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Carne de peru defumada, panela elétrica Crock-Pot 4,7 L

Carne de peru defumada, panela elétrica Crock-Pot 4,7 L



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O melhor da cozinha lenta! Carne defumada cai do osso, é suculenta e mega, mega tenra! Não tenho mais nada a dizer!

  • 1 pedaço de polpa de peru, defumado
  • 100 ml de água
  • Mistura de especiarias para churrasco - a gosto
  • 1 colher de sopa de mel
  • mistura de pimenta - a gosto
  • sal - a gosto
  • 25 g de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 40 ml de vinho rosado
  • 2 ramos de tomilho fresco

Porções: 4

Tempo de preparação: mais de 120 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Polpa de peru defumada, panela elétrica Crock-Pot 4,7 L:


  • Tempere a polpa de peru com a mistura de churrasco e a mistura de pimenta;



  • Adicione na panela elétrica digital de 4,7 L junto com vinho rosé, raminhos de tomilho fresco, água, manteiga e azeite de oliva;



  • Defina a panela elétrica Crock-Pot para o programa de cozimento "alto" e o tempo para 5 horas;



  • 15 minutos antes do final do programa, unte a polpa de peru com mel - tempere com a mistura de sal e pimenta se necessário;



  • No final do programa de cozimento, retire a panela elétrica Crock-Pot e sirva quente com a guarnição desejada;

    Bom apetite !







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