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Lanches podem ser o próximo item de menu quente

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No próximo ano, espere lanches em lanches em lanches

Em sua lista das principais tendências a serem observadas em 2013, a National Restaurant Association listou "meias porções / porções menores por um preço menor." O que basicamente se traduz em: lanches.

TIME compilou todas essas previsões dizendo exatamente a mesma coisa sobre lanches: eles são os próximos. Os consultores de restaurantes Baum & Whiteman o chamaram de "Snackification of America" ​​em um relatório de tendências, dizendo que muitas opções de alimentos menores aparecerão em "cadeias de fast-food, adicionando receita de impulso às horas de descanso entre as refeições". Então, aquele cheesecake de impulso surge do Starbucks quando você está tendo um dia ruim? Tudo parte de seu plano.

Enquanto isso, Andrew Freeman & Co. diz que os itens menores do menu serão grandes (leia-se: lanches), como torradas (pedaços de torrada com coberturas deliciosas como presunto) ou "maravilhas de uma mordida".

A tendência dos lanches pode ter evoluído com o aumento da comida de bar, que se tornou um produto básico em qualquer estabelecimento de bebidas elegantes. Portanto, espere ver mais sliders em redes fast-casual e petiscos de macarrão e queijo no seu bar local.


7 receitas de fritadeiras com baixo teor de carboidratos para refeições, lanches e sobremesas

Só porque você está observando sua ingestão de carboidratos, não significa que você não pode desfrutar de uma comida deliciosa. E sua fritadeira de ar - que torna o cozimento mais fácil e saudável - é a ferramenta perfeita para preparar pratos com baixo teor de carboidratos sem sacrificar o sabor.

De fritadas vegetarianas a peixes perfeitamente cozidos, essas sete refeições, lanches e sobremesas embalam menos de 20 gramas de carboidratos e são fáceis de fazer. Experimente essas receitas de fritadeira com baixo teor de carboidratos na próxima vez que precisar de uma refeição rápida e sem bagunça.

Precisa de uma maneira fácil de contar carboidratos? Monitore seus nutrientes diários registrando suas refeições no aplicativo MyPlate. Baixe agora para ajustar sua dieta hoje!


@ samsaychoweats / Instagram

Starbucks pode ser apenas Harry Potter a nova rede de fast food favorita dos fãs, graças ao Butterbeer Frappuccino. Esta bebida, que combina três doses de xarope de toffee e três doses de caramelo com uma base de Crème Frappuccino, é verdadeiramente digna de um mago. Se você já comeu Frappuccinos a mais, tente equilibrar suas indulgências com estas deliciosas receitas de água desintoxicante.


'Super Shred Diet': Menu da semana 1, lista de alimentos e receitas bônus

É o ano novo e muitas pessoas resolveram comer melhor e perder peso.

Dr. Ian Smith, um especialista em dieta, apareceu no "Good Morning America" ​​hoje para discutir Super Shred, o plano de dieta que ele detalha em seu novo livro, "Super Shred: The Big Results Diet: 4 Weeks, 20 Pounds, Lose It Faster ! "

Abaixo está um trecho do livro que fornece a primeira semana inteira do plano de dieta mais a lista de itens de mercearia de que você precisa, bem como receitas de bônus para swizzle de mirtilo e abóbora e sopa de maçã.

Trecho: 'Super Shred'

Bem-vindo a sua primeira semana de SUPER SHRED. Esta será uma jornada empolgante, mas antes de prosseguir, você deve concordar que durante as próximas quatro semanas você fará todo o possível para seguir o plano, minimizar as desculpas e continuar se esforçando mesmo quando estiver desanimado ou as coisas parecem difíceis. A primeira semana é crítica, pois define suas chances de sucesso nas três semanas restantes. É por isso que é chamada de semana da Fundação. Você vai desenvolver esta semana, e é importante criar seus bons hábitos agora, para que eles o ajudem pelo resto do programa.

Você está pedindo muito ao seu corpo para conseguir grandes resultados em um curto espaço de tempo, então você tem que dar o seu melhor. Quanto mais trabalho você dedicar, melhores serão os resultados que obterá. Como o tempo é limitado, você realmente precisa começar a trabalhar imediatamente. Cada dia que você segue o programa é um dia você fica mais perto de seu objetivo. Cada dia que você come demais, pula mais de uma refeição ou come alimentos que não estão no menu diário é considerado um lapso e leva você para trás, para longe de seu objetivo. Se você escorregar quando estiver menos da metade da semana (dias 1 a 3), volte para o início da semana. Se você escorregar em qualquer um dos dias 5 a 7, volte um dia e faça novamente. Se você escorregar no dia 4, repita o dia 4. Pequenos deslizes, como fazer um pequeno lanche extra ou comer sua refeição 30 minutos mais tarde do que o programado, não exigem que você reinicie. Ninguém é perfeito e não se espera que você seja. Mas, neste ponto, você saberá se ocorreu um grande deslize ou apenas um pequeno deslize. Não ser honesto sobre isso afeta apenas você e seus resultados, então você não está enganando ninguém além de si mesmo e dos resultados que alcançará no final da semana.

A tabela abaixo mostra um exemplo de programação para cronometrar suas refeições e lanches. O tempo é essencial, pois distribui suas calorias de uma forma que mantém seu metabolismo de queima de gordura maximizado e mantém seus níveis de hormônio da insulina o mais estável possível. Níveis erráticos de hormônios podem causar ganho de peso, portanto, o espaçamento das refeições estruturado neste programa visa evitar picos hormonais tanto quanto possível. Observe que esta é apenas uma amostra. Todos nós nos levantamos e vamos dormir em horários diferentes, então você deve definir sua programação de acordo. Se você tiver em mente que as refeições têm um intervalo de 3 a 4 horas e os lanches 1½ hora após a refeição que a precede, você estará bem.

Certifique-se de ler todas as diretrizes antes de iniciar o plano e, uma vez que são tão curtas e convenientes, sinta-se à vontade para voltar a qualquer momento durante a semana para verificar coisas sobre as quais você possa ter dúvidas. Se sua pergunta ainda não foi respondida, opte pela cautela ao comer menos ou não comer um alimento que pode não ser permitido no plano. Lembre-se de que não temos muito tempo para perder esse peso, portanto, tomar boas decisões é fundamental. É normal estabelecer um padrão alto, mas não é normal fazer escolhas que irão sabotar suas chances de sucesso. Independentemente do que esse número lê na escala no final desta semana, se você deu o seu melhor tiro, isso é o melhor que você pode fazer e é o máximo que pode pedir de si mesmo. Você ainda tem mais três semanas para produzir resultados, então não fique chateado e baixe a cabeça. Todos nós perdemos peso em velocidades diferentes e em lugares diferentes. Não se compare a ninguém. Acreditar! Trabalhe muito! Sorria e divirta-se, principalmente nos momentos difíceis!

SUPER TRILHA Lista de mercearia da semana 1

Esta é uma lista que leva em consideração as diferentes combinações de alimentos e bebidas oferecidas a você esta semana. Como o programa tem muita flexibilidade e opções, nenhuma lista pode ser construída para todos. Na lista abaixo, você encontrará oportunidades de alimentos e bebidas. Você pode fazer as escolhas que atendem às suas preferências e comprar de acordo. Observe que existem alguns itens que você deve tenho. Certifique-se de comprá-los para tê-los à mão quando o programa solicitar. Se você é vegetariano, não precisa comer refeições à base de carne. Faça as substituições apropriadas, mas esteja atento à contagem de calorias.

Deve: 2 limões

Deve: 6 porções adicionais de frutas. Pode ser uma combinação de bagas e outras frutas.

Porção: 1 peça de fruta = 1 porção ½ xícara de frutas vermelhas = 1 porção

Deve: 6 refeições de café da manhã. Escolha sua combinação nesta lista.

3 xícaras de aveia (1 xícara cozida = 1 refeição)

1 xícara de creme de trigo (1 xícara cozida = 1 refeição)

4 xícaras de cereais sem açúcar ou com baixo teor de açúcar (menos de 5 gramas): por exemplo, Kashi 7 Puffs de grãos inteiros, Cheerios, Fibra Um (1 xícara = 1 refeição)

2 panquecas, de preferência de grãos inteiros (tamanho de um CD)

1 tira de bacon (peru ou porco)

1 iogurte desnatado ou sem gordura de 6 onças

1 sanduíche de queijo grelhado feito com 2 fatias de queijo normal em 2 pedaços de pão 100% integral ou integral

Deve: 6 xícaras de chá verde ou chá de hibisco.

Deve: 32 opções de bebidas adicionais para a semana. A água não está incluída, você pode ter a quantidade que quiser. Escolha suas combinações na lista abaixo. Em seguida, compre suas opções para a semana.

7 latas de 12 onças de refrigerante diet

21 xícaras de leite desnatado, com baixo teor de gordura ou sem gordura ou leite de soja ou amêndoa sem açúcar

21 xícaras de chá gelado sem açúcar

Deve: 4 grandes saladas verdes, 1 pequena salada verde

Opcional: Você terá outras oportunidades de comer saladas. Essas oportunidades estão listadas abaixo. Você deve escolher qual deles deseja e, em seguida, comprar de acordo.

3 saladas verdes médias

1 grande salada verde

1 pequena salada verde com sanduíche de peru

Deve: 12 porções

Opcional: 3 porções. Você terá outras oportunidades vegetais. Se você os escolher, compre de acordo.

Porção: 1 porção é aproximadamente do tamanho de seu punho para um tomate, 1 porção é um tomate médio.

Deve: 4 porções. Escolha a partir da lista abaixo. Mas observe o número máximo de porções que você pode ter para cada opção.

Opcional: 1 porção

Porção: 1 porção = 5 onças, cozida, aproximadamente do tamanho de um baralho e meia de cartas de baralho.

• Seu número máximo de porções para esta semana se você escolher todas as porções opcionais é 5 porções. Faça suas escolhas na lista abaixo, misturando-as. Lembre-se, você deve ter pelo menos 4 porções. Por exemplo, você pode escolher ter 3 pedaços de carne magra, 1 pedaço de frango e 1 pedaço de peixe. Mas você não pode comer 5 pedaços de carne magra. Você pode ter 3 no total.

• Escolha quatorze lanches para a semana inteira, como nozes, picolés, morangos com cobertura de chocolate e outros itens listados no capítulo 7. Lembre-se de que lanches são incentivados, mas opcionais.

7 BARRAS DE RODA ou outros itens de lanche 150 calorias ou menos

7 sacos de pipoca SHRED POP ou outros itens de lanche de 100 calorias ou menos

SOPAS, SUAVES, AGITADOS DE PROTEÍNA

Deve: 1 xícara de sopa

Deve: 12 porções adicionais dos itens listados abaixo. Cada item deve ter 200 calorias ou menos, sem adição de açúcar. Escolha a combinação que deseja e compre de acordo.

9 xícaras de sopa com baixo teor de sal (menos de 480 miligramas de sódio)

• Ao longo da semana você terá a oportunidade de fazer as refeições listadas abaixo. Escolha qual deles você deseja e compre de acordo. Você pode escolher todos ou nenhum deles.

2 fatias de pizza pequena de queijo (não mais do que 5 polegadas na crosta e 5 polegadas de comprimento)

1 porção de lasanha, com ou sem carne (4 polegadas × 3 polegadas × 1 polegada)

1 hambúrguer vegetariano (3 polegadas de diâmetro, ½ polegada de espessura)

• Essas são coisas que você pode querer ter em mãos durante a semana, então faça um estoque delas.

1 sobremesa de 100 calorias ou menos

Pacotes de açúcar (ajuda no controle da porção)

1 colher de sopa de queijo ralado

1 fatia de queijo para sanduíche de peru

SUPER TRILHA Diretrizes da semana 1

Pese-se de manhã no dia em que iniciar o programa e certifique-se de registrá-lo. Você vai se pesar apenas uma vez por semana, então, mesmo que seja tentado, fique fora da balança. Seu corpo flutua naturalmente alguns quilos a cada dia. Medir-se todos os dias pode gerar um peso impreciso e estressá-lo desnecessariamente, levando-o a acreditar que não está tendo sucesso. Sua próxima pesagem será exatamente uma semana após sua pesagem inicial. Certifique-se de se pesar da mesma maneira todas as vezes: se você pesou usando certas roupas ou nenhuma roupa, certifique-se de fazer o mesmo na segunda vez e o mais próximo da mesma hora do dia. Certifique-se de usar a mesma escala nas duas vezes, pois escalas diferentes podem estar erradas em vários quilos, destruindo assim a precisão de sua medida.

• Não pule as refeições. Mesmo se você não estiver com fome, coma algo durante o tempo concedido. Você sempre pode pegar uma fruta ou algo pequeno durante as refeições. Além disso, você não precisa comer toda a refeição. Você pode comer apenas um pouco. Se você não está com fome, não se empanturre. Apenas coma um pouco. O segredo é comer em horários programados regularmente para que seu corpo se acostume a esses horários. Cada semana mudará, por isso é importante se adaptar rapidamente à semana em que você está e à programação relacionada. Durante a semana, você nunca deve passar mais de 4 horas sem comer alguma coisa. Suas refeições devem ter um intervalo de 3 a 4 horas. Seus lanches devem cair cerca de 1 hora e meia após as refeições. Se você perder uma refeição ou lanche, não poderá guardá-los e comê-los depois ou combiná-los. Uma vez que esse tempo tenha passado, siga em frente e atinja sua próxima marca.

• Todos os seus shakes e smoothies esta semana devem ter 200 calorias ou menos. Se você seguir as receitas no final do livro, elas se encaixarão nessa descrição. Se você comprá-los em uma loja, certifique-se da contagem de calorias. Além disso, esteja atento ao tamanho das porções das bebidas. Se a receita oferecer mais de uma porção, certifique-se de beber apenas uma por vez. Se o produto comprado na loja contiver mais de 1 porção, beba o equivalente a 1 porção e leve à geladeira o resto para a próxima vez.

• Lanches são opcionais, mas altamente recomendados. As pipocas SHRED BARs e SHRED POP são sugeridas para muitos de seus lanches, pois são feitas especificamente com todas as orientações nutricionais em mente. No entanto, você pode comer outros lanches, desde que estejam dentro da contagem de calorias adequada. A diversidade de lanches é imensa, portanto, aproveite.

• Sopas são uma opção, incluindo sopas compradas em lojas. Mas certifique-se de olhar para o conteúdo de sódio: não mais do que 480 miligramas por porção. Esteja atento ao tamanho da porção. Para o propósito deste plano, 1 porção equivale a 1 xícara, quer você coma uma sopa comprada na loja ou a faça fresca. Você pode comer 1 biscoito com sua sopa.

• Consumir 1 xícara de água antes cada refeição.

• Você tem direito a 2 xícaras de café por dia, 1 xícara no café da manhã e outra quando quiser. Fique longe de todas aquelas preparações de café chiques - lattes, Frappuccinos, cafés que acumulam calorias. Uma colher de sopa de açúcar e um pouco de meio a meio ou leite não fará mal, mas não exagere. Mantenha seu café limpo.

• Frutas e vegetais enlatados e congelados são permitidos. Esteja ciente dos ingredientes adicionados. Certifique-se de que sejam embalados em água ou rotulados como "sem adição de açúcar". O segredo é ter o alimento em seu estado mais natural com o mínimo de processamento. Certifique-se de verificar os níveis de sódio, pois eles podem estar bem altos: tente manter a quantidade em 480 miligramas de sal para qualquer porção de comida.

• Embora o suco espremido na hora seja definitivamente preferido, você pode beber o suco comprado na loja. Apenas certifique-se de que diz "não é do concentrado" e "sem adição de açúcar". Se você é diabético ou tem problemas para regular o açúcar no sangue, escolha outra opção de bebida, como água, leite ou chá.

• O programa não especifica as opções de bebidas alcoólicas na seção de bebidas, mas você pode beber um total de 3 bebidas alcoólicas por semana: 2 bebidas mistas ou 3 cervejas leves ou 3 taças de vinho ou uma combinação dessas bebidas. Observe os tamanhos das porções: 1 cerveja = 12 onças fluidas 1 porção de vinho = 5 onças fluidas (um pouco mais de meia xícara) uma bebida misturada tem cerca de 1½ onças fluidas de bebidas destiladas. Além disso, você não pode ter todos em um dia, então não há como salvá-los para um grande sucesso durante o fim de semana. As calorias líquidas são furtivas e contam tanto quanto as calorias dos alimentos! E eles definitivamente causam ganho de peso!

• Você tem direito a 1 refrigerante diet por dia, se desejar. Refrigerante regular não é recomendado.

• Não coma sua última refeição 90 minutos antes de dormir. Se por alguma razão você está comendo tarde e sabe que está indo direto para a cama, consuma metade da refeição.

• As especiarias são ilimitadas, então aproveite. O sal não é uma especiaria. Você pode adicionar não mais do que ½ colher de chá de sal à comida todos os dias.

• Se você é vegetariano ou diabético ou precisa evitar certos alimentos devido a outras condições médicas, é totalmente aceitável fazer substituições. Mas faça substituições inteligentes e esteja atento ao tamanho das porções.

• Tamanhos das porções: Uma porção de 150 gramas de peixe ou carne, cozida, normalmente tem o tamanho de um baralho e meia de cartas de baralho. Uma porção de vegetais normalmente tem o tamanho do punho de um adulto. Uma porção de cereal quente é 1 xícara de cozinhou cereal.

• Você pode comer ½ paciência de manteiga (cerca de ½ colher de chá) com cereais quentes.

• Você pode comer 1 colher de chá de açúcar (branco ou marrom) com cereais ou ½ colher de chá de mel com cereais quentes.

• Se você precisar trocar de dia ou de refeição dentro de um dia por motivos de agendamento, tente fazer isso com a menor freqüência possível.

• Se você precisar reorganizar seu regime de exercícios por motivos de agendamento, é permitido fazê-lo.

SUPER SHRED SEMANA 1, DIA 1

• 1 fruta. Escolha um dos seguintes, embora você possa escolher outros: pêra, maçã, ½ xícara de framboesas ou morangos ou mirtilos ou amoras, banana, ½ xícara de melão fatiado, ½ toranja, ½ xícara de cerejas.

• Escolha um dos seguintes:

1 xícara de cereal sem açúcar com leite com baixo teor de gordura, baixo teor de gordura ou sem gordura ou leite de soja sem açúcar ou de amêndoa

2 claras de ovo ou 1 omelete de clara de ovo com vegetais em cubos preparados com spray de cozinha ou um pouco de óleo ou manteiga

Opcional: 1 pedaço de torrada 100 por cento de grãos inteiros ou de trigo integral (½ pat manteiga ou ½ colher de chá de geleia)

Deve: 1 xícara de chá verde ou 1 xícara de chá de hibisco (pitada de açúcar é aceitável)

Deve: 1 xícara de água

Opcional: 1 xícara de suco fresco ou 1 xícara de café (não mais do que 1 pacote de açúcar, 1 colher de sopa de leite ou meia)

• 1 BARRA DE CORTE ou 1 xícara de tomate uva ou 1 pimentão vermelho fatiado médio com ¼ xícara de guacamole ou outro item de 150 calorias ou menos

• 1 pipoca picada triturada ou 2 kiwis médios ou 1 xícara de mirtilos com 1 colher de sopa de chantilly ou outro item de 100 calorias ou menos

• Escolha um dos seguintes. Sua escolha não deve exceder 200 calorias sem adição de açúcar.

1 xícara de sopa (sem batatas, sem creme de leite). Boas opções são macarrão de frango, vegetais, lentilha, grão de bico, ervilha, feijão preto, manjericão de tomate, minestrone. Sempre tome cuidado com o teor de sódio!

• Escolha um dos seguintes:

Água pura ilimitada (sem gás ou com gás)

1 xícara de chá gelado sem açúcar

1 xícara de suco (não de concentrado)

Lata de refrigerante diet (12 onças) (não mais do que 1 por dia)

1 xícara de leite com baixo teor de gordura, baixo teor de gordura ou sem gordura ou leite de soja ou amêndoa sem açúcar

• 1 salada verde grande (4 xícaras de verduras). Você pode incluir algumas azeitonas, cenouras raladas e ½ tomate fatiado ou 5 tomates uva. Apenas 3 colheres de sopa de molho sem gordura, sem pedaços de bacon, sem croutons.

• Escolha um dos seguintes. Tente escolher uma bebida diferente da que escolheu na refeição 2.

Água pura ilimitada (sem gás ou com gás)

1 xícara de chá gelado sem açúcar

1 xícara de suco (não de concentrado)

Lata de refrigerante diet (12 onças) (não mais do que 1 por dia)

1 xícara de leite com baixo teor de gordura, baixo teor de gordura ou sem gordura ou leite de soja ou amêndoa sem açúcar

• 1 xícara de água antes de comer

• Escolha um dos seguintes:

Pedaço de 150 gramas de carne magra (grelhada ou grelhada)

Pedaço de 150 gramas de frango (assado ou grelhado, não frito, sem pele)

Pedaço de 150 ml de peixe (assado ou grelhado, não frito)

Pedaço de 5 onças de peru (não frito, sem pele)

• Escolha um dos seguintes. Procure escolher uma bebida diferente das que escolheu nas refeições 2 e 3.

Água pura ilimitada (sem gás ou com gás)

1 xícara de chá gelado sem açúcar

1 xícara de suco (não de concentrado)

Lata de refrigerante diet de 12 onças (não mais do que 1 por dia)

1 xícara de leite com baixo teor de gordura, baixo teor de gordura ou sem gordura ou leite de soja ou amêndoa sem açúcar

Quantidade de exercícios hoje: mínimo de 40 minutos. Se você quiser fazer mais, melhor ainda! Trabalhe o máximo que puder! O segredo é evitar exercícios de estado estacionário, como caminhar na esteira na mesma velocidade e inclinação por um período de tempo. Em vez disso, tente variar sua velocidade, sua inclinação, as distâncias percorridas. O objetivo aqui é fazer um treinamento intervalado de alta intensidade.

Opção 1: Faça o SHRED 27 Burn DVD de treino.

Opção 2: Escolha dois dos exercícios cardiovasculares abaixo, para um total de 40 minutos de exercício.

Caminhar / correr ao ar livre ou na esteira

Bicicleta estacionária ou móvel

200 revoluções na corda de pular

Intervalos de 20 minutos na esteira

Zumba ou outro treino de dança cardiovascular

A partir de SUPER SHRED: A dieta dos grandes resultados, por Ian K. Smith, M.D. Copyright © 2013 pelo autor, reimpresso com permissão de St. Martin's Press, LLC.

RECEITAS DE BÔNUS

Abóbora Butternut e Sopa de Maçã

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 cebola roxa ou outra cebola doce, descascada e picada
1 dente de alho grande, descascado e amassado
1/8 colher de chá de noz-moscada moída
1 xícara de maçã descascada em cubos (Fuji ou Gala)
2 libras de abóbora, descascada e cortada em cubos
3 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
1 colher de chá de cominho moído
¼ xícara de leite evaporado sem gordura
Sal e pimenta

Em uma panela ou panela grande, derreta a manteiga em fogo médio e acrescente a cebola e o alho. Refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos. Polvilhe a noz-moscada nas maçãs e coloque na panela. Mexa constantemente por 2 minutos. Adicione a abóbora, o caldo e o cominho e leve para ferver. Reduza o fogo e deixe ferver até que a abóbora esteja macia. Transfira para um processador de alimentos ou liquidificador, adicione o leite evaporado e bata até ficar homogêneo. Volte à panela e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos. Adicione sal e pimenta a gosto.

Tempo total de preparação: 25 minutos

Blueberry Swizzle

Ingredientes

2 xícaras de mirtilos frescos ou congelados
170 gramas de iogurte natural ou de baunilha sem gordura
½ xícara de suco de maçã (não de concentrado)
1 banana madura, descascada e fatiada
2 colheres de chá de mel
8 cubos de gelo

Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Esta receita faz com que várias porções bebam apenas uma por vez.


Framboesas

Shutterstock

As framboesas podem ser pequenas, mas são terrivelmente poderosas - pense nelas como a pílula mágica da natureza para perder peso. Embalando mais fibras e líquidos do que a maioria das outras frutas, eles aumentam a sensação de saciedade sem causar qualquer dano à sua cintura. Coma-os sozinhos ou jogue-os no iogurte grego para lanches saudáveis ​​cremosos e mais ricos em proteínas.


Construa o seu próprio

Delicioso e feito apenas para você. Escolha seu estilo e adicione suas coberturas favoritas.

Bowl / Li & Bowl # 39l
(122 & ndash2122 cal)

Burrito / Li & # 39l Burrito
(252 e ndash2522 cal)

Taco
(52 e ndash2302 cal)

Quesadilla
(612 e ndash2507 cal)


Receitas de lanches para crianças

Experimente esses lanches adequados para crianças em lancheiras ou como guloseima depois da escola - temos ideias saudáveis ​​e deliciosas para crianças de todas as idades.

Espetos de frutas arco-íris

Esses espetos de frutas cheios de vitaminas são uma maneira simples, colorida e divertida de fazer as crianças comerem frutas. Eles vão adorar ajudar a fazê-los também.

Pepper & # 038 walnut hummus com veggie dippers

Embale os vegetais com este molho rápido de fazer misturado com pimentão vermelho doce torrado e servido com bastões de abobrinha, aipo e cenoura

Iogurte de frutas e nozes # 038

Um pote de café da manhã que aumenta a energia, é uma ótima alternativa aos cereais e o manterá satisfeito até o almoço

Peru e # 038 pimenta pittas

As crianças vão adorar este saboroso lanche da ceia, e apostamos que nunca saberão que é muito saudável

Iogurte instantâneo de frutas congeladas

Três ingredientes e dois minutos é tudo que você precisa para preparar este iogurte com baixo teor de gordura e calorias, que é ideal para comer após o exercício.

Panquecas mais saudáveis

Uma versão mais saudável das tradicionais barras de frutas e nozes embaladas com sementes, aveia e xarope de agave - perfeito para lanches e lancheiras

Húmus de limão e coentro # 038

Hummus é tão fácil de fazer e vence as variedades compradas em lojas sempre. Experimente com crudités de vegetais na sua merenda

Smoothie de manga e banana # 038

Refresque-se neste verão com um smoothie fresco e frutado

Smoothie de pêssego melba

Misture pêssegos, framboesas, suco de laranja e creme fresco em um batido cremoso e frutado com baixo teor de gordura

Batatas fritas de maçã com especiarias

Mantenha a fome sob controle comendo frutas secas saudáveis ​​- esta versão assa Granny Smiths com canela

Pipoca doce e # 038 picante

Pronto em menos de 10 minutos, este lanche é ótimo comido quente ou armazenado como um lanche para matar a fome entre as refeições

Torrada de peru e abacate # 038

Uma camada de abacate cremoso com peru rico em proteínas e baixo teor de gordura para um lanche saudável e energético

Manteiga de amêndoa

Se você acha que não há pasta como a manteiga de amendoim, experimente esta versão, adoçada com mel, como um lanche para aumentar a energia

Palitos de frutas congeladas com maracujá e garoa de limão # 038

Em um dia quente, você ficará feliz com este lanche gelado e frutado com baixo teor de gordura e uma ótima fonte de vitamina C - perfeito para crianças

Rolinhos primavera fáceis

Faça estes rolinhos primavera simples com as crianças - recheie os pacotes de massa com frango, camarão e vegetais e sirva com um molho caseiro

Maçã crocante

Um lanche vegetariano super simples que é saudável, um dos seus 5 por dia e que com certeza vencerá a fome

Batido de banana, mel e avelã # 038

Um delicioso smoothie sem laticínios que faz um lanche satisfatório ou uma bebida para o café da manhã, feito com leite de soja, frutas, noz-moscada quente e nozes picadas

Pepitas energéticas de frutas secas

Dê um verdadeiro impulso aos seus níveis de energia com essas mordidas de frutas saudáveis ​​e nutricionalmente equilibradas


18 lanches veganos rápidos para quando um pedaço de fruta simplesmente não corta

Queijo de corda e biscoitos. Iogurte e frutas. Ovos cozidos. Jerky. Embora essas sugestões de lanches saudáveis ​​sejam ótimas, a maioria delas não conta para aqueles de nós que não fazem essa coisa de produtos de origem animal.

Mas está longe de ser uma escolha pequena quando se trata de lanches veganos. Estamos aqui para tirar você de sua rotina de homus e cenouras com receitas veganas que levam menos de 10 minutos para serem preparadas.

Porque, realmente, quando chega aquele acidente do meio da manhã, queda da tarde ou dor pós-jantar, quem quer esperar mais do que isso?

1. Lanchonetes tropicais sem assar com cajus

Em apenas 10 minutos, você pode satisfazer sua fome e sentir-se como se estivesse de férias à beira-mar. Embalado com coco e abacaxi seco por dentro, e coberto com uma cobertura de coco com infusão de limão, são basicamente piña coladas em um prato.

2. Pizza de melancia

Uma versão mais saudável da pizza de sobremesa, esta linda torta substitui a crosta e as coberturas por frutas e troca os laticínios por iogurte de coco. Mesmo se você terminar tudo, ainda terá espaço para o jantar.

3. Bananas com canela fritas

Compartilhar no Pinterest Foto: Dizzy Busy and Hungry

Uma banana sozinha é um ótimo pico de energia, mas por que não dar um toque especial, especialmente se leva apenas 5 minutos extras?

Polvilhe suas fatias com açúcar canela (ou use açúcar de coco, se for o que está em sua despensa) e cozinhe-as até ficarem pegajosas e quentes. A hora do lanche acabou de se tornar AF especial.

4. Nachos de maçã com geléia de manteiga de amendoim

Esteja você procurando uma alternativa sem grãos para um sanduíche PB&J ou um doce substituto para batatas fritas, esses “nachos” acertaram na mosca.

Maçãs fornecem uma boa base de fibra, enquanto a manteiga de amendoim e garoa de geleia nem mesmo se compara ao queijo em lata processado.

5. Pops de bolo de abóbora

Sim, a abóbora está nesta lista porque, fato pouco conhecido, é realmente considerada uma fruta! Quem sabia?

E antes de descartar pops de bolo como sobremesa, não como lanche, dê uma olhada nesta receita. Sem manteiga e feitos com farinha de coco sem grãos e purê de abóbora, são uma opção de lanche saudável que permite que você tenha seu bolo e comê-lo.

6. Granola de pistache vegan fácil

Pode ser granola, mas esta receita em particular é tudo menos básica. Não só precisa de uma fração do tempo no forno do que a maioria das receitas de granola, mas opta por pistaches menos usados ​​em vez das amêndoas ou nozes usuais para dar um toque de cor.

7. Petiscos de açafrão

Bolinhos de tâmaras e nozes são essenciais no mundo dos lanches saudáveis, mas uma pitada decente de açafrão os torna particularmente úteis no departamento de antiinflamatórios. Kocaadam B, et al. (2017). Curcumina, um componente ativo da cúrcuma (Curcuma longa), e seus efeitos na saúde. DOI: 10.1080 / 10408398.2015.1077195

Você realmente não vai notar, porque a grande colher de sopa de cacau em pó garante que tudo o que você experimente seja chocolate.

Dica profissional: Não está nesta receita, mas é uma boa ideia adicionar uma pitada de pimenta preta à mistura. A piperina na pimenta aumenta a biodisponibilidade do ingrediente ativo da cúrcuma, a curcumina, em muito - 20 vezes, para ser exato. Patil VM, et al. (2016). Química quântica e insights sobre o aumento da biodisponibilidade da curcumina pela piperina na pimenta. DOI: 10.1021 / acs.jpca.6b01434

A pesquisa mostra que para cada colher de chá de açafrão, você vai querer 1/10 colher de chá de pimenta. Shoba G., et al. (1998). Influência da piperina na farmacocinética da curcumina em animais e voluntários humanos. DOI: 10.1055 / s-2006-957450 Neste caso, uma pitada (ou cerca de 1/8 colher de chá) deve servir.

8. Pipoca de amêndoa e mel

Esqueça os baldes encharcados de manteiga no teatro ou as coisas superprocessadas na feira. Com algumas colheres de sopa de doçura (use xarope de bordo se o mel não estiver em sua dieta) e óleo de coco leve e saboroso, este lote agridoce é tão delicioso quanto pipoca, mas melhor para você.

9. Snacks salgados de amêndoa e mel

Para uma alternativa aos cookies, experimente estes mordidos não assados, à base de aveia, onde amêndoas e manteiga de amêndoa se acumulam em gorduras saudáveis ​​para torná-los altamente satisfatórios.

Observe que a garoa de chocolate amargo no topo adiciona um pouco de tempo à receita, mas como a maioria das coisas de chocolate, vale totalmente a pena. Troque o xarope de bordo pelo mel se você seguir uma dieta vegana estrita.

10. Massa de biscoito de chocolate vegano saudável

Esta receita não requer apenas 5 minutos para satisfazer seu desejo por biscoitos, mas também usa um de nossos legumes favoritos, grão de bico, em vez de farinha para um reforço de proteína.

Apenas certifique-se de usar gotas de chocolate amargo sem laticínios para torná-lo vegan. Bônus: você não precisa se preocupar com a salmonela, já que essa massa de biscoito não tem ovo.


60 idéias de comida de piquenique que você precisa experimentar

É hora de pegar a cesta de piquenique e a manta quadriculada!

À medida que o clima fica mais quente e os dias mais longos, muitas vezes há um objetivo em mente para aqueles que passaram os meses frios do inverno enfurnados em casa: levar a vida (e, se tiver filhos, aos filhos) para fora. E como a maioria das pessoas passou a maior parte do ano passado em bloqueios e quarentenas relacionados à Covid, passar muito tempo ao ar livre parece mais pertinente do que nunca. E embora haja uma série de atividades de verão que você pode fazer para sair e colocar seu corpo em movimento, desde uma simples caminhada ao ar livre até participar de um acampamento de verão, não há nada melhor do que desfrutar de um piquenique em clima quente.

Descobrir o que levar para um piquenique nem sempre é fácil. Felizmente, há uma série de ideias de menu de piquenique para casais e famílias escolherem. De receitas de sanduíches de piquenique a comidinhas deliciosamente geladas e sobremesas fáceis de embalar, não há limite para o número de receitas de comida de piquenique para escolher. Você pode até embalar alguns coquetéis de verão. Claro, algumas receitas de saladas saudáveis ​​e wraps orgânicos também são ótimos alimentos para levar em um piquenique.

O que quer que você decida embalar em sua cesta de piquenique, você vai adorar essas idéias de comida de piquenique.


10 Fast Foods Americanos Mais Famosos

Vivemos em um mundo rápido. Graças à Internet, as informações estão disponíveis em um instante, as ações podem ser negociadas em tempo real com o clique de um botão e você pode comprar quase tudo que imaginar no local (com entrega durante a noite). As câmeras digitais renderizam fotos nítidas prontas para visualização em um único segundo. Os telefones celulares nos colocam em contato com quem quisermos quase que instantaneamente. Os americanos simplesmente não gostam de esperar. O mesmo pode ser dito sobre como comemos. Desde a inauguração da primeira rede de fast-food, White Castle, em 1921, os americanos se acostumaram a obter a comida que desejavam em pouco tempo.

Desde então, o fast-food se espalhou, com mais de 30.000 restaurantes McDonald's localizados ao redor do mundo. O McDonald's é o rei indiscutível da comida rápida, atendendo 52 milhões de pessoas por dia em mais de 100 países [fonte: McDonald's]. Isso é um monte de Chicken McNuggets. Em um artigo da revista Rolling Stone em 1998, uma pesquisa com crianças americanas revelou que 96% deles conseguiam identificar Ronald McDonald - apenas o Papai Noel tinha uma classificação superior na época. O mesmo artigo afirmava que os famosos & quotArcos de Ouro & quot do McDonald's se tornaram mais amplamente reconhecidos em todo o mundo do que a cruz cristã [fonte: Schlosser].

Claro, todo esse fast-food levou a um problema - a obesidade. Em 2004, o National Center for Health publicou um estudo sobre obesidade nos Estados Unidos. Entre 1962 e 2000, a porcentagem de americanos obesos aumentou de 13% para 31% [fonte: CDC]. Provavelmente não é coincidência que os restaurantes de fast-food também tenham apresentado um crescimento tremendo. O National Bureau for Economic Research publicou um relatório em novembro de 2008 que afirmava que a obesidade infantil poderia ser reduzida em até 18% se os anúncios de fast food fossem proibidos [fonte: Reuter].

Obesos ou não, as pessoas adoram seus pratos favoritos de fast-food. É por isso que daremos uma olhada em 10 dos itens de menu de fast-food mais vendidos na América nas páginas a seguir.

Pode parecer uma nova franquia, mas o Subway na verdade começou em 1965 como um meio para o cofundador Fred DeLuca ajudar a pagar a faculdade. Desde então, a DeLuca tem conseguido pagar muito mais do que mensalidades. Em 2006, ele foi nomeado pela Forbes Magazine como o número 242 na lista dos americanos mais ricos, com um patrimônio líquido de cerca de US $ 1,5 bilhão [fonte: Forbes]. Em 2008, a Subway comemorou 43 anos de existência. A rede de sanduíches cresceu de uma única loja para mais de 30.000 franquias em 88 países ao redor do mundo [fonte: Subway].

A Subway é a maior rede de sanduíches do mundo e opera mais lojas nos Estados Unidos, Canadá e Austrália do que o McDonald's. Como esse tipo de crescimento se traduz em vendas secundárias? Só nos Estados Unidos, o Subway vende quase 2.800 sanduíches e saladas a cada minuto. O site da empresa também apregoa outro fato interessante - se todos os sanduíches feitos por todas as lojas do Subway em um ano fossem colocados de ponta a ponta, eles se enrolariam na Terra pelo menos seis vezes. Nenhuma palavra sobre quantos milhões de litros de maionese isso significa.

9: Sanduíche de Frango Chick-fil-A

O fundador do Chick-fil-A, Truett Cathy, é provavelmente mais conhecido por duas coisas: ele é o criador do sanduíche de frango desossado e sua rede de restaurantes fecha no domingo. Hoje é impensável imaginar uma vida sem o sanduíche de frango, mas em 1946 tudo se resumia ao hambúrguer. Também é difícil acreditar que uma empresa que tem vendas anuais de mais de US $ 2 bilhões por ano feche um dia por semana. A dedicação de Cathy à fé cristã manteve o sábado bem aberto para seus funcionários desde o primeiro dia.

Originalmente um restaurante exclusivo para shopping centers, o Chick-fil-A se expandiu para lojas independentes em 1986 e agora opera mais de 1.300 franquias em 37 estados. O menu se diversificou um pouco ao longo dos anos, acrescentando saladas, nuggets e wraps, mas o pão com manteiga do restaurante (literalmente) ainda é o sanduíche de frango original. Sua beleza está em sua simplicidade - um peito de frango frito sob pressão com fatias de picles por cima, servido entre um pão com manteiga [fonte: Chick-fil-A].

A pizza pode ser de origem italiana, mas tornou-se uma comida verdadeiramente americana devido à sua popularidade nos Estados Unidos. Em 2007, as vendas totais de pizza na América atingiram quase US $ 37 bilhões e em julho de 2008, havia mais de 75.000 pizzarias colocando as tortas no forno. As pizzarias operadas de forma independente representam uma pequena maioria desses totais. A rede Pizza Hut se destaca como a maior e mais bem-sucedida franquia, com quase 14% das vendas totais da rede, totalizando US $ 5,1 bilhões em 2007 [fonte: Pmq.com].

A Pizza Hut original foi inaugurada no campus da Wichita State University em 1958, mas não se tornou uma franquia até o ano seguinte. A empresa agora opera quase 15.000 unidades apenas nos Estados Unidos. A rede é conhecida por seu buffet de pizza e saladas à vontade e por colocar alguns giros incomuns na torta clássica - crostas recheadas com queijo que você deve comer ao contrário, & quotThe Insider & quot, que é uma espécie de como um sanduíche de pizza e outra mistura chamada & quotThe P'Zone. & quot. A Pizza Hut é a vendedora número um de pizzas nos Estados Unidos.

O frango frito é conhecido como um alimento básico no sul dos Estados Unidos, mas seu apelo é evidente em todo o mundo. Em 1930, durante a Grande Depressão, um homem chamado Harland Sanders abriu um restaurante de frango frito na sala da frente de um posto de gasolina em Corbin, Ky. O Sanders 'Court & amp Café iria crescer e se expandir como o Kentucky Fried Chicken ( KFC) e se tornar o restaurante de frango mais popular da Terra.

Em 2008, a KFC opera mais de 11.000 restaurantes em mais de 80 países. O coronel fundador (honorário) Harlan Sanders começou a vender seu famoso frango & quotOriginal Recipe & quot com suas 11 ervas e especiarias em 1940, e o balde icônico apareceu cerca de 17 anos depois. Em 1969, a KFC tornou-se uma empresa de capital aberto e, em 2006, a empresa vendeu mais de um bilhão de jantares de frango [fonte: KFC]. Mesmo que o KFC estivesse indo bem por conta própria, ele se juntou ao YUM! Brands, Inc., em 2002 para se tornar parte do maior grupo de restaurantes do mundo. As redes parceiras da KFC incluem Pizza Hut e Taco Bell, ambas listadas neste top 10.

Se você gosta de hambúrgueres pequenos e quadrados, provavelmente você é fã do Krystal ou do Castelo Branco. Ambas as redes de fast-food são conhecidas pelos pequenos hambúrgueres que os clientes engolem vários de uma vez. Já que White Castle é o original, nós daremos a eles a aprovação neste caso. Walter Anderson e Billy Ingram formaram uma parceria em 1921 para criar o primeiro restaurante de hambúrguer fast-food, vendendo sua assinatura & quotSlyders & quot por cinco centavos cada. O nome do restaurante combina com a aparência - cada restaurante do Castelo Branco se parece com um castelo branco.

In 1949, White Castle made a change that would end up being its legacy. It made five holes in each square patty and cooked the meat on top of a bed of diced onions. The burger never makes contact with the griddle and is cooked by the steaming onion. The holes allow for a faster, more even cook. The buns are placed on top of the meat to soak up extra flavor as well. Add a slice of dill pickle and you have an American institution -- the Slyder.

Even though White Castle only has 382 stores as of 2009, it sells 500,000,000 Slyders a year and has served 16 billion since 1949. It was the first to reach one million burgers sold and then the first to reach one billion [source: White Castle].

­Not many fast-food restaurant founders have been as visible as Wendy's Dave Thomas was. In a bold marketing move, Thomas became the face of the franchise on TV commercials in 1989, and continued doing so until he passed away in 2002. The first Wendy's Old Fashioned Hamburgers restaurant was opened by Thomas and co-founder John Schuessler in 1969 in Columbus, Ohio. It was important for Dave from the beginning that Wendy's be a cut above its competitors in terms of food quality. If you look closely at the famous logo, you'll see the words "Quality is our Recipe" above the red-haired pigtails the company's mascot "Wendy" wears.

You won't find a heat lamp with a rack of burgers sitting beneath it at a Wendy's. Each "single" hamburger is made-to-order. The classic burger is a 4-ou­nce, square patty served on a bun with your choice of toppings -- lettuce, tomato, pickle, onion and whatever condiment you fancy. Wendy's ranks third on the burger chain list behind Burger King and McDonald's, with more than 6,500 locations worldwide. In 2006, Wendy's had total revenues of almost $2.5 billion and employed 57,000 people [source: Wendy's].

The chain is also famous for its chocolate version of the milkshake, the Frosty. It was one of the original five menu items and remains a top seller. Dave Thomas wanted to make a milkshake so thick you had to eat it with a spoon and he was pretty successful -- Wendy's sells about 300 million each year [source: Hentges].

4: Arby's Roast Beef Sandwich

­Each category of fast-food chain restaurant has its "best in show." There can be only one best selling sub sandwich, one best burger, one best taco. In the middle of the hamburger craze in 1964, Arby's found its niche in the land of roast beef. The Raffel brothers opened the first Arby's Roast Beef Restaurants in Boardman, Ohio. Beef was a big hit with the burger chains, so the Raffels decide that instead of grinding it up, they'd slow roast it and slice it thin. The name Arby's comes from spelling out the initials R.B. -- for Raffel brothers, not "roast beef."

Arby's operates more than 3,500 restaurants in the United States and Canada, and the chain's most popular sandwich is still the signature roast beef sandwich. The beef is sliced fresh for each sandwich and customers can top it themselves with the famous Arby's and Horsey sauces. In 2008, Arby's purchased Wendy's for $2.34 billion, forming the third largest fast-food company in the world.

­Just like Arby's cornered the roast beef market, Taco Bell has carved out a spot as the number one Mexican fast-food restaurant chain. If you've ever stopped and wondered just what the heck a "taco bell" is, you'll be glad to know that a man named Glen Bell started the franchise and named it after himself. He started the chain in 1962 in California at a time when Mexican food was pretty out of the ordinary in America. The first franchis­e opened in 1964 and now, the company boasts more than 5,800 restaurants in the United States, Canada, Guam, Aruba, Dominican Republic, Chile, Costa Rica, Guatemala, Puerto Rico, Ecuador, Asia, Europe and the Philippines [source: Taco Bell].

­The popular chain serves about 2 billion customers a year and perhaps not coincidentally, also sells roughly 2 billion of its signature tacos. The franchise plows through 3.8 billion tortillas, 62 million pounds of pinto beans, 106 million pounds of cheese and 295 million pounds of ground beef a year [source: Taco Bell]. It made revenues of $6.8 billion in 2005, part of that coming from the million burritos it sells each year. Add in quesadillas, nachos and some signature spins on Mexican classics, like double-decker tacos (a soft flour tortilla wrapped around a hard shell corn tortilla taco) and odd items like the "Crunchwrap Supreme" and you've got a gut pleasing late-night drive-thru destination.

­Burger King isn't quite the king -- that distinction resides with McDonald's. But BK has a solid grip on the number two spot, with 11,200 franchises. You can find Burger King franchises in the United States and 69 other countries around the world. Burger loving entrepreneurs James McLamore and David Edgerton started BK in Miami, Fla., in 1954. The Whopper became their signature burger in 1957. One thing that distinguishes Burger King from its competitors is the fact that the burgers are flame broiled instead of cooked on a griddle. The idea was to give the meat that home-grilled taste.

­The Whopper is a one-quarter pound beef patty between a sesame seed bun with mayonnaise, lettuce, tomato, pickles, ketchup and sliced onion. Of course, it is Burger King, so you can always "have it your way." This is the advertising slogan from 1974 that the chain is still most well-known for. The BK Web site claims that there are actually 221,184 possible ways you can have it your way. Even though it's a distant second place to McDonald's, total sales of all the Burger Kings are still massive BK restaurants in 2007 surpassed the $13 billion mark [source: Burger King].

­There can be only one. One top dog, one that stands head and shoulders above the rest. One that transcends the mundaneness of a mere fast-food chain to become something else altogether -- the s­ymbol of a country, the face of an industry: McDonald's. If you're American, the name itself conjures up an embarrassingly high number of familiar images and memories.

The McDonald brothers started the franchise as a hot dog stand in 1937 and changed things up in 1948 by making the switch to burgers and fries made using a speedy and efficient assembly line system. Things took a fortuitous turn when the McDonald brothers met a milkshake machine salesman named Ray Kroc. Kroc was impressed with the operation and asked to be included as a franchise agent, splitting profits with the brothers for growing the chain. Kroc opened the first franchise in 1955 in Des Plaines, Ill., and the rest is fast-food history. He bought the brothers out for $2.7 million in 1961, and the franchise has grown to operate more than 31,000 stores in over 100 countries [source: McDonald's].

The Big Mac is the most popular fast-food item on Earth. The famous jingle from the 1975 TV commercial taught Americans the ingredients for the Big Mac -- two all-beef patties, special sauce, lettuce, cheese, pickles, onion on a sesame seed bun. In 2004, Mickey D's celebrated the fortieth birthday of the iconic burger. The company sells an astonishing 560 million Big Macs each year, even though they're only available in 13,700 of the franchises [source: Friedman]. People love the Big Mac, some so much that it's become almost an obsession. A man in Fond Du Lac, Wis., claimed he ate two Big Macs a day, every day since 1972. That makes 21,292 Big Macs as of August 2004. And, how many trips to the cardiologist?


Assista o vídeo: Aprenda a fazer o verdadeiro X-Salada das lanchonetes #Receitas (Julho 2022).


Comentários:

  1. Ferguson

    Não me serve muito bem. Quem mais pode sugerir?

  2. Tegrel

    Sinto muito, mas acho que você está cometendo um erro. Envie -me um email para PM, discutiremos.

  3. Galahalt

    Sim, de fato. Foi comigo também. Podemos nos comunicar sobre este tema.

  4. Corvin

    Eu também vejo isso de tempos em tempos, mas de alguma forma eu não atribuí nenhuma importância a ele antes.

  5. Ixion

    Vou adicionar este artigo aos seus favoritos.



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