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Resumo de críticos de restaurantes: Le Bernardin ganhou 4 estrelas novamente

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A semana em resenhas dos principais críticos de comida do país

Todas as quartas-feiras, o The Daily Meal reúne uma série de críticas sobre restaurantes em toda a América. As avaliações variam de estrelas a sinos e feijões, mas cada avaliação oferece uma visão local especializada sobre a comida, a atmosfera e o serviço dos restaurantes que estão sendo avaliados e os críticos que comem neles.

Esta semana, Pete Wells concordou com as três avaliações anteriores de Le Bernardin pelo The New York Times, premiando-o com quatro estrelas. A seção de refeições do The Times também finalmente viu o fim da coluna $ 25 e menos, e o início de um novo desdentado coluna de restaurantes sem estrelas por Ligaya Mishan.

Em Nova Orleans, Brett Anderson pediu por engano “verduras” esperando por uma salada, mas foi surpreendido com couve. Em Chicago, um restaurante europeu inaugurado recentemente se encaixa perfeitamente na Little Italy. Mergulhe nos pensamentos de Steve Cuozzo do New York Post e de Adam Platt da New York Magazine, que analisam o recém-inaugurado NoMad e apresentam classificações diferentes. A dupla concordou com a lagosta, mas teve opiniões diferentes sobre o frango.

Da Costa Leste à Costa Oeste, de Norte a Sul, a rodada semanal de críticos de restaurantes está aqui para atender a todas as suas necessidades de jantar fora.

Resumo de críticos de restaurantes: 23/05/12

CríticoPublicaçãoRestauranteAvaliação
Matthew OdamAustin American-StatesmanHot Pot e barra de macarrão Chen Z7 de 10
Devra FirstThe Boston GlobeRestaurante e Lounge Gem1,5 estrelas
Phil VettelThe Chicago TribuneUnião Urbana2 estrelas
S. Irene VirbilaThe Los Angeles TimesWater Grill
Linda BladholmThe Miami HeraldNi. Fazer. Bar Caffe e Mozzarella
Brett AndersonThe Times-PicayuneMaurepas Foods3 feijões
Ryan SuttonBloombergNeta2 estrelas
Adam PlattRevista nova iorqueNômade2 estrelas
Steve CuozzoThe New York PostNômade3 estrelas
Pete WellsO jornal New York TimesLe Bernardin4 estrelas
Craig LaBanThe Philadelphia InquirerJamonera3 sinos
Michael BauerThe San Francisco ChronicleGilberth's2 estrelas
Providence CiceroThe Seattle TimesVia Vita Café e Wine Bar2,5 estrelas
Tom SietsemaThe Washington PostBar Pilar1,5 estrelas


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