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10 aperitivos Quick-Prep

10 aperitivos Quick-Prep


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Você pode sempre ter uma garrafa de vinho na geladeira, mas nunca comida para oferecer quando os convidados chegam inesperadamente. Mas, não entre em pânico, aqui estão nossas ideias favoritas de aperitivos rápidos que surgem em minutos (e se você estiver realmente em apuros, alguns deles servidos juntos podem substituir uma refeição completa).

Sirva quente:

De FoodandWine.com

O Camembert cremoso, quando aquecido no forno, ganha uma textura extra pegajosa. Quando servido com um salteado rápido de cogumelos silvestres e servido com torradas, este prato elegante parece que demorou muito mais a ser preparado.

De TasteBook.com

Um prato de assinatura do The Red Cat em Nova York, este prato é uma ótima maneira de utilizar a abobrinha do mercado de fazenda. O doce-nozes das amêndoas torradas, junto com o salgado do pecorino, vai muito bem com a abobrinha.

De Epicurious.com

Como um parmesão de berinjela aberto, mas com queijo de cabra. Servido quente, este aperitivo rápido vai satisfazer todos os gostos.

De comer fora de casa

Esta variação saborosa de orelhas de elefante usa pesto como recheio. Você também pode experimentar diferentes pastas preparadas, como tomate seco ou tapenade de azeitona.

Servir à temperatura ambiente:

De FoodandWine.com

Bagna cauda é uma alternativa fácil de mergulho à base de anchova. Esta receita pede vinho tinto, um acréscimo único, que lhe confere um aspecto tinto. Sirva com cenouras infantis, rodelas de pimentão vermelho, rodelas de pepino e aipo, e você terá um aperitivo fácil e saudável.

Do jantar: uma história de amor

Aqui, alcachofras de Jerusalém, também conhecidas como sunchokes, são cozidas e salteadas com bacon e cebola até ficarem crocantes. Misturado com rúcula e vinagrete balsâmico, e servido com bastante parmigiano, este prato logo se tornará um dos favoritos.

De JamieOliver.com

Os crostinis são simplesmente pequenas fatias de pão grelhadas, esfregadas com um dente de alho ainda quente e regadas com azeite. Embora uma cobertura de tomate, como a bruschetta, seja frequentemente servida, você pode experimentar diferentes variações, como pesto cremoso ou uma mistura de figo doce e salgado com presunto.

De TheKitchn.com

O que é mais agradável do que uma taça de vinho, biscoitos e queijo? Siga estas dicas para escolher uma boa combinação de queijos, sugestões para acompanhamentos de nozes e frutas e sirva com uma baguete, e você sempre terá sucesso.

De Orangette

Hummus é um prato favorito rápido e fácil de servir como aperitivo. Esta variação usa feijão branco em vez de grão de bico para um sabor um pouco mais suave.


18 de nossos melhores aperitivos de 10 minutos

O atum é um recheio de sanduíche testado e comprovado, mas também é um ingrediente de aperitivo saboroso e farto. Compre atum de alta qualidade embalado em azeite de oliva e coloque-o em pimentões piquillo espanhóis assados ​​em jarras para um adorável acompanhamento de sangria ou cava.

Pizza e pipoca podem não ser pratos comuns de coquetéis. Combinados, porém, eles são um lanche irresistível com uma taça de vinho ou um refrigerante. Você simplesmente estala os grãos e depois polvilha-os com parmesão ralado, orégano seco, tomates secos ao sol picados, flocos de pimenta vermelha e alho em pó.

Mesmo que você não goste de figos, experimente este aperitivo. A fruta, o queijo e as nozes derretem em uma mordida tostada que pode transformá-lo em um convertido.

Este aperitivo sulista mistura os sabores brilhantes do melão e menta com um toque de pimenta preta.

O aclamado chef Jean-Georges Vongerichten tempera o salgado das azeitonas com o aroma de erva-doce de erva-doce, a doçura da laranja e um pouco de calor.

Rachael Ray combina queijo feta e nozes para criar um molho cremoso. Sirva com chips pita comprados em lojas e pepinos fatiados.

Prepare uma batata frita simples com tártaro de atum vermelho rubi.

Enquanto o alho, os cogumelos e o vinho cozinham no fogão, você pode assar as fatias de pão com cobertura de queijo. Menos de 10 minutos depois, cubra o crostini com a mistura de cogumelos.

Construído com a premissa de que qualquer coisa embrulhada em bacon fará a multidão enlouquecer, este aperitivo clássico consiste em uma tâmara com queijo azul e # 8211 recheada cercada por um pequeno cobertor de bacon e assada.

Ken Oringer, que administra oito restaurantes na área de Boston, serve esta sopa em taças de martini. Parece impressionante, mas você só precisa saber que era tão simples quanto fazer purê de tomates em um processador de alimentos.

Você pode fazer este hors d'oeuvre simples e elegante na mini tigela de seu processador de alimentos ou em um mini picador & # 8212 ou apenas picar os tomates secos ao sol e as cebolinhas com a mão e depois amassá-los em uma tigela com o queijo e o óleo.

Chris Santos, chef e proprietário dos pontos turísticos da cidade de Nova York, o Stanton Social and Beauty & Essex, criou esta quesadilla de dois andares doce, saborosa e crocante.

Esses espetos sem cozimento são um aperitivo colorido e adequado para a despensa, que você pode variar de acordo com o gosto dos convidados. Você pode usar qualquer combinação de pickles, coquetéis de cebolas, azeitonas, anchovas, atum, corações de alcachofra ou pepperoncini.

Este é um prato clássico de tapas vegetarianas que está sempre no menu do Sazerac, restaurante do chef Jason McClure no centro de Seattle.

Você pode fazer isso com vieiras ou camarão. De qualquer forma, a pancetta vai umedecer e dar sabor aos frutos do mar, sem sobrepujar seu sabor rico, mas delicado.

Você vai adorar esse petisco por este motivo surpreendente: você não precisa passar manteiga no pão, pois o brioche já tem o suficiente para evitar que grude na frigideira. Seus convidados vão adorar porque é basicamente um mini sanduíche de queijo grelhado.

Isso é um aperitivo de mão perfeito: tiras de pimenta contêm o que é essencialmente uma salada de frango simples feita com frango que você compra já cozido. A doçura da pimenta amarela contrasta lindamente com a carne defumada.

Foto: Rockhead Entertainment, Inc.

Frite fatias finas de carne de vaca de alta qualidade com alho e sirva com rúcula, Parmigiano-Reggiano raspado, suco de limão, sal, pimenta e azeite. Os hóspedes podem escolher os ingredientes com palitos ou colocá-los em pedaços de baguete.


18 de nossos melhores aperitivos de 10 minutos

O atum é um recheio de sanduíche testado e comprovado, mas também é um ingrediente de aperitivo saboroso e farto. Compre atum de alta qualidade embalado em azeite de oliva e coloque-o em pimentas piquillo espanholas assadas em jarras para um adorável acompanhamento de sangria ou cava.

Pizza e pipoca podem não ser pratos comuns de coquetéis. Combinados, porém, eles são um lanche irresistível com uma taça de vinho ou um refrigerante. Você simplesmente estala os grãos e depois polvilha-os com parmesão ralado, orégano seco, tomates secos ao sol picados, flocos de pimenta vermelha e alho em pó.

Mesmo que você não goste de figos, experimente este aperitivo. A fruta, o queijo e as nozes derretem em uma mordida tostada que pode transformá-lo em um convertido.

Este aperitivo sulista mistura os sabores brilhantes do melão e menta com um toque de pimenta preta.

O aclamado chef Jean-Georges Vongerichten tempera o salgado das azeitonas com o aroma de erva-doce de erva-doce, a doçura da laranja e um pouco de calor.

Rachael Ray combina queijo feta e nozes para criar um molho cremoso. Sirva com chips pita comprados em lojas e pepinos fatiados.

Prepare uma batata frita simples com tártaro de atum vermelho rubi.

Enquanto o alho, os cogumelos e o vinho cozinham no fogão, você pode assar as fatias de pão com cobertura de queijo. Menos de 10 minutos depois, cubra o crostini com a mistura de cogumelos.

Construído com a premissa de que qualquer coisa embrulhada em bacon fará a multidão enlouquecer, este aperitivo clássico consiste em uma tâmara com queijo azul e # 8211 recheada cercada por um pequeno cobertor de bacon e assada.

Ken Oringer, que administra oito restaurantes na área de Boston, serve esta sopa em taças de martini. Parece impressionante, mas você só precisa saber que era tão simples quanto fazer purê de tomates em um processador de alimentos.

Você pode fazer este hors d'oeuvre simples e elegante na mini tigela de seu processador de alimentos ou em um mini picador & # 8212 ou apenas picar os tomates secos ao sol e as cebolinhas com a mão e depois amassá-los em uma tigela com o queijo e o óleo.

Chris Santos, chef e proprietário dos pontos turísticos da cidade de Nova York, o Stanton Social and Beauty & Essex, criou esta quesadilla de dois andares doce, saborosa e crocante.

Esses espetos sem cozimento são um aperitivo colorido e adequado para a despensa, que você pode variar de acordo com o gosto dos convidados. Você pode usar qualquer combinação de pickles, coquetéis de cebolas, azeitonas, anchovas, atum, corações de alcachofra ou pepperoncini.

Este é um prato clássico de tapas vegetarianas que está sempre no menu do Sazerac, restaurante do chef Jason McClure no centro de Seattle.

Você pode fazer isso com vieiras ou camarão. De qualquer forma, a pancetta vai umedecer e dar sabor aos frutos do mar, sem sobrepujar seu sabor rico, mas delicado.

Você vai adorar esse petisco por este motivo surpreendente: você não precisa passar manteiga no pão, pois o brioche já tem o suficiente para evitar que grude na frigideira. Seus convidados vão adorar porque é basicamente um mini sanduíche de queijo grelhado.

Isso é um aperitivo de mão perfeito: tiras de pimenta contêm o que é essencialmente uma salada de frango simples feita com frango que você compra já cozido. A doçura da pimenta amarela contrasta lindamente com a carne defumada.

Foto: Rockhead Entertainment, Inc.

Frite fatias finas de carne de vaca de alta qualidade com alho e sirva com rúcula, Parmigiano-Reggiano raspado, suco de limão, sal, pimenta e azeite. Os hóspedes podem escolher os ingredientes com palitos ou colocá-los em pedaços de baguete.


18 de nossos melhores aperitivos de 10 minutos

O atum é um recheio de sanduíche testado e aprovado, mas também é um ingrediente de aperitivo saboroso e farto. Compre atum de alta qualidade embalado em azeite de oliva e coloque-o em pimentões piquillo espanhóis assados ​​em jarras para um adorável acompanhamento de sangria ou cava.

Pizza e pipoca podem não ser pratos comuns de coquetéis. Combinados, porém, eles são um lanche irresistível com uma taça de vinho ou um refrigerante. Você simplesmente estala os grãos e depois polvilha-os com parmesão ralado, orégano seco, tomates secos ao sol picados, flocos de pimenta vermelha e alho em pó.

Mesmo que você não goste de figos, experimente este aperitivo. A fruta, o queijo e as nozes derretem em uma mordida tostada que pode transformá-lo em um convertido.

Este aperitivo sulista mistura os sabores brilhantes do melão e menta com um toque de pimenta preta.

O aclamado chef Jean-Georges Vongerichten tempera o salgado das azeitonas com o aroma de erva-doce de erva-doce, a doçura da laranja e um pouco de calor.

Rachael Ray combina queijo feta e nozes para criar um molho cremoso. Sirva com chips pita comprados em lojas e pepinos fatiados.

Prepare uma batata frita simples com tártaro de atum vermelho rubi.

Enquanto o alho, os cogumelos e o vinho cozinham no fogão, você pode assar as fatias de pão com cobertura de queijo. Menos de 10 minutos depois, cubra o crostini com a mistura de cogumelos.

Construído com a premissa de que qualquer coisa embrulhada em bacon fará a multidão enlouquecer, este aperitivo clássico consiste em uma tâmara com queijo azul e # 8211 recheada cercada por um pequeno cobertor de bacon e assada.

Ken Oringer, que administra oito restaurantes na área de Boston, serve esta sopa em taças de martini. Parece impressionante, mas você só precisa saber que era tão simples quanto fazer purê de tomates em um processador de alimentos.

Você pode fazer este hors d'oeuvre simples e elegante na mini tigela de seu processador de alimentos ou em um mini picador & # 8212 ou apenas picar os tomates secos ao sol e as cebolinhas com a mão e depois amassá-los em uma tigela com o queijo e o óleo.

Chris Santos, chef e proprietário dos pontos turísticos da cidade de Nova York, o Stanton Social and Beauty & Essex, criou esta quesadilla de dois andares doce, saborosa e crocante.

Esses espetos sem cozimento são um aperitivo colorido e adequado para a despensa, que você pode variar de acordo com o gosto dos convidados. Você pode usar qualquer combinação de pickles, coquetéis de cebolas, azeitonas, anchovas, atum, corações de alcachofra ou pepperoncini.

Este é um prato clássico de tapas vegetarianas que está sempre no menu do Sazerac, restaurante do chef Jason McClure no centro de Seattle.

Você pode fazer isso com vieiras ou camarão. De qualquer forma, a pancetta vai umedecer e dar sabor aos frutos do mar sem sobrepujar seu sabor rico, mas delicado.

Você vai adorar esse petisco por este motivo surpreendente: você não precisa passar manteiga no pão, pois o brioche já tem o suficiente para evitar que grude na frigideira. Seus convidados vão adorar porque é basicamente um mini sanduíche de queijo grelhado.

Isso é um aperitivo de mão perfeito: tiras de pimenta contêm o que é essencialmente uma salada de frango simples feita com frango que você compra já cozido. A doçura da pimenta amarela contrasta lindamente com a carne defumada.

Foto: Rockhead Entertainment, Inc.

Frite fatias finas de carne de vaca de alta qualidade com alho e sirva com rúcula, Parmigiano-Reggiano raspado, suco de limão, sal, pimenta e azeite. Os hóspedes podem escolher os ingredientes com palitos ou colocá-los em pedaços de baguete.


18 de nossos melhores aperitivos de 10 minutos

O atum é um recheio de sanduíche testado e comprovado, mas também é um ingrediente de aperitivo saboroso e farto. Compre atum de alta qualidade embalado em azeite de oliva e coloque-o em pimentas piquillo espanholas assadas em jarras para um adorável acompanhamento de sangria ou cava.

Pizza e pipoca podem não ser pratos comuns de coquetéis. Combinados, porém, eles são um lanche irresistível com uma taça de vinho ou um refrigerante. Você simplesmente estala os grãos e depois polvilha-os com parmesão ralado, orégano seco, tomates secos ao sol picados, flocos de pimenta vermelha e alho em pó.

Mesmo que você não goste de figos, experimente este aperitivo. A fruta, o queijo e as nozes derretem em uma mordida tostada que pode transformá-lo em um convertido.

Este aperitivo sulista mistura os sabores brilhantes do melão e menta com um toque de pimenta preta.

O aclamado chef Jean-Georges Vongerichten tempera o salgado das azeitonas com o aroma de erva-doce de erva-doce, a doçura da laranja e um pouco de calor.

Rachael Ray combina queijo feta e nozes para criar um molho cremoso. Sirva com chips pita comprados em lojas e pepinos fatiados.

Prepare uma batata frita simples com tártaro de atum vermelho rubi.

Enquanto o alho, os cogumelos e o vinho cozinham no fogão, você pode assar as fatias de pão com cobertura de queijo. Menos de 10 minutos depois, cubra o crostini com a mistura de cogumelos.

Construído com a premissa de que qualquer coisa embrulhada em bacon fará a multidão enlouquecer, este aperitivo clássico consiste em uma tâmara com queijo azul e # 8211 recheada cercada por um pequeno cobertor de bacon e assada.

Ken Oringer, que administra oito restaurantes na área de Boston, serve esta sopa em taças de martini. Parece impressionante, mas você só precisa saber que era tão simples quanto fazer purê de tomates em um processador de alimentos.

Você pode fazer este hors d'oeuvre simples e elegante na mini tigela de seu processador de alimentos ou em um mini picador & # 8212 ou apenas picar os tomates secos ao sol e as cebolinhas com a mão e depois amassá-los em uma tigela com o queijo e o óleo.

Chris Santos, chef e proprietário dos pontos turísticos da cidade de Nova York, o Stanton Social and Beauty & Essex, criou esta quesadilla de dois andares doce, saborosa e crocante.

Esses espetos sem cozimento são um aperitivo colorido e adequado para a despensa, que você pode variar de acordo com o gosto dos convidados. Você pode usar qualquer combinação de pickles, coquetéis de cebolas, azeitonas, anchovas, atum, corações de alcachofra ou pepperoncini.

Este é um prato clássico de tapas vegetarianas que está sempre no menu do Sazerac, restaurante do chef Jason McClure no centro de Seattle.

Você pode fazer isso com vieiras ou camarão. De qualquer forma, a pancetta vai umedecer e dar sabor aos frutos do mar, sem sobrepujar seu sabor rico, mas delicado.

Você vai adorar esse petisco por este motivo surpreendente: você não precisa passar manteiga no pão, pois o brioche já tem o suficiente para evitar que grude na frigideira. Seus convidados vão adorar porque é basicamente um mini sanduíche de queijo grelhado.

Isso é um aperitivo de mão perfeito: tiras de pimenta contêm o que é essencialmente uma salada de frango simples feita com frango que você compra já cozido. A doçura da pimenta amarela contrasta lindamente com a carne defumada.

Foto: Rockhead Entertainment, Inc.

Frite fatias finas de carne de vaca de alta qualidade com alho e sirva com rúcula, Parmigiano-Reggiano raspado, suco de limão, sal, pimenta e azeite. Os hóspedes podem escolher os ingredientes com palitos ou colocá-los em pedaços de baguete.


18 de nossos melhores aperitivos de 10 minutos

O atum é um recheio de sanduíche testado e aprovado, mas também é um ingrediente de aperitivo saboroso e farto. Compre atum de alta qualidade embalado em azeite de oliva e coloque-o em pimentões piquillo espanhóis assados ​​em jarras para um adorável acompanhamento de sangria ou cava.

Pizza e pipoca podem não ser pratos comuns de coquetéis. Combinados, porém, eles são um lanche irresistível com uma taça de vinho ou um refrigerante. Você simplesmente estala os grãos e depois polvilha-os com parmesão ralado, orégano seco, tomates secos ao sol picados, flocos de pimenta vermelha e alho em pó.

Mesmo que você não goste de figos, experimente este aperitivo. A fruta, o queijo e as nozes derretem em uma mordida tostada que pode transformá-lo em um convertido.

Este aperitivo sulista mistura os sabores brilhantes do melão e menta com um toque de pimenta preta.

O aclamado chef Jean-Georges Vongerichten tempera o salgado das azeitonas com o aroma de erva-doce de erva-doce, a doçura da laranja e um pouco de calor.

Rachael Ray combina queijo feta e nozes para criar um molho cremoso. Sirva com chips pita comprados em lojas e pepinos fatiados.

Prepare uma batata frita simples com tártaro de atum vermelho rubi.

Enquanto o alho, os cogumelos e o vinho cozinham no fogão, você pode assar as fatias de pão com cobertura de queijo. Menos de 10 minutos depois, cubra o crostini com a mistura de cogumelos.

Construído com a premissa de que qualquer coisa embrulhada em bacon fará a multidão enlouquecer, este aperitivo clássico consiste em uma tâmara com queijo azul e # 8211 recheada cercada por um pequeno cobertor de bacon e assada.

Ken Oringer, que administra oito restaurantes na área de Boston, serve esta sopa em taças de martini. Parece impressionante, mas você só precisa saber que era tão simples quanto fazer purê de tomates em um processador de alimentos.

Você pode fazer este hors d'oeuvre simples e elegante na mini tigela de seu processador de alimentos ou em um mini picador & # 8212 ou apenas picar os tomates secos ao sol e as cebolinhas com a mão e depois amassá-los em uma tigela com o queijo e o óleo.

Chris Santos, chef e proprietário dos pontos turísticos da cidade de Nova York, o Stanton Social and Beauty & Essex, criou esta quesadilla de dois andares doce, saborosa e crocante.

Esses espetos sem cozimento são um aperitivo colorido e adequado para a despensa, que você pode variar de acordo com o gosto dos convidados. Você pode usar qualquer combinação de pickles, coquetéis de cebolas, azeitonas, anchovas, atum, corações de alcachofra ou pepperoncini.

Este é um prato clássico de tapas vegetarianas que está sempre no menu do Sazerac, restaurante do chef Jason McClure no centro de Seattle.

Você pode fazer isso com vieiras ou camarão. De qualquer forma, a pancetta vai umedecer e dar sabor aos frutos do mar sem sobrepujar seu sabor rico, mas delicado.

Você vai adorar esse petisco por este motivo surpreendente: você não precisa passar manteiga no pão, pois o brioche já tem o suficiente para evitar que grude na frigideira. Seus convidados vão adorar porque é basicamente um mini sanduíche de queijo grelhado.

Isso é um aperitivo de mão perfeito: tiras de pimenta contêm o que é essencialmente uma salada de frango simples feita com frango que você compra já cozido. A doçura da pimenta amarela contrasta lindamente com a carne defumada.

Foto: Rockhead Entertainment, Inc.

Frite fatias finas de carne de vaca de alta qualidade com alho e sirva com rúcula, Parmigiano-Reggiano raspado, suco de limão, sal, pimenta e azeite. Os hóspedes podem escolher os ingredientes com palitos ou colocá-los em pedaços de baguete.


18 de nossos melhores aperitivos de 10 minutos

O atum é um recheio de sanduíche testado e aprovado, mas também é um ingrediente de aperitivo saboroso e farto. Compre atum de alta qualidade embalado em azeite de oliva e coloque-o em pimentas piquillo espanholas assadas em jarras para um adorável acompanhamento de sangria ou cava.

Pizza e pipoca podem não ser pratos padrão de coquetéis. Combinados, porém, eles são um lanche irresistível com uma taça de vinho ou um refrigerante. Você simplesmente estala os grãos e depois polvilha-os com parmesão ralado, orégano seco, tomates secos ao sol picados, flocos de pimenta vermelha e alho em pó.

Mesmo que você não goste de figos, experimente este aperitivo. A fruta, o queijo e as nozes derretem em uma mordida tostada que pode transformá-lo em um convertido.

Este aperitivo sulista mistura os sabores brilhantes do melão e menta com um toque de pimenta preta.

O aclamado chef Jean-Georges Vongerichten tempera o salgado das azeitonas com o aroma de erva-doce de erva-doce, a doçura da laranja e um pouco de calor.

Rachael Ray combina queijo feta e nozes para criar um molho cremoso. Sirva com chips pita comprados em lojas e pepinos fatiados.

Prepare uma batata frita simples com tártaro de atum vermelho rubi.

Enquanto o alho, os cogumelos e o vinho cozinham no fogão, você pode assar as fatias de pão com cobertura de queijo. Menos de 10 minutos depois, cubra o crostini com a mistura de cogumelos.

Construído com base na premissa de que qualquer coisa embrulhada em bacon fará a multidão enlouquecer, este aperitivo clássico consiste em uma tâmara com queijo azul e # 8211 recheada cercada por um pequeno cobertor de bacon e assada.

Ken Oringer, que administra oito restaurantes na área de Boston, serve esta sopa em taças de martini. Parece impressionante, mas você só precisa saber que era tão simples quanto fazer purê de tomates em um processador de alimentos.

Você pode fazer este hors d'oeuvre simples e elegante na mini tigela de seu processador de alimentos ou em um mini picador & # 8212 ou apenas picar os tomates secos ao sol e as cebolinhas com a mão e depois amassá-los em uma tigela com o queijo e o óleo.

Chris Santos, chef e proprietário dos pontos turísticos da cidade de Nova York, o Stanton Social and Beauty & Essex, criou esta quesadilla de dois andares doce, saborosa e crocante.

Esses espetos sem cozimento são um aperitivo colorido e adequado para a despensa, que você pode variar de acordo com o gosto dos convidados. Você pode usar qualquer combinação de pickles, coquetéis de cebolas, azeitonas, anchovas, atum, corações de alcachofra ou pepperoncini.

Este é um prato clássico de tapas vegetarianas que está sempre no menu do Sazerac, restaurante do chef Jason McClure no centro de Seattle.

Você pode fazer isso com vieiras ou camarão. De qualquer forma, a pancetta vai umedecer e dar sabor aos frutos do mar sem sobrepujar seu sabor rico, mas delicado.

Você vai adorar esse petisco por este motivo surpreendente: você não precisa passar manteiga no pão, pois o brioche já tem o suficiente para evitar que grude na frigideira. Seus convidados vão adorar porque é basicamente um mini sanduíche de queijo grelhado.

Isso é um aperitivo de mão perfeito: tiras de pimenta contêm o que é essencialmente uma salada de frango simples feita com frango que você compra já cozido. A doçura da pimenta amarela contrasta lindamente com a carne defumada.

Foto: Rockhead Entertainment, Inc.

Frite fatias finas de carne de vaca de alta qualidade com alho e sirva com rúcula, Parmigiano-Reggiano raspado, suco de limão, sal, pimenta e azeite. Os hóspedes podem escolher os ingredientes com palitos ou colocá-los em pedaços de baguete.


18 de nossos melhores aperitivos de 10 minutos

O atum é um recheio de sanduíche testado e aprovado, mas também é um ingrediente de aperitivo saboroso e farto. Compre atum de alta qualidade embalado em azeite de oliva e coloque-o em pimentões piquillo espanhóis assados ​​em jarras para um adorável acompanhamento de sangria ou cava.

Pizza e pipoca podem não ser pratos comuns de coquetéis. Combinados, porém, eles são um lanche irresistível com uma taça de vinho ou um refrigerante. Você simplesmente estala os grãos e depois polvilha-os com parmesão ralado, orégano seco, tomates secos ao sol picados, flocos de pimenta vermelha e alho em pó.

Mesmo que você não goste de figos, experimente este aperitivo. A fruta, o queijo e as nozes derretem em uma mordida tostada que pode transformá-lo em um convertido.

Este aperitivo sulista mistura os sabores brilhantes do melão e menta com um toque de pimenta preta.

O aclamado chef Jean-Georges Vongerichten tempera o salgado das azeitonas com o aroma de erva-doce de erva-doce, a doçura da laranja e um pouco de calor.

Rachael Ray combina queijo feta e nozes para criar um molho cremoso. Sirva com chips pita comprados em lojas e pepinos fatiados.

Prepare uma batata frita simples com tártaro de atum vermelho rubi.

Enquanto o alho, os cogumelos e o vinho cozinham no fogão, você pode assar as fatias de pão com cobertura de queijo. Menos de 10 minutos depois, cubra o crostini com a mistura de cogumelos.

Construído com a premissa de que qualquer coisa embrulhada em bacon fará a multidão enlouquecer, este aperitivo clássico consiste em uma tâmara com queijo azul e # 8211 recheada cercada por um pequeno cobertor de bacon e assada.

Ken Oringer, que administra oito restaurantes na área de Boston, serve esta sopa em taças de martini. Parece impressionante, mas você só precisa saber que era tão simples quanto fazer purê de tomates em um processador de alimentos.

Você pode fazer este hors d'oeuvre simples e elegante na mini tigela de seu processador de alimentos ou em um mini picador & # 8212 ou apenas picar os tomates secos ao sol e a cebolinha com a mão e depois amassá-los em uma tigela com o queijo e o óleo.

Chris Santos, chef e proprietário dos pontos turísticos da cidade de Nova York, o Stanton Social and Beauty & Essex, criou esta quesadilla de dois andares doce, saborosa e crocante.

Esses espetos sem cozimento são um aperitivo colorido e adequado para a despensa, que você pode variar de acordo com o gosto dos convidados. Você pode usar qualquer combinação de pickles, coquetéis de cebolas, azeitonas, anchovas, atum, corações de alcachofra ou pepperoncini.

Este é um prato clássico de tapas vegetarianas que está sempre no menu do Sazerac, restaurante do chef Jason McClure no centro de Seattle.

Você pode fazer isso com vieiras ou camarão. De qualquer forma, a pancetta vai umedecer e dar sabor aos frutos do mar sem sobrepujar seu sabor rico, mas delicado.

Você vai adorar esse petisco por este motivo surpreendente: você não precisa passar manteiga no pão, pois o brioche já tem o suficiente para evitar que grude na frigideira. Seus convidados vão adorar porque é basicamente um mini sanduíche de queijo grelhado.

Isso é um aperitivo de mão perfeito: tiras de pimenta contêm o que é essencialmente uma salada de frango simples feita com frango que você compra já cozido. A doçura da pimenta amarela contrasta lindamente com a carne defumada.

Foto: Rockhead Entertainment, Inc.

Refogue fatias finas de carne de vaca de alta qualidade com alho e sirva com rúcula, Parmigiano-Reggiano raspado, suco de limão, sal, pimenta e azeite. Os hóspedes podem escolher os ingredientes com palitos ou colocá-los em pedaços de baguete.


18 de nossos melhores aperitivos de 10 minutos

O atum é um recheio de sanduíche testado e aprovado, mas também é um ingrediente de aperitivo saboroso e farto. Compre atum de alta qualidade embalado em azeite de oliva e coloque-o em pimentões piquillo espanhóis assados ​​em jarras para um adorável acompanhamento de sangria ou cava.

Pizza e pipoca podem não ser pratos comuns de coquetéis. Combinados, porém, eles são um lanche irresistível com uma taça de vinho ou um refrigerante. Você simplesmente estala os grãos e depois polvilha-os com parmesão ralado, orégano seco, tomates secos ao sol picados, flocos de pimenta vermelha e alho em pó.

Mesmo que você não goste de figos, experimente este aperitivo. A fruta, o queijo e as nozes derretem em uma mordida tostada que pode transformá-lo em um convertido.

Este aperitivo sulista mistura os sabores brilhantes do melão e menta com um toque de pimenta preta.

O aclamado chef Jean-Georges Vongerichten tempera o salgado das azeitonas com o aroma de erva-doce de erva-doce, a doçura da laranja e um pouco de calor.

Rachael Ray combina queijo feta e nozes para criar um molho cremoso. Sirva com chips pita comprados em lojas e pepinos fatiados.

Prepare uma batata frita simples com tártaro de atum vermelho rubi.

Enquanto o alho, os cogumelos e o vinho cozinham no fogão, você pode assar as fatias de pão com cobertura de queijo. Menos de 10 minutos depois, cubra o crostini com a mistura de cogumelos.

Construído com a premissa de que qualquer coisa embrulhada em bacon fará a multidão enlouquecer, este aperitivo clássico consiste em uma tâmara com queijo azul e # 8211 recheada cercada por um pequeno cobertor de bacon e assada.

Ken Oringer, que administra oito restaurantes na área de Boston, serve esta sopa em taças de martini. Parece impressionante, mas você só precisa saber que era tão simples quanto fazer purê de tomates em um processador de alimentos.

Você pode fazer este hors d'oeuvre simples e elegante na mini tigela de seu processador de alimentos ou em um mini picador & # 8212 ou apenas picar os tomates secos ao sol e as cebolinhas com a mão e depois amassá-los em uma tigela com o queijo e o óleo.

Chris Santos, chef e proprietário dos pontos turísticos da cidade de Nova York, o Stanton Social and Beauty & Essex, criou esta quesadilla de dois andares doce, saborosa e crocante.

Esses espetos sem cozimento são um aperitivo colorido e adequado para a despensa, que você pode variar de acordo com o gosto dos convidados. Você pode usar qualquer combinação de pickles, coquetéis de cebolas, azeitonas, anchovas, atum, corações de alcachofra ou pepperoncini.

Este é um prato clássico de tapas vegetarianas que está sempre no menu do Sazerac, restaurante do chef Jason McClure no centro de Seattle.

Você pode fazer isso com vieiras ou camarão. De qualquer forma, a pancetta vai umedecer e dar sabor aos frutos do mar sem sobrepujar seu sabor rico, mas delicado.

Você vai adorar esse petisco por este motivo surpreendente: você não precisa passar manteiga no pão, pois o brioche já tem o suficiente para evitar que grude na frigideira. Seus convidados vão adorar porque é basicamente um mini sanduíche de queijo grelhado.

Isso é um aperitivo de mão perfeito: tiras de pimenta contêm o que é essencialmente uma salada de frango simples feita com frango que você compra já cozido. A doçura da pimenta amarela contrasta lindamente com a carne defumada.

Foto: Rockhead Entertainment, Inc.

Frite fatias finas de carne de vaca de alta qualidade com alho e sirva com rúcula, Parmigiano-Reggiano raspado, suco de limão, sal, pimenta e azeite. Os hóspedes podem escolher os ingredientes com palitos ou colocá-los em pedaços de baguete.


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O atum é um recheio de sanduíche testado e aprovado, mas também é um ingrediente de aperitivo saboroso e farto. Compre atum de alta qualidade embalado em azeite de oliva e coloque-o em pimentões piquillo espanhóis assados ​​em jarras para um adorável acompanhamento de sangria ou cava.

Pizza e pipoca podem não ser pratos comuns de coquetéis. Combinados, porém, eles são um lanche irresistível com uma taça de vinho ou um refrigerante. Você simplesmente estala os grãos e depois polvilha-os com parmesão ralado, orégano seco, tomates secos ao sol picados, flocos de pimenta vermelha e alho em pó.

Mesmo que você não goste de figos, experimente este aperitivo. A fruta, o queijo e as nozes derretem em uma mordida tostada que pode transformá-lo em um convertido.

Este aperitivo sulista mistura os sabores brilhantes do melão e menta com um toque de pimenta do reino.

O aclamado chef Jean-Georges Vongerichten tempera o salgado das azeitonas com o aroma de erva-doce de erva-doce, a doçura da laranja e um pouco de calor.

Rachael Ray combina queijo feta e nozes para criar um molho cremoso. Sirva com chips pita comprados em lojas e pepinos fatiados.

Dress up a simple potato chip with ruby red tuna tartare.

While the garlic, mushrooms and wine are cooking on the stove, you can bake the slices of cheese-topped bread. Less than 10 minutes later, top the crostini with the mushroom mixture.

Built on the premise that anything wrapped in bacon will make the crowd go wild, this classic appetizer consists of a blue cheese–stuffed date surrounded by a little blanket of bacon and roasted.

Ken Oringer, who runs eight Boston-area restaurants, serves this soup in martini glasses. It looks impressive, but only you have to know it was as simple as pureeing tomatoes in a food processor.

You can make this simple, elegant hors d'oeuvre in the mini bowl of your food processor or a mini chopper—or just mince the sun-dried tomatoes and chives by hand and then mash them in a bowl with the cheese and oil.

Chris Santos, chef and owner of New York City hot spots the Stanton Social and Beauty & Essex, created this sweet, savory, crunchy double-decker quesadilla.

These no-cook skewers make for a colorful, pantry-friendly appetizer you can vary according to your guests' tastes. You can use any combination of pickles, cocktail onions, olives, anchovies, tuna, artichoke hearts or pepperoncini.

This is a classic vegetarian tapas dish that's always on the menu at Sazerac, chef Jason McClure's restaurant in downtown Seattle.

You can make these with scallops or shrimp. Either way, the pancetta will moisten and flavor the seafood without overwhelming its rich but delicate flavor.

You'll love this finger food because of this surprising reason: You don't have to butter the bread since brioche has enough in it already to prevent it from sticking to the pan. Your guests will love it because it's basically a mini grilled cheese sandwich.

This makes a perfect hand-held appetizer: Pepper strips hold what's essentially a simple chicken salad made with chicken you buy already cooked. The sweetness of the yellow pepper beautifully contrasts with the smoked meat.

Photo: Rockhead Entertainment, Inc.

Flash-fry thin slices of high-quality beef with garlic, and serve them with arugula, shaved Parmigiano-Reggiano, lemon juice, salt, pepper and olive oil. Guests can pick the ingredients up with toothpicks, or you can lay them out on pieces of baguette.


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Tuna is a tried-and-true pantry sandwich filler—but it also happens to be a savory, hearty appetizer ingredient, too. Buy top-quality tuna packed in olive oil and stuff it into jarred, roasted Spanish piquillo peppers for a lovely accompaniment to sangria or Cava.

Pizza and popcorn may not be standard cocktail-party fare. Combined, though, they're an irresistible snack with a glass of wine or a soda. You simply pop the kernels and then sprinkle them with grated Parmesan, dried oregano, chopped sun-dried tomatoes, red-pepper flakes and garlic powder.

Even if you don't love figs, give this appetizer a try. The fruit, cheese and nuts melt into a toasty bite that might just turn you into a convert.

This Southern appetizer mixes the bright flavors of cantaloupe and mint with a little hit of black pepper.

Acclaimed chef Jean-Georges Vongerichten tempers olives' saltiness with the anise aroma of fennel, the sweetness of orange and a little heat.

Rachael Ray blends feta and walnuts to create a creamy dip. Serve with store-bought pita chips and sliced cucumbers.

Dress up a simple potato chip with ruby red tuna tartare.

While the garlic, mushrooms and wine are cooking on the stove, you can bake the slices of cheese-topped bread. Less than 10 minutes later, top the crostini with the mushroom mixture.

Built on the premise that anything wrapped in bacon will make the crowd go wild, this classic appetizer consists of a blue cheese–stuffed date surrounded by a little blanket of bacon and roasted.

Ken Oringer, who runs eight Boston-area restaurants, serves this soup in martini glasses. It looks impressive, but only you have to know it was as simple as pureeing tomatoes in a food processor.

You can make this simple, elegant hors d'oeuvre in the mini bowl of your food processor or a mini chopper—or just mince the sun-dried tomatoes and chives by hand and then mash them in a bowl with the cheese and oil.

Chris Santos, chef and owner of New York City hot spots the Stanton Social and Beauty & Essex, created this sweet, savory, crunchy double-decker quesadilla.

These no-cook skewers make for a colorful, pantry-friendly appetizer you can vary according to your guests' tastes. You can use any combination of pickles, cocktail onions, olives, anchovies, tuna, artichoke hearts or pepperoncini.

This is a classic vegetarian tapas dish that's always on the menu at Sazerac, chef Jason McClure's restaurant in downtown Seattle.

You can make these with scallops or shrimp. Either way, the pancetta will moisten and flavor the seafood without overwhelming its rich but delicate flavor.

You'll love this finger food because of this surprising reason: You don't have to butter the bread since brioche has enough in it already to prevent it from sticking to the pan. Your guests will love it because it's basically a mini grilled cheese sandwich.

This makes a perfect hand-held appetizer: Pepper strips hold what's essentially a simple chicken salad made with chicken you buy already cooked. The sweetness of the yellow pepper beautifully contrasts with the smoked meat.

Photo: Rockhead Entertainment, Inc.

Flash-fry thin slices of high-quality beef with garlic, and serve them with arugula, shaved Parmigiano-Reggiano, lemon juice, salt, pepper and olive oil. Guests can pick the ingredients up with toothpicks, or you can lay them out on pieces of baguette.



Comentários:

  1. Lowell

    Que palavras certas ... super, grande pensamento

  2. Adal

    It's a delusion.

  3. Cuilean

    Muito bem, parece -me, esta é a frase magnífica



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