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Sopa de tomate

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Receita: Chef Executivo Robert Ash, Omni Orlando Resort at ChampionsGate Florida é o lar do tomate, que foi introduzido pela primeira vez em 1600 - mas não foi até o início de 1800 quando a primeira receita de sopa de tomate foi publicada. Esta sopa é melhor complementada com um clássico queijo grelhado porque a gordura do queijo e da manteiga reduz a acidez dos tomates - tornando o prato perfeitamente equilibrado no seu paladar. Esta sopa clássica pode ser servida durante todo o ano e será sempre um prazer para todos!

Ingredientes

Para a sopa

  • 40 onças de tomate em lata, picado
  • 1 cebola amarela, cortada em cubinhos.
  • 1/4 xícara de caldo de frango ou vegetais
  • 1,5 colher de chá de alho picado
  • 1/3 xícara de aipo, pequenos cubos
  • 1/2 barra de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de folhas de tomilho fresco
  • 1,5 colheres de sopa de manjericão picado
  • 1,5 colher de chá de pimenta preta
  • 3/4 colheres de chá de sal Kosher
  • 1 onça de vinho xerez
  • 1/2 xícara de creme pesado
  • 5 onças de pimentão vermelho assado

Porções 4

Calorias por dose 290

Equivalente de folato (total) 41µg 10%

Riboflavina (B2) 0,2 mg 14,3%


Receitas com sopa de tomate

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Assista o vídeo: Moja zupa pomidorowa. Oddaszfartucha (Julho 2022).


Comentários:

  1. Gyuszi

    O momento interessante

  2. Meztirr

    Eu recomendo procurar a resposta para sua pergunta no google.com

  3. Stewert

    Desculpe, pensei e excluí a frase

  4. Coatl

    Eu sou uma consoante - se for muito curto

  5. Gervase

    Na minha opinião, isso é óbvio. Eu não gostaria de desenvolver esse tópico.



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