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Abacate Buttercream

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Troque a manteiga por abacates neste creme de manteiga cremoso, suave e rico

Para o creme de manteiga mais brilhante e fresco, troque as quantidades excessivas de manteiga por abacates maduros.

Esta receita é cortesia de Rede de comida.

Ingredientes

  • 8 onças de carne de abacate, cerca de 2 abacates
  • 2 colheres de chá de suco de limão espremido na hora
  • 1 quilo de açúcar em pó, peneirado
  • 1/2 colher de chá de extrato de limão

Instruções

Coloque a carne do abacate na tigela da batedeira equipada com o batedor. Adicione o suco de limão e bata até ficar claro, cerca de 2-3 minutos. Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro e bata até ficar homogêneo. Adicione o extrato de limão e misture bem.

Fatos Nutricionais

Porções 12

Calorias por dose178

Equivalente de folato (total) 15µg4%


Bolo de Abacate com Abacate Buttercream

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte e enfarinhe duas rodelas de 20 ou 23 cm. Deixou de lado. Peneire todos os ingredientes secos, exceto o açúcar. Deixe isso de lado também. Misture todos os ingredientes molhados em uma tigela, incluindo o abacate superpurificado. Adicione o açúcar à mistura úmida e mexa. Misture o molhado com o seco de uma vez e bata com um batedor (à mão) até ficar homogêneo. Despeje a massa em formas de bolo untadas. Asse por 30 a 40 minutos, até que um palito inserido saia limpo.

Deixe os bolos esfriarem na assadeira por 15 minutos e, em seguida, despeje em prateleiras de refrigeração para esfriar completamente antes de cobrir com creme de manteiga de abacate.

Para o creme de manteiga, descasque e descarte os abacates moles. É importante usar os abacates mais maduros que puder. Se o abacate tiver manchas marrons na carne, evite-as ao colocar a carne na tigela. Coloque a carne do abacate na tigela de uma batedeira adequada com o batedor. Adicione o suco de limão e bata o abacate em velocidade média, até ficar levemente claro e homogêneo, cerca de 2-3 minutos. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e bata. Adicione o extrato de baunilha até combinado. Se não for usar imediatamente, guarde na geladeira. Não se preocupe. Não vai ficar marrom!


Bolo de Abacate com Abacate Buttercream

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte e enfarinhe duas rodelas de 20 ou 9 polegadas. Deixou de lado. Peneire todos os ingredientes secos, exceto o açúcar. Deixe isso de lado também. Misture todos os ingredientes molhados em uma tigela, incluindo o abacate superpurificado. Adicione o açúcar à mistura úmida e mexa. Misture o molhado com o seco de uma vez e bata com um batedor (à mão) até ficar homogêneo. Despeje a massa em formas de bolo untadas. Asse por 30 a 40 minutos, até que um palito inserido saia limpo.

Deixe os bolos esfriarem na assadeira por 15 minutos e, em seguida, leve-os para uma gradinha para esfriar completamente antes de cobrir com creme de manteiga de abacate.

Para o creme de manteiga, descasque e descarte os abacates moles. É importante usar os abacates mais maduros que puder. Se o abacate tiver manchas marrons na carne, evite-as ao colocar a carne na tigela. Coloque a carne do abacate na tigela de uma batedeira adequada com o batedor. Adicione o suco de limão e bata o abacate em velocidade média, até ficar levemente claro e homogêneo, cerca de 2-3 minutos. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e bata. Adicione o extrato de baunilha até combinado. Se não for usar imediatamente, guarde na geladeira. Não se preocupe. Não vai ficar marrom!


Bolo de Abacate com Abacate Buttercream

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte e enfarinhe duas rodelas de 20 ou 23 cm. Deixou de lado. Peneire todos os ingredientes secos, exceto o açúcar. Deixe isso de lado também. Misture todos os ingredientes molhados em uma tigela, incluindo o abacate superpurificado. Adicione o açúcar à mistura úmida e mexa. Misture o molhado com o seco de uma vez e bata com um batedor (à mão) até ficar homogêneo. Despeje a massa em formas de bolo untadas. Asse por 30 a 40 minutos, até que um palito inserido saia limpo.

Deixe os bolos esfriarem na assadeira por 15 minutos e, em seguida, despeje em prateleiras de refrigeração para esfriar completamente antes de cobrir com creme de manteiga de abacate.

Para o creme de manteiga, descasque e descarte os abacates moles. É importante usar os abacates mais maduros que puder. Se o abacate tiver manchas marrons na carne, evite-as ao colocar a carne na tigela. Coloque a carne de abacate na tigela de uma batedeira adequada com o batedor. Adicione o suco de limão e bata o abacate em velocidade média, até ficar levemente claro e homogêneo, cerca de 2-3 minutos. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e bata. Adicione o extrato de baunilha até combinado. Se não for usar imediatamente, guarde na geladeira. Não se preocupe. Não vai ficar marrom!


Bolo de Abacate com Abacate Buttercream

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte e enfarinhe duas rodelas de 20 ou 23 cm. Deixou de lado. Peneire todos os ingredientes secos, exceto o açúcar. Deixe isso de lado também. Misture todos os ingredientes molhados em uma tigela, incluindo o abacate superpurificado. Adicione o açúcar à mistura úmida e mexa. Misture o molhado com o seco de uma vez e bata com um batedor (à mão) até ficar homogêneo. Despeje a massa em formas de bolo untadas. Asse por 30 a 40 minutos, até que um palito inserido saia limpo.

Deixe os bolos esfriarem na assadeira por 15 minutos e, em seguida, leve-os para uma gradinha para esfriar completamente antes de cobrir com creme de manteiga de abacate.

Para o creme de manteiga, descasque e descarte os abacates moles. É importante usar os abacates mais maduros que puder. Se o abacate tiver manchas marrons na carne, evite-as ao colocar a carne na tigela. Coloque a carne de abacate na tigela de uma batedeira adequada com o batedor. Adicione o suco de limão e bata o abacate em velocidade média, até ficar levemente claro e homogêneo, cerca de 2-3 minutos. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e bata. Adicione o extrato de baunilha até combinado. Se não for usar imediatamente, guarde na geladeira. Não se preocupe. Não vai ficar marrom!


Bolo de Abacate com Abacate Buttercream

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte e enfarinhe duas rodelas de 20 ou 23 cm. Deixou de lado. Peneire todos os ingredientes secos, exceto o açúcar. Deixe isso de lado também. Misture todos os ingredientes molhados em uma tigela, incluindo o abacate superpurificado. Adicione o açúcar à mistura úmida e mexa. Misture o molhado com o seco de uma vez e bata com um batedor (à mão) até ficar homogêneo. Despeje a massa em formas de bolo untadas. Asse por 30 a 40 minutos, até que um palito inserido saia limpo.

Deixe os bolos esfriarem na assadeira por 15 minutos e, em seguida, leve-os para uma gradinha para esfriar completamente antes de cobrir com creme de manteiga de abacate.

Para o creme de manteiga, descasque e descarte os abacates moles. É importante usar os abacates mais maduros que puder. Se o abacate tiver manchas marrons na carne, evite-as ao colocar a carne na tigela. Coloque a carne do abacate na tigela de uma batedeira adequada com o batedor. Adicione o suco de limão e bata o abacate em velocidade média, até ficar levemente claro e homogêneo, cerca de 2-3 minutos. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e bata. Adicione o extrato de baunilha até combinado. Se não for usar imediatamente, guarde na geladeira. Não se preocupe. Não vai ficar marrom!


Bolo de Abacate com Abacate Buttercream

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte e enfarinhe duas rodelas de 20 ou 23 cm. Deixou de lado. Peneire todos os ingredientes secos, exceto o açúcar. Deixe isso de lado também. Misture todos os ingredientes molhados em uma tigela, incluindo o abacate superpurificado. Adicione o açúcar à mistura úmida e mexa. Misture o molhado com o seco de uma vez e bata com um batedor (à mão) até ficar homogêneo. Despeje a massa em formas de bolo untadas. Asse por 30 a 40 minutos, até que um palito inserido saia limpo.

Deixe os bolos esfriarem na assadeira por 15 minutos e, em seguida, despeje em prateleiras de refrigeração para esfriar completamente antes de cobrir com creme de manteiga de abacate.

Para o creme de manteiga, descasque e descarte os abacates moles. É importante usar os abacates mais maduros que puder. Se o abacate tiver manchas marrons na carne, evite-as ao colocar a carne na tigela. Coloque a carne de abacate na tigela de uma batedeira adequada com o batedor. Adicione o suco de limão e bata o abacate em velocidade média, até ficar levemente claro e homogêneo, cerca de 2-3 minutos. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e bata. Adicione o extrato de baunilha até combinado. Se não for usar imediatamente, guarde na geladeira. Não se preocupe. Não vai ficar marrom!


Bolo de Abacate com Abacate Buttercream

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte e enfarinhe duas rodelas de 20 ou 23 cm. Deixou de lado. Peneire todos os ingredientes secos, exceto o açúcar. Deixe isso de lado também. Misture todos os ingredientes molhados em uma tigela, incluindo o abacate superpurificado. Adicione o açúcar à mistura úmida e mexa. Misture o molhado com o seco de uma vez e bata com um batedor (à mão) até ficar homogêneo. Despeje a massa em formas de bolo untadas. Asse por 30 a 40 minutos, até que um palito inserido saia limpo.

Deixe os bolos esfriarem na assadeira por 15 minutos e, em seguida, despeje em prateleiras de refrigeração para esfriar completamente antes de cobrir com creme de manteiga de abacate.

Para o creme de manteiga, descasque e descarte os abacates moles. É importante usar os abacates mais maduros que puder. Se o abacate tiver manchas marrons na carne, evite-as ao colocar a carne na tigela. Coloque a carne do abacate na tigela de uma batedeira adequada com o batedor. Adicione o suco de limão e bata o abacate em velocidade média, até ficar levemente claro e homogêneo, cerca de 2-3 minutos. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e bata. Adicione o extrato de baunilha até combinado. Se não for usar imediatamente, guarde na geladeira. Não se preocupe. Não vai ficar marrom!


Bolo de Abacate com Abacate Buttercream

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte e enfarinhe duas rodelas de 20 ou 9 polegadas. Deixou de lado. Peneire todos os ingredientes secos, exceto o açúcar. Deixe isso de lado também. Misture todos os ingredientes molhados em uma tigela, incluindo o abacate superpurificado. Adicione o açúcar à mistura úmida e mexa. Misture o molhado com o seco de uma vez e bata com um batedor (à mão) até ficar homogêneo. Despeje a massa em formas de bolo untadas. Asse por 30 a 40 minutos, até que um palito inserido saia limpo.

Deixe os bolos esfriarem na assadeira por 15 minutos e, em seguida, despeje em prateleiras de refrigeração para esfriar completamente antes de cobrir com creme de manteiga de abacate.

Para o creme de manteiga, descasque e descarte os abacates moles. É importante usar os abacates mais maduros que puder. Se o abacate tiver manchas marrons na carne, evite-as ao colocar a carne na tigela. Coloque a carne do abacate na tigela de uma batedeira adequada com o batedor. Adicione o suco de limão e bata o abacate em velocidade média, até ficar levemente claro e homogêneo, cerca de 2-3 minutos. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e bata. Adicione o extrato de baunilha até combinado. Se não for usar imediatamente, guarde na geladeira. Não se preocupe. Não vai ficar marrom!


Bolo de Abacate com Abacate Buttercream

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte e enfarinhe duas rodelas de 20 ou 23 cm. Deixou de lado. Peneire todos os ingredientes secos, exceto o açúcar. Deixe isso de lado também. Misture todos os ingredientes molhados em uma tigela, incluindo o abacate superpurificado. Adicione o açúcar à mistura úmida e mexa. Misture o molhado com o seco de uma vez e bata com um batedor (à mão) até ficar homogêneo. Despeje a massa em formas de bolo untadas. Asse por 30 a 40 minutos, até que um palito inserido saia limpo.

Deixe os bolos esfriarem na assadeira por 15 minutos e, em seguida, despeje em prateleiras de refrigeração para esfriar completamente antes de cobrir com creme de manteiga de abacate.

Para o creme de manteiga, descasque e descarte os abacates moles. É importante usar os abacates mais maduros que puder. Se o abacate tiver manchas marrons na carne, evite-as ao colocar a carne na tigela. Coloque a carne de abacate na tigela de uma batedeira adequada com o batedor. Adicione o suco de limão e bata o abacate em velocidade média, até ficar levemente claro e homogêneo, cerca de 2-3 minutos. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e bata. Adicione o extrato de baunilha até combinado. Se não for usar imediatamente, guarde na geladeira. Não se preocupe. Não vai ficar marrom!


Bolo de Abacate com Abacate Buttercream

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte e enfarinhe duas rodelas de 20 ou 9 polegadas. Deixou de lado. Peneire todos os ingredientes secos, exceto o açúcar. Deixe isso de lado também. Misture todos os ingredientes molhados em uma tigela, incluindo o abacate superpurificado. Adicione o açúcar à mistura úmida e mexa. Misture o molhado com o seco de uma vez e bata com um batedor (à mão) até ficar homogêneo. Despeje a massa em formas de bolo untadas. Asse por 30 a 40 minutos, até que um palito inserido saia limpo.

Deixe os bolos esfriarem na assadeira por 15 minutos e, em seguida, despeje em prateleiras de refrigeração para esfriar completamente antes de cobrir com creme de manteiga de abacate.

Para o creme de manteiga, descasque e descarte os abacates moles. É importante usar os abacates mais maduros que puder. Se o abacate tiver manchas marrons na carne, evite-as ao colocar a carne na tigela. Coloque a carne de abacate na tigela de uma batedeira adequada com o batedor. Adicione o suco de limão e bata o abacate em velocidade média, até ficar levemente claro e homogêneo, cerca de 2-3 minutos. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e bata. Adicione o extrato de baunilha até combinado. Se não for usar imediatamente, guarde na geladeira. Não se preocupe. Não vai ficar marrom!


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