As últimas receitas

Cogumelo de peito de frango e cogumelo

Cogumelo de peito de frango e cogumelo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Um aperitivo fácil de fazer e muito saboroso.

  • 300g de peito de frango cozido
  • 1 link folhas de salsa
  • Um alho-poró
  • 3 fios de cebola verde
  • 1 capsicum
  • 500g de cogumelos
  • 4 ovos
  • 50g de óleo
  • Sal
  • Pimenta

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Peito de frango, cogumelo e cogumelo:

Cortamos a cebola e o alho-poró em rodelas, limpamos o pimento das sementes e cortamos em cubos. Moemos a salsa. Cortamos os cogumelos em pequenos pedaços, fazemos o mesmo com o peito de frango, sem pele e sem osso, antes fervido e resfriado. Numa tigela, bata um ovo com um garfo.

Numa frigideira aqueça o azeite, junte a cebola, o alho-poró e a pimenta, deixe por cerca de 2 ', para endurecer e junte os cogumelos. Mexa e deixe endurecer por cerca de 15 ', na primeira fase os cogumelos vão sair do suco, mas enquanto eles fervem / endurecem no próprio suco, ele vai diminuindo. Adicione os ovos e a salsa, tempere com sal e pimenta, misture bem e retire do fogo a panela.

Papel de parede com papel manteiga, uma bandeja ou forma de bolo se desejar e vire a mistura. Leve ao forno pré-aquecido, por 30-45 ', até dourar bem por cima.

Sirva frio e sirva.

Bom apetite!