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Peito de frango grelhado com legumes cozidos e molho de mostarda branca e creme de leite

Peito de frango grelhado com legumes cozidos e molho de mostarda branca e creme de leite



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Limpe o peito de frango, lave, escorra e porção.

Prepare uma mistura de: azeite, especiarias Delikat mencionadas na lista de ingredientes, sal e pimenta, misture e unte bem, dos dois lados, os pedaços porcionados de peito de frango, cubra com película aderente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Descasque uma abóbora, rale e ferva em água fria. O melhor é cozinhar os legumes no vapor ...

Depois de pelo menos meia hora, retire o peito de frango embebido na geladeira e coloque-o na grelha quente, previamente untado com óleo. Cozinhe a carne na grelha, em lume brando, virando dos dois lados, para alourar bem e penetrar.

Enquanto isso, prepare a mostarda branca e o molho de natas, conforme a receita: /retete/sos-alb-cu-mustar-si-smantana-87795.html

Quando o peito de frango estiver bem dourado, coloque-o nos pratos, junto com a guarnição de legumes cozidos e molho branco. Polvilhe com salsa picada. Para servir, coloque uma pequena tigela de molho branco na frente de cada prato.



1

Os pedaços de peito repartidos não devem ser muito finos para não secarem na grelha. De um peito de frango inteiro, sairão 4 pedaços adequados para este prato.

2

Prepare primeiro a mancha e deixe o peito de frango untado com esta mistura por 30-60 minutos na geladeira.

3

Não coloque o peito de frango na grelha antes de aquecer e untar um pouco.

4

Prepare o peito de frango grelhado em fogo baixo para dourar bem e penetrar. Caso contrário, em fogo alto, você corre o risco de queimar.

5

Se você puder, cozinhe os vegetais no vapor. Desta forma, os vegetais retêm o sabor e não ficam aguados.

6

Para o molho, pique finamente a cebola e o alho e refogue-os em fogo baixo em óleo suficiente até ficarem completamente macios.

7

Para o sucesso do molho, siga as recomendações e DICAS da receita.

8

Prepare o molho no último minuto, pouco antes de montar os pratos.


A la livro

ovos 2 pcs, croutons 50gr (* 1, * 3)

ovos 2 peças, leite 20 ml, pão 4 fatias (* 1, * 3, * 7)

ovos 2 peças, pão 4 fatias (* 1, * 3)

Faça sua própria omelete! Você escolhe os ingredientes, nós preparamos sua omelete.

Cebola / Pimenta / Tomate / Milho / Cogumelos / Creme (* 7) +1 LEU

Presunto (* 6) / Bacon (* 6) / Cabanos (* 6) / Espinafre + 2 LEI

Queijo (* 7) / Feta (* 7) / Rúcula + 3 LEI

Gorgonzola (* 7) / Parmesão (* 7) / Gălbiori + 4 LEI

presunto 100gr, ovos 2 pcs (* 3, * 6, * 7)

ovos 2 peças, bacon 100gr (* 3, * 6, * 7)

2 fatias de pão torrado, 1 ovo de ovo, 90gr de linguiça frita, feijão em molho de tomate 100gr, tomate 50gr, bacon 40gr, cogumelos 40gr (* 1, * 3, * 6)

torradas, queijo 50gr, ovos 2pcs, batatas fritas 100gr, pickles 70gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

torradas, ovos mexidos 2 peças, 50 gr de queijo, 50 gr de presunto, 100 gr de batatas fritas, 70 gr de pickles (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

torrada, fiambre 50gr, coalhada 50gr, ovos mexidos 2 pcs, molho bechamel, batatas fritas, pickles 70gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

batatas 100gr, coalhada 30gr, cebola 30gr, fiambre 30gr, ovos 2 pcs, ketchup (* 3, * 6, * 7)

batatas raladas 200gr, ovos, fiambre 50gr, coalhada 50gr, natas 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

PANQUECAS COM PRESUNTO E BOLO COM SALADA E MOLHO DE TARTARUGA / 16

panquecas 2 unidades, fiambre 30gr, queijo 30gr, mistura de salada 70gr, molho tártaro 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

coalhada empanada 70gr, 1 ovo de ovo, rodelas de cebola à milanesa, batata frita 100gr (* 3, * 7)

ovos 2 unidades, bacon 30 gr, queijo de fole 20 gr, cebola 20 gr (* 3, * 7)

ovos 2 pcs, cebola 50 gr, maionese 50 gr, vieiras 10 gr (* 3, * 10)

batata ralada 200gr, ovos, creme 50gr (* 1, * 3, * 7)

maçãs 200gr, ovo 1 pc, açúcar baunilha, canela (* 1, * 3, * 7)

ovos 2pcs, cebola 50gr, maionese 50gr (* 3, * 10)

Preparação da marca Engels: 4 rodelas de baguete, molho bechamel, queijo, ingrediente bem escolhido, tudo dourado no forno.

baguete 4 fatias, molho bechamel, 30 gr de cogumelos (* 1, * 7)

ENGLETE CU GORGONZOLA / 15

baguete 4 fatias, molho bechamel, 30 gr de queijo com molde (* 1, * 7)

ENGLETE CU PROSCIUTTO / 15

baguete 4 fatias, molho bechamel, 30 gr presunto (* 1, * 6, * 7)

4 fatias de baguete, molho bechamel, 30 gr de bacon (* 1, * 6, * 7)

ENGLETE FRANGO ALFREDO / 14

baguete 4 fatias, molho bechamel, 30 gr de peito de frango (* 1, * 7)

4 fatias de baguete, molho bechamel, 30 gr de presunto prensado (* 1, * 6, * 7)

4 fatias de baguete, molho bechamel, 30 gr de queijo (* 1, * 7)

ENGELS HOT TORTILLA ROLL

TORTILLA DE FRANGO E GORGONZOLA / 23

tortilha 2 pcs, peito de frango 140g, queijo 50g, queijo com molde 50g, molho Churchill 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

PIMENTÃO TORTILLA COM CARNE / 23

tortilha 2 pcs, pimenta com carne 300g, queijo 100g, molho Churchill 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

QUATRO QUEIJOS TORTILLA / 23

tortilha 2 pcs, mussarela 50g, queijo 70g, queijo com molde 40g, parmesão 40g, molho Churchill 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

tortilha 2 pcs, fajitas de frango 300g, queijo 100g, molho Churchill 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

tortilha 2 pcs, bacon 140g, queijo 100g, molho Churchill 50g (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

tortilha 2 pcs, peito de frango 140g, queijo 100g, molho Churchill 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

tortilha 2 pcs, presunto 140g, queijo 100g, molho Churchill 50g (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

tortilla 2, ovos 2 pcs, queijo 100g, molho Churchill 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

tortilla 2 pcs, espinafre 150g, queijo 100g, molho Churchill 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

tortilha 2 pcs, cogumelos 200g, queijo 100g, molho Churchill 50g (* 1, * 3, * 7, * 10)

ENGELS ROLL TORTILLA RECI

tortilla 2 pcs, salada de berinjela 200gr, alface 50gr, tomate 100gr

TORTILLA CU PROSCIUTTO / 18

tortilla 2 pcs, presunto 100gr, alface 50gr, tomate 100gr, molho remoulade 70gr (* 1, * 7, * 10)

peito de frango 100gr, tortilha 1 pc, queijo 50gr, alho 10gr, pimenta 10gr, cebola 20gr, tomate 50gr, molho de molho 50gr (* 1, * 7,)

ASAS DE FRANGO CRISPY / 26

asas de frango 250gr, molho de pimenta 50gr, batatas fritas (* 1)

BALMOȘ COM bacon FRITADO E CREME / 23

polenta 300gr, creme 100gr, queijo 50gr, bacon 70gr (* 7)

POLIR COM QUEIJO E CREME / 21

polenta 300gr, queijo de fole 80gr, creme 80gr (* 7)

espinafre 200gr, ovos mexidos 2 unidades (* 1, * 3, * 7)

espinafre 200gr, pão, ovos 2pcs (* 1, * 3, * 7)

anéis de lula empanados 120gr, molho tártaro 50gr (* 1, * 2, * 3, * 4, * 7, * 10)

COGUMELOS JUNTOS / 17

cogumelos 100gr, cebola 30gr, salsa 10gr, 1 pedaço de ovo, queijo 100gr, creme 50gr (* 1, * 3, * 7)

TOCSI DE MILHO COM QUEIJO / 16

milho 100gr, cebola 30gr, orégano 10gr, 1 ovo, queijo 100gr, creme 50gr (* 1, * 3, * 7)

CENOURA TOCSI COM ZUCCHINI / 16

cenouras 50gr, abóbora 50gr, cebola 30gr, salsa 10gr, 1 pedaço de ovo, queijo 100gr, creme 50gr (* 1, * 3, * 7)

cogumelos 150 gr, queijo de fole 50 gr, bacon 30 gr (* 7)

cogumelos 150gr, queijo de fole 50gr (* 7)

COGUMELOS COM COGUMELOS / 16

cogumelos 150gr, queijo 50gr (* 1, * 7)

batatas 150gr, molho tártaro 50gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

rodelas de cebola 150gr, molho de pimenta 50gr (* 1, * 3)

pão de couve-flor 150gr, molho tártaro 50gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

cogumelos 150gr, molho tártaro 50gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

ovos 2pcs, cebola 50gr, maionese 50gr (* 3, * 7, * 10)

nachos 100gr, queijo sos 50gr (* 6, * 7)

nachos 100gr, molho de molho 50gr (* 1, * 6, * 7)

tomates 100 gr, grão de bico 50 gr, botões de pinheiro 20 gr (* 1, * 8, * 12)

tomates 100gr, pimentos 30gr, cebola 30gr, azeitonas 20gr, alho (* 1)

ESCOVAS COM AZEITONA E QUEIJO / 13

azeitonas 50 gr, queijo 150 gr (* 1, * 7)

ESCOVAS COM TOMATES E MOZZARELA / 14

tomates 150gr, mussarela 50gr (* 1, * 7)

ESCOVAS COM TOMATES E ATUM / 14

tomates 150 gr, atum 50 gr, cebola 20 gr (* 1, * 4)

ESCOVAS COM TOMATES, MILHO E FETA / 14

tomates 100gr, milho 50g, feta 50g (* 1, * 7)

BERINGELA COM / SEM SALADA DE MAIONESE E TOMATE / 17

berinjela 150gr, maionese 50gr, tomate 150gr (* 3, * 10)

OVO COM CREME, SALADA VERMELHA / 17

berinjela 150 gr, creme 50 gr, tomate 150 gr (* 7)

massa de pizza 230 gr, mussarela de búfala 100 gr, tomate 100 gr, rúcula 20 gr (* 1, * 7)

HOT TART COM RAGU E MOZARELLA / 24

massa de pizza 230 gr, molho ragu 100 gr, mussarela 80 gr (* 1, * 7,)

HOT TAKE COM GALLIORI / 24

massa de pizza 230gr, gemas 80gr, cebola 30g, mussarela 80g, molho de tomate (* 1, * 7)

HOT TIKE CHIKEN ALFREDO / 23

massa de pizza 230 gr, peito de frango 80 gr, mussarela 80 gr, ovos 2 pcs, alho (* 1, * 3, * 7)

massa de pizza 230gr, bacon 80gr, mussarela 80gr, ovos 2 unidades, ketchup 30gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

TARDE QUENTE COM COGUMELOS, PRESUNTO E RUCOLA / 21

massa de pizza 230 gr, cogumelos 30 gr, fiambre 50 gr, mussarela 80 gr, ovos 2 unidades (* 1, * 3, * 6, * 7)

TARDE DE VEGETAIS QUENTES - LENT / 19

massa de pizza 230 gr, vegetais mexicanos 80 gr, molho de tomate 50 ml (* 1)

QUESADILLA CU GĂLBIORI / 25

pasta, gemas 100 gr, cebola 50 gr, mussarela 100 gr, molho de tomate 50 gr (* 1, * 7)

cola, carne de antricot 150gr, cebola 50gr, queijo 100gr, molho Churchill (* 1, * 3, * 7, * 10)

QUESADILLA QUATRO QUEIJO / 24

cola, queijo com molde 60gr, mussarela 70gr, queijo 70gr, parmesão 60gr (* 1, * 7)

pasta, peito de frango 150 gr, pimentão 50 gr, cebola 50 gr, mussarela 100 gr, molho de pimenta 30 gr (* 1, * 7)

stick, carne picada 150gr, bacon 50gr, cheddar 50gr, tomate 30gr, cebola 20gr, molho Churchill 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

stick, carne picada 150 gr, cebola 30gr, cheddar 100gr, ketchup 20gr (* 1, * 7)

COGUMELOS DE QUESADILLA HAM / 17

cola, presunto 100gr, mussarela 70gr, cogumelos 100gr, molho de tomate 50gr (* 1, * 6, * 7)

cola, ovos 2 pcs, donuts 30gr, mussarela 50gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

CALÇAS COM BACON E BOLAS / 21

panquecas 2 unidades, bacon 50gr, gemas 50gr, queijo 50gr, mistura para salada 70gr, molho tzatziki 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

PANQUECAS COM PRESUNTO E SALSICHA / 21

panquecas 2 pcs, HAM 50gr, Queijo 50gr, salada mista 70gr, molho tzatziki 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

PAINÉIS COM ESPINAFRE E MOZARELLA / 21

panquecas 2 unidades, espinafre 50gr, mussarela 50gr, mistura para salada 70gr, molho tzatziki 50gr (* 1, * 3, * 7)

CALÇAS ALFREDO DE FRANGO / 21

panquecas 2 unidades, peito de frango 50 gr, queijo 50 gr, mistura de salada 70 gr, molho tzatziki 50 gr (* 1, * 3, * 7)

CALÇAS CHILLI CALZONE CON CARNE / 21

panquecas 2 pcs, carne picada 50gr, queijo 50gr, mistura de salada 70gr, molho tzatziki 50gr (* 1, * 3, * 7)

CALÇAS DIAVOLA CALÇAS / 21

panquecas 2 unidades, molho de tomate 30gr, salame picante 50gr, milho 30gr, queijo 50gr, mistura para salada 70gr, molho tzatziki 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

CALÇA CALÇA COM RAGU E MOZARELLA / 21

panquecas 2 unidades, molho ragout 50gr, molho de tomate 30gr, mussarela 50gr, mistura para salada 70gr, molho tzatziki 50gr (* 1, * 3, * 7)

CALÇAS COGUMELOS E CALÇAS DE QUEIJO / 21

panquecas 2 peças, cogumelos 50gr, queijo 50gr, mistura de salada 70gr, molho tzatziki 50gr (* 1, * 3, * 7)

BATATAS COM BACON CRISPY / 15

BROCCOLI COM ROQUEFORT / 15

PIMENTÕES COM BACON FRITADO / 15

CEBOLA ITALIANA COM QUEIJO / 15

SOPA DE GALINHA DE FRANGO / 13

SOPA DE PORCO / 13

SOPA GREGA DE FRANGO / 14

SOPA DE CAMPONESA DE VACA / 16

SOPA DE OVO DE HÚNGARO / 12

SOPA DE BATATA TARHON / 12

SOPA DE FRANGO COM Bolinhos / 12

SOPA DE FRANGO COM ÓLEO / 12

SOPA DE FRANGO E SALADA VERDE / 13

SOPA DE CEBOLA FRANCESA / 13

300gr / cebola 40gr, torrada com queijo 70gr (* 1, * 7)

SOPA FINNISH HRIBI / 16

SOPA DE FEIJÃO DE JOKAI COM CIOLAN / 16

SOPA DE BATATA FUMADA / 16

BABGULYÁS & # 8211 GULAȘ DE FASOLE / 18

gemas 150gr, polenta 150gr (* 1)

HOT VEGETABLE TART / 19

massa de pizza 230 gr, legumes mexicanos 80 gr, molho de tomate 50 gr (* 1)

cogumelos 150gr, polenta 150gr (* 1)

feijão 250 gr, cebola seca 30 gr, tomate 70 gr, beterraba 50 gr

vegetais 150gr, arroz branco 150gr

tomates 100gr, pimentos 30gr, cebola roxa 30gr, azeitonas 20gr, alho (* 1)

feijão 200gr, cebola frita 70gr

SOPA DE BATATA TARHON / 12

baguete, carne 100 gr, queijo cheddar 30 gr, mostarda 20 gr, raiz-forte 20 gr, cebola caramelizada 50 gr, maionese 20 gr, salada de repolho 50 gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

torrada, queijo 50gr, ovos 2pcs, batatas fritas 100gr, pickles 70gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

torrada, queijo 50gr, ovos 2 pcs, presunto 50gr, batata frita 100gr, pickles 70gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

torrada, fiambre 50gr, coalhada 50gr, ovos 2 pcs, molho bechamel, batatas fritas, pickles 70gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

SANDUÍCHE DE PUI LA GRILL / 24

baguete, peito de frango 120gr, queijo cheddar 30gr, cogumelos 40gr, tomates 30gr, mistura para salada 60gr, (* 1, * 7)

torrar pão 4 fatias, ovos 3 peças, repolho branco 60gr, cenoura 40gr, queijo cheddar 50gr, fiambre 60gr, ketchup 20gr, maionese 20gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

MONTE CRISTO SANDUÍCHE / 17

pão torrado, fiambre 50gr, coalhada 50gr, ovo, molho branco, salada 50gr, tomate 70gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

torrar pão 4 fatias, peito de frango 70gr, bacon frito 50gr, salada, tomate 30gr, molho de limão 60gr (* 1, * 6, * 7, * 10)

baguete, presunto 50gr, coalhada 50gr, tomate 50gr, alface (* 1, * 6, * 7)

torrar pão 3 fatias, manteiga, fiambre 60gr, queijo cheddar 40gr, alface 10gr, tomate 15gr (* 1, * 6, * 7)

SANDUÍCHE DE BACON FRITADO / 12

torrar pão 4 fatias, bacon 50gr, molho tártaro 20g, tomate 45g, salada 20g (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

ENGELS BURGER / MAXI ENGELS BURGER 31/40

pão com gergelim 80gr, carne 150gr / 300gr, bacon 30gr / 60gr, queijo cheddar 30gr / 60gr, cebola caramelizada 50g, pickles 30gr / 60gr, salada 30gr / 60gr, batata frita 250gr, molho de raiz forte 60gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10, * 11)

BEEF BURGER / MAXI BEEF BURGER 31/40

pão com gergelim 80gr, carne 150gr / 300gr, bacon 30gr / 60gr, queijo cheddar 30gr / 60gr, batatas fritas 250gr, cebola 30gr / 60gr, tomate 20gr / 40gr, pepino em conserva 30gr / 60gr, salada 30gr / 60gr, molho churchill 60gr ( * 1, * 3, * 6, * 7, * 10, * 11)

PORK BURGER / MAXI PORK BURGER 29/36

pão com gergelim 80gr, carne de porco 150gr / 300 gr, bacon 30gr / 60 gr, queijo 30gr / 80 gr, batatas fritas 250gr, tomate 20gr / 40gr, pepino 30gr / 60 gr, salada 30gr / 60 gr, molho de pimenta 60gr (* 1 , * 6, * 7, * 10, * 11)

TURKEY BURGER / MAXI TURKEY BURGER 28/35

pão de gergelim, carne de peru 100 gr / 200 gr, cheddar 20 gr / 60gr, batata frita 250 gr, salada 30 gr / 60gr, cebola 10 gr / 20gr, mostarda 15 gr / 15 gr, salsa 10 gr / 20gr, molho tártaro 50gr (* 1, * 3, * 7, * 10, * 11)

pão de gergelim 80gr, peito de frango crocante 150gr, bacon 30gr, cheddar 30gr, cebola caramelizada 30gr, pepino em conserva 30gr, salada 30gr, batatas fritas 250gr, molho de pimenta 50gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10, * 11)

BURGER DE FRANGO / MAXI BURGER DE FRANGO 25/31

pão com gergelim 80gr, frango 150gr / 300gr, queijo 30gr / 60gr, cheddar 20gr / 60gr, batata frita 250gr, tomate 20gr / 40gr, pepino 30gr / 60gr, salada 30gr / 60gr, molho branco com alecrim 60gr (* 1, * 7 , * 10, * 11)

VEGETARIAN BURGER / MAXI VEGETARIAN BURGER 23/28

pão de gergelim, cenoura 100 gr / 200 gr, abóbora 50gr / 100gr, queijo 30gr / 60gr, mussarela 30 gr / 60gr cheddar 20 gr / 60gr, salada 30 gr / 60gr, hortelã, salsa, molho tártaro 50gr, tomate 30gr, batatas fritas 250 gr (* 1, * 3, * 7, * 10, * 11)

salada 50gr, músculo bovino 100gr, parmesão 30gr, croutons 50gr, tomate 30gr, molho balsâmico 20ml (* 1, * 7)

Salada 70gr, Pepinos 50gr, tomates 50gr, pimentão 30g, queijo 50g, peito de peru 100g (* 7)

macarrão 50 gr, peito de frango 100 gr, salada 50 gr, pepino 30 gr, tomate 30 gr, azeitonas 30 gr, feta 30 gr, presunto 30 gr, (* 1, * 3, * 6, * 7)

salada 70gr, cenoura 30gr, milho 50gr, azeitonas 10gr, cebola 20gr, tomate 50gr, atum 80gr (* 4)

SALADA MALTESA COM SQUID / 26

anéis de lula 150gr, tomates 70gr, salada 100gr, cenoura 50gr, croutons 50gr, parmesão 30gr, molho de alho 50gr (* 1, * 4, * 7)

salada 70gr, pepinos 50gr, tomates 50gr, feta 50gr, milho 30gr, peito de frango crocante 100gr (* 1, * 3, * 7)

salada 70gr, tomates 60gr, peito de frango 100gr, parmesão 40gr, croutons 40gr (* 1, * 7)

salada 50gr, tomate 100gr, presunto 50gr, grão de bico 100gr, croutons 50gr, milho 30gr, cebola 50gr, pimenta 30gr (* 1, * 6)

SALADA DE FRANGO COM MOLHO DE CARIL / 23

peito de frango 50 gr, pimentão 100 gr, tomate 100 gr, repolho 50 gr, pepino 100 gr (* 7)

tomates 70gr, pepinos 70gr, pimentões 70gr, queijo 100gr, salada 50gr (* 7)

queijo 50 gr, peito de frango 100 gr, pepinos 30 gr, salada 50 gr, tomate 30 gr, azeitonas 30, fiambre 30 gr, milho doce 50 gr (* 7)

salada 70 gr, tomate 40gr, bacon 40gr, queijo com bolor 20gr, ovo cozido, croutons 50gr (* 1, * 3, * 6)

tomates 125gr, pepinos 100gr, pimentão 100gr, cebolas 30gr, azeitonas 30gr, queijo feta 50gr (* 7)

salada 100gr, gemas 50gr, bacon 40gr, 1 ovo cozido, cebola, parmesão, croutons (* 1, * 3, * 6, * 7)

SALADA DE CAPRESE COM RUCOLA / 20

rúcula 50gr, mussarela de búfala 100gr, tomate 100gr, azeite de oliva (* 7)

SALADA VERDE ROQUEFORT / 17

alface 100 gr, iogurte 150 gr, queijo com molde 50 gr (* 7)

SALADA COM NOZES E FETA / 16

salada 100gr, queijo feta 100gr, nozes 30gr, azeite (* 7, * 8)

* Você pode escolher um molho de acordo com suas preferências

creme 30 gr, salsa 2 gr, maionese 20 gr, mostarda 5 gr (* 3, * 7, * 10)

50 gr & # 8211 maionese 50gr, parmesão 5gr, cebola roxa 10gr, orégano 2gr (* 3, * 6, * 10)

MOLHO DE AZEITE COM MANJERICÃO E LIMÃO

50gr & # 8211 azeite 30ml, limão 20ml, manjericão 2gr

50gr & # 8211 creme 40gr, pasta de pimenta 10gr (* 7)

FEIJÃO FRITADO COM SALSICHAS FRITADAS / 23

feijão 300gr, salsichas 200gr

peito de frango 150gr, cogumelos 100gr, polenta 100g, creme 70gr (* 1, * 7)

peito de frango 200gr, mussarela 70gr, tomate 50gr, purê de batata 150gr, cebola crocante (* 3, * 7)

TOCHITURA MOLDOVENEASCÃ / 28

pescoço de porco 100 gr, kaizer 50 gr, salsichas 50 gr, polenta 250 gr, ovo 1 unid, queijo de fole 50 gr (* 3, * 6, * 7)

BAKONYI PORK CUTLET / 29

costeleta 200gr, batata natural 150gr cogumelos 100gr, bacon 50gr (* 6, * 7)

perna bovina 100 gr, batatas 200 gr, pimentão 40 gr, cebola 40 gr (* 1)

GUISADO DE MORANGO COM POLIMENTO / 30

cogumelos 150gr, polenta 300gr (* 1, * 7)

PIG CHOP COM HRIBI / 35

costeleta de porco 150g, cogumelo 100g, purê de batata 150g (* 7)

MIXGRILL COM BATATAS FRITADAS / 37

pescoço de porco 70gr, peito de frango 70gr, costeleta de porco 70gr, 100gr pequeno, batatas fritas 200gr

PEITO DE FRANGO COM PARMESAN / 26

peito de frango 150gr, parmesão 70gr, batata palha, tomate 50gr (* 7)

peito de frango 150g, grão de bico 100g, arroz branco 150g, pimenta 10g

CAIXA DE CAVALOS DE GALINHA - MÁTRAI BORZAS / 27

peito de frango 150gr, 1 ovo, batata 200gr, creme 50gr, queijo 30gr (* 1, * 3, * 7)

peito de frango 150gr, bacon 50gr, batata dourada 250gr, molho Churchill 50gr (* 3, * 6, * 7, * 10)

PEITO DE FRANGO EM CROSTA SUSAN COM MOLHO DE QUEIJO / 27

peito de frango 150gr, queijo 70gr, batata natural 200gr (* 1, * 3, * 7, * 11)

O OITAVO MILAGRE COM BATATA PUREE / 29

peito de frango 100 gr, brócolis 100 gr, purê de batata 200 gr (* 7, * 11)

CIOLAN NO FORNO COM PRODUTOS / 29

Costeleta de porco desossada 250gr, batata 300gr, cebola 50gr, molho de queijo com molde 50gr (* 6, * 7)

carne picada 150g, grão de bico 100g, milho 50g, arroz com curry 100g (* 7)

costeleta de porco 100gr, peito de frango 100gr, cogumelos 100gr, pimenta, purê de batata 150gr (* 6, * 7)

PORK CUTLET KILATAS / 31

costeleta de porco 150 gr, bacon 50 gr, cogumelos 40 gr, queijo 50 gr, batata dourada 150 gr (* 6, * 7)

CIGÁNYPECSENYE (CAFÉ CIGANO) / 34

pescoço 200gr, batata palha 200gr, alho 15gr, bacon 100gr

peito de peru 100g, feijão 100g, grão de bico 50g, arroz branco 100g

costelas de porco 500gr, batatas 200gr, pickles 150gr (* 3, * 6, * 7, * 10)

costeleta de porco 200 gr, purê de aipo 200 gr, geléia de mirtilo 50 gr (* 7, * 9)

PEITO DE TURQUIA COM CASTANHAS / 38

peito de peru 150 gr, cogumelos 100 gr, castanhas 100 gr, bacon 50 gr, puré de batata 200 gr (* 6, * 8)

MEDALHÃO DA TURQUIA COM BACON / 40

peito de peru 150 gr, bacon 50 gr, cogumelos 50 gr, queijo 50 gr, batatas 200 gr (* 6, * 7)

carne antricot 170 gr, manteiga 50 gr, cogumelos 150 gr, batata natural 150g (* 7)

bacon defumado 200 gr, linguiça defumada 200 gr, vieiras 150 gr, queijo de fole 150 gr, tomate 150 gr, cebola roxa 100 gr, pickles sortidos 200 gr (* 6, * 7, * 10)

pão de couve-flor 200 gr, pão de cogumelos 200 gr, pão de queijo 200 gr, croquetes de batata 150 gr, pão de anéis de cebola 150 gr, batatas fritas 300 gr, vegetais mexicanos 200 gr, batata frita 100 gr, molho tártaro 100 gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

coxa de frango desossada 200 gr, peito de frango 200 gr, ciolan 300 gr, pescoço de porco 200 gr, fígado de frango 150 gr, salsichas 200 gr, cogumelos empanados 100 gr, croquetes de batata 100 gr, rodelas de cebola 100 gr, rodelas de batata 200 gr, mosaico arroz 200 gr, couve roxa endurecida 200 gr, molho tártaro 50 gr, picadela 150 gr, beterraba 150 gr, pickles 100 gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 10)

(2-4 pessoas) - 1050gr / 1100gr

pescoço de porco 200 gr, espetos sortidos 200 gr, costeleta de porco 200 gr, costela de porco 300 gr, salsichas 150 gr, batata camponesa com bacon 400 gr, croquetes de batata 100 gr, pickles sortidos 400 gr, molhos 100 gr (* 1, * 3 , * 6, * 7, * 10)

pão de pescada 400 gr, pão de lula 150 gr, rodelas de lula com alho 150 gr, filetes de salmão grelhados 150 gr, batatas naturais 300 gr, legumes cozidos em manteiga 300 gr, limão 50 gr, mujdei 50 gr (* 1, * 3, * 4, * 7)

mussarela de búfala 100 gr, queijo com molde 120 gr, queijo 150 gr, mussarela 150 gr, feta 150 gr, bolinhas de fole 100 gr, noz 100 gr, maçã verde 200 gr, azeitonas pretas 100 gr (* 7, * 8)

GUISADO COM BATATA PUREE / 40

perna de javali 150 gr, batatas 200 gr (* 7, * 12)

GUISADO DE CAÇA DE CERVOS COM BATATA PUREE / 40

perna de veado 150 gr, batatas 200 gr (* 7, * 12)

PREPARAÇÕES DE FRANGO

PASTA DE PÃO DE FRANGO OSSO / 17

PEITO DE FRANGO DE FRANGO / 17

PEITO DE FRANGO COM MOLHO DE TARHON / 20

peito de frango 200 gr, molho de estragão 70 gr (* 7)

PEITO DE FRANGO COM MOLHO DE COGUMELOS / 20

peito de frango 200 gr, molho de cogumelos 70 gr (* 7)

PEITO DE FRANGO COM MOLHO DE HRIBI / 21

peito de frango 200 gr, molho de cogumelos 70 gr (* 7)

PEITO DE FRANGO COM MOLHO ROQUEFORT / 21

peito de frango 200gr, molho de queijo com bolor 70gr (* 7)

PÃO DE FRANGO COM SUSAN / 21

peito de frango 150 gr, gergelim 10 gr (* 1, * 3, * 11)

peito de frango 150 gr, queijo 50 gr, batatas fritas 250 gr (* 1, * 3, * 7)

FRANGO DE FRANGO COM POLUENTE / 25

peito de frango 200 gr, cebola 50 gr, pimentão 50 gr, polenta 150 gr (* 7)

peito de frango 150gr, queijo 70gr, batatas fritas 250gr (* 1, * 3, * 7)

ASAS DE FRANGO COM PICANTES DE CEBOLA

asas de frango 200 gr, rodelas de cebola 100 gr, molho de pimenta 50 gr (* 1)

peito de frango 200 gr, cebola 50 gr, pimentão 50 gr, alho 10 gr, arroz 150 gr

peito de frango 100 gr, arroz 250 gr, pimenta 30 gr, cebola 30 gr, cenoura 25 gr, amendoim 30 gr (* 5, * 8)

peito de frango 150gr, queijo 50gr, presunto prensado 50gr, batatas fritas 250gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

PREPARADO COM CARNE DE TURQUIA

TURQUIA DE CROSTA DE AMENDOIM COM MOLHO DE HORTELÃ / 35

peito de peru 150gr, avelãs 35g, hortelã 5g, creme de cozinha 100g, batata natural 150g (* 1, * 3, * 5, * 7, * 8)

TURQUIA GRATINADA COM VEGETAIS / 35

peito de peru 100gr, pimentão 30gr, batatas 80gr, tomate 50gr, cebola 20gr, creme de cozinha 50gr, molho de tomate 100gr, mussarela 30gr (* 7)

TURQUIA EM CROSTA PARMESANA / 34

peito de peru 150gr, parmesão 50gr, brócolis natural 100gr (* 1, * 3, * 7)

peito de peru 150gr, queijo 50gr, presunto prensado 50gr, batatas fritas 250gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

TURQUIA QUEBRA CROCHETE / 20

PREPARADO COM PORCO

costeleta de porco 150gr, queijo 50g, batatas fritas 250g (* 1, * 3, * 7)

costeleta de porco 150gr, queijo 50gr, presunto prensado 50gr, batatas fritas 250gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

costeleta de porco 150gr, salada 50gr, tomate 50gr, parmesão 50gr, batata dourada 250gr (* 1, * 3, * 7)

ciolan 200gr, ensopado de feijão 200gr (* 1, * 6, * 10)

CIOLAN COM REPOLHO VERMELHO / 28

costeleta de porco 200gr, repolho roxo 200gr (* 6)

molho de ragu 150gr, milho doce 50gr, feijão 50gr, arroz branco 150gr

PREPARAÇÕES DE CARNE

baguete, carne 100 gr, queijo cheddar 30 gr, mostarda 20 gr, raiz forte 20 gr, cebola caramelizada 50 gr, maionese 20 gr, salada de repolho 50 gr (* 1, * 3, * 7, * 10)

carne antricot 200, batata dourada 100 gr, rodelas de cebola 70 gr (* 1, * 3, * 7)

CARNE MEDITERRÂNICA EM MOLHO DE PESTO / 40

carne antricot 200 gr, macarrão 150 gr, molho pesto 50 gr (* 1, * 3, * 7, * 8)

carne antricot 150 gr, cogumelos 30 gr, vinho tinto 50 ml, extrato de tomate 30 gr, cebola 25 gr, mostarda 10 gr, pepino em conserva 40 gr, tagliatelle 150 gr (* 1, * 3, * 10, * 12)

músculo bovino 150 gr, batatas naturais 150 gr (* 1, * 3, * 7)

MÚSCULO DE CARNE COM BACON E MOLHO PICANTE / 58

músculo bovino 150 gr, bacon 50 gr, purê de batata 150 gr, molho picante 50 gr (* 1, * 4, * 6, * 7)

MÚSCULO DE CARNE EM CROSTA DE PIMENTA COM MOLHO DE VINHO / 58

músculo bovino 200 gr, batatas na manteiga 150 gr, molho de vinho 150 gr, pimenta multicolorida (* 7, * 10, * 12)

MÚSCULOS DE CARNE COM HRIBI / 61

músculo bovino 200 gr, cogumelos 150 g, arroz branco 150 gr (* 7)

MUSHILES DE CARNE NA GRADE COM BOLAS / 61

músculo bovino 200 gr, gemas 150 gr, arroz branco 150 gr (* 7)

PEITO DE FRANGO GRILL / 17

PASTA DE FRANGO GRELHADA NA GRELHA / 17

peito de frango 150gr, cebola 25gr, pimenta 25gr

LA GRILL PORK CUTLET / 20

MÚSCULOS DE CARNE GRELHADOS / 49

então pão 150gr, purê de batata 150gr, molho tártaro 50gr, limão 25gr (* 1, * 3, * 4, * 10, * 12)

filé de salmão 100gr, espinafre 150gr (* 1, * 4, * 7)

SQUID FRITADO COM ALHO / 22

lula 200gr, alho 70gr (* 2, * 4)

arquivo merlucius 200 gr (* 1, * 3, * 4)

anéis de lula empanados 120gr, molho tártaro 50gr (* 1, * 2, * 3, * 4, * 10)

* O preço do peixe refere-se a 100gr. Recomendamos que você converse com o garçom sobre o peso desejado.

BATATA FRITADA / RODADA DE BATATA / BATATA DOURADA / 8

BATATAS RÚSTICAS / BATATAS DE CUNHAS / BATATAS COZIDAS / 8

batatas 200 gr, cebola 50 gr (* 7)

batatas 200 gr, cebola 50 gr

ARROZ COM CARIL / ARROZ COM VEGETAIS / 8

RODAS DE CEBOLA

SALADA VERDE / SALADA DE TOMATE / SALADA DE PEPINO / SALADA DE REPOLHO FRESCA / SALADA DE RUCOLA / 7

SALADA DE REPOLHO EM VINAGRE DOCE / 8

SALADA DE TOMATE COM CEBOLA / SALADA ASSORTED / SALADA DE RUCOLA COM TOMATES / 8

SALADA DE BETERRABA COM HREAN / 8

CIOLOMADA DOCE E PICANTE / 8

cebola 70gr, pimenta 40gr, pimentão 30gr (* 10)

SALADA DE PIMENTA COZIDA / 10

macarrão 230gr, molho de tomate 100gr, alho 2gr, pimenta 30gr (* 1, * 3)

macarrão 230gr, alho 2gr, azeite, salsa 10gr (* 1, * 3)

colar 230 gr, molho pesto 150gr, parmesão 30r (* 1, * 3, * 4, * 7, * 8)

espaguete 230 gr, cogumelos 50 gr, abóbora 50 gr, cenoura 50 gr, cebola 30 gr, alho 20 gr, molho de tomate 50ml (* 1, * 3)

macarrão 230gr, bacon 50gr, creme 100gr, parmesão 30gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

macarrão 230gr, presunto prensado 50gr, cogumelos 50gr, molho de tomate 100gr, parmesão 30gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

pasta 230gr, molho de molho 100gr, parmesão 30gr (* 1, * 3, * 7)

MASSA COM MOLHO DE AMARELO E TOMATE / 25

macarrão 230gr, gemas 80r, molho de tomate 80gr, alho, creme 50gr, orégano, parmesão 30gr (* 1, * 3, * 7)

macarrão 230gr, cogumelos 80gr, cebola 50gr, manteiga 30gr, parmesão 30gr (* 1, * 3, * 7)

macarrão 230gr, bacon 100gr, tomate 30gr, vinho branco 30ml, molho de tomate 70gr, parmesão 30gr (* 1, * 3, * 6, * 7, * 12)

espaguete 230gr, peito de frango 100gr, abobrinha 50gr, cenoura 50gr, pimentão 50gr, alho-poró 35gr, molho inglês, molho de soja, gergelim (* 1, * 3, * 4, * 6, * 10, * 11)

PASTE FRANGO ALFREDO / 26

macarrão 230gr, peito de frango 100gr, alho 2gr, creme 100gr, parmesão 30gr (* 1, * 3, * 7)

PASTA DE FRANGO ÁRABE / 26

macarrão 230gr, peito de frango 100gr, alho 2gr, pimenta 30gr, parmesão 30gr (* 1, * 3, * 7)

macarrão 230gr, peito de frango 80g, cogumelos 50g, alho 2g, creme 100g, parmesão 30g (* 1, * 3, * 7)

massa 230 gr, salmão 50 gr, natas 70 gr, vinho branco 30 ml, cebola 30 gr, salsa 5 gr (* 1, * 3, * 4, * 7, * 12)

PASTA DE QUATRO QUEIJOS / 27

macarrão 230gr, quarto molho de queijo 200gr, parmesão 30gr (* 1, * 3, * 7)

MASSA COM MARISCO / 30

macarrão 230 gr, frutos do mar 150 gr, vinho 10 ml, alho 5 gr, molho de tomate 50 ml, parmesão 30 gr (* 1, * 2, * 3, * 4, * 7, * 12)

MASSA COM PROSCIUTTO CRU E TOMATES / 30

massa 230 gr, natas cozidas 60 gr, presunto 50 gr, tomate 100 gr, parmesão 30 gr (* 1, * 3, * 6, * 7)

QUATRO LÁPIS DE QUEIJO / 29

macarrão 230gr, molho de quatro queijo 200gr, salsa 5gr, parmesão 20gr (* 1, * 3, * 7)

macarrão 230gr, peito de frango 100g, cogumelos 50g, alho 2g, creme 100g, mussarela 50g, salsa 5g, parmesão 20g (* 1, * 3, * 7)

massa 230gr, molho ragout 100gr, mussarela 50gr, salsa 5gr, parmesão 20gr (* 1, * 3, * 7)

massa 230 gr, pimentão 30 gr, cebola 30 gr, cenoura 50 gr, abóbora 50 gr, cogumelos 50 gr, molho de tomate 100 ml, mussarela 50 gr, salsa 5gr, parmesão 20 gr (* 1, * 3, * 7)

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50/70 gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 7)

TONNO & CIPOLA (atum e cebola) 21/24

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50/70 gr, atum 70/100 gr, cebola 15/20 gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 4, * 7)

PROSCIUTTO & FUNGHI- presunto e cogumelos 21/24

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50/70 gr, presunto 40/60 gr, cogumelos 70/100 gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 6, * 7)

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50/70 gr, presunto 40/60 gr, salame 35/50 gr, cogumelos 70/100 gr, pimentos 15/20 gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 6, * 7 )

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50/70 gr, presunto 40/60 gr, abacaxi 50/70 gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 6, * 7)

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50/70 gr, chili com carne 70 / 100g, pimenta 10/20 gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 7)

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50 / 70gr, cogumelos 70 / 100gr, vegetais mexicanos 70 / 100gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 7)

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50/70 gr, presunto 40/60 gr, cogumelos 60/80 gr, salsichas 15/20 gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 6, * 7)

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50/70 gr, peito de frango 40/70 gr, creme de leite 15/20 gr, milho doce 20/35 gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 7)

massa de pizza 200/240 gr, molho de tomate 40/80 gr, salame picante70 / 100 gr, pimenta 10/20 gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 6, * 7)

PIZZA DE TOMATE FRESCO 22/25

Massa 230gr, molho de tomate 50 / 70gr, salame 35 / 50gr, tomate 80 / 120gr, alho 5 / 10gr, parmesão 20 / 30gr, mussarela 80 / 120gr (* 1, * 6, * 7)

Massa 230gr, molho de tomate 50 / 70gr, orégano, azeitonas 30 / 50gr, fiambre 60 / 80gr, presunto 20 / 30gr, cogumelos 60 / 80gr, mussarela 80 / 120gr (* 1, * 6, * 7)

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50/70 gr, salsichas picantes 25/50 gr, bacon 40/70 gr, cebola 50/80 gr, pimenta 10/20 gr, ovo 1 un, mussarela 80/120 gr (* 1 , * 3, * 6, * 7)

PIZZA DE PIMENTÕES COM CARNE 23/27

massa de pizza 230 gr, carne picada 80/120 gr, milho 30/50 gr, feijão vermelho 30/50 gr, pimenta 10/20 gr, mussarela 80/120 gr, (* 1, * 7)

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50/70 gr, bacon 20/30 gr, presunto 40/60 gr, salame de verão 35/50 gr, salsichas 30/40 gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 6, * 7)

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50/70 gr, queijo 50/70 gr, queijo com molde 30/50 gr, parmesão 30/40 gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 7)

massa de pizza 230 gr, molho de tomate 50/70 gr, presunto 40/60 gr, mussarela 80/120 gr (* 1, * 6, * 7)

massa de pizza 230 gr, mascarpone 100 gr, maçãs 200 gr, açúcar 20 gr, canela 2 gr (* 1, * 7)

massa de pizza 230 gr, nutella 70 gr, bananas 30 gr, abacaxi 30 gr, laranja 30 gr (* 1, * 6, * 7, * 8)

massa de pizza 230gr, azeite 5gr, especiarias 10gr (* 1)

massa de pizza 230gr, azeite de oliva 5gr, pesto 10gr (* 1, * 3, * 7, * 8)

massa de pizza 230gr, azeite 5gr, parmesão 20gr (* 1, * 7)

Cogumelos / Presunto (* 6) / Gorgonzola (* 7) / Parmesão (* 7) / Azeitonas / Bacon (* 6) / 4

Salame / Salam picant (* 6) / Mozzarella (* 7) / 5

SMÂNTÂNĂ (*7) / MUJDEI / MAIONEZĂ (*3,*7) / KETCHUP / 3

SOS CHEESE (*7) / SOS SALSA / 4

TARTAR (*3,*7) / TZATZIKI (*7) / CHURCHILL (*3,*4,*7) / SOS LIME (*7,*10) / SOS CHILLI /

REMOULADE (*3,*7,*10 / )USTUROI (*7) / 5

SOS DE GORGONZOLA (*7) / SOS 1000 INSULE (*3,*10) / SOS DE CIUPERCI(*7) / 6

MARCHIZA CU ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE / 16

DARK CHOCOLATTE MOUSSE /15

papanași 150 g, zahăr vanilat (3, 7)

papanași 150g, smântână 50 g, dulceață de casă 30 g (3, 7)

papanași 150g, Nutella 30 g (3, 5, 7)

clătite 2buc, gem 50 g (3, 7)

clătite 2buc, nutella 50 g (3, 5, 7)

CLĂTITE CU MERE CARAMELIZATE / 13

clătite 2buc, mere 70 g (3, 7)

CLĂTITE CU NUTELLA ȘI ÎNGHEȚATĂ / 15

clătite 2buc, Nutella 50gr, înghețată 50gr (3, 5, 7)

clătite 2buc, nucă 30 g, miere 20 g (3, 7, 8)

clătite 2buc, piure de castane 50 gr, frișcă (3,5,7)

clătite 2buc, banană, nutella 50 g (3, 5, 7)

CLĂTITE BĂNĂȚENE LA CUPTOR / 18

clătite 2buc, branză de vaci 100 g, stafide (3, 7, 8)

cremă de lapte 150 gr, dulceață de căpșuni sau afine / topping de ciocolată 30gr (3,5,7)

pâine toast 4 felii, Nutella 70gr, banane 50 gr, scorţişoarã 2 gr, ouã, lapte 30ml (*1,*3,*6,*7,*8)

pancake 3 buc, dulceață de zmeură 50 g, sirop 30 g (3, 7)

PANCAKE AMERICAN NUTELLA / 18

pancake 3 buc, Nutella 50 g (*1,*3,*6,*7,*8)

clătite 2 buc, branză de vaci 100 g, stafide, sos de vanilie 30 g (3, 7)

MÁKOS GUBA (gãluşte cu mac) / 15

corn 100g,mac 30 g, sos vanilie 100gr (*1,*7)

DIÓS GUBA (gãluşte cu nucã) / 15

corn 100g, nucã 30 g, sos vanilie 100 gr (*1,*7,*8)

mere 200gr, ou 1 buc, înghețată (*1,*3,*7)

INELE DE MERE PANE CU SOS DE VANILIE / 15

mere 200gr, ouã, lapte 50ml, fãinã 30gr, scorţişoarã 2gr, sos vanilie 30gr (*1,*3,*7)

tagliatelle 150 g, pesmet 30g, zahãr 20 g (*1,*3). Acest produs poate fi servit si in varianta de post

tagliatelle 150 g, nucã 30g, zahãr 20 g (*1,*3,*8). Acest produs poate fi servit si in varianta de post

tagliatelle 150 g, mac 30g, zahãr 20 g (*1,*3) . Acest produs poate fi servit si in varianta de post

COLŢUNAŞI CU BRÂNZÃ DULCE / 16

colţunaşi cu brânzã de vaci 200 gr, pesmet, zahãr vanilat (*1,*3,*7)

gomboţi cu ciocolatã 250 gr, pesmet, zahãr vanilat (*1,*3,*7,*8)

GOMBOŢI CU DULCEAŢÃ DE CAISE / 16

gomboţi cu dulceaţã de caise 250 g, zahãr vanilat (*1,*3,*7)

gomboţi cu prune 250 g, zahãr vanilat (*1,*3,*7). (atenţie la sâmburi!)

gãluşte cu brânzã de vaci 250 gr, pesmet, zahãr vanilat (*1,*3,*7)

cremã lapte 180 g, spumã lapte 30 g, stafide (*3,*7,*11)

castane 150 g, frişcã 50 g, topping (*7,*8)

zahãr ars 150 g, sirop, frişcã (*3,*7)

crèmes 250 gr, zahãr vanilat (*1,*3,*7)

pandişpan 80gr, cremã ciocolatã 40gr (*1,*3,*6,*7,*8)

mere 2 buc, gem 50 gr, nucã 10 gr, scorţişoarã (*8)

CIOCOLATÃ / VANILIE / STRACIATELLA / NUCI(*8) / VANILIE CU PORTOCALE / FRUCTE / LÃMÂIE (50gr) (*7)

Preparatele conţin alergeni alimentari reprezentaţi prin simboluri de la 1 la 14. Pentru detalii vă rugăm să consultaţi lista alergenilor mai jos. Informaţi ospătarii asupra intoleranţei Dvs. la alergenii alimentari si cereţi detalii suplimentare.


Ingrediente pentru reteta de piept de pui cu garnitura de cartofi si bacon:

  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura crema de otet balsamic
  • 2-3 linguri ulei de masline (sau alt ulei)
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 1 lingurita ginger (ghimbir) ras (sau 1 lingurita praf de ginger/ ghimbir)
  • 3 catei de usturoi pisati ca pentru mujdei
  • 1 lingura miere
  • sare
  • piper proaspat macinat (negru, alb si rosu)

Sos rosii, mozzarella, busuioc proaspat

Pizza Pollo Pomodoro Ø30cm

Sos rosii, mozzarella, piept de pui, emmentaler, rosii uscate la soare si busuioc proaspat

Pizza Prosciutto e funghi Ø30cm

Sos rosii, mozzarella, ciuperci, prosciutto cotto

Pizza Quattro Stagioni Ø30cm

Blatul este împartit în 4 secțiuni, fiecare sectiune având ingrediente diferite

Sos rosii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline si ardei gras

Pizza Quattro Formaggi Ø30cm

Combinând 4 feluri de brânzeturi fine, a rezultat acest deliciu copt pe vatra: cremoasa, aromata, dar mai ales, creata special pentru amatorii de brânzeturi fine

Tonul delicios si ceapa te vor duce cu gândul la sezonul estival cât ai zice…peste! Toate aceste combinate într-o pizza delicioasa coapta pe vatra

Sos rosii, mozzarella, salam picant, peperoncino

Pizza Tartufo contine sos alb, mozzarella, bacon si ulei de trufe

Pizza Prosciutto crudo e rucola Ø30cm

Pizza Prosciutto Crudo e Rucola conține sos rosii, mozzarella, prosciutto crudo, parmezan, rucola proaspătă, rosii cherry atent alese.Prosciutto este o șuncă din pulpă de porc specifica bucatariei italiene, sarata si uscata

Sos rosii de casa, mozzarella, gorgonzola, salam picant, ceapa rosie

Ingredientele folosite perfect dozate si armonios îmbinate, blatul subtire si crocant, coacerea pe vatra de lemne confera acestei pizza un gust fabulos

Sos alb, mozzarella, bacon, salam, emmentaler, nuci, brânză feta, busuioc proaspat

Pizza Vegetariana/Post Ø30cm

Un deliciu copt pe vatra. Plina de arome si vitamine, recomandata nu doar vegetarienilor, ci si amatorilor de preparate fresh

Sos rosii de casa, mozzarella, creveti, dovlecel, rosii cherry, patrunjel

Sos rosii, mozzarella, brânza Feta, busuioc proaspat si rosii cherry

Sos rosii de casa, mozzarella, piept de pui, ardei kapia, ciuperci, porumb, masline


Piept de pui la grill, cu legume fierte si sos alb de mustar si smantana - Rețete

Am tăiat carnea de căprioară cubulețe potrivite pentru a nu mai fi nevoie de cuțit când va ajunge în farfurie. Pulpă de căprioară am folosit noi. Într-un wok încins am pus câteva linguri de ulei și am perpelit carnea uniform pe toate părțile. Am acoperit carnea cu apă. Am lăsat să fiarbă acoperit Până când scade toată…

Peste carnea tocată se adaugă ceapa tocată mărunt, ouăle, orezul, condimentele (sare, piper, cimbru, coriandru),…

Am adunat o grămadă de ingrediente pentru rețeta asta. Am ales un wok mărișor pentru că trebuie să încapă…

Am tăiat carnea de căprioară cubulețe potrivite pentru a nu mai fi nevoie de cuțit când va ajunge în farfurie.…

Fierbem cartofii în coajă. Apoi se curăță de coajă. Roșiile se înțeapă puțin cu vârful cuțitului și apoi…

Punem carne de miel puțin la călit. O condimentăm cu sare și piper. O lăsăm să se coloreze puțin pe toate părțile.…

Când am auzit prima oară de creveți saganaki, am zis sigur trebuie să fie o rețetă japoneză. Ulterior am descoperit…

Lămâia se stoarce. Merele se curăță de cotor, apoi se taie felii subțiri. Feliile de mere se pun într-un vas…

Tăiem ceapa mărunt, ardeiul gras cubulețe, morcovul cubulețe, țelina și păstârnacul cubulețe. Într-o oală…

Tăiem ceapa roșie în 4. Peste aceasta adăugăm rozmarin tocat mărunt, usturoi pisat, foi de dafin, sare, piper,…

Se pun la călit ghimbirul și usturoiul tocate mărunt. Se adaugă creveții. După ce se colorează puțin, se adaugă…

Tartele se umplu cu ciuperci cu maioneză. Se pot folosi diferite umpluturi, ca de exemplu salata boeuf.

Usturoiul se pisează cu sare, apoi se adaugă ulei de măsline și se freacă bine, ca la maioneză. Se adaugă piper…

Se fierb în coajă, împreună, cartofii albi cu cei violet. După fierbere se curăță de coajă și se taie cuburi.…

Am fiert cartofii. I-am verificat cu o furculiță, dacă furculița se înfige ușor în ei înseamnă că sunt fierți.…

Făina împreună cu 100 g de zahăr, praful de copt, scorțișoara, sarea, și coaja rasă de lămâie se amestecă…

Tăiem ceapa mărunt, ardeiul gras cubulețe, morcovul cubulețe, țelina și păstârnacul cubulețe. Într-o oală…

Când am auzit prima oară de creveți saganaki, am zis sigur trebuie să fie o rețetă japoneză. Ulterior am descoperit…

Gogoșarul spălat și curățat de cotoare se dă prin blender. Ardeiul iute spălat și fără codițe se dă prin…