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Clássico Encontra-se com Contemporâneo no Lado Oeste em Baltaire

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Baltaire está agora aberto no coração de Brentwood

Terraço ao ar livre e lounge com lareira de 2.500 pés quadrados e 90 lugares do Baltaire.

Baltaire, uma churrascaria americana clássica com um design moderno de meados do século, está localizada no bairro de Brentwood em Los Angeles e abriga um lounge ao lado da lareira; Terraço ao ar livre de 2.500 pés quadrados e 90 lugares com teto retrátil; e uma aconchegante sala de jantar interna com 68 lugares. Mesas ricas de madeira escura, cabines de couro e poltronas são colocadas dentro de paredes brancas e nítidas e sob uma grande clarabóia.

O chef executivo Travis Strickland chefia a cozinha e serve um menu com foco em carnes nobres, incluindo bife wagyu japonês A5 e um porterhouse para dois, entre outros cortes. Os pratos de frutos do mar também são abundantes e incluem um enorme prato de frutos do mar com lagosta do Maine, caranguejo-real, camarão e ostras; Pernas de caranguejo-rei do Alasca; Salmão escocês com risoto de ervilha; Dover único servido ao lado da mesa; e robalo chileno.

Os aperitivos incluem steak tartare, kampachi crudo, atum poke, tortas de caranguejo, costeletas de cordeiro com pirulito e vieiras com purê de milho doce.

Os lados são tradicionais e criativos, como cogumelos assados, brócolis carbonizado, aspargos jumbo em molho holandês, espinafre com creme, batatas batidas, pimentões shishito e couve-flor assada com passas douradas.

O sommelier David Vaughn desenvolveu uma extensa carta de vinhos com 30 opções de taça e mais de 450 opções de meia garrafa e garrafa cheia. O menu de coquetéis diversificado apresenta toques contemporâneos em clássicos, incluindo um Baltaire Julep e o Sangre y Arena com Ilegal mescal, heering de cereja, vermute doce e suco de laranja.

Os destaques da sobremesa incluem pudim de pão e croissant de bourbon, bolo de abacaxi de cabeça para baixo e beignets em pó


Cortes clássicos e artefatos vintage compõem esta barbearia com tema da velha escola de Manhattan

UPPER WEST SIDE, Manhattan (WABC) - Há um corte clássico da história em uma barbearia em Manhattan.

O NYC Barbershop Museum, localizado no Upper West Side, abriga uma variedade de artefatos vintage coloridos e também uma barbearia tradicional em funcionamento.

O mestre barbeiro de quarta geração Arthur Rubinoff é a ideia por trás do museu que homenageia 100 anos de barbearia.

O russo Rubinoff disse que seu pai começou a colecionar peças vintage a partir de 1991.

“Em qualquer lugar que fôssemos, como no mercado de pulgas ou em qualquer loja de antiguidades, ele comprava peças vintage, pequenas peças”, disse Rubinoff. "Cada peça tem uma história. Você não sabe quem foi cortado por esta navalha ou tesoura."

Em 2003, ele perdeu o pai, e essas peças se tornaram sentimentais para Rubinoff.

“Comecei a colecionar peças maiores, como cadeiras de barbeiro, postes de barbeiro, placas”, disse ele. "Qualquer coisa a ver com a indústria da barbearia."

Rubinoff viajou pelo mundo todo para coletar esses artefatos de países como Rússia, Portugal, Romênia, Brasil, Egito, Inglaterra, França, Irlanda, Polônia e muito mais.

"Comecei a ter (uma) ideia de que um dia vou abrir um museu de barbearia para homenagear meu pai", disse ele. "E para dar respeito a todos os barbeiros do mundo."

Essa ideia se tornou realidade com a inauguração do NYC Barbershop Museum em junho de 2018.

Enquanto os clientes aprendem sobre a história da barbearia, eles também podem ter seus cabelos cortados em estilos modernos, usando técnicas de corte de cabelo há muito perdidas em um ambiente retrô.

"Muitas barbearias não querem usar tesouras em vez de pente", disse Rubinoff. "É por isso que estou tentando trazer de volta aquele corte de cabelo clássico."

A loja oferece uma variedade de pacotes de beleza que incluem corte de cabelo, barbear do pescoço, massagem com toalha quente no pescoço, lavagem e secagem e champanhe e caviar preto de cortesia.

"Os clientes respeitam quando você dedica tempo e esforço", disse Rubinoff.

Sua clientela inclui CEOs de alto nível e celebridades da lista A, que vêm de todo o mundo para desfrutar de cortes de cabelo excepcionais.

Rubinoff também é um educador conhecido, ensinando aos alunos o ofício e as técnicas adequadas de barbearia.

"Amo o que faço e quero que as pessoas sejam felizes", disse ele. "Não estou fazendo isso por dinheiro. Estou fazendo isso porque adoro."
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UPPER WEST SIDE, Manhattan (WABC) - Há um corte clássico da história em uma barbearia em Manhattan.

O NYC Barbershop Museum, localizado no Upper West Side, abriga uma variedade de artefatos vintage coloridos e também uma barbearia tradicional em funcionamento.

O mestre barbeiro de quarta geração Arthur Rubinoff é a ideia por trás do museu que homenageia 100 anos de barbearia.

O russo Rubinoff disse que seu pai começou a colecionar peças vintage a partir de 1991.

“Em qualquer lugar que fôssemos, como no mercado de pulgas ou em qualquer loja de antiguidades, ele comprava peças vintage, pequenas peças”, disse Rubinoff. "Cada peça tem uma história. Você não sabe quem foi cortado por esta navalha ou tesoura."

Em 2003, ele perdeu o pai, e essas peças se tornaram sentimentais para Rubinoff.

“Comecei a colecionar peças maiores, como cadeiras de barbeiro, postes de barbeiro, placas”, disse ele. "Qualquer coisa a ver com a indústria da barbearia."

Rubinoff viajou pelo mundo todo para coletar esses artefatos de países como Rússia, Portugal, Romênia, Brasil, Egito, Inglaterra, França, Irlanda, Polônia e muito mais.

"Comecei a ter (uma) ideia de que um dia vou abrir um museu de barbearia para homenagear meu pai", disse ele. "E para dar respeito a todos os barbeiros do mundo."

Essa ideia se tornou realidade com a inauguração do NYC Barbershop Museum em junho de 2018.

Enquanto os clientes aprendem sobre a história da barbearia, eles também podem ter seus cabelos cortados em estilos modernos, usando técnicas de corte de cabelo há muito perdidas em um ambiente retrô.

"Muitas barbearias não querem usar tesouras em vez de pente", disse Rubinoff. "É por isso que estou tentando trazer de volta aquele corte de cabelo clássico."

A loja oferece uma variedade de pacotes de higiene pessoal que incluem corte de cabelo, depilação do pescoço, massagem com toalha quente no pescoço, lavagem e secagem e champanhe e caviar preto de cortesia.

"Os clientes respeitam quando você dedica tempo e esforço", disse Rubinoff.

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O russo Rubinoff disse que seu pai começou a colecionar peças vintage a partir de 1991.

“Em qualquer lugar que fôssemos, como no mercado de pulgas ou em qualquer loja de antiguidades, ele comprava peças vintage, pequenas peças”, disse Rubinoff. "Cada peça tem uma história. Você não sabe quem foi cortado por esta navalha ou tesoura."

Em 2003, ele perdeu o pai, e essas peças se tornaram sentimentais para Rubinoff.

“Comecei a colecionar peças maiores, como cadeiras de barbeiro, postes de barbeiro, placas”, disse ele. "Qualquer coisa a ver com a indústria da barbearia."

Rubinoff viajou pelo mundo todo para coletar esses artefatos de países como Rússia, Portugal, Romênia, Brasil, Egito, Inglaterra, França, Irlanda, Polônia e muito mais.

"Comecei a ter (uma) ideia de que um dia vou abrir um museu de barbearia para homenagear meu pai", disse ele. "E para dar respeito a todos os barbeiros do mundo."

Essa ideia se tornou realidade com a inauguração do NYC Barbershop Museum em junho de 2018.

Enquanto os clientes aprendem sobre a história da barbearia, eles também podem ter seus cabelos cortados em estilos modernos, usando técnicas de corte de cabelo há muito perdidas em um ambiente retrô.

"Muitas barbearias não querem usar tesouras em vez de pente", disse Rubinoff. "É por isso que estou tentando trazer de volta aquele corte de cabelo clássico."

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“Em qualquer lugar que fôssemos, como no mercado de pulgas ou em qualquer loja de antiguidades, ele comprava peças vintage, pequenas peças”, disse Rubinoff. "Cada peça tem uma história. Você não sabe quem foi cortado por esta navalha ou tesoura."

Em 2003, ele perdeu o pai, e essas peças se tornaram sentimentais para Rubinoff.

“Comecei a colecionar peças maiores, como cadeiras de barbeiro, postes de barbeiro, placas”, disse ele. "Qualquer coisa a ver com a indústria da barbearia."

Rubinoff viajou pelo mundo todo para coletar esses artefatos de países como Rússia, Portugal, Romênia, Brasil, Egito, Inglaterra, França, Irlanda, Polônia e muito mais.

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Enquanto os clientes aprendem sobre a história da barbearia, eles também podem ter seus cabelos cortados em estilos modernos, usando técnicas de corte de cabelo há muito perdidas em um ambiente retrô.

"Muitas barbearias não querem usar tesouras em vez de pente", disse Rubinoff. "É por isso que estou tentando trazer de volta aquele corte de cabelo clássico."

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"Os clientes respeitam quando você dedica tempo e esforço", disse Rubinoff.

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O russo Rubinoff disse que seu pai começou a colecionar peças vintage a partir de 1991.

“Em qualquer lugar que fôssemos, como no mercado de pulgas ou em qualquer loja de antiguidades, ele comprava peças vintage, pequenas peças”, disse Rubinoff. "Cada peça tem uma história. Você não sabe quem foi cortado por esta navalha ou tesoura."

Em 2003, ele perdeu o pai, e essas peças se tornaram sentimentais para Rubinoff.

“Comecei a colecionar peças maiores, como cadeiras de barbeiro, postes de barbeiro, placas”, disse ele. "Qualquer coisa a ver com a indústria da barbearia."

Rubinoff viajou pelo mundo todo para coletar esses artefatos de países como Rússia, Portugal, Romênia, Brasil, Egito, Inglaterra, França, Irlanda, Polônia e muito mais.

"Comecei a ter (uma) ideia de que um dia vou abrir um museu de barbearia para homenagear meu pai", disse ele. "E para dar respeito a todos os barbeiros do mundo."

Essa ideia se tornou realidade com a inauguração do NYC Barbershop Museum em junho de 2018.

Enquanto os clientes aprendem sobre a história da barbearia, eles também podem ter seus cabelos cortados em estilos modernos, usando técnicas de corte de cabelo há muito perdidas em um ambiente retrô.

"Muitas barbearias não querem usar tesouras em vez de pente", disse Rubinoff. "É por isso que estou tentando trazer de volta aquele corte de cabelo clássico."

A loja oferece uma variedade de pacotes de higiene pessoal que incluem corte de cabelo, depilação do pescoço, massagem com toalha quente no pescoço, lavagem e secagem e champanhe e caviar preto de cortesia.

"Os clientes respeitam quando você dedica tempo e esforço", disse Rubinoff.

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O russo Rubinoff disse que seu pai começou a colecionar peças vintage a partir de 1991.

“Em qualquer lugar que fôssemos, como no mercado de pulgas ou em qualquer loja de antiguidades, ele comprava peças vintage, pequenas peças”, disse Rubinoff. "Cada peça tem uma história. Você não sabe quem foi cortado por esta navalha ou tesoura."

Em 2003, ele perdeu o pai, e essas peças se tornaram sentimentais para Rubinoff.

“Comecei a colecionar peças maiores, como cadeiras de barbeiro, postes de barbeiro, placas”, disse ele. "Qualquer coisa a ver com a indústria da barbearia."

Rubinoff viajou pelo mundo todo para coletar esses artefatos de países como Rússia, Portugal, Romênia, Brasil, Egito, Inglaterra, França, Irlanda, Polônia e muito mais.

“Comecei a ter (uma) ideia de que um dia vou abrir um museu de barbearia para homenagear meu pai”, disse ele. "E para dar respeito a todos os barbeiros do mundo."

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"Muitas barbearias não querem usar tesouras em vez de pente", disse Rubinoff. "É por isso que estou tentando trazer de volta aquele corte de cabelo clássico."

A loja oferece uma variedade de pacotes de higiene pessoal que incluem corte de cabelo, depilação do pescoço, massagem com toalha quente no pescoço, lavagem e secagem e champanhe e caviar preto de cortesia.

"Os clientes respeitam quando você dedica tempo e esforço", disse Rubinoff.

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O russo Rubinoff disse que seu pai começou a colecionar peças vintage a partir de 1991.

“Em qualquer lugar que fôssemos, como no mercado de pulgas ou em qualquer loja de antiguidades, ele comprava peças vintage, pequenas peças”, disse Rubinoff. "Cada peça tem uma história. Você não sabe quem foi cortado por esta navalha ou tesoura."

Em 2003, ele perdeu o pai, e essas peças se tornaram sentimentais para Rubinoff.

“Comecei a colecionar peças maiores, como cadeiras de barbeiro, postes de barbeiro, placas”, disse ele. "Qualquer coisa a ver com a indústria da barbearia."

Rubinoff viajou pelo mundo todo para coletar esses artefatos de países como Rússia, Portugal, Romênia, Brasil, Egito, Inglaterra, França, Irlanda, Polônia e muito mais.

"Comecei a ter (uma) ideia de que um dia vou abrir um museu de barbearia para homenagear meu pai", disse ele. "E para dar respeito a todos os barbeiros do mundo."

Essa ideia se tornou realidade com a inauguração do NYC Barbershop Museum em junho de 2018.

Enquanto os clientes aprendem sobre a história da barbearia, eles também podem ter seus cabelos cortados em estilos modernos, usando técnicas de corte de cabelo há muito perdidas em um ambiente retrô.

"Muitas barbearias não querem usar tesouras em vez de pente", disse Rubinoff. "É por isso que estou tentando trazer de volta aquele corte de cabelo clássico."

A loja oferece uma variedade de pacotes de higiene pessoal que incluem corte de cabelo, depilação do pescoço, massagem com toalha quente no pescoço, lavagem e secagem e champanhe e caviar preto de cortesia.

"Os clientes respeitam quando você dedica tempo e esforço", disse Rubinoff.

Sua clientela inclui CEOs de alto nível e celebridades da lista A, que vêm de todo o mundo para desfrutar de cortes de cabelo excepcionais.

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O mestre barbeiro de quarta geração Arthur Rubinoff é a ideia por trás do museu que homenageia 100 anos de barbearia.

O russo Rubinoff disse que seu pai começou a colecionar peças vintage a partir de 1991.

“Em qualquer lugar que fôssemos, como no mercado de pulgas ou em qualquer loja de antiguidades, ele comprava peças vintage, pequenas peças”, disse Rubinoff. "Cada peça tem uma história. Você não sabe quem foi cortado por esta navalha ou tesoura."

Em 2003, ele perdeu o pai, e essas peças se tornaram sentimentais para Rubinoff.

“Comecei a colecionar peças maiores, como cadeiras de barbeiro, postes de barbeiro, placas”, disse ele. "Qualquer coisa a ver com a indústria da barbearia."

Rubinoff viajou pelo mundo todo para coletar esses artefatos de países como Rússia, Portugal, Romênia, Brasil, Egito, Inglaterra, França, Irlanda, Polônia e muito mais.

"Comecei a ter (uma) ideia de que um dia vou abrir um museu de barbearia para homenagear meu pai", disse ele. "E para dar respeito a todos os barbeiros do mundo."

Essa ideia se tornou realidade com a inauguração do NYC Barbershop Museum em junho de 2018.

Enquanto os clientes aprendem sobre a história da barbearia, eles também podem ter seus cabelos cortados em estilos modernos, usando técnicas de corte de cabelo há muito perdidas em um ambiente retrô.

"Muitas barbearias não querem usar tesouras em vez de pente", disse Rubinoff. "É por isso que estou tentando trazer de volta aquele corte de cabelo clássico."

A loja oferece uma variedade de pacotes de higiene pessoal que incluem corte de cabelo, depilação do pescoço, massagem com toalha quente no pescoço, lavagem e secagem e champanhe e caviar preto de cortesia.

"Os clientes respeitam quando você dedica tempo e esforço", disse Rubinoff.

Sua clientela inclui CEOs de alto nível e celebridades da lista A, que vêm de todo o mundo para desfrutar de cortes de cabelo excepcionais.

Rubinoff também é um educador conhecido, ensinando aos alunos o ofício e as técnicas adequadas de barbearia.

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O mestre barbeiro de quarta geração Arthur Rubinoff é a ideia por trás do museu que homenageia 100 anos de barbearia.

O russo Rubinoff disse que seu pai começou a colecionar peças vintage a partir de 1991.

“Em qualquer lugar que fôssemos, como no mercado de pulgas ou em qualquer loja de antiguidades, ele comprava peças vintage, pequenas peças”, disse Rubinoff. "Cada peça tem uma história. Você não sabe quem foi cortado por esta navalha ou tesoura."

Em 2003, ele perdeu o pai, e essas peças se tornaram sentimentais para Rubinoff.

“Comecei a colecionar peças maiores, como cadeiras de barbeiro, postes de barbeiro, placas”, disse ele. "Qualquer coisa a ver com a indústria da barbearia."

Rubinoff viajou pelo mundo todo para coletar esses artefatos de países como Rússia, Portugal, Romênia, Brasil, Egito, Inglaterra, França, Irlanda, Polônia e muito mais.

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"Muitas barbearias não querem usar tesouras em vez de pente", disse Rubinoff. "É por isso que estou tentando trazer de volta aquele corte de cabelo clássico."

A loja oferece uma variedade de pacotes de higiene pessoal que incluem corte de cabelo, depilação do pescoço, massagem com toalha quente no pescoço, lavagem e secagem e champanhe e caviar preto de cortesia.

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Rubinoff também é um educador conhecido, ensinando aos alunos o ofício e as técnicas adequadas de barbearia.

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"Muitas barbearias não querem usar tesouras em vez de pente", disse Rubinoff. "É por isso que estou tentando trazer de volta aquele corte de cabelo clássico."

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