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Bife de mel

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Com alho, sal, pimenta e ervas faça um mujdei com 3 colheres de azeite, com o qual unte cada pedaço de carne, coloque os pedaços de carneiro na frigideira e despeje o vinho e a água.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno em temperatura média por uma hora, depois reserve o papel alumínio e doure o bife por mais 20-30 minutos, dependendo do pedaço de carne utilizado, sempre umedecendo com o molho da bandeja.

Servi com filé de cordeiro, purê de rabanete e purê de batata


Vídeo: Bife para as abelhas - Como fazer (Agosto 2022).