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Aqui estão todas as calorias que você provavelmente vai comer no dia de Natal

Aqui estão todas as calorias que você provavelmente vai comer no dia de Natal


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Com licença, quantas calorias custou a ceia de Natal ?!

Durante o feriados, temos o péssimo hábito de nos permitir um passe livre em nossas dietas. Concedido, todo mundo merece um tratamento de vez em quando, mas nos feriados nosso “passe livre” freqüentemente se transforma em excessos destrutivos. Permitir-nos ter um “pouco” de tudo na verdade resulta em uma contagem de calorias bem forte - sem falar no açúcar e na gordura! Então, antes de ir para a sua final festa de feriado, confira esses alimentos comuns de férias e suas contagens de calorias para que você possa tomar decisões mais inteligentes e gratificantes de longo prazo.

APETIZADORES:

· Porcos em um cobertor: 66 calorias por porção

· Batata frita: 160 calorias por 15 chips

· Guacamole: 91 calorias por ¼ xícara

· Total potencial: 317 calorias

JANTAR:

· Presunto, pernil, com osso, assado: 155 calorias por 3 onças

· Ganso de Natal: 340,3 calorias por porção de ganso de meio quilo

· Turquia (3½ onças de peru) Carne escura com pele: 232 calorias

· Molho de carne de peru: 100 calorias por 1 xícara

· Batata assada: 194 calorias por uma batata cozida

· Cozido de feijão verde: 230 calorias por 1 xícara

· Bolacha: 150 calorias por biscoito

· Milho: 132 calorias por orelha

· Espinafre: 41 calorias por 1 xícara

· Manteiga: 36 calorias por 1 pacotinho de manteiga

Total potencial (jantar de presunto): 938 calorias

Total potencial (carne escura de peru e jantar de molho): 1.115 calorias

Total potencial (jantar de ganso): 1.130,3 calorias

SOBREMESA:

· 3 biscoitos de chocolate: 78 calorias por biscoito (238 calorias)

· 1 biscoito de açúcar: 113 calorias

· 1 Biscoito de Gengibre, Iced: 78 Calorias

· Candy Cane: 60 calorias por peça

Total potencial: 329 calorias (uma de cada)

BEBIDAS:

· Leite: 130 calorias por copo de 8 onças fluidas

· Gemada: 230 calorias por 1 xícara

· Cacau Quente: 218 calorias por 1 xícara

· Vinho branco: 121 calorias por copo

· Vinho Tinto (Borgonha): 127 calorias por copo

· Champanhe: 78 calorias por copo

· Cerveja (normal): Média de 150 calorias por garrafa

· Cerveja (Light): Média de 95 calorias por garrafa

Total potencial: 1.304 calorias (uma de cada)


Excesso de altas calorias não arruinará sua dieta

11 de outubro de 2010 (San Diego) - Você fez alarde na festa de aniversário com um grande pedaço de bolo de chocolate, aumentando seu total de calorias diárias bem acima da média? Não se sinta culpado, porque provavelmente você vai compensar mais tarde, resultando em um ganho líquido insignificante, mostra um estudo.

Acontece que o sistema de feedback do nosso corpo não registra calorias ingeridas, calorias eliminadas tão precisamente quanto alguns especialistas acreditam, diz Kevin Hall, PhD, fisiologista do National Institutes of Health (NIH) que apresentou suas descobertas na Obesity Society encontro em San Diego.

'' No dia a dia, você pode variar sua ingestão de alimentos em mais ou menos 600 calorias por dia e ainda ter um peso corporal estável, contanto que sua média de longo prazo [ingestão de calorias] não esteja subindo ou descendo, "Hall diz WebMD.


Então, como funciona o IF para perda de peso, exatamente?

& ldquo Jejum intermitente é sobre quando você come ”, diz Charlotte Martin, MS, RDN, CPT, proprietária da Moldado por Charlotte, LLC. & ldquoDependendo da abordagem IF, você deve reduzir a janela de alimentação a cada dia ou fazer jejuns de 24 horas uma ou mais vezes por semana. & rdquo Uma das abordagens mais populares é a Método 16: 8, que é quando você jejua por uma janela de oito horas, como a partir das 20h. às 12h00 no dia seguinte.

Essencialmente, ao restringir sua ingestão de alimentos a uma janela de tempo mais curta, você diminui naturalmente sua ingestão calórica e, por sua vez, pode perder peso. (Lembre-se de que a perda de peso, no nível mais básico, acontece quando você consome menos calorias do que gasta a cada dia.) "Não apenas você está consumindo menos calorias, mas também diminui a velocidade da bomba de insulina, o que pode aumentar a queima de gordura "explica Martin.


Quantas calorias eu preciso por dia?

Nosso software mostra suas necessidades de calorias por dia em kCal por dia (ou calorias por dia, como é freqüentemente chamado na linguagem comum), que é a quantidade de calorias de que você precisa se quiser preservar mantenha seu peso. Se você quiser perder peso ou ganhar peso, apresentamos estimativas da ingestão calórica necessária para atingir uma determinada meta de perda de peso (ou meta de ganho de peso). Baseia-se na suposição de que você manterá a intensidade especificada de atividade física e que nossa estimativa do impacto energético está aproximadamente correta. Como essas estimativas são baseadas em médias populacionais, é sempre uma boa ideia observar de perto seu peso e fazer os ajustes necessários.

Recomendações gerais de Katch et al. sugira subtrair 500 kCal por dia se sua necessidade calórica for estimada em menos de 3000 kCal, ou subtrair 1000 kCal de suas refeições diárias se for maior.

Obviamente, essas recomendações e os resultados da calculadora devem ser considerados apenas como diretrizes gerais. Você deve sempre consultar um médico ou nutricionista antes de fazer uma dieta ou fazer uma mudança significativa em sua rotina de exercícios.


Resumo da receita

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • ¼ xícara de açúcar branco
  • ¼ colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • ½ xícara de manteiga
  • 1 ovo batido
  • ⅓ xícara de creme
  • 4 maçãs grandes - descascadas, sem caroço e em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de manteiga fria
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de chá de canela em pó

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte levemente com manteiga uma assadeira quadrada de 20 cm.

Peneire 1 1/2 xícaras de farinha, açúcar, sal e fermento em pó. Corte em 1/2 xícara de manteiga até que a mistura esteja esfarelada. Misture o ovo com as natas e misture delicadamente com a farinha até formar uma massa macia. Pressione na assadeira preparada. Coloque as maçãs no prato sobrepostas, em fileiras organizadas. Prepare o streusel misturando o açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de farinha e a canela em uma tigela pequena. Corte em 2 colheres de sopa de manteiga até que a mistura esteja esfarelada. Polvilhe com as maçãs.

Asse em forno pré-aquecido até as maçãs amolecerem e a cobertura dourar, cerca de 25 minutos.


Desculpe, fãs de ceto, provavelmente vocês não estão em cetose

Fotos de depósito

A dieta é considerada uma dieta milagrosamente agradável - coma toda a gordura que quiser, apenas elimine os carboidratos. Mas a dieta cetogênica (também chamada de ceto) nunca foi considerada divertida. Era para tratar a epilepsia grave. E, como tratamento médico, destinava-se apenas a ser administrado sob a supervisão de nutricionistas e médicos treinados. Os profissionais seriam capazes de monitorar os pacientes em busca de problemas potenciais e garantir que sua dieta os estava realmente mantendo em cetose - um estado metabólico em que seu corpo deixa de usar glicose como energia para usar corpos cetônicos, que vêm da gordura corporal. Eles precisavam desses pontos de verificação porque permanecer na verdadeira cetose é excepcionalmente desafiador para os adultos.

& # 8220Não é tão fácil levar um corpo adulto à cetose, & # 8221 diz Teresa Fung, professora de nutrição na Simmons College. & # 8220 É por isso que a dieta cetônica é usada no tratamento da epilepsia em crianças ou bebês - porque é mais fácil. & # 8221 As crianças estão crescendo rapidamente, ela explica, então o uso de alimentos como combustível é diferente da forma como os adultos os usam. Os pesquisadores não têm certeza de quais são essas diferenças, mas Fung diz que é tão difícil levar os adultos a uma cetose profunda (que é provavelmente mais profunda do que o alvo de quem faz dieta) que muitas vezes os nutricionistas nem mesmo tentam fazer isso como terapia. São principalmente crianças que se submetem ao tratamento hoje.

Isso ocorre em parte porque os pacientes precisam estar em cetose profunda para ver um impacto na epilepsia, provavelmente mais profundo do que a pessoa que faz dieta média, mas sem um nutricionista orientando você ainda é difícil cair na cetose. Não está exatamente claro por que a cetose parece melhorar a epilepsia, mas parece ter algo a ver com o uso de corpos cetônicos pelo cérebro no lugar de glicose, o que só acontece quando você está quase no modo de fome. (É importante notar aqui que o & # 8220 modo de fome & # 8221 não se refere ao quanto você sente fome.)

“O ceto não é fácil de manter, não é uma dieta saborosa”, diz Andrea Giancoli, nutricionista e consultora de nutrição na Califórnia. Obter 80-90 por cento de suas calorias da gordura - que é o que geralmente é necessário para o ceto - é realmente difícil. Envolve comer muitos alimentos ricos e pesados ​​com pouca variedade - pense em carnes gordurosas e molho de couve-flor. Você só tem permissão para 10 a 15 gramas de carboidratos por dia, e embora muitos dieters estiquem isso para mais como 20 ou 30 gramas, que ainda é apenas cerca de uma banana. Uma única maçã também pode fazer com que você ultrapasse esse limite, dependendo de seu tamanho (embora a fibra em uma maçã signifique que muitas pessoas que fazem dieta não contam esses carboidratos em seu limite diário) e algumas fatias de pão provavelmente também atendem a esse requisito.

Mas o verdadeiro problema não é ultrapassar o limite de carboidratos - é a proteína. Uma dieta ceto terapêutica limita sua ingestão de proteína “Se você está comendo muita proteína, está quebrando isso em carboidratos”, explica Giancoli. Seu corpo está desesperado com o ceto, diz ela, e sem um fornecimento razoável de carboidratos provenientes de grãos e frutas, você começará a quebrar os aminoácidos em proteínas para produzir glicose. A glicose, embora pareça um açúcar assustador, é a principal fonte de combustível do seu corpo. Muito não é bom para você, mas você precisa de um pouco apenas para permitir que suas células funcionem normalmente.

O objetivo do ceto é forçar seu corpo a esgotar sua glicose (e a forma armazenada, glicogênio), de modo que ele terá que usar a gordura corporal como fonte de combustível. É capaz de fazer corpos cetônicos a partir da gordura, que pode substituir a glicose como uma molécula armazenadora de energia, se necessário. Para fazer isso, você tem que quebrar as moléculas de gordura, assim & # 8216queima & # 8217 a gordura fora. Mas aqui está a coisa: seu corpo sério sério não deseja ficar sem glicose. Sem glicose significa fome, no que diz respeito a ele - mesmo que você não esteja com fome, seu corpo ainda está sem um de seus principais macronutrientes. E quando você está morrendo de fome (nutricionalmente), seu corpo começa a quebrar as proteínas apenas para obter aqueles carboidratos doces. Claro, você já tem uma fonte de proteína em seu corpo: seus próprios músculos. & # 8220Quando no modo de inanição, seu corpo quebra os músculos do corpo & # 8221 diz Giancoli. & # 8220A cetose é uma forma de tentar preservar essa proteína. Não é o ideal, mas é a maneira do seu corpo de salvá-lo. & # 8221

Se você der ao seu corpo mais do que a quantidade mínima absoluta de proteína de que ele precisa, ele irá imediatamente se decompor em carboidratos. É por isso que os sites cetônicos costumam dar uma orientação para não comer muita proteína. O problema é que não existe uma diretriz que funcione para todos e, sem adaptar o ceto especificamente ao seu corpo, seria fácil ingerir acidentalmente muita proteína.

Por outro lado, você não pode comer nenhuma proteína. Você precisa dele para manter os músculos funcionando, construir cabelos, unhas e fabricar hormônios.

É por isso que os pacientes com epilepsia precisam obter dietas prescritas por nutricionistas profissionais. Sem entrar na verdadeira cetose, os que fazem dieta correm o risco de ingerir uma enorme quantidade de gordura - e potencialmente muita gordura saturada, se você estiver comendo carne animal - sem nenhum dos efeitos de queima de gordura da cetose. & # 8220A gordura é o que é & # 8217 problemático para muitas pessoas que praticam o ceto & # 8221 Fung diz. & # 8220Eles basicamente ignoram qualquer tipo de gordura e muitas das receitas incentivam as gorduras saturadas, como a manteiga. & # 8221 Quem faz dieta que tem o cuidado de se concentrar em gorduras insaturadas saudáveis, como as dos abacates, pode não ter problemas, mas novamente Fung observa que, dessa forma, você acaba com uma dieta bastante monótona e, portanto, muitas pessoas acabam comendo mais gorduras saturadas. & # 8220Para mim, como nutricionista, isso & # 8217 é muito assustador. & # 8221

Claro, a própria cetose traz seus próprios riscos. Corpos cetônicos circulantes tornam o sangue muito ácido e o corpo extrai cálcio dos ossos como um tampão. Isso também acontece na cetoacidose, que é quando você tem tantos corpos cetônicos que se torna perigoso e extrai muito mais cálcio de seus ossos. Giancoli observa que quem está fazendo dieta geralmente não está em um modo de fome tão extrema que desenvolve cetoacidose. Existem poucos ou nenhum estudo em adultos saudáveis ​​que realizam uma dieta cetogênica não terapêutica, mas estudos com crianças epilépticas que fazem dieta mostram aumento da desmineralização óssea e altos níveis de cálcio no sangue.

O alto teor de gordura na dieta, especialmente se você estiver comendo gorduras saturadas, pode aumentar seus níveis de colesterol e contribuir para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Sem as fibras de grãos inteiros e frutas, você também pode ficar com prisão de ventre e outros problemas digestivos. Além disso, você precisa de fibras para manter um microbioma intestinal saudável, que tende a vir do tipo de grãos inteiros que você não pode comer na dieta e, embora seja possível obter fibras suficientes de vegetais na dieta cetônica, você deve ter cuidado monitore sua alimentação para garantir isso. Nem Giancoli nem Fung qualquer um dos outros nutricionistas e nutricionistas que avaliaram o ceto para uma classificação de dietas do US News & amp World Report o recomendariam. Muitos deles disseram ter sérias preocupações sobre a segurança a longo prazo de praticar o ceto. Embora você possa muito bem perder peso, a maioria das pessoas na maioria das dietas recupera o peso (e às vezes até mais) quando sai da dieta, o que muitos dieters fazem porque mudanças radicais no que você come são difíceis de manter por longos períodos de tempo .

Então, talvez não estar com cetose não seja tão ruim afinal - agora, basta cortar as gorduras saturadas.

Nota: este artigo foi atualizado

Sara Chodoshis é uma editora associada da PopSci, onde escreve sobre tudo, desde a hesitação da vacina até o sexo animal extremo. Ela obteve seu mestrado em jornalismo científico no Programa de Relatórios Ambientais e de Saúde da NYU e está obtendo um segundo mestrado em visualização de dados na Universidade de Girona. Contate o autor aqui.


Quantas calorias você precisa?

Muitas pessoas procuram perder peso e, muitas vezes, a maneira mais fácil de fazer isso é consumir menos calorias por dia. Mas de quantas calorias o corpo realmente precisa para ser saudável? Isso depende muito da quantidade de atividade física que uma pessoa realiza a cada dia e, independentemente disso, é diferente para todas as pessoas & ndash há muitos fatores diferentes envolvidos, nem todos bem compreendidos ou conhecidos.

Alguns fatores que influenciam o número de calorias de que uma pessoa precisa para se manter saudável incluem idade, peso, altura, sexo, níveis de atividade física e saúde geral em geral. Por exemplo, um homem fisicamente ativo de 25 anos de idade com 1,80 m de altura requer uma ingestão de calorias consideravelmente maior do que uma mulher sedentária com 1,5m de altura e 70 anos. Embora difira dependendo da idade e do nível de atividade, os homens adultos geralmente requerem de 2.000 a 3.000 calorias por dia para manter o peso, enquanto as mulheres adultas precisam de cerca de 1.600 a 2.400, de acordo com o Departamento de Saúde dos EUA.

O corpo não necessita de muitas calorias para simplesmente sobreviver. No entanto, consumir muito poucas calorias resulta no funcionamento insatisfatório do corpo, uma vez que ele só usará calorias para funções essenciais à sobrevivência e ignorará aquelas necessárias para a saúde e o bem-estar geral. A Harvard Health Publications sugere que as mulheres consomem pelo menos 1.200 calorias e os homens pelo menos 1.500 calorias por dia, a menos que sejam supervisionados por médicos. Como tal, é altamente recomendável que uma pessoa que está tentando perder peso monitore as necessidades calóricas de seu corpo e as ajuste conforme necessário para manter suas necessidades nutricionais.


Como queimar calorias de seus alimentos e bebidas favoritas nas férias

É o feriado, então vamos ser sinceros: você provavelmente vai ceder um pouco, seja com álcool, gemada ou acompanhamentos com muitos carboidratos. E embora alguns de seus amigos e colegas de academia possam lhe dar folga para ingerir mais açúcar adicionado em um dia do que normalmente faz em um mês, nós aqui em Musculação e condicionamento físico não vejo nada de errado em comemorar (dentro do razoável). Pregamos os benefícios, tanto mentais quanto físicos, de comer suas comidas favoritas sem nos sentirmos culpados por isso.

Felizmente, tratar-se não precisa prejudicar seus ganhos. Existem maneiras de você ter um lado extra do enchimento sem ter que se esforçar para enfiar-se nos jeans na manhã seguinte. E não estamos nem mesmo falando de supino ou levantamento terra aqui - vamos descrever como "excluir" suas guloseimas com apenas alguns minutos de caminhada (sinta-se à vontade para fazer isso entre o prato principal e a sobremesa, ou se precisar de um fuga rápida de seu tio da teoria da conspiração).

Neste artigo, listamos cinco alimentos clássicos de férias diferentes, juntamente com um treino que você pode fazer para queimar calorias.


A Dieta HCG

Shutterstock

Fuja, não fuja da dieta HCG, um plano alimentar que consiste em apenas 500 calorias por dia e suplementos ou injeções de gonadotrofina coriônica humana (hCG) - o hormônio que é produzido pelas mulheres durante a gravidez - várias vezes por semana . “As pessoas perdem peso com esta dieta, mas na verdade é porque estão comendo uma quantidade tão pequena de calorias por dia”, ressalta Nieves. "Esse tipo de dieta não é sustentável, porque quem vai conseguir comer uma quantidade tão pequena de comida por muito tempo?" Além disso, é perigoso! Comer tão pouco reduzirá seu metabolismo, tornando mais difícil alcançar um peso saudável a longo prazo. Também o coloca em risco de desnutrição, pode desencadear distúrbios alimentares e levar à perda de músculos e tecidos, "especialmente em órgãos vitais como o coração, uma vez que o corpo começa a usar sua proteína como energia em condições de fome". Além disso, ela aponta, que o hormônio hCG só foi aprovado como parte dos tratamentos de fertilidade - não para perda de peso. "Apenas pequenos estudos foram feitos até agora sobre a eficácia do uso de hCG para perda de peso, usando amostras pequenas", explica ela. "Não temos evidências suficientes dos riscos potenciais à saúde do uso desse hormônio, nem se ele realmente funciona para a perda de peso."


O que é o jejum intermitente?

Como você deve ter percebido pelo nome, a perda de peso em jejum intermitente é um plano de dieta em que você define períodos de jejum durante o dia. Isso geralmente é entre 16-20 horas consecutivas, mas pode ser de 12 a 24 horas (ou mesmo 36 horas).

Durante o jejum, você pode comer e beber alimentos de baixa caloria ou sem calorias. Pense em café, chá, água e vegetais.

Quanto mais tempo você passar em jejum todos os dias, melhores serão seus resultados. Você pode fazer esses jejuns quantas vezes quiser. Novamente, quanto mais você fizer isso, melhor [1].


Aprendendo sobre calorias

Quando as pessoas falam sobre as calorias dos alimentos, o que elas querem dizer? Uma caloria é uma unidade de medida & mdash, mas não mede o peso ou o comprimento. Uma caloria é uma unidade de energia. Quando você ouve que algo contém 100 calorias, é uma maneira de descrever quanta energia seu corpo poderia obter comendo ou bebendo.

Calorias são ruins para você?

Calorias não são ruins para você. Seu corpo precisa de calorias para obter energia. Mas comer muitas calorias & mdash e não queimar o suficiente durante a atividade & mdash pode levar ao ganho de peso.

A maioria dos alimentos e bebidas contém calorias. Alguns alimentos, como a alface, contêm poucas calorias (1 xícara de alface picada tem menos de 10 calorias). Outros alimentos, como amendoim, contêm muitas calorias (& frac12 xícara de amendoim tem mais de 400 calorias).

Algumas pessoas cuidam de suas calorias se estiverem tentando perder peso. A maioria das crianças não precisa fazer isso, mas todas as crianças podem se beneficiar de uma dieta saudável e balanceada que inclua o número certo de calorias - não muitas, não poucas. Mas como saber de quantas calorias você precisa?

Quantas calorias as crianças precisam?

Crianças vêm em todos os tamanhos e o corpo de cada pessoa queima energia (calorias) em taxas diferentes, então não há um número perfeito de calorias que toda criança deveria comer. Mas há uma faixa recomendada para a maioria das crianças entre 6 e 12 anos: 1.600 a 2.200 por dia, dependendo de quão ativas são.

Quando atingem a puberdade, as meninas precisam de mais calorias do que antes, mas tendem a precisar de menos calorias do que os meninos. Quando os meninos entram na puberdade, podem precisar de 2.500 a 3.000 calorias por dia, especialmente se forem muito ativos. Mas, sejam meninas ou meninos, as crianças que são ativas e se movimentam muito precisam de mais calorias do que as que não o fazem.

Se você comer mais calorias do que precisa, o corpo transforma as calorias extras em gordura. O excesso de gordura pode causar excesso de peso e outros problemas de saúde. Apenas o seu médico pode dizer se você está acima do peso, portanto, verifique com ele se estiver preocupado. E nunca faça dieta sem falar com o seu médico !.

Alimentos com alto teor calórico & mdash, como refrigerantes açucarados, doces e fast food & mdash rapidamente somam muitas calorias. Em vez disso, faça uma dieta saudável e equilibrada. Fazer exercícios e brincar também são muito importantes, porque a atividade física queima calorias.

Como o corpo usa calorias

Seu corpo precisa de calorias apenas para funcionar e manter o coração batendo e os pulmões respirando. Quando criança, seu corpo também precisa de calorias e nutrientes de uma variedade de alimentos para crescer e se desenvolver. E você queima algumas calorias sem nem mesmo pensar nisso - caminhando com o cachorro ou fazendo a cama.

Mas é uma ótima ideia jogar e ser ativo por 1 hora ou mais todos os dias. Isso significa tempo gasto praticando esportes, jogando fora ou andando de bicicleta. Tudo se resume. Ser ativo todos os dias mantém seu corpo forte e pode ajudá-lo a manter um peso saudável.

Assistir TV e jogar videogame não queimará muitas calorias, por isso você deve limitar essas atividades a no máximo 2 horas por dia. Uma pessoa queima apenas cerca de 1 caloria por minuto enquanto assiste TV, quase o mesmo que dormir!