mas continuei ignorando isso.

"Mas eu estou feliz". Eu digo. "Eu me sinto bem".

Mas o que há de feliz em não poder dar uma longa caminhada com seu marido e seu cachorro por estar tão sem fôlego? Você realmente se sente bem quando seu estômago está inchado de tanto comer de novo? Não fica chateado quando suas roupas não cabem ou seus pés doem?

Eu esperava que, escrevendo neste blog, eu também pudesse falar com apenas uma outra pessoa que talvez esteja com medo de enfrentar o que está acontecendo.

Talvez você não saiba por onde começar. Encontre um médico e diga a ele que você quer viver. Eles o colocarão no caminho certo.

Talvez você não tenha ninguém para ficar ao seu lado. Eu tenho um grupo de apoio, mas às vezes não os quero. Esta é minha batalha pessoal e eles realmente não entendem, entendem? Portanto, por enquanto, meu grupo de suporte terá o prazer de digitar minhas frustrações e realizações.

Talvez você esteja com vergonha. Bem, ninguém pode ver seu rosto ou o que você está vestindo em um blog. Se você está chorando, você pode digitar. Isso mantém suas mãos ocupadas e sua mente renovada.

Talvez você não consiga imaginar a vida sem frango frito. É meu melhor amigo. Sim, bem, eu realmente simpatizo com este. Eu amo minha comida Amo sabores e texturas. Doce e azedo. Picante e salgado. Quente e frio. Tenho certeza de que, eventualmente, aquele brinde desagradável e eu nos tornaremos amigos (mas ainda).

Estou determinado a combinar os alimentos que são bons para mim com os alimentos que adoro. Acho que essa lista é provavelmente mais longa do que eu imagino.

Então vou pegar o resto dos alimentos que adoro e descobrir se eles podem funcionar com porções menores ou se só precisam ser alimentos para ocasiões especiais.

Não terei medo dos feriados.

Não trocarei açúcar e gordura naturais por produtos químicos.

Salpicão

Na segunda-feira de manhã, soltei Toby enquanto comia meu Cheerios com mirtilo. Coloquei o temido pão de pelo de cachorro na torradeira e aumentei bem o volume (esperando que o gosto semi-queimado adicionasse sabor). Uma experiência no domingo já havia me dito que 1 colher de chá de manteiga de amendoim ajudou muito mais o sabor do que manteiga ou geléia de amora. Eu cheguei até a última mordida e sabia que se engolisse, iria vomitar. Toby adorou.

Engoli meu Chantix, minha pílula de pressão arterial e meu multivitamínico (que cheira a meias de ginástica) com um gole de suco de toranja sem açúcar. Bebi a maior parte de um copo de água para tirar o gosto azedo de pasta de amendoim-de-cachorro-pele-de-academia-meia de amendoim.

No caminho para o trabalho (o que por algum motivo não afeta meus desejos de fumar. Acho que estou apenas dormindo), prefiro me preocupar com meu primeiro dia de almoço diet. Eu costumo ir ao bufê chinês ou ir para a delicatessen. Eu como muitos vegetais no buffet, mas qualquer benefício deles é abafado por rolinhos primavera e frango Kung Pao. Também fiz boas escolhas na delicatessen, mas o hambúrguer de queijo azul sempre chama meu nome. Além disso, devo anunciar aos dois lugares que absolutamente não posso comer uma Coca Diet.

Então, sabendo que o buffet é muito arriscado, vou para a delicatessen. Eu imediatamente digo à garçonete, que - droga - já tem uma dieta na mão, que eu preciso mudar para água. Ela dá um tapinha nas minhas costas com simpatia e me traz uma garrafa de água "por conta da casa". Depois de agradecê-la profusamente, digo a ela que a torneira ficará bem a partir de agora (não consigo pagar quase US $ 2 por uma garrafa de água). Ela se senta ao meu lado e nós examinamos o menu (este é um ótimo lugar ou o quê?). Quando digo a ela o que posso / não posso comer, ela sugere a salada de frango com trigo integral. Agora, eu não sei o que você chama de "salada de frango", mas quando eu preparo, tem uvas, amêndoas torradas, aipo, cebola, seios KFC com os ossos e pele arrancados, muita maionese e um pouco de creme de leite . Aqui não. O deles é um frango desfiado com muito pouco de maionese (apenas o suficiente para mantê-lo unido), cenouras desfiadas e aipo amp, nozes picadas e passas amp. Foi muito bom e muito recheio. Ele veio com um lado de salada de repolho que eu pulei porque sabia que teria muito açúcar. Devorei o picles, o sal que se dane.

Eu me senti muito bem com a minha escolha, mais uma vez sabendo que o tamanho da porção era provavelmente muito grande e o conteúdo não era o ideal, mas com certeza superou o que eu normalmente teria. Não era tão bonito quanto a salada que eu faço, mas eu definitivamente faria isso em casa.

Para o jantar, comemos as sobras de feijão fradinho. Ainda não consigo acreditar que, embora não tenha usado presunto ou caldo de galinha normal, tinha muito sabor e parecia não precisar de sal.

O que tem para o jantar?

Depois de descarregar todos os mantimentos, percebo que estou com um pouco de fome. Normalmente não tomo café da manhã e percebo que vou ter que mudar esse hábito imediatamente.

Eu faço minha primeira tigela de Cheerios com mirtilos em vez de açúcar. Os mirtilos não são os melhores (mas são muito mais fáceis do que fatiar pêssegos ou morangos), mas estão muito bem.

Eu coloco uma fatia deste pão de aparência saborosa e inalo seu aroma tostado enquanto espalho uma camada muito fina de manteiga. Eu coloco na boca, dou uma mastigação.

Sim, é o Chantix, mas falando sério, este pão tem gosto de pelo do meu cachorro. É tão desprovido de qualquer sabor, exceto por esse amargor subjacente. Estou tão desapontado que simplesmente começo a chorar.

Estou disposto a trabalhar com isso. Estou disposto a mudar minha dieta, meus hábitos, meu tudo. Mas a GORDURA SABE BOM!
Não é malditamente JUSTO!

Meu pobre marido (aposto que ele deseja todos os dias se casar com alguém um pouco menos neurótico) tenta me consolar dizendo: "Dane-se a torrada. É tudo uma questão de passos de bebê. Se você não quer comê-la, jogue-a fora. Mas pessoalmente gosto do sabor ”. Eu o lembro que ele tem as papilas gustativas de um castor. Eu mencionei que meu marido tem cerca de 13 quilos abaixo do peso, acha que as barras de aveia e mel do Nature Valley têm gosto tão bom quanto barras de chocolate e não adiciona açúcar às suas nozes? O que eu vi neste idiota?

Mas engulo a torrada, lembrando a mim mesma que vou me acostumar e que esses carboidratos são muito bons para mim. Juro experimentar All-Fruit ou um pedaço de manteiga de amendoim no dia seguinte.

O resto do dia correu bem. Eu como um pouco de sopa Campbell's Hearth Healthy e apenas 4 Saltines (GASP) no almoço. Para o jantar, decido fazer feijão fradinho. Eu uso feijão de verdade (costumo usar enlatado, mas o sal é bem alto), verduras frescas (de novo, o enlatado provavelmente tem muito sódio) e linguiça de peru (do tipo kielbasa). Não adicionei sal e usei caldo de galinha com baixo teor de sódio. Eu também usei arroz integral. Eles eram fantásticos.

Agora só preciso trabalhar no tamanho das porções.

Chegando à mercearia

Meu marido, ESTÁ EXCITADO por eu fazer essa jornada para que ele possa ter sua esbelta esposa de 20 anos de volta (HAH!) Se oferece para me levar para "o que eu quiser" na noite de sexta-feira. Opto pelo Taco Mac para pegar meu hambúrguer favorito e chupar um molho de rancho com um canudo. Uma espécie de "última ceia".

Ironicamente, sem nem pensar nisso, peço um hambúrguer que vem em um pão integral com molho de abacate e búfala como guarnição. Tenho certeza de que há muito açúcar no pão e no molho, mas é melhor do que pão branco e maionese. E, na verdade, eu prefiro o abacate ao queijo de qualquer maneira. E mesmo que haja uma grande tigela de molho de rancho na minha frente (o deles é tããããão bom), eu resisto a mergulhar minhas batatas fritas nela (sim, eu comi batatas fritas. É o último desejo de uma mulher morrendo pelo amor de Deus). Eu também peço uma CF Diet Coke. Para um tratamento especial, vamos ao Rita's para comer creme no centro da cidade. Sugiro caminhar enquanto comemos e, claro, ficar sem fôlego rapidamente.

Enfim, agora é sábado de manhã e preciso fazer compras. Obviamente, preciso fazer algumas alterações, mas não posso entrar em contato com o nutricionista até segunda-feira. Então, começo a pesquisar na web no meu iPhone algumas idéias sobre receitas e o que evitar. Meu marido sugere sabiamente que, em vez de esvaziar o freezer e a despensa inteiros e enchê-los com alimentos que nunca experimentei antes, eu colho algumas coisas a cada semana e as inclua em minha dieta. Menos chance de comer compulsivamente dessa forma.

Então, já tenho na cabeça que vou começar todos os dias com uma tigela de Cheerios (assisto TV o suficiente para saber que só adiciona 1g de açúcar e que é feito de grãos inteiros), alguns fatias de banana e uma fatia de torrada com um pedaço fino de manteiga. Melhor do que um McDonald's # 10 qualquer dia (bife, ovo e queijo amp em um bagel).

A web diz que bananas maduras não são uma escolha tão boa. Muito rico em açúcar. Agora, sinto muito, mas não acredito que o bom Deus fez qualquer coisa que cresce em árvores que é ruim para mim. Eu acredito nisso de todo o coração. Mas este site diz "não". Em vez disso, ele quer que eu coma maçãs. Maçãs com cereais? Suponho que Apple Jacks não seja um bom substituto, então vou mais longe na lista. amoras. Não é o meu favorito, mas serve. Então, adiciono mirtilos e Cheerios à lista.

Ok, agora no leite. Eu recebo cerca de 4 xícaras de leite em minha dieta por ano. Eu não gosto de leite. Se eu estou derramando sobre meus flocos congelados ou amuletos da sorte, é incrível. Caso contrário, é algo para cozinhar. O site quer apenas skim ou 1%. Já provou essas coisas? É simplesmente horrível. Não tem gosto de leite. É melhor derramar água no cereal. Algumas pessoas dizem: ah, adoro o sabor. Isso é uma merda. Você acabou de se esquecer do gosto que o leite de verdade deve ter. De qualquer forma, o melhor que posso fazer aqui são 2%. Meu marido também está disposto a experimentar isso (ele geralmente usa leite integral nos cereais e no café). Meio galão de 2% de leite é adicionado à lista.

Não preciso me preocupar se a manteiga é boa ou não. Não me importa quantas calorias ele tem, muito menos quantas são provenientes da gordura. Eu como uma enorme TB de manteiga por semana, se tanto. Eu cozinho com ele nas férias (e com Crisco também), mas não se trata de ocasiões especiais. Não estou absolutamente disposto a comprometer a troca de 1 colher de chá de manteiga por dia por 2 colher de chá de margarina. Os produtos químicos da margarina me parecem muito mais mortíferos do que a boa e velha manteiga.

Gosto de pão de trigo. Às vezes bom, italiano ou francês é melhor, mas para sanduíches comuns ou torradas, o trigo é bom. Eu adiciono isso à lista. Mmmmm, talvez eu possa encontrar um que se pareça com um bagel de tudo, mas feito de trigo integral!

Também decido dar à minha sobremesa favorita recém-descoberta "não vai me matar tão rápido". Iogurte grego. Nunca me importei muito com aqueles iogurtes escorrendo ou com geleia de morango no fundo. Para mim, o iogurte deve ser ligeiramente azedo e espesso. Meu favorito era Yoplait Custard Style em Vanilla (embora não fosse azedo, pelo menos não tinha geléia nele). Então, alguém recomendou grego. Então, comprei um de cada sabor do grego de Dannon (agora ele tem um nome diferente, Oikos, eu acho). O morango era particularmente bom, a fruta no fundo não era muito pegajosa. O mesmo vale para o mirtilo. Mas adorei o mel. Que sabor reconfortante! A baunilha deu uma mordida, o que eu adorei. Então, quando descobri que o iogurte grego é uma escolha muito boa para uma dieta com baixo teor de açúcar, fiquei emocionado. Você ainda precisa ler os rótulos, mas descobri que a planície de Dannon é perfeita (e pode ser misturada com uma colher de chá de sua geléia sem açúcar ou mel preferida) e a baunilha não é tão ruim. Então, adiciono isso à lista também.

Finalmente, decido escolher outra coisa e substituí-la por algo melhor para mim. O que escolher? Biscoitos. Certamente existem biscoitos melhores para mim do que biscoitos salgados. Afinal, eles são brancos e bem, o próprio nome já dá uma ideia do que há de melhor.

Lá vou eu. Compro copinhos de frutas Del Monte sem açúcar (e apenas 40 calorias). Compro um pote de iogurte grego puro para poder misturar meus próprios sabores. Pego um pote de amora-preta Polaner All-Fruit (sem adição de açúcar) para substituir o que está quase vazio em casa. Eu compro a maior caixa de Cheerios que eles têm. Compro uma enorme caixa de mirtilos à venda. Compro um saco de arroz integral (graças a Deus, não gosto muito do arroz branco e gosto da noz do castanho). Compro abóbora, cebola e abobrinha. Encontro um pão de trigo integral fabuloso que atende a todos os requisitos dietéticos de que preciso. E eu compro o temido meio galão de leite 2%. Agora vou para o corredor dos biscoitos.

Este não é um bom corredor. Este corredor requer um diploma em fantasia nutricional. De um lado, você tem Triscuit, Wheat Thins, Pretzel Flips, Ritz e Saltines. E do outro lado você tem seus filhos bastardos. Gostaria de apresentar a você o Papelão Assado com Alga marinha ou talvez Batatas fritas de palha picadas com 3 grãos de sal ou o meu favorito, Fiapos de roupa petrificados.

Eu só quero um biscoito que tenha um gosto bom e que não me mate! Não estou querendo comer biscoitos de Frango com Biskit aqui (sem ofensa, mas acho que não tenho muito frango de verdade nesses biscoitos), só quero algo com pouco açúcar, sem muito sal e com um sabor decente. Então eu me afasto do lado errado das faixas e comparo os rótulos dos meus 3 favoritos: Triscuit, Wheat Thins e meus amados Saltines. Quer saber a verdade, eles são quase iguais em carboidratos, sódio e gordura. Basicamente, nenhum deles é bom para mim. Isso simplesmente é uma merda. Então, eu decido que vou largar os Saltines simplesmente porque "branco = ruim" e ir com o Triscuit. Vou comer menos. como não engolir meia caixa com uma tigela de sopa.

Eu termino o resto das minhas compras (comida de cachorro, cerveja, absorventes internos, sabão em pó, peru moído, etc.) e vou para o carro. Ligo para meu marido para me gabar de como me saí bem ao ler os rótulos e pensar no que comprei. Ele me pergunta onde estive todo esse tempo. "Na mercearia, seu bobo".



Comentários:

  1. Dour

    Lamento não poder participar da discussão agora - não há tempo livre. Mas eu estarei livre - com certeza vou escrever o que penso sobre esse assunto.

  2. Gashakar

    Sério.

  3. Taujora

  4. Adne

    Algum tipo de mau gosto

  5. Carrick

    Parabéns, brilhante ideia

  6. Calibum

    Eu acho que você não está certo. Vamos discutir. Escreva para mim em PM.

  7. Akizshura

    Bravo, essa ideia brilhante tem que ser certa de propósito



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