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Halibut do Alasca orgânico do jardim
Este prato é ótimo para servir de prato principal. É saudável e leve, ideal para quem procura uma refeição saudável e farta.
Ingredientes
- 2 bacon orgânico fatiado, picado
- 6 onças de halibute do Alasca orgânico
- 1 colher de sopa de óleo de semente de uva
- 3 colheres de sopa de manteiga orgânica, dividida
- 1 abóbora amarela orgânica, cortada em fatias de meia-lua
- 1 tomate orgânico de tamanho médio, cortado em 8 pedaços
- 1 xícara de entils orgânicos cozidos
- 1/2 chalota orgânica picada
- 1 colher de sopa de estragão orgânico fresco, chiffonade
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
