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Sopa de creme de milho

Sopa de creme de milho


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Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sopa de creme de milho:

Coloque a manteiga em uma panela e aqueça o bacon. Quando dourar, tire da panela e aqui a gente esquenta o milho da lata. Adicione o alho picado e misture para misturar os sabores - deixei maior agora porque queria testar se obtenho o mesmo resultado (se remover antes de misturar a composição quase igual). Adicione o creme de leite e o leite e cozinhe por 2 minutos. Pulamos e apagamos o fogo. Despeje no liquidificador e misture a composição. Coloque em uma tigela e decore com bacon frito, curry em pó e pimenta. Bom apetite!


Creme de milho com cebola. Uma receita romena

Enquanto os americanos, grandes fãs das sopas de creme, preparam esta sopa com milho em conserva, nos nossos mercados estão cheios do verão ao fim do outono, com espigas de ouro. Portanto, seria uma pena não preparar uma sopa deliciosa com milho fresco. Aqui está uma receita deliciosa com cebola!
  • 1 cebola picadinha
  • 6 espigas de milho
  • 150 gramas de manteiga sem sal
  • 600 ml de sopa de legumes
  • 250 gramas de creme

Descasque o milho e as folhas e, em seguida, retire as bagas das espigas. Coloque os grãos de milho em uma panela, junto com a cebola picadinha e algumas colheres de sopa de manteiga. Adicione o caldo de legumes quando a cebola ficar translúcida.

Próximo passo: espere ferver e deixe esfriar por 20 minutos. Adicione sal e pimenta a gosto e coloque tudo no liquidificador. Misture bem a sopa e depois acrescente as natas.


A espuma de coentro será feita cortando o coentro e escaldando-o em água fervente por 10 segundos. Escorra e transfira para água gelada e bata no liquidificador com um pouco de água fria. Passe por uma peneira e o molho resultante é misturado à lecitina de soja e transformado em espuma, usando um liquidificador vertical.

Sirva a sopa de milho cremosa em duas cores em um prato de sopa, colocando a sopa de gabião de um lado e a sopa de laranja do outro lado. Adicione pipoca defumada, mousse de coentro e decore com flores comestíveis e microplantes.


Creme de milho com cebola. Uma receita romena

Enquanto os americanos, grandes fãs das sopas de creme, preparam esta sopa com milho em conserva, nos nossos mercados estão cheios do verão ao fim do outono, com espigas de ouro. Portanto, seria uma pena não preparar uma sopa deliciosa com milho fresco. Aqui está uma receita deliciosa com cebola!
  • 1 cebola picadinha
  • 6 espigas de milho
  • 150 gramas de manteiga sem sal
  • 600 ml de sopa de legumes
  • 250 gramas de creme

Descasque o milho e as folhas e, em seguida, retire as bagas das espigas. Coloque os grãos de milho em uma panela, junto com a cebola picadinha e algumas colheres de sopa de manteiga. Adicione o caldo de legumes quando a cebola ficar translúcida.

Próximo passo: espere ferver e deixe esfriar por 20 minutos. Adicione sal e pimenta a gosto e coloque tudo no liquidificador. Misture bem a sopa e depois acrescente as natas.


Sopa de creme de raiz

Se você está sem ideias ou comida, não corra para a loja ainda. É melhor você dar uma olhada na geladeira e ver se você tem algumas raízes totalmente despretensiosas em mãos.

Com aipo, cenoura e batata poderá fazer uma boa e cremosa sopa cremosa, pela qual se apaixonará. E que - garanto - você não vai comer só agora, no meio da temporada de pandemia, mas a qualquer hora. É tão bom. Especialmente porque está pronto para dizer "Estou com fome!"

SOPA DE CREME DE RAIZ:

Ingredientes para cerca de 4 pessoas:

* 1/2 aipo (raiz)

* 1 colher de sopa de azeite

* creme (uma colher de chá para cada prato)

1. Limpe e lave os vegetais

2. Corte a cebola e o alho em fatias finas e os outros vegetais em cubos (quanto menores, mais rápido ferverão)

3. Leve uma panela ao fogo e derreta um cubo de manteiga no azeite, depois refogue um pouco de cebola e alho, seguidos dos demais vegetais.

4. Adicione o leite sobre os vegetais e água quente suficiente para cobrir os vegetais com dois dedos. Coloque o cubo de sopa e deixe ferver tudo

5.Depois da fervura dos vegetais, passe tudo em um creme no liquidificador vertical, acrescente o restante da manteiga e tempere com sal e pimenta. Se a sopa ficar muito grossa, acrescente um pouco de água morna até ficar com a consistência desejada e deixe ferver.

6. Sirva a sopa com uma colher de chá de creme em cada prato e com torradas no azeite


Comece limpando o milho das espigas. Se você nunca fez isso antes, primeiro remova as folhas que a circundam, depois corte com uma faca, como se estivesse removendo a maçã do dorso.

Numa frigideira de paredes altas coloque o azeite e a cebola com o alho. Deixe por 3, 4 minutos.

Enquanto isso, descasque as batatas e corte-as em cubos. Adicione-os à panela com sal e pimenta. Cubra com uma árvore e deixe amolecer. Cerca de 5 minutos. Adicione o milho.

Agora é a hora de tudo ferver. Portanto, adicione leite e sopa de vegetais (ou água, se não tiver). Continue no fogo até que as batatas estejam cozidas.

Coloque a sopa no liquidificador e faça as natas.

Sirva quente, guarnecido com cebolinhas picadas finamente. Você também pode colocar grãos inteiros de milho e páprica para obter mais cor.


Sopa de creme de vegetais

1. Lave bem os vegetais e limpe-os. Corte a cebola e o peixe e endureça na manteiga.

2. Por cima, adicione o resto dos vegetais picados e tempere com sal, pimenta e colorau. Despeje água sobre estes e deixe ferver por alguns minutos.

3. Enquanto isso, os croutons estão sendo preparados. Corte as fatias de pão em cubos e coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga. Asse por alguns minutos, retire e polvilhe com azeite e alho amassado. Asse por mais alguns minutos, até dourar.

4. Quando os vegetais estiverem cozidos, retire-os do suco e coloque-os no liquidificador. A composição obtida é colocada em outra panela, e sobre ela vai acrescentando aos poucos a água da fervura, até obter a consistência desejada. Sirva com croutons e salsinha picada.

5 / 5 - 1 Avaliações)

Duas sopas de inspiração asiática: sopa de creme de milho e sopa light de ovo

Hoje não tenho vontade de escrever histórias imortais, então serei breve: tanto na fala quanto nas receitas. Porque, apaixonado pela comida asiática, tentei devolver-me na cozinha uma das sopas mais simples e rápidas da China: a de ovo. Como esta sopa não é a única que experimentei, também adiciono no & # 8222pacote & # 8221 hoje a sopa de creme de milho doce que preparei ontem. Esta é uma ideia mais complicada do que sopa de ovo (à primeira vista), mas tão simples quanto, em essência.

SOPA DE OVO ASIÁTICA

Você precisa de cerca de 1,5 litro de água quente, uma cebola verde (ou duas) porque é a estação dela, um pouco de manteiga, 2 ovos, molho de soja e algumas gotas de suco de limão.

Derreta a manteiga em uma panela e coloque a água em que dissolveu um cubo de canja de galinha sobre a manteiga. Bata os ovos como uma omelete e, quando a água começar a ferver, coloque o ovo na panela, mexendo sempre com um garfo (para fazer & # 8222drench & # 8221). Corte a cebolinha em escamas e acrescente à sopa, temperada com sal, pimenta, um pouco de molho de soja e um pouco de suco de limão.


Sopa de creme de vegetais

1. Lave bem os vegetais e limpe-os. Corte a cebola e o peixe e endureça na manteiga.

2. Por cima, adicione o resto dos vegetais picados e tempere com sal, pimenta e colorau. Despeje água sobre estes e deixe ferver por alguns minutos.

3. Enquanto isso, os croutons estão sendo preparados. Corte as fatias de pão em cubos e coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga. Asse por alguns minutos, retire e polvilhe com azeite e alho amassado. Asse por mais alguns minutos, até dourar.

4. Quando os vegetais estiverem cozidos, retire-os do suco e coloque-os no liquidificador. A composição obtida é colocada em outra panela, e sobre ela vai acrescentando aos poucos a água da fervura, até obter a consistência desejada. Sirva com croutons e salsa picada.

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Receita Sorin Cristian Nidelea: sopa de creme de mexilhão

Numa panela grande, aqueça um pouco de azeite e frite levemente as costelas até dourar, acrescente a sopa, o aipo, o alho, a batata e o louro e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, tomando cuidado para não colorir a cebola. Enquanto isso, remova cuidadosamente os grãos de milho das espigas com uma faca. Jogue o feijão na panela, acrescente o tomilho e a canja de galinha e cozinhe por cerca de 20 minutos.

Enquanto isso, coloque uma panela com tampa em fogo alto. Depois de aquecido, acrescente as cascas e um pouco de água e tampe a panela. Deixe as cascas no vapor por alguns minutos, até que se abram. Passe uma peneira sobre a panela com a sopa e despeje as cascas na peneira, cuidando para que o líquido chegue na panela, jogue as cascas fechadas. Quente, salsa e um pouco de limão sumo.

Coloque no liquidificador metade do conteúdo da panela de sopa, sem as folhas de louro e transforme em purê, despeje a mistura de volta na panela de sopa, acrescente o creme de leite, aqueça e tempere a gosto.
Eu sirvo sopa com um vinho branco australiano, Chardonnay.

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Método de preparação

Sopa Creme De Milho Com Cominho

Aqueça o óleo em fogo médio a alto em uma panela grande e funda. Em seguida, adicione o milho

Sopa creme de batata com bacon e milho

Descasque as batatas, lave e corte em cubinhos pequenos. Coloque as batatas para ferver em um litro de


Vídeo: Niesamowity obiad z cukinii - pyszny! Przepis 91 (Julho 2022).


Comentários:

  1. Rodell

    Acho que isso já foi discutido

  2. Boc

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você não está certo. Sugiro que discuta. Escreva-me em PM, comunicaremos.

  3. Mazujind

    Eu recomendo ir ao site, no qual existem muitos artigos sobre esse assunto.

  4. Shazil

    Caramba! Frio! Você respondeu a si mesmo. O significado da vida e tudo mais. Resolvido, sem brincadeira.

  5. Grahem

    Sugiro que visite um site que tenha bastante informação sobre o assunto que lhe interessa.



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