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Biscoitos com cacau e coração de avelã

Biscoitos com cacau e coração de avelã



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Corte a manteiga (não a manteiga de amendoim) em cubos e misture com o açúcar, até ficar um creme cremoso, acrescente os ovos e os sabores. Peneire os ingredientes secos (farinha, sal, fermento, cacau) e misture-os na composição, junto com a aveia e a manteiga de amendoim. Leve à geladeira por 1/2 hora para endurecer.

Durante este tempo, aqueça o fogão a 180C.

Coloque papel manteiga na bandeja e faça bolinhas com a composição. Coloque uma avelã no meio de cada um. Asse por cerca de 15-20 minutos ou até ficar macio. Deixe esfriar na grelha. Tenho 4 bandejas.


Estudos sobre cacau

De acordo com um estudo, o chá preto, o chá verde, o vinho tinto e o cacau são ricos em fitoquímicos fenólicos como teaflavina, galato de epigalocatequina, resveratrol e foram analisados ​​em detalhes quanto ao seu papel como agentes quimiopreventivos devido às suas capacidades antioxidantes. Os grãos de cacau continham um nível muito mais alto de fenóis completos e tinham a atividade antioxidante mais intensa. Esses resultados sugerem que os grãos do cacau são mais benéficos à saúde do que os chás e o vinho tinto. 1

Outro estudo mostrou que embora o alto consumo de frutas e vegetais estivesse associado a um risco reduzido de doença coronariana e ataque cardíaco, uma associação semelhante foi feita com a amêndoa do cacau, um alimento dotado da amêndoa do cacau. Abundância da natureza com polifenóis ”. Os experimentos nos estudos mostram claramente os efeitos benéficos dos grãos de cacau na saúde cardiovascular, reduzindo a pressão arterial, melhorando a função vascular e o metabolismo da glicose e diminuindo a agregação e adesão plaquetária. Os mecanismos pelos quais se acredita que a base de cacau tem efeitos positivos incluem a ativação da óxido nítrico sintase, o aumento da biodisponibilidade do óxido nítrico e as propriedades antioxidantes e antiinflamatórias. 2


110 gr de manteiga em temperatura ambiente
50 g de açúcar de baunilha em pó
1 gema de ovo de um ovo muito grande
100 gr de farinha branca
20 gr de cacau
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de canela
50 gr de avelã moída

Preparação Biscoitos de cacau

  1. Misture a farinha com o cacau, a canela e o fermento.
  2. À parte, esfregue bem a manteiga com o açúcar. Adicione a gema e incorpore bem.
  3. Adicione a farinha e as avelãs e misture até incorporar. O resultado será uma massa bastante macia e brilhante, mas fácil de modelar.
  4. Forme bolinhas e coloque-as na bandeja forrada com papel manteiga. Nós os pressionamos com os dentes de um garfo para achatá-los.
  5. Asse em forno a 180C por 10 minutos. Quando você retirá-los, eles ficarão macios, mas irão endurecer depois de esfriarem.


Bolo não assado com biscoitos e creme de baunilha

A saborosa sobremesa com biscoitos e creme de baunilha é muito fácil de preparar, sem assar. Normalmente, as receitas de bolo de biscoito são receitas rápidas sem assar. Scovergi & # 8211 Tortas fritas doces & # 8211 Receitas Laura Adamache. Scovergi, scoverzi, scoverze, receita simples e deliciosa. Como preparar e descobrir os ingredientes. Receita de bolo simples e rápida com biscoitos e cacau, sem assar.

Uma receita semelhante ao salame de biscoito, mas com uma apresentação diferente. É o melhor e mais delicioso bolo com bolachas e natas fervidas. Bolo & ldquoCapodoper & rdquo sem assar & # 8211 o melhor e mais rápido. Sobre eles, coloque dois bastões de pudim, novamente uma camada de biscoitos com calda, novamente pudim.


Vídeo: BISCOITO DE NUTELLA. cobertura de chocolate com castanha de cajú e recheio de nutella (Agosto 2022).