Receitas mais recentes

Receita de sopa de carneiro mulligatawny

Receita de sopa de carneiro mulligatawny


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Sopa

Eu adoro a combinação de carne de carneiro rica e curry picante neste prato. É o prato mais quente de inverno e praticamente uma refeição em si, pois é tão espesso e substancial. A qualidade de uma sopa como essa depende muito da qualidade do caldo.


East Lothian, Escócia, Reino Unido

27 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 150g de bacon entremeado
  • 1 cebola grande, cortada em cubos
  • 2 palitos de aipo, picados
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 cenouras, descascadas e cortadas em cubos de 5 mm
  • 300g de carne de carneiro em flocos, cortada em pedaços pequenos
  • 1 1/2 colher de chá de curry de Madras
  • 1/4 colher de chá de colorau
  • 1 litro de caldo de carneiro de boa qualidade
  • sal e pimenta preta rachada
  • algumas gotas de molho inglês
  • 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
  • 300g de batatas, descascadas e cortadas em cubos de 1cm
  • pequeno cacho de salsinha, picada grosseiramente

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 40min› Pronto em: 50min

  1. Corte o bacon em lardons finos e frite em um pouco de óleo em uma panela grande até começar a colorir. Adicione a cebola, o aipo e o alho à panela com o bacon, junto com cerca de 1/2 colher de chá de gordura desnatada do caldo de carneiro, se disponível. Abaixe o fogo e sue suavemente os vegetais por 10 a 15 minutos até que estejam bons e macios.
  2. Adicione as cenouras, o carneiro cortado em pedaços pequenos, o curry em pó, o colorau e o caldo. Prove e tempere com sal e pimenta, deixe ferver, depois abaixe o fogo até um pouco abaixo do ponto de fervura e cozinhe por 15 a 20 minutos.
  3. Adicione o molho inglês e o vinagre de vinho branco. Adicione as batatas à sopa. Cozinhe até que as batatas estejam macias, mas não se desfaçam. Ajuste o tempero e sirva com um pouco de salsa espalhada.

Veja no meu blog

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(3)

Resenhas em inglês (3)

Gostamos dessa receita! -21 de dezembro de 2016

Alguém pode me dizer as calorias para esta sopa? -30 de abril de 2014

Sabor adorável, mas precisa de mais calor. Definitivamente farei novamente, mas apimentar um pouco na próxima vez. - 12 de março de 2013


A melhor receita de sopa de Mulligatawny

Se você gosta de sopa mulligatawny, ou mesmo se não gosta muito, ou se nunca experimentou, experimente esta receita. Esta é a melhor receita de sopa mulligatawny que existe. Período. É tão bom!

Sendo um fã de Seinfeld, há muito tempo eu conheço a sopa mulligatawny & # 8230 Certo, aprendi no episódio & # 8216The Soup Nazi & # 8217, como milhões de outros, suponho. Lembra do diálogo entre Kramer e Elaine?

ELAINE: Você precisa de alguma coisa?

KRAMER: Bem, uma tigela de mulligatawny acertaria o ponto.

KRAMER: Sim. É uma sopa indiana. É cozido à perfeição por um dos grandes artesãos de sopa da era moderna.

Ao contrário do que aprendi no programa e do que ficou comigo por anos, mulligatawny não é uma sopa indiana. É uma sopa puramente inglesa feita de acordo com uma receita indiana. O nome traduz aproximadamente do Tamil como & # 8216pepper water & # 8217. A receita indiana original não é nem uma sopa, é um molho servido com arroz.

De acordo com a Wikipedia, a versão original da receita da sopa mulligatawny consistia em um caldo de lentilhas, cebolas fritas e curry em pó. Atualmente, ele descreve uma sopa espessa fortemente temperada com curry em pó e noz-moscada. Freqüentemente, você também verá vegetais, nozes e arroz adicionados. Algumas receitas fazem uso do vinho do Porto.

Portanto, esta sopa incrivelmente deliciosa é uma invenção ocidental, mas vem com maravilhosos sabores indianos. Esta é uma das minhas duas receitas de sopa favoritas.


MULLIGATAWNY SOPA

Mulligatawny é uma sopa com sabor de curry da Anglo-indiano origem. Mulligatawny quando traduzido literalmente do Tamil significa & lsquopepper water & rsquo Como Millagu significa pimenta e Thanni significa água. Este popular Anglo-indiano prato é, na verdade, mais ou menos semelhante ao Millagu Rasam (Pimenta rasam) preparado pelo Tamilianos em Tamil Nadu.

O mulligatawny é substancial e deliciosamente uma refeição complexa por si só. Uma vez que a sopa não é um prato significativo da cozinha tradicional indiana, o mulligatawny sopa representa seu próprio mistério, já que rumores dizem que os ingleses adaptaram um tempero tradicional ervilha e lentilha indiana prato de camponês para atender seu próprio amor por sopa.

Esta sopa tornou-se popular entre os britânico que viviam na Índia durante os anos coloniais. Existem muitas variações de como fazer o mulligatawny. No Ocidente, a sopa normalmente tem cúrcuma como a cor amarela e carne de frango, bife ou carne de cordeiro é usado. Muitas vezes é engrossado com arroz.

Diz-se que o original Sopa Mulligatawny traços de volta aos primeiros dias da East India Company em Madras em volta do século 18. Era uma sopa feita com frango ou estoque de carneiro / cordeiro. Diz-se que foi simplesmente uma invenção para satisfazer os britânicos que exigiam um prato de sopa para jantar de uma cozinha que nunca havia produzido um até então. O tâmil os servos daquela época preparavam um guisado semelhante a um prato que continha pimenta e água, preparado de maneira semelhante à tradição local & ldquoRasam& rdquo ou & ldquoMelligu & ndashThanir.

Foi uma mistura emocionante de leste e a Oeste sabores e saborear qual era o mais próximo de se adequar à sopa da Índia colonial. Mulligatawny A sopa é um prato de excelente conforto quando tomado em qualquer dia frio ou chuvoso, o que certamente elevará o ânimo e energizará seu corpo.

A água com pimenta refresca e ajuda a aliviar os sintomas de resfriados e gripes. Pimenta preta estimula caracteristicamente as papilas gustativas, que sinaliza ao estômago para produzir ácido clorídrico, um componente necessário para saudável digestão. Além disso, se Comida permanece no estômago por muito tempo sem ser digerido, pode se tornar uma fonte de combustível para bactérias hostis nos intestinos, causando gases, diarréia ou prisão de ventre.

Pimenta preta e rsquos o sabor picante pode, portanto, ajudar a passar Comida junto e suprimir o desconforto digestivo. Este prato é uma refeição completa e saudável servida com pão ou arroz. Para preparar o Mulligatawny sopa, em primeiro lugar, retire o excesso de gordura da frango.

Combine o farinha, curry em pó, açafrão, gengibre misture todos esses ingredientes e esfregue no frango. Em uma panela grande, aqueça o manteiga e cozinhe bem o frango até dourar levemente por todos os lados. Amarre poucos Pimenta e cravo em um pequeno pedaço de pano de musselina e adicione à panela com o caldo.

Leve o caldo para ferver reduzindo o fogo um pouco e cozinhe a tampa por uma hora. Adicione alguns pedaços de maçã (de preferência, use maçãs verdes) e cozinhe por mais 15 minutos. Remova o frango de frigideira e jogue fora o saco de musselina. Quando ligeiramente resfriado, remova a pele do frango e desfiar finamente a carne. Devolver o frango para a panela. Misture suco de limão e creme e aqueça delicadamente.

Agora o mulligatawny a sopa está pronta para comer com arroz ou pão crocante ou simplesmente sozinha. Sirva e decore com fresco folhas de coentro. Prepare esta sopa e aprecie os sabores e o sabor deste prato da Colonial britânica era. Clique em e obtenha sua receita detalhada:

Apesar de ter um estilo próprio para ser um clássico Anglo-indiana prato desde que surgiu durante a Era Colonial, o prato real está, na verdade, mais próximo do Tamil Rasam (um prato sem caldo de galinha e pedaços de frango) do que Mulligatawny. Mulligatawny no final das contas culminou em várias variações, como Rasam de frango, Água Dal Pepper, Água Pimenta De Horsegram, etc.

Normalmente o mulligatawny as receitas são quase as mesmas, mas geralmente a sopa inclui um frango base, carne desfiada, fruta, vegetais, natas, especiarias indianas, e, claro, curry. Observe que você pode ajustar os temperos aos seus níveis de gosto e torná-los muito picantes se quiser aumentar ainda mais os temperos. Uma pitada de pimenta-do-reino e cravo-da-índia pode adicionar não apenas ânimo à nossa comida, mas também prazer à nossa experiência pós-refeição e anos às nossas vidas.


Aqui estão 4 receitas emblemáticas da culinária anglo-indiana que você deve experimentar:

1. Arroz De Coco Amarelo

Cortesia da receita - Bridget White-Kumar

Este é um ótimo acompanhamento para um típico curry de frango anglo-indiano.

Ingredientes:

- 1 xícara de leite de coco: dilua com água para obter 4 xícaras de leite

- 2 xícaras de arroz cru ou arroz basmati

- 1/2 colher de chá de açafrão em pó (ou) alguns fios de açafrão

- 4 colheres de sopa de manteiga ou ghee

- Mistura de especiarias: 3 cravos, 3 cardamomos, 3 pequenos bastões de canela e 2 folhas de louro

1. Aqueça o ghee em uma vasilha grande ou panela de arroz e frite os temperos por alguns minutos

2. Adicione o arroz lavado, sal, cúrcuma e 4 xícaras de leite de coco e cozinhe até que o arroz esteja pronto.

2. Sopa Mulligatawny

Receita de cortesia - Taj Westend, Bengaluru

Esta é uma das minhas sopas favoritas. Eu recomendo cobrir isso com alguns pedaços de arroz e espremer algumas gotas de limão antes de servir.

Ingredientes

- Ossos de carneiro e pedaços de carne - 1kg

- Alho esmagado - 2 a 3 dentes

- Pasta de coco / leite de coco - 1 xícara

1. Cozinhe os ossos, a carne e todos os ingredientes com 4-5 xícaras de água em uma panela grande em fogo alto até atingir o ponto de ebulição

2. Abaixe o fogo e cozinhe por pelo menos uma hora até que a sopa esteja pronta e espessa.

3. Enfeite com coentro e sirva.

4. Outra variação da sopa é feita com a adição de lentilhas e temperada com o curry em pó e folhas de curry.

Uma tigela de sopa reconfortante.

3. Capitão da Vovó's Chicken Country

Receita de cortesia - Taj Westend, Bengaluru

Ingredientes:

- Pasta de coco - 1/2 coco

- Coentro picado - 1 cacho

- Pasta de gengibre / alho - 3 colheres de chá

1. Em uma panela, aqueça o azeite e acrescente os temperos inteiros e as cebolas fritas até dourar.

2. Adicione a pasta de alho e gengibre e refogue por alguns minutos.

3. Adicione pimenta, masala e tomate cozinhe bem até que a mistura deixe um pouco de óleo.

4. Adicione o frango e cozinhe com sal por 2 minutos.

5. Adicione a água e a pasta de coco e cozinhe bem até que o frango esteja pronto e o molho um pouco espesso

6. Misture as folhas de coentro e sirva quente com arroz de coco ou arroz cozido no vapor.

4. Pudim de Pão e Manteiga

Receita de cortesia - Taj Westend, Bengaluru

As especiarias adicionaram um elemento maravilhoso a esta sobremesa clássica.

Ingredientes:

- Pão branco macio, cortado diagonalmente - 10 fatias

- Noz-moscada ralada na hora - 1/4 colher de chá

2. Unte uma forma de torta de 1 litro com um pouco de manteiga e espalhe manteiga em cada um dos triângulos de pão.

3. Cubra a base da forma de torta com triângulos de pão sobrepostos, com a manteiga voltada para cima.

4. Polvilhe metade das passas douradas uniformemente sobre o pão e, em seguida, polvilhe levemente noz-moscada e canela. Repita esta camada mais uma vez ou até que o prato esteja cheio, terminando com as passas por cima.

5. Numa panela aqueça suavemente (não ferva) o leite e as natas.

6. Em uma tigela grande para assar, bata os ovos com 3/4 do açúcar e o extrato de baunilha até obter uma cor clara e leve. Despeje o leite morno sobre os ovos e continue batendo até que todo o leite seja adicionado.

7. Despeje a mistura de ovos lenta e uniformemente sobre o pão até que todo o líquido seja adicionado.

8. Pressione suavemente a superfície com a mão para empurrar o pão no líquido. Polvilhe o açúcar restante sobre a superfície e deixe de lado por 30 minutos.

9. Asse o pudim no forno quente por 40-45 minutos até que a superfície esteja dourada e o pudim tenha crescido bem e o ovo esteja firme. Servir quente.


Ingredientes

  • Manteiga
  • Cebola branca picada
  • Alho picado
  • Cenouras picadas
  • Peito de frango desossado, cortado em pedaços pequenos, enxaguado
  • Maçãs, descascadas, sem caroço e picadas - usei maçãs Royal Gala, moídas ou caldo de vegetais
  • Salsa fresca, para enfeitar, para enfeitar, para enfeitar (opcional)
  • Suco de limão, opcional, a gosto

Nota: as quantidades exatas desses ingredientes são fornecidas no cartão de receita para impressão na parte inferior deste post.


Sopa de carneiro caribenha

Nada se compara a uma grande tigela de sopa saudável e quente. No Caribe a sopa é tradicionalmente servida aos sábados (sopa de sábado). Então, como estou com disposição para isso hoje, aqui está minha versão de um clássico jamaicano & # 8211 sopa de carneiro.

Um pouco sobre alguns dos ingredientes

Do canto superior esquerdo ao canto inferior direito: Abóbora - GORJETA: as sementes podem ser torradas e comidas como lanche ou como cobertura em saladas. Pimenta Scotch Bonnet - é uma das mais quentes do mundo. Tem um sabor distinto que embala um soco, POW. Inhame - usado de forma semelhante à batata, esta variedade é conhecida como um inhame duro e mantém sua forma durante o cozimento. Mistura para sopa desidratada - pode ser feita sem, mas essa mistura ajuda a dar um sabor mais profundo. Cho cho - parece uma pêra com textura e sabor de pepino. Sementes de pimentão (também conhecidas como pimenta da Jamaica) - parecem grãos de pimenta e têm sabor semelhante a canela, cravo e noz-moscada.


DELICACIAS ANGLO-INDIANAS DE BRIDGET

A sopa Mulligatawny original remonta aos primeiros dias da Companhia das Índias Orientais em Madras, por volta do século XVIII. Era originalmente uma sopa feita com caldo de frango ou carneiro / cordeiro. A sopa Mulligatawny não tinha história na Índia antes do Raj britânico. Supostamente, foi apenas uma invenção para satisfazer os britânicos, que exigiam um prato de sopa para o jantar de uma cozinha que nunca o havia produzido até então. Os servos tâmeis daquela época preparavam um prato parecido com um guisado, que continha pimenta e água no estilo de seu & # 8220Rasam & # 8221 ou & # 8220Melligu & # 8211Thanir local. Era uma mistura interessante de Oriente e Ocidente, e era a coisa mais próxima de sopa na culinária da Índia colonial. A sopa Mulligatawny era na verdade a versão anglicizada do Tamil & # 8220Melligu -Thani & # 8221. (& # 8220Melligu & # 8221 significa pimenta e & # 8220Thanir & # 8221 significa água). Como o nome sugere, originalmente era apenas pimenta em uma sopa aguada.

Com o tempo, muitos outros ingredientes, como carne, frango, coco, cúrcuma e outras especiarias, foram adicionados para dar um sabor completamente diferente. Uma variedade de & # 8220Mulligatawnies & # 8221, então, passou a existir e rapidamente se tornou popular em toda a Common Wealth. As receitas de mulligatawny foram rapidamente trazidas de volta para a Inglaterra pelos britânicos e sua popularidade se espalhou por todo o país. Ele deixou uma impressão duradoura na culinária britânica até os dias atuais, embora tenha sofrido muitas mudanças. Ainda é um excelente prato em um dia frio e chuvoso e certamente levantará o ânimo quando alguém estiver deprimido.
A sopa Mulligatawny está agora firmemente enraizada não apenas em livros de receitas, mas também em livros de história, bem como em uma sopa de carne espessa e apimentada que é uma refeição saudável servida com pão ou arroz. Permaneceu popular no Reino Unido e agora está disponível até mesmo em latas em algumas lojas. A sopa Mulligatawny de hoje tem pouca semelhança com a & # 8220MELLIGU -THANI & # 8221 original. E apesar do nome, a pimenta em si não é um ingrediente importante no prato.
Embora considerado um prato anglo-indiano clássico desde que surgiu durante a era colonial, e era muito popular na época, o Mulligatawny não é um prato típico anglo-indiano. O verdadeiro prato que nós anglo-indianos chamamos de "água pimenta" está, na verdade, mais perto do Tamil Rasam do que de Mulligatawny. Mulligatawny culminou em nossa própria Breast Bone pepperwater e várias outras variações, como Shrimp Pepperwater, Dal Pepperwater, Horsegram pepperwater, etc.


  • 2 colheres de sopa de azeite ou óleo de colza
  • 2 cebolas, finamente picadas
  • 2 maçãs de sobremesa, descascadas e picadas
  • 3 palitos de aipo, finamente picados
  • ½ abóbora pequena, descascada, sementes removidas, picadas em pedaços pequenos
  • 2-3 colheres de sopa cheias de curry sem glúten em pó (dependendo de quão picante você gosta)
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de sementes de nigella (também chamadas de cebola preta ou sementes de kalonji)
  • 1 ½l caldo de frango ou vegetais sem glúten
  • 140g de arroz basmati, picado
  • 3 colheres de sopa de chutney de manga, mais um pouco para servir, se quiser (opcional), para servir

Método

Aqueça o óleo em sua maior panela. Adicione as cebolas, maçãs e aipo com uma pitada de sal. Cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar macio. Adicione a abóbora, o curry em pó, a canela, as sementes de nigela e um grão de pimenta-do-reino. Cozinhe por mais 2 minutos e, em seguida, acrescente os tomates e o caldo. Cubra com uma tampa e cozinhe por 15 minutos.

A esta altura, os vegetais devem estar macios, mas não macios. Junte o arroz, coloque a tampa novamente e cozinhe por mais 12 minutos até que o arroz esteja cozido. Prove e adicione mais temperos, se necessário. Misture a salsa e o chutney de manga, depois sirva em tigelas com o iogurte e o chutney de manga extra por cima, se quiser.


Sopa Mulligatawny

1 xícara de ervilhas secas (usei 1/2 xícara de cada uma das verdes e das amarelas) enxaguadas
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 cebola média, picada
2 dentes de alho picados
2 cenouras médias picadas
2 talos de aipo picados
1 colher de sopa de curry em pó (mais se você gosta quente)
1 folha de louro
6 xícaras de caldo vegetariano
1/2 xícara de arroz cozido (ou cevada, ou qualquer grão que você cozinhou)
1 maçã, descascada e ralada
1/4 colher de chá de tomilho seco orgânico não irradiado
1 colher de sopa de aminoácidos líquidos Bragg & # 8217s
1 colher de sopa de suco de limão (espremido na hora de um limão orgânico, de preferência)
Pimenta moída na hora a gosto

Em uma panela de sopa refogue a cebola, o alho, a cenoura e o aipo em óleo em fogo médio por 5 minutos. Misture no curry em pó e refogue por mais 3 minutos, mexendo sempre. Adicione a folha de louro, o caldo de sopa e as ervilhas partidas. Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 45 minutos

Adicione o arroz, a maçã e o tomilho. Cozinhe por mais 15 minutos. Remova a folha de louro. Adicione o suco de limão, Braggs e pimenta. Mexa e divirta-se! Rob AMOU essa sopa! Muito saboroso e ótimo em uma noite fria de inverno para mantê-lo aquecido.

Se você quiser uma sopa mais espessa e ainda mais forte, pode adicionar mais arroz. Fizemos nesta foto, mas é ótimo de qualquer maneira!

Informações sobre ervilhas partidas: ervilhas secas, também conhecidas como ervilhas do campo ou ervilhas cinzentas, são uma variedade secundária da ervilha de jardim comum. Enquanto as ervilhas verdes, às vezes chamadas de ervilhas verdes, são colhidas enquanto imaturas e comidas frescas, as ervilhas secas são colhidas quando maduras, arrancadas de suas cascas, divididas em dois, secas e freqüentemente polidas por fricção. As ervilhas partidas contêm mais amido do que as ervilhas e são um ingrediente comum em sopas há séculos.

Na Índia - onde são conhecidas como dal e estão disponíveis em dezenas de variedades - as ervilhas secas são um esteio culinário e cultural, muitas vezes substituindo a carne como fonte de proteína. Nos EUA e na Europa, as variedades verde e amarela são as mais comuns. A variedade amarela tem um sabor mais terroso do que a verde e é popular na Escandinávia para uso em sopas e na Grã-Bretanha como o principal ingrediente de pudim de ervilha. A variedade verde é mais conhecida como a estrela da sopa de ervilha, que se acredita ter se originado na Holanda e, desde então, reivindicada por muitas comunidades dos EUA como exclusivamente sua. Fonte: Whole Foods Market

Assine minhas receitas por e-mail: Certifique-se de receber minhas receitas por e-mail todos os finais de semana, assinando o meu serviço de e-mail de receitas. Todo fim de semana, uma nova receita de comida inteira postada para você saborear e comentar.

Crédito da foto da receita da sopa de Mulligatawny: Fotografia da visão dela


MEUS LIVROS DE RECEITAS ANGLO-INDIANAS

LIVROS DE RECEITA ANGLO-INDIANOS DE BRIDGET

1. COZINHA ANGLO-INDIANA - UM LEGADO DE SABORES DO PASSADO é uma coleção abrangente e única de receitas fáceis de seguir de pratos anglo-indianos populares e apreciados. O repertório é rico e vasto, variando desde costeletas europeias, croquetes, pastéis, assados, etc, até caril de dar água na boca, acompanhamentos, batatas fritas picantes, foogaths, biryani e palaus, pickles, chutneys etc, pegando muitos híbridos ao longo o caminho. Os próprios nomes dos pratos favoritos dos velhos tempos, como arroz de coco amarelo e bolinho picado (Kofta) de caril, água com pimenta, sopa de Mulligatawny, frango capitão da vovó, caril de carneiro ferroviário, caril de bangalô Dak, costeletas de farinha, Ding Ding, ensopados, buffat de pato , Almorth, etc, que foram tão populares durante a Era Raj, certamente trarão de volta memórias nostálgicas e felizes. Esses populares pratos anglo-indianos o levarão em uma viagem nostálgica exótica ao paraíso culinário.
É um guia prático e fácil para uma culinária deliciosa. O livro, com suas instruções passo a passo claras, descreve a preparação de uma variedade de pratos anglo-indianos. As instruções fáceis de seguir tornam o cozimento simples e sem problemas.
Preço por livro: Índia: Rs 175,00, Austrália: A $ 15,00, Emirados Árabes Unidos: Rs 350,00, Canadá C $ 15,00, Reino Unido: GBP 8,00, EUA: $ 15,00

2. UMA COLEÇÃO DE RECEITAS ANGLO-INDIANAS SIMPLES é uma versão revisada e consolidada de quatro livros de receitas anteriores de Bridget White, a saber, iguarias anglo-indianas de Bridget, uma coleção de assados, caçarolas e bolos anglo-indianos, a caixa de lanches anglo-indianos & ampampO cabaz festivo anglo-indiano.
Mais de 350 receitas de pratos anglo-indianos tradicionais, populares e bem amados foram especialmente selecionados desses livros de receitas anteriores e apresentados nesta edição do Omni-bus. Este único selo consolidado de receitas fáceis de seguir apresenta sopas, água com pimenta e ampamp Vindaloo, caril e batatas fritas ampamp, assados ​​e ensopados de ampamp, costeletas e costeletas, croquetes e Rissoles de ampamp, Foogaths e delícias vegetarianas, pratos de arroz e ampamp pilafs, pickles e ampamp Relishes, caçarolas e Pratos Assados, Snacks & ampamp Short Eats, Nibbles & ampamp finger food, Doces & ampamp sobremesas, Custards & ampamp Pudins, Bolos de Natal & ampamp Festive Guloseimas, Curry Powders, etc.
A enorme seleção de pratos anglo-indianos apresentados neste livro de culinária certamente levará alguém a uma jornada sentimental e nostálgica pela estrada da memória de antigas delícias culinárias anglo-indianas esquecidas. Todos os pratos antigos cozinhados durante a época do Raj reviveram para se adequar aos gostos e paladares dos dias atuais. Este livro de receitas também serviria como um ‘Pronto para calcular’ e um guia útil para combinar pratos para refeições anglo-indianas diárias, bem como para ocasiões festivas e especiais.
Preço por livro: Índia: Rs. 500,00, Austrália: A $ 20,00, Emirados Árabes Unidos: Rs 850,00, Canadá C $ 25,00, Reino Unido: GBP 12,00, EUA: $ 20,00

3. VEGETARIAN DELICACIES é uma coleção de receitas simples e fáceis de deliciosos pratos vegetarianos. O repertório é rico e vasto, que vai desde sopas e saladas simples, a curry de dar água na boca, batata frita, pratos de arroz, caçarolas e pratos assados ​​e acompanhamentos populares. As instruções fáceis de seguir, usando ingredientes facilmente disponíveis, tornam o preparo desses pratos simples, agradável e sem problemas. O livro também destaca a bondade de cada vegetal e suas propriedades nutritivas e curativas na prevenção e cura de muitos distúrbios de saúde.
Preço por livro: Índia: Rs 150,00, Austrália: A $ 15,00, Emirados Árabes Unidos: Rs 350,00, Canadá C $ 15,00, Reino Unido: GBP 8,00, EUA: $ 15,00

4. SIMPLE EGG DELICACIES é uma coleção de receitas simples e fáceis de pratos deliciosos de ovos para o café da manhã, almoço e jantar e para todos os outros momentos também. O repertório vai desde pratos simples com ovos para o café da manhã e saladas de ovos, até caril de dar água na boca, guloseimas para a hora do chá, sanduíches, caçarolas e pratos assados. As receitas são extremamente fáceis de seguir e apenas ingredientes facilmente disponíveis foram sugeridos. & # 8211 Um verdadeiro deleite para ‘Eggetarians’.
Preço por livro: Índia: Rs 130,00, Austrália: A $ 10,00, Emirados Árabes Unidos: Rs 300,00, Canadá C $ 10,00, Reino Unido: GBP 6,00, EUA: $ 10,00
Para cópias, entre em contato com: [email protected]
1. Bridget Kumar (Bangalore) +919845571254 / 00918025504137


Assista o vídeo: Gulasz z jagnieciny duszonej w czerwonym winie (Julho 2022).


Comentários:

  1. Bayley

    Muito interessante, mas no futuro eu gostaria de saber mais sobre isso. Gostei muito do seu artigo!

  2. Gibson

    Na minha opinião é só o começo. Sugiro que tente procurar no google.com

  3. Cumhea

    Sinto muito, isso interferiu ... mas esse tema está muito perto de mim. Eu posso ajudar com a resposta.

  4. Calin

    Que excelentes palavras

  5. Tojanos

    Sinto muito, mas na minha opinião, você está errado. Tenho certeza. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM, fale.



Escreve uma mensagem