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Receita de iogurte congelado de banana assada

Receita de iogurte congelado de banana assada


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  • Sobremesas congeladas
  • Iogurte congelado

As bananas precisam estar bem maduras para esta receita. Você pode pular esta etapa e apenas adicionar todas as bananas de uma vez.


Washington, Estados Unidos

55 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 1 litro

  • 4 bananas muito maduras
  • 330g de açúcar mascavo escuro
  • 900g de iogurte grego puro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 15min› Tempo extra: 1hr congelamento ›Pronto em: 1hr20min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Forre uma lata de 20 cm com papel alumínio. Descasque as bananas e corte ao comprido. Coloque as bananas na lata e cubra com o açúcar mascavo. Asse até o açúcar derreter e a banana ficar macia e torrada.
  3. Reserve 1 banana e transfira as demais junto com o açúcar derretido para uma tigela grande. Junte o iogurte e a baunilha. Despeje o iogurte na sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante. Adicione a banana reservada antes de desligar a sorveteira, isso garantirá que você tenha alguns pedaços de banana no iogurte congelado. Apreciá-lo!

Veja no meu blog

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(9)

Resenhas em inglês (7)

Adorei essa receita. Eu coloquei manteiga de amendoim nele, mas isso é apenas minha preferência. Eu não usei uma sorveteira, mas mesmo assim deu certo. Embora eu gostaria de ter usado um batedor elétrico, o que farei na próxima vez. -24 de agosto de 2012

WOW, não posso acreditar como isso é saudável quando tem um gosto tão bom. Não mude nada! Faremos isso durante todo o verão - 01 de julho de 2011

Eu usei o yog normal normal - não grego e funcionou bem. Achei que poderia ser muito doce, já que as bananas estavam realmente maduras, mas você precisa. Foi adorável servido com rodelas de framboesa.-30 de junho de 2011


Banana Frozen Iogurte com Chocolate Amargo

Uma sobremesa leve e frutada com toques maravilhosamente achocolatados & # 8212perfeita para os dias quentes de verão ou qualquer outro dia!

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • & frac14 xícaras (marrom) Açúcar de cana
  • & frac14 xícaras de açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1- & frac34 xícara de Iogurte Grego Simples
  • & # 8531 xícaras de chocolate amargo

Preparação

1. Corte a banana em pedaços ásperos e coloque-os em uma tigela ou copo medidor.
2. Adicione os açúcares e o suco de limão e misture.
3. Adicione o iogurte grego. Misture novamente. Prove e adicione um pouco de açúcar ou suco de limão, se necessário.
4. Coloque na sorveteira e comece a congelar de acordo com as instruções do fabricante.
5. Pique o chocolate amargo e adicione quando a mistura estiver meio congelada. Continue batendo até terminar.
6. Para obter uma textura macia, consuma imediatamente para obter uma textura mais firme, coloque em um recipiente e guarde no freezer pelo tempo que desejar. Aproveitar!


Manteiga de Amendoim Frozen Yogurt

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Uma sobremesa congelada caseira é o mais reconfortante dos prazeres simples. Aqui, as coisas ganham um toque saudável com iogurte congelado com sabor de manteiga de amendoim. Tudo o que você faz é misturar um pouco de iogurte natural, um pouco de creme de leite para o corpo, açúcar, manteiga de amendoim, extrato de baunilha e uma pitada de sal. Raspe na tigela da sua sorveteira e bata por cerca de 20 minutos. Como todas as sobremesas congeladas que você mesmo faz, você precisa deixar esta receita montar ou “curar” no freezer, até atingir a textura de concha. Em vez de misturar amendoins torrados à medida que a mistura se agita, você os embala por cima, como se fosse uma sorveteria, de modo que cada colher receba um pequeno bônus crocante.

Instruções

  1. 1 Em uma tigela grande, misture o iogurte, o creme de leite, a manteiga de amendoim, a baunilha, o sal e o açúcar. Bata até que o açúcar esteja completamente dissolvido (quando você aperta um pouco entre o polegar e o indicador, não deve parecer arenoso).
  2. 2 Raspe a mistura de iogurte em sua sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante. Bata até que o iogurte tenha engrossado com a textura do sorvete soft-service ou um milkshake grosso, 17 a 20 minutos para a maioria das máquinas.
  3. 3 Coloque o iogurte congelado em um recipiente com uma grande superfície (uma forma de pão Pyrex é perfeita) e alise a superfície. Polvilhe com o amendoim picado. Cubra com filme plástico e congele até ficar firme, pelo menos 6 horas.

Iogurte Congelado com Coco e Banana - Uma recompensa para os cansados

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No domingo pedalei com um amigo no Five Boro Bike Tour. Foi um lindo dia de sol que me deixou com algumas marcas de bronzeamento muito estranhas. O passeio em si é um passeio suave de 64 quilômetros pelos cinco distritos da cidade. E no final eu tinha escondido um coco fresco como uma recompensa revitalizante muito necessária. Depois que a água de coco matou minha sede, fiquei novamente com a polpa e decidi preparar este iogurte congelado de coco e banana em 5 minutos.

O truque com iogurte congelado, sorvete ou sorvete é conseguir uma boa textura. Existem três coisas que lhes dão aquela sensação deliciosa e suave na boca que vem de minúsculos cristais de gelo: açúcar, gordura e álcool. Você já se perguntou por que o sorvete é tão doce? É porque você precisa dele para combater o fato de que não há gordura ali. Olhou o que se passa em sorvete? Basicamente, é creme, açúcar e, se você tiver sorte, gemas de ovo. Realmente não há uma maneira de contornar isso (exceto, suponho, com um processo industrial que lança ar na mistura). Então aceite isso, dê um passeio de bicicleta com antecedência e diga a si mesmo que você merece.

Embora eu ache o sorvete caseiro muito superior ao iogurte congelado, há uma grande vantagem no último quando você está cansado. Exige praticamente nenhuma preparação. Você simplesmente mistura os sabores e o adoçante (eu uso o xarope de agave porque seu sabor é neutro e líquido, então você pode misturá-lo na hora), joga na sorveteira e vinte minutos depois você tem uma deliciosa bebida cremosa. Acho que a única desvantagem é que o iogurte congelado feito dessa maneira tende a endurecer um pouco (provavelmente não é gordura suficiente). Pela experiência, descobri que as bananas realmente ajudam a combater isso, então se você estiver fazendo iogurte congelado de banana, é uma vitória. Eu também adicionei um pouco de óleo de coco derretido a este lote, que alisou um pouco as coisas, e misturei alguns flocos de coco torrados para textura e sabor.


Por que eu amo minha máquina de sorvete

Então, eu & # 8217 tive meu Cuisinart Gelato e Sorveteiro desde 2015. Depois de estudar para um diploma de Patisserie na Le Cordon Bleu London, onde aprendemos um pouco sobre como fazer sorvete, tive um interesse repentino nele! Decidi investir um pouco de dinheiro em uma máquina adequada, não porque sou preguiçoso, mas só queria ser capaz de criar sorvete com o mesmo padrão de uma sorveteria e ser capaz de experimentar sem o risco de está dando errado. ALÉM DISSO, os chefs usaram uma máquina de sorvete durante o curso, de modo que é o que eu tinha visto uma demonstração.

Aqui estão alguns motivos pelos quais vale a pena investir em uma máquina de sorvete:

  1. Corta o tempo de fazer sorvete pela metade. Você só precisa se preocupar em fazer a mistura e pode deixar a máquina fazer o resto do trabalho manual para você! A máquina Cuisinart pode fazer sorvete em cerca de 30-40 minutos.
  2. Não há necessidade de pré-congelar a tigela com a máquina Cuisinart devido ao & # 8216compressor profissional & # 8217. Obviamente, isso reduz o tempo novamente.
  3. O processo de agitação da máquina com a pá fornecida dá ao seu sorvete uma textura adorável e arejada!
  4. Você não só pode fazer sorvete e gelato, mas também pode ser usado para sorvetes, granitas e iogurte congelado, etc.
  5. Uma garantia de cinco anos é fornecida com a máquina, que tem um comprimento muito bom.
  6. Eu simplesmente amo isso! Isso pode ser um motivo? Sim, pode sim!

Eu sei que é um pequeno investimento de £ 224,95, mas se você fosse comprar um, eu recomendo fortemente o Sorvete Cuisinart e a Máquina de Gelato. É a máquina que vou usar para qualquer receita de sorvete que você vir no meu blog. Se você comprar, espero que ame tanto quanto eu! Na verdade, eu sei que você vai!

P.S. a postagem a seguir não é patrocinada pela Cuisinart. Eu apenas realmente, mesmo como minha máquina!


Banana Assada

Esta versão assada é livre de culpa e pode ser apreciada como um lanche saudável ou até mesmo no café da manhã.

Assar bananas realça a doçura natural das frutas e as torna douradas com uma textura macia e pegajosa. Eles têm um gosto incrível por si só ou você pode enfeitá-los com uma variedade de coberturas e acompanhamentos.

O que fazer com as bananas

Eu gosto de assar bananas com um pouco de suco de limão e uma pitada de canela. Acho a doçura natural da banana mais do que suficiente e mantém a sobremesa saudável.

Você pode tentar trocar o suco de limão por suco de laranja e adicionar uma pitada de cardamomo com um fiozinho de baunilha.

Se você está procurando algo mais indulgente e doce como, então você pode adicionar um pouco de mel ou xarope de bordo. Isso tornará a banana assada deliciosamente caramelizada.

E um só para os adultos…. experimente adicionar uma colher de sopa de rum junto com um pouco de xarope de bordo. Delicioso!

Idéias para cobertura de banana assada

Adicione um pouco de textura e sabor com algumas dessas idéias de cobertura

  • Manteiga de amendoim (foto)
  • Coco torrado (foto)
  • Coco Desidratado (foto)
  • Iogurte (foto abaixo)
  • Nozes Trituradas
  • Pedacinhos de cacau
  • Chocolate Chips
  • Mel / xarope de bordo
  • Sorvete

Como fazer bananas

Adoro assar bananas com a pele. Acho que fica mais bonito e meus filhos adoram tirar a carne macia.

Rory, meu filho de 3 anos, está nessa fase em que se sua comida quebrar ou for cortada de maneira errada, então é a fim do mundo! A casca da banana mantém a banana inteira e ele tem o controle de comê-la da maneira que quiser!

Se preferir, você pode assá-los sem a pele. Apenas descasque e meio no sentido do comprimento. Como alternativa, você pode assar em quartos ou pedaços pequenos.

Asse as bananas por 10 a 15 minutos. Isso irá variar, dependendo de quão maduras suas bananas estão e quão macias você deseja que elas sejam.

Banana Assada para Bebês

Tão fácil quanto é apenas descascar e amassar uma banana para dar a um bebê, assá-la pode levar seu purê de banana ao próximo nível!

Amasse ou bata a banana assada e sirva sozinha, ou misturada com outras frutas, para um irresistível purê infantil.

Se você estiver fazendo o desmame liderado por um bebê, a banana assada provavelmente será muito macia para seu bebê pegá-la e levá-la à boca. Isso pode resultar em frustração e muita confusão! Em vez disso, seu bebê pode preferir pegar colheres cheias de banana.

Procurando outras receitas de banana? Por que nao tentar

Você já experimentou esta receita? Eu adoraria saber o que você pensa. Por favor, avalie e deixe um comentário abaixo ou marque-me no Instagram ou Facebook.

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Não tem algo em mãos? Eu adicionei um monte de substituições sugeridas abaixo:

Leite: Escolha um leite de que você realmente goste. Ultimamente, tenho usado leite de soja para todos os meus smoothies, pois acho que ele realmente não muda o sabor do smoothie em nada.

Iogurte: Eu normalmente uso iogurte de baunilha ou um iogurte grego simples levemente adocicado em minhas receitas de smoothie. Se você estiver usando um iogurte grego puro sem açúcar, pode adicionar uma ou duas colheres de chá de seu adoçante líquido favorito. Você também pode usar iogurte de coco ou omitir totalmente o iogurte.

Vegan / Dairy Free: Use seu leite não lácteo favorito e use iogurte de coco ou omita o iogurte totalmente.

Frescos Vs Congelados: Adoro usar frutas e vegetais congelados em minhas receitas de smoothie, pois acho que eles não apenas ajudam a manter o smoothie fresco, mas também ajudam a engrossá-lo. Eu adicionei algumas informações e dicas para congelar suas frutas e vegetais abaixo, mas se você tiver apenas frutas frescas à mão, está perfeitamente bem de usar.

Sementes de Chia: Estes são o meu reforço / suplemento de smoothie favorito, pois eles engrossam a consistência e não têm gosto de nada. As sementes de chia são ricas em fibras, ácidos graxos ômega-3 e proteínas, além de ricas em minerais como cálcio e magnésio. MAS se você não os tiver, apenas omita-os completamente e adicione um pouco menos de leite ou substitua por seu reforçador de smoothie favorito.


  • Não coloque todo o creme de leite no cream cheese de uma vez. Ele ficará desajeitado e não importa quanto tempo você vencê-lo, ele permanecerá assim. Confie em mim.
  • Se você tiver que substituir o creme, use 1 xícara de creme de leite, 1/4 xícara de açúcar em pó e 2 colheres de chá de extrato de baunilha.
  • Para antecipar: prepare a mistura de cheesecake e leve à geladeira em uma tigela. Misture todas as frutas em uma tigela grande e leve à geladeira. Antes de servir, escorra o excesso de líquido da fruta e, em seguida, envolva o recheio de cheesecake na fruta. Sirva e divirta-se!
  • Misturador elétrico manual - Eu tive este na minha cozinha desde sempre (parece que) pelo menos 8 anos.
    - este é o meu favorito para usar em minhas saladas de cheesecake.

Salada de Cheesecake de Banana e Morango

Ingredientes

  • 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
  • Pudim de cheesecake instantâneo de 1 pacote (3,4 onças), não preparado
  • 1/4 xícaras de creme de café Simply Pure Vanilla
  • 2 libras de morangos, descascados e fatiados
  • 3 bananas médias, cortadas em moedas
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco

Instruções

  1. Em uma tigela alta média, usando a batedeira, bata o cream cheese até ficar homogêneo. Ele pode se prender nos batedores, mas continue como está e ele se soltará. Adicione a mistura seca de pudim. Bata até ficar bem combinado.
  2. Com a batedeira funcionando lentamente, adicione o creme de leite à mistura de cream cheese. Adicione cerca de uma colher de sopa de cada vez e, em seguida, misture até que fique uma mistura lisa e todo o creme tenha combinado com o cream cheese. Continue até que todo o creme tenha sido adicionado ao cream cheese. Bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela grande, combine os morangos fatiados, as moedas de banana e o suco de limão. Mexa até que todas as frutas estejam cobertas com suco de limão. Adicione a mistura de cheesecake às frutas. Dobre suavemente a mistura de cheesecake na fruta.
  4. Refrigere até que esteja pronto para servir ou sirva imediatamente.
  1. Não coloque todo o creme de leite no cream cheese de uma vez. Ele ficará desajeitado e não importa quanto tempo você vencê-lo, ele permanecerá assim. Confie em mim.
  2. Se você tiver que substituir o creme, use 1 xícara de creme de leite, 1/4 xícara de açúcar em pó e 2 colheres de chá de extrato de baunilha.
  3. Para antecipar: prepare a mistura de cheesecake e leve à geladeira em uma tigela. Misture todas as frutas em uma tigela grande e leve à geladeira. Antes de servir, escorra o excesso de líquido da fruta e envolva o recheio de cheesecake na fruta. Sirva e divirta-se!

108 comentários:

Isso parece tão bom, eu me pergunto se poderia usar o creme de baunilha francês, já que é tudo o que tenho.

Eu apenas usei, era tudo o que eu tinha. Tem um gosto ótimo!

Tudo que eu tinha eram donuts dunkin extra doce e creme e tem um gosto ótimo!

Mscat2u .. eu fiz a substituição, mas o meu parece muito mais grosso do que a foto tentando descobrir como diluí-lo um pouco mais eu acho que vou cortar o cream cheese um pouco mais de whelming no sabor e mais pega a fruta

o que você usa se não conseguir o pudim de chessecake instantâneo na sua área?

Usei baunilha normal e ainda estava delicioso & # 65533 & # 65533 Eu não tinha sobras

Então aqui vai uma dica !! Você pode comprar um pote inteiro de recheio de cheesecake em sua seção de laticínios no supermercado se estiver com pressa!

Tenho alguém com alergia a cream cheese e iogurte.
Existe algo mais que eu possa colocar no lugar.

Posso usar outra coisa além do creme para café?

DONNA & # 39S NOTAS: Se você tiver que substituir o creme pelo creme, o açúcar de confeiteiro e a baunilha seriam a melhor opção. 1 xícara de creme de leite, 4 colheres de açúcar em pó e 2 colheres de chá de extrato de baunilha.

Vou substituir o iogurte de baunilha.

Nunca vi pudim de queijo-queijo. Onde você conseguiu isso?

Eu encontrei na loja Meijer com os pudins instantâneos.

É feito por Jell-0. Está na mesma seção de sua mercearia. Está disponível há vários anos.

Wal-Mart só vem na marca Jell-O

Acabei de comprar alguns esta noite no Kroger.

Você pode usar o creme de baunilha francesa em vez de encontrar baunilha pura?

Acabei de fazer isso pela primeira vez esta noite e estou apaixonada. Usei leite meio a meio e acrescentei açúcar de confeiteiro e baunilha e ficou maravilhoso. Farei isso para nossos piqueniques de verão!

Fez isso esta noite pela primeira vez e definitivamente não será a última. Tão cremoso e adoro o sabor do limão. Muito leve e delicioso. Em vez de creme de café, usei meio a meio e acrescentei o açúcar de confeiteiro e a baunilha. O mesmo conceito e ficou ótimo. Obrigado por um tratamento maravilhoso e fácil.

Isso parece delicioso! Existe uma maneira de substituir o creme de café por creme de leite? Não sou fã desses cremes.

DONNA & # 39S NOTAS: Se você tiver que substituir o creme pelo creme, o açúcar de confeiteiro e a baunilha seriam a melhor opção. 1 xícara de creme de leite, 4 colheres de açúcar em pó e 2 colheres de chá de extrato de baunilha.

Estou usando iogurte com sabor de baunilha.

Tentando fugir daquelas sobremesas de marshmallow nojentas

Qualquer substituto para a mistura de pudim de cheesecake? Eu nunca vi isso aqui no Canadá ..

Você também pode usar uma mistura de pudim de baunilha pronta. Aproveitar!

e eu adicionei coco. muito bom.

Esta receita funcionaria em uma crosta de biscoito de Graham para sobremesa ou torta?

Parece-me que a Crosta ficará empapada a menos que você a sirva imediatamente.

Você poderia fazer a crosta como um crumble para o topo, o que seria muito bom.

que tal misturar pedaços rasgados de bolo de comida de anjo com uma mistura, aposto que seria bom

Como usar pudim de baunilha?

Eu uso uma mistura de cheesecake, apenas não uso as migalhas

Isso estava delicioso. Usei meio quilo de morango e uma lata de pedaços de abacaxi junto com as bananas. Ficou ótimo.

Isso soa magnífico Grace! Estou tão feliz que você tenha gostado.

Posso fazer isso na noite anterior?

Se você quiser fazer isso antes, eu manteria as frutas separadas da mistura de cheesecake. A doçura da mistura de cheesecake vai ajudar os morangos a macerar (o que é saboroso, mas não é bonito), então eu como logo depois de fazer.

Você pode fazer na noite anterior ou a fruta ficará marrom

Se você quiser fazer isso antes, eu manteria as frutas separadas da mistura de cheesecake. Em seguida, dobre-os antes de servir. A doçura da mistura de cheesecake vai ajudar os morangos a macerar, liberando seus sucos (que são gostosos, mas não bonitos), então eu como logo depois de fazer. Aproveitar!

se você usar mirtilos, morangos e abacaxi, você tem que usar o suco de limão


Batido espesso de morango e banana

Este é o smoothie dos meus sonhos, e eu tenho que comê-lo todas as noites ou eu murcho em uma mera casca de um humano. Uma das melhores coisas sobre isso: a única coisa que você suja é o liquidificador e o copo de onde você bebe. Sem corte envolvido! E nenhum gelo envolvido - meu liquidificador não aguenta.

Ingredientes

  • 1 banana madura inteira
  • 6 morangos congelados inteiros
  • & frac12 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • & # 8531 xícaras de iogurte simples
  • & # 8531 xícaras meio a meio ou leite

Preparação

Jogue tudo no liquidificador. Dê um salto de fé e use meio a meio em vez do leite (então diga a si mesmo que é só desta vez). Mistura! Bebida.

Se você não gosta de seus smoothies tão grossos, basta adicionar mais leite. Se você gosta deles mais frutados, basta adicionar mais morangos. Se você quiser adicionar decadência exponencialmente, coloque um pouco de sorvete de baunilha. Mude a seleção de frutas, o sabor do iogurte que você usa - é versátil! Esta é realmente a coisa mais fácil que você fará.

2 maneiras de aumentar as delícias:

1. Aqueça 2 morangos congelados no micro-ondas por cerca de 1 1/2 minutos. Isso os transformará em uma polpa líquida e com consistência. Coloque a massa inteira no liquidificador com o resto. Acrescenta algo, realmente acrescenta.
2. Pique alguns pedaços / rodelas de morango e banana e misture-os no final. Encontrar os pedaços de fruta fresca à medida que vai indo é realmente delicioso.


Receita de banana assada com iogurte, sorvete e pistache

As fatias saudáveis ​​de banana assada com pistache de Adam Liaw. Foto: William Meppem Dificuldade Fácil Dietética Sem Glúten

Esta versão caseira de uma lanchonete retrô favorita da América levanta a barra. Cozinhar bananas realmente intensifica seu sabor. Mantenha o sorvete no mínimo e essa sobremesa de aparência decadente acabará sendo relativamente saudável.



Comentários:

  1. Guzilkree

    Obrigado vital

  2. Tojalkree

    Tudo pode acontecer, talvez seu blog suba na classificação do Yandex para tal post. Vamos ver.

  3. Terron

    E então, uma pessoa é capaz

  4. Arashikora

    Nele algo está. Agradeço a ajuda nesta questão, agora vou saber.

  5. Shaktishakar

    There's something about that, and it's a great idea. Eu te ajudo.



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